élelmiszerpazarlás

címke rss

Az Élelmezési Világnapon adománykonvoj haladt át a fővároson

[origo] Gasztro2017.10.16, 16:58

Két állandó problémára hívná fel a figyelmet az adománykonvoj: az élelmiszerpazarlásra és az éhezésre.

Káposztabor, paradicsomsör és a fenntartható új koktél trend

Gazdaság2017.11.29, 13:57

A koktél kedvelők körében egyre inkább terjed az igény az úgynevezett zártláncú, nulla hulladékot termelő italokra. Ez azt jelenti, hogy az italok újrahasznosított vagy éppen fel nem használt összetevőkből állnak.

Közel 400 kamionnyi élelmiszer került a rászorulókhoz

[origo] Gasztro2018.02.06, 14:49

Napjainkban elképesztő méreteket öltött az élelmiszerfelesleg szerte a világon. Pedig ennek egy része megmenthető lenne. Így került közel 400 kamionnyi élelmiszer a rászorulókhoz.

Ezzel a svéd programmal Michelin-csillagos menüt ehet féláron

Gazdaság2018.02.18, 11:26

Ötven londoni étterem, köztük a Michelin-csillagos Aquavit is a svéd Karma mobilalkalmazáson keresztül értékesíti fel nem szolgált ételeit, csökkentve ezzel is a kidobott élelmiszerek mennyiségét, ami nagyon komoly gond az angol fővárosban.

Három tipp, amitől nem fog többé élelmiszert pazarolni

Gazdaság2018.03.11, 20:34

A fogyaszthatósági idő és a minőségmegőrzési idő nem ugyanaz.

Iskolai program indul az élelmiszerpazarlás csökkentésére

Itthon2018.03.26, 10:22

Iskolásoknak indít programot a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az élelmiszerpazarlás csökkentésére - mondta Kasza Gyula, a hivatal elnöki megbízottja az M1 aktuális csatorna hétfői műsorában.

Ebben az üzletben kidobásra szánt élelmiszert árulnak

Gazdaság2018.07.16, 17:24

Adam Smith által alapított üzlethálózata egy céllal jött létre: hogy megszüntesse a kidobásra szánt élelmiszereket, és ellásson mindenkit, akinek szüksége van rá. A Sheffield városában található üzletet önkéntesek segítik, a vásárlók száma pedig folyton növekszik.

10 tipp az élelmiszerpazarlás ellen

Gazdaság2018.09.14, 07:19

Az élelmiszerpazarlás hatalmas probléma napjainkban. Egy átlagos étterem évente több mint 22 ezer kilogramm élelmet dob a kukába, és ezzel huszonötször több metánt termel, tehát növeli az üvegházhatást. De nemcsak a környezetre gyakorolt káros hatás miatt érdemes elkerülni az ételpazarlást, ez ugyanis árt az üzletnek is – évente több százezer forintot dobnak ki így az éttermek az ablakon.

Az élelmiszer-pazarlást a Hilton állíthatja meg

Gazdaság2018.12.23, 08:56

A kidobott élelmiszer nagy mennyiségéért csak részben a háztartások és a szupermarketek a felelősek, az éttermek és szállodák, ahol milliókat szolgálnak ki évente, különösen a büfés étkeztetés során termelnek nagy mennyiségű kidobott élelmiszert.

Durva pazarlás: több tucat zsemlét dobott kukába a Tesco

Itthon2019.01.15, 16:28

Alig fért a kukába az a rengeteg kifli és zsemle, amit a győri Tesco dobott ki. A péksüteményektől a kuka tetejét sem lehetett lecsukni, a környékbeliek felháborodtak a pazarlás miatt. A szemfüles vevő fotóját a Ripost szúrta ki.