élelmiszerpazarlás
címke rss- kapcsolódó címkék:
- élelmiszer
- gazdaság
- újrahasznosítás
- Nébih
- klímaváltozás
A britek a legpazarlóbbak, de nekünk sincs szégyellnivalónk
Friss felmérés szerint a britek dobják ki a legtöbb élelmiszert, egy fő akár nyolcvan-száz kilogrammnyit évente. A politika és különböző szervezetek egyre többet foglalkoznak a problémával, lássuk, mit ajánlanak annak orvoslására.
- legfrissebb
- legrégebbi
Nem etted meg? Fizess!
Németországban néhány étterem büntetést fizettet a vendégekkel, ha túl sok ételt hagynak a tányéron. Szerencse, hogy nem kell mindet megenni kötelezően.
- címkék:
- élelmiszerpazarlás
- Címkefelhő »
Évi 100 milliárd forintot dobunk a kukába
Magyarországon a háztartások évente mintegy 100 milliárd forint értékű fel nem használt, el nem fogyasztott élelmiszert dobnak ki - mondta Zsigó Róbert a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára egy szakmai konferencián.
- címkék:
- étel
- kuka
- élelmiszerpazarlás
- Címkefelhő »
92 millió kiló pulyka a szemétben
Egy amerikai civil szervezet becslése szerint idén is több mint 92 millió kilogrammnyi pulykát dobtak a szemétbe az amerikaiak a Hálaadás esti vacsorák után.
- címkék:
- Hálaadás
- pulyka
- élelmiszerpazarlás
- Címkefelhő »
Enne szemétből készült vacsorát?
Egy New York-i étteremben az egyébként szemétbe kerülő zöldségvégekre komponáltak egy tésztás fogást. Megkóstolnánk.
Zenélnek, aztán megeszik a hangszereiket
Friss paprikából, tökből, maniókából és répából készített hangszerekkel próbálják felhívni a figyelmet a globális méretű problémára, az élelmiszerpazarlásra. A „zöld” dallamok felcsendülése után pedig készülhet a leves vagy a lecsó. Természetesen a hangszerekből.
Magyarországon évente 1,8 millió tonna élelmiszer megy kárba
A pazarlást akarják megállítani, így ezentúl a Budapesti Nagybani piacon árusító termelők közvetlenül támogatják a rászorulókat a fel nem vásárolt, ám friss élelmiszerekkel.
Becsületkasszás baráti vacsorával segíthet
Az élelmiszerpazarlás hatalmas méreteket ölt világszerte, és csak Magyarországon évente 1,8 millió tonna élelmiszer megy kárba, miközben több százezer rászoruló éhezik. Tegyünk egymásért, hogy csökkenjen a pazarlás, hogy több étel jusson a rászorulók asztalára!
Startuppal az élelmiszerpazarlás ellen
A világ vendéglátóipara évente mintegy százmilliárd dollár értékű élelmiszert dob ki, a Winnow technológiájával azonban megakadályozható a pazarlás. A Winnow képes megmutatni valós időben, hogy a szakácsok mennyit pazarolnak, és hogy ez mennyibe kerül a munkaadóknak.
Az OMÉK élelmiszereit rászorulók kapják meg
A rászorulók étkeztetése és az élelmiszerpazarlás állandó probléma, amivel foglalkoznunk kell. Az idei OMÉK-en egy olyan fontos cél valósult meg, amire még nem volt példa a vásár történetében: füstölt húsárút, paradicsomot, lisztet, gyümölcsszörpöket, ásványvizet, száraztésztát kaphatnak a rászorulók.