Védelmet kapott a Tokaji az utánzatok ellen

Az Európai Unió és Kína között létrejött, száz európai és száz kínai terméket tartalmazó földrajzi árujelző oltalom alá helyezéséről szóló kétoldalú megállapodásban a Tokaji megnevezés is szerepel, melynek célja a listán szereplő áruk védelme az utánzatokkal és a visszaélésekkel szemben. Az Európai Bizottság döntéséről a Világgazdaság ír.

A halott Lincolnról készült fotó hitelességének nyomába eredtek

Dokumentumfilm készült a halott Lincolnt ábrázoló kép hitelességének igazolásáról. A kutatók interdiszciplináris módszerekkel azt próbálják meg bebizonyítani, hogy hiteles a halott elnököt ábrázoló ambrotípia, a direktpozitív képalkotási eljárással készült fénykép.

Mégsem a keltákat tekinthetjük az írek őseinek?

Egy új felfedezés teljesen megváltoztathatja azt a felfogást, miszerint a keltákat tekinthetjük az írek őseinek Amikor véletlenül ókori csontokat fedeztek fel egy ír pub alatt a 2000-es évek közepén, akkor még annak a ténye is kétségessé vált , hogy az ír emberek egyáltalán kapcsolatban állnak-e az ősi keltákkal.

A földi élet eredetéről mesélhetnek a több milliárd éves talajminták

A Naprendszer keletkezése körüli időből származó, 4,6 milliárd éves talajmintákkal szombaton visszatér a Földre a Hajabusza-2 japán űrszonda űrkapszulája - közölte a Jaxa japán űrügynökség. A tudósokat elsősorban a talajmintában lévő szerves anyagok elemzése hozza lázba.

Dél-kínai állatfarmokhoz vezetik a szálak a koronavírus eredetének kutatóit

Egy közvetítő faj révén terjedhetett át a koronavírus denevérről az emberre

Egy közvetítő faj feltehető szerepét hangsúlyozza az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és Kína közös jelentése az új koronavírus (SARS-CoV-2) emberre való átterjedéséről, amelyből az AP hírügynökség előzetesen részleteket tett közzé hétfőn.

Shiitake, enoki és ördögszekér – Hasznos tippek a legismertebb ázsiai gombák felhasználásához

Annyi gombafajta esetén, mint ami mostanában hazánkban is elérhető, a lehetőségek és a receptek sora végtelen. Amint egy korábbi összefoglaló anyagunkban már kielemeztük, a rostokban és vitaminokban gazdag gomba zsír- és koleszterinmentes, ezért érdemes beiktatni az étrendünkbe. Sokoldalúságuk, húshoz hasonló textúrájuk miatt az egész világon népszerűek, és már nekünk sem kell tovább mennünk a vásárcsarnokok gombát áruló standjainál ahhoz, hogy a legkülönfélébbeket felfedezzük. Négyrészes gombakalauzunk első részében a legnépszerűbb ázsiai gombafajtákat mutatjuk be.

A grillezett csiperkétől a töltött portobellóig – Így nyúljunk kedvenc gombáinkhoz

Gombakalauzunk első részében az ázsiai gombákkal foglalkoztunk, vagyis azokkal, melyeket a japán-, a kínai- és a vietnámi konyha előszeretettel használ levesekbe, salátákba, ízesítőként és húspótlóként is. Most azonban azokra a fajtákra összpontosítunk, melyeket a szombati piacokon is megtalálunk, és a kilónkénti áruk nem haladja meg az 1000 forintot, legalábbis akkor, ha megkeressük a legmegbízhatóbb eladót, aki nagy valószínűséggel otthon termeli meg a gombákat.

Melyik kávéfajta illik hozzád a legjobban?

Manapság minden szükségtelenül bonyolultabbnak tűnik a kelleténél, első ránézésre a kávéval is ez a helyzet, de inkább arról van szó, hogy eddig nagyon korlátoltak voltak a fogyasztási szokásaink.

A halloween története - még 4 nap, és itt van

Sokan úgy tudják, hogy a halloween egy amerikai ünnep, azonban az ír eredet mellett is sokan leteszik a voksukat. Az angolszász országokban elterjedt népszokások modern köntösbe átültetve az egész világon népszerűvé váltak. Bár itthon nem szokás házról házra járva csokit vagy csalást kiáltani, a halloweeni bulik ettől még természetesen elhalaszthatatlanok. Na de mégis akkor kinek van igaza, honnan ered ez az ünnep?