Escherichia coli

címke rss

Csírát enni nem csak járvány idején kockázatos

Egészség 20102011.06.14, 14:16

Bár a német járvány forrásai most már biztos, hogy csírák, Bajorországban megjelent az EHEC baktérium egy kevésbé veszélyes törzse fejes salátán. A nyers csírák, bár tápanyagban rendkívül gazdagok, mikrobiológiai szennyezettségük alapján eleve a közepesen kockázatos növényi táplálékok közé tartoznak.

Mit tehetünk a hasmenésjárvány megjelenése ellen?

Egészség 20102011.06.10, 20:35

Kerülni kell a nyers hús, a nyers vagy nem kellően hőkezelt tej, illetve az abból készült tejtermékek, továbbá a mosatlan nyers zöldségek és gyümölcsök fogyasztását. Javasolt a zöldségfélék párolás, főzés utáni fogyasztása. Ügyelni kell a hűtő és a konyhai munkafelületek, vágódeszkák, konyharuhák tisztaságára. A baktérium a főzéstől, sütéstől elpusztul, de a fagyasztást túléli.

Mit tudnak az orvosok a halálos németországi hasmenésjárvány baktériumáról?

Egészség 20102011.06.06, 12:02

A németoszági járványt okozó bélbaktérium különlegessége, hogy többféle kórokozó tulajdonságot "szedett össze": egyrészt kijátssza a bélfal védelmi rendszerét, másrészt toxikus anyagokkal árasztja el a beteg keringését. A fertőzés életveszélyes, súlyos szövődménye a veseelégtelenséggel és vérszegénységgel járó hemolitikus urémiás szindróma (HUS).

Így okozhat a biozöldség véres hasmenést

Egészség 20102011.05.27, 15:21

Spanyol organikus gazdaságból származó uborka állhat a német hasmenés-járvány hátterében. A fertőzés oka helytelen trágyázás is lehet. Magyarországon csak elenyésző mennyiségben lehet spanyol uborka a boltokban.

Német járvány: a nyers paradicsom, a fejes saláta és az uborka lehet a bűnös

Egészség 20102011.05.26, 12:38

Rendkívül gyors ütemben terjed Németországban egy bélbaktérium okozta fertőzés. A betegek száma már meghaladja a hétszázat, közülük százötvenen életveszélyes állapotban vannak, és már négy haláleset is előfordult. Itthon az ilyen jellegű baktériumfertőzések száma még nem emelkedett meg, de a magyar hatóságok is számolnak azzal, hogy a német járvány átlépi a határokat.

Fertőző agyhártyagyulladás: kell-e járványtól tartani?

Egészség 20102011.03.08, 11:40

Az elmúlt két hétben két olyan gyerek esete is nyilvánosságra került, akiket fertőző agyhártyagyulladással szállítottak kórházba. Valójában a megbetegedések száma ennek többszöröse. Ez a téli időszakban normálisnak mondható, bár idén több a beteg, mint az elmúlt években.

Sok a székletből származó baktérium a bevásárlókocsikon

Egészség 20102011.03.04, 15:57

Nap mint nap szülők milliói ültetik be kisgyermeküket a bevásárlókocsikba, anélkül, hogy belegondolnának, ki fogta meg előttük a tolókart. Arizonai kutatók szerint rosszul teszik.

Az első mesterséges fehérjék, amelyek képesek fenntartani az életet

Tudomány2011.01.07, 18:16

Egy amerikai kutatócsoport első alkalommal hozott létre olyan mesterséges fehérjéket, amelyek annak ellenére, hogy nem fordulnak elő a természetben, mégis életképessé tették a baktériumokat. A vizsgálatban használt mutáns baktériumtörzsek egyébként elpusztultak volna, a szintetikus fehérjékkel azonban mégis életben maradtak.

A csótány agya lehet az új antibiotikumok forrása

Tudomány2010.09.07, 13:09

A rovarok idegrendszere lehetne az újfajta antibiotikumok egyik jövőbeli forrása, hangzott el a Nottinghamben tartott őszi mikrobiológus-konferencián. Kiderült, hogy a csótányok és sáskák agyából olyan vegyületek izolálhatóak, amelyek erőteljes baktériumölő hatással rendelkeznek - ez nem is meglepő annak fényében, hogy az állatok környezetében igen magas a különféle mikrobiális kórokozók előfordulási aránya.

Fegyvertelenek az orvosok az új szuperbaktériummal szemben

Tudomány2010.09.02, 14:47

Már a közönséges bélbaktériumokban is kimutattak egy olyan enzimet, amely lehetővé teszi a kórokozók számára, hogy ellenálljanak a korábban hatékony antibiotikumoknak. Franciaországban már szűrővizsgálattal készülnek az új kórokozók elleni védekezésre, de dr. Ludwig Endre infektológus szakértő szerint még nagyjából 5-10 év kell ahhoz, hogy hatékony gyógyszereket tudjanak kifejleszteni ellenük. Az új kórokozókkal való fertőződést egyaránt kísérheti láz, tüdőgyulladás és a sebek elfertőződése.

Előző
Következő