Escherichia coli

címke rss

Csírát enni nem csak járvány idején kockázatos

Egészség2011.06.14, 14:16

Bár a német járvány forrásai most már biztos, hogy csírák, Bajorországban megjelent az EHEC baktérium egy kevésbé veszélyes törzse fejes salátán. A nyers csírák, bár tápanyagban rendkívül gazdagok, mikrobiológiai szennyezettségük alapján eleve a közepesen kockázatos növényi táplálékok közé tartoznak.

Kiderült, hogy miért olyan különleges a német járvány baktériuma

Egészség2011.06.16, 15:42

Kínai kutatók után a németországi Göttingeni Egyetem kutatói is feltárták a véres hasmenésjárványt okozó baktérium genomját. A baktérium örökítőanyagának sajátságai választ adnak arra, miért olyan veszélyes a kórokozó.

Újabb részletek a német járvány veszélyes kórokozójáról

Egészség2011.06.23, 13:36

Az E. coli baktériumtörzs, amely több tucat ember haláláért felelős a németországi hasmenésjárvány kitörése óta, már tíz éve jelen van, és egy különleges genetikai kombináció eredményeként jött létre. Így tett szert arra a képességre, hogy különösen erősen kötődik a bélfalhoz, és rezisztens egyes antibiotikumokra - adta hírül a The Lancet brit orvosi folyóirat legfrissebb száma.

Kapcsolat lehet az egyes hasmenésjárványok között

Egészség2011.07.04, 16:19

A hétvégén a német járvány kórokozójával megegyező baktérium okozta fertőzésben elhunyt egy 78 éves francia nő.  A francia lokális járvány Bordeaux térségében robbant ki, a forrása feltételezhetően mustár-, rukkola- és görögszéna-csíra. Ugyancsak ezzel a baktériummal fertőzödött meg június végén egy svéd férfi is, de csak úgy mint a francia eseteknél, nála sem mutattak ki kapcsolatot a német járvánnyal. A fertőzés forrása utáni kutatás az Európai Bizottság kérésére uniós szinten folytatódik.

Újabb fűszerről derült ki, hogy erős baktériumölő hatású

Egészség2011.08.24, 09:25

A korianderolaj élelmiszeripari adalékként történő széleskörű alkalmazásával megakadályozható, sőt akár gyógyítható lenne számos élelmiszer eredetű megbetegedés, például a szalmonella vagy az ételmérgezés - állítják portugál kutatók egy most megjelent tanulmányban.

Baktériumokba kódolják üzeneteiket a jövő kémjei

Tudomány2011.09.27, 11:44

Különböző színnel fluoreszkáló baktériumok hordozzák a rejtett információt egy újonnan kidolgozott titkosítási eljárásban.

Székletbaktériumok vannak minden hatodik brit mobilon

Egészség2011.10.14, 08:21

Minden hatodik brit mobiltelefonon székleteredetű szennyeződés mutatható ki - derült ki egy londoni kutatók által végzett országos vizsgálatból. Az eredményeket az október 15-ei tartott Kézmosás Világnapja apropóján tették közzé. A kutatók szerint a potenciálisan veszélyes baktériumokat tartalmazó szennyeződés gyakori előfordulása annak tudható be, hogy sok ember nem mos kezet rendesen, szappannal a vécé használata után.

Melyik a legveszélyesebb hely a hűtőszekrényben?

Tudomány2011.10.19, 15:19

Baktériumoktól hemzseg a hűtő legveszélyesebb része, derült ki egy új vizsgálatból, amely újra felhívja a figyelmet a hűtő rendszeres takarításának fontosságára.

Kórokozókat segítő gyógyszermaradványok a nyers kolbászban

Egészség2012.08.28, 10:44

A hőkezelés nélküli húskészítményekben, elsősorban a fermentált nyers kolbászban vagy szalámiban előforduló antibiotikum-maradványok a hasznos baktériumokat legyengíthetik, így szabaddá válik az út a kórokozó baktériumok szaporodása előtt - derül ki egy új kutatásból.

Összefolyt az univerzummal, de felgyógyult a sztársebész

Egészség2012.10.13, 19:18

Egy hétig feküdt kómában egy jónevű amerikai idegsebész, aki most azt állítja, hogy ezalatt az univerzumnak egy másik, mélyebb dimenziója tárult fel előtte. Meg van győződve róla, hogy a halál nem a tudatosság vége, sokkal inkább egy nagy, kiszámíthatatlan, pozitív utazás újabb fejezete.