élelmiszeripar
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gazdaság
- Nestlé
- céghírek
- élelmiszer
- mezőgazdaság
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Beszállítófejlesztési program indul az élelmiszeripari vállalkozások számára
Harmincötmilliárd forint értékű beszállítófejlesztési program indul az élelmiszeripari vállalkozások számára - jelentette be az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) gazdaságstratégiáért és szabályozásért felelős államtitkára a szaktárca YouTube-csatornáján közvetített sajtótájékoztatóján.
Szijjártó Péter: A magyar gazdaság hatalmas lehetőségek előtt áll
A magyar gazdaság hatalmas lehetőségek előtt áll: a világjárvány miatt sok vállalat megszűnt, meggyengült, vagy kiszorult a világpiacokról, a magyar vállalatok azonban betörhetnek az új piaci résekbe, növelve bevételeiket, a foglalkoztatást, erősítve a magyar gazdaság egészét - mondta Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter Nagyatádon szerdán.
Vér tapad minden szem kesudióhoz, amit megeszel
A kesudió manapság kifejezetten közkedvelt szuperélelmiszer, ami nem csak a fogyásban segít, hanem számos egészségmegőrző tulajdonsággal is rendelkezik. Többek között hozzájárul a különféle emésztőszervi daganatos betegségek megelőzéséhez, illetve az epekő kialakulási esélyét is csökkenti. Az előállítása azonban rengeteg áldozatot követel, amiről sajnos már jóval kevesebben beszélnek.
- címkék:
- élelmiszeripar
- India
- magazin
- kesudió
- Címkefelhő »
Varga Mihály: A gazdaság újraindulása most a tét
A gazdaság érdekében most az a legfontosabb, hogy a működőképesség fenntartása mellett a legtöbb ágazatban megtörténhessen az újraindulás - mondta a pénzügyminiszter az Integrál Élelmiszeripari és Kereskedelmi Zrt. Baromfifeldolgozó új vágóüzemének átadásán Kiskunfélegyházán.
Hatalmas volt az érdeklődés az élelmiszeripari támogatás iránt
Jelentősebb érdeklődés fogadta a vártnál az élelmiszeripar válságmentő támogatási csomagját. A program első ütemében beérkezett közel négyezer kérelem keretösszege meghaladja a 14 milliárd forintot. Az érdeklődés miatt az agrártárca még a nyáron újranyitja az egyes kertészeti ágazatok és az élelmiszeripar szereplőinek elindított átmeneti támogatási programot – írja a Magyar Nemzet.
Pluszforrás az élelmiszeriparnak
Mától nyújthatják be támogatási kérelmüket a hazai élelmiszer-feldolgozók, a kormány egyszeri támogatásából tevékenységük megerősítése mellett dolgozóik további foglalkoztatását biztosíthatják a cégek – mondta el a Magyar Nemzetnek Zsigó Róbert. Az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára szerint stratégiai jelentősége van annak, hogy egy ország képes-e biztosítani az önálló élelmiszer-ellátást.
Több műanyagot használtunk fel a járványban
Az élelmiszeripar és az egészségügy megnövekedett igénye okozta, hogy az élelmiszeripari csomagolóanyag-előállító, az egészségügynek gyártó, illetve a védőfelszereléseket készítő cégek szinte kivétel nélkül növelték teljesítményüket a koronavírus-válságban - írja a Világgazdaság.
Huszonöt milliárd forintos agrármentőcsomag készül
A zöldség- és gyümölcstermesztők, valamint a szőlészek és a borászok is kiemelt ágazati támogatásra számíthatnak a következő hetekben. Az agrártárca 25 milliárd forintos mentőcsomagjából emellett az élelmiszeripar is részesülhet. Az új konstrukciók kidolgozása már elkezdődött, a programok Brüsszel jóváhagyását követően indulhatnak el.
25 milliárd forint a mezőgazdasági és élelmiszeripari vállalkozások számára
A kormány 25 milliárd forinttal segíti a mezőgazdasági és élelmiszeripari vállalkozásokat a koronavírus okozta gazdasági nehézségek leküzdésében - közölte Nagy István agrárminiszter pénteken az MTI-vel.
Újabb 11 vállalathoz érkeztek a honvédelmi irányító törzsek
Újabb vállalatokhoz érkeznek honvédelmi irányító törzsek a lakosság biztonságos élelmiszer- és gyógyszerellátása érdekében - közölte a Honvédelmi Minisztérium pénteken az MTI-vel.
Magosz: Csődöt mondott az európai uniós döntéshozatal
Csődöt mondott az európai uniós döntéshozatal a koronavírus-járvány miatt kialakult helyzetben, a tagországok bilaterális megállapodásokkal próbálnak úrrá lenni a nehézségeken – mondta Jakab István, a Magosz elnöke a Világgazdaságnak.
Ezért nem lesz élelmiszerhiány az Agrárkamara szerint
Magyarország agrár-élelmiszeripari ország, komoly exportőr, önellátottsága mintegy 120 százalékos az alapvető élelmiszerekből, így a koronavírus okozta helyzetben is folyamatosan képes biztosítani a lakosság számára az élelmiszereket - közölte az Agrárkamara.
90 éves lett Magyarország legendás sajtja, generációk kedvence
1925-ben Magyarországra is elhozta a világújdonságnak számító, úgynevezett dobozsajtot Stauffer Frigyes sajtkészítő mester. A kezdeti sikerek után a csomagolásra rákerült a készítő szülőhazájának címerállata, a svájci Bern kantonjának medvéje és így, 1930-ban megszületett a minőségi nagylyukú sajtból készülő Medve sajt. Pár évvel később már Európa és az amerikai kontinens számos országába exportálták a terméket egészen az államosításig, ami teljesen újraírta annak történetét.
A Nestlé elégedetlen a mélyhűtött finomságokkal
A Nestlé SA megválik az amerikai jégkrémgyártó üzletágától. Az olyan márkákat tartalmazó egységét, mint a Haagen-Däzs és a Drumstick, egy vegyes vállalatnak értékesíthetik 4 milliárd dollárért.
Eláruljuk, mennyi pénzt fogunk idén decemberben édességre költeni
A szezonális édességek forgalma 2-3 százalékos bővüléssel, 10 milliárd forint felett lehet decemberben, az éves édességforgalom pedig a tavalyi 250 milliárd forintos rekord után idén közelíthet a 260 milliárd forint felé - mondta a Magyar Édességgyártók Szövetségének (MÉSZ) elnöke az Innováció, jövőkép és fenntarthatóság az édességgyártásban címmel rendezett konferencián. Zsigó Róbert, az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára előadásában rámutatott: a magyar édességgyártásban több mint 200 vállalat közel 5 ezer embert foglalkoztat.
Egy 13 milliárdos autóipari beruházás jön Északkelet-Magyarországra
Északkelet-Magyarországra érkezik egy autóalkatrészeket gyártó fontos japán vállalat - jelentette be Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter szerdán Tokióban.
A kormány kiemelten támogatja az élelmiszeripari beruházásokat
A kormány kiemelten támogatja a nagyszabású, bátor és jövőbemutató élelmiszeripari beruházásokat - mondta az agrárminiszter szerdán a Hajdú-Bihar megyei Sárrétudvariban, a Kurucz cégcsoport sertés vágó- és feldolgozó üzemének átadásán.
Csökkent az ipari termelés bővülésének üteme augusztusban
A friss adatok szerint augusztusban az ipari termelés volumene 0,3 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbit. Munkanaphatástól megtisztított adatok alapján a termelés 2,7 százalékkal emelkedett. A legnagyobb súlyú járműgyártásban jelentősen lassult, míg a számítógép, elektronikai, optikai termék gyártásban kissé gyorsult a növekedés üteme. Az élelmiszer, ital és dohánytermék gyártása csökkent. A termelés az év első nyolc hónapjában 5,6 százalékkal nagyobb volt, mint az előző év azonos időszakában. A szezonálisan és munkanaptényezővel kiigazított ipari kibocsátás augusztusban az előző hónaphoz viszonyítva 1,2 százalékkal mérséklőddött ...
Nagy István: Magyarország élen jár az élelmiszeripari fejlesztésekben
Magyarország már 2018 végén túlteljesítette a 2014-2020-as európai uniós költségvetési ciklusra tervezett 300 milliárd forintos élelmiszeripari fejlesztést - mondta az agrárminiszter pénteken Gödöllőn, ahol részt vett a Pap Kolbászműhely átadó ünnepségén.
Varga Mihály: Magyarország gazdasági növekedése mára az Európai Unió élmezőnyébe került
Magyarország gazdasági növekedése mára az Európai Unió élmezőnyébe került a jól teljesítő, fejleszteni kész vállalkozásoknak, a magyar emberek munkájának és az eredményes gazdaságpolitikának köszönhetően - hangsúlyozta Varga Mihály pénzügyminiszter csütörtökön Karcagon a kukoricamalom átadásán.
Palkovics László: Az élelmiszeripar a magyar emberek jólétét szolgálja
Az élelmiszeripar a lakosság jólétét szolgálja - mondta Palkovics László innovációs és technológiai miniszter a szesziparban érdekelt miskolci Hagyó Kft. új üzemcsarnokának és termelőberendezéseinek átadásán szombaton.
Ezek az idei év gasztronómiai trendjei
Rengeteg előrejelzés születik arról, hogy mik is az idei év trendjei. Mit eszünk 2019-ben? Mik lesznek az élelmiszerágazat legfontosabb irányzatai? Hogyan válasszunk ételt, és miért? Most mindent megtudhat.
- címkék:
- élelmiszeripar
- gasztronómia
- trend
- Címkefelhő »
Jelentősen nőtt az ország agrárexportja
A mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek külkereskedelme évről évre nagymértékben hozzájárul a nemzetgazdaság pozitív egyenlegéhez, ezért makrogazdasági jelentősége meghatározó – mondta Nagy István agrárminiszter a külgazdasági attasék éves értekezletén, Budapesten.
Szijjártó Péter megnevezte a magyar gazdaság kitörési pontját
2018-ban a magyar élelmiszeripar - hétszázalékos emelkedés után - 3235 milliárd forintnyi termelési értéket állított elő. A teljes feldolgozóipari kibocsátás egytizede érkezett ebből a szektorból - mondta Szijjártó Péter Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében egy új üzem alapkőletételén.
100 milliárd forintnyi beruházást tervez a Bonafarm
Csaknem 100 milliárd forintnyi hatékonyságjavító és kapacitásbővítő beruházást tervez a Bonafarm Zrt. 10 éven belül - jelentette be a cég vezérigazgatója csütörtökön Budapesten, a Bonafarm 10 éves és a csoporthoz tartozó Pick 150 éves fennállása alkalmából rendezett ünnepségen.
Nevet változtat a Szentkirályi
A Szentkirályi Magyarország vállalati márkanevet használja a jövőben a Szentkirályi-Kékkúti Ásványvíz Kft. és a tavaly felvásárolt Pepsi termékek magyarországi gyártásával és forgalmazásával foglalkozó cég integrálásával létrejött cégcsoport – jelentette be Balogh Levente, a Szenkirályi-Kékkúti Ásványvíz Kft. elnöke és tulajdonosa sajtótájékoztatón Budapesten.
Új piacok nyílnak a magyar cégek számára Eurázsiában
Az Eurázsiai Fejlesztési Bankkal való együttműködés révén, a magyar cégek számára egyebek mellett a vízgazdálkodás, a közlekedési és információs technológia, a gyógyszer- és egészségipar, a mezőgazdasági technológiák, továbbá az élelmiszer- és járműipar területén lát befektetési lehetőséget a Pénzügyminisztérium.
Bajban van a közkedvelt ketchup gyártója
Az amerikai Kraft Heinz, a világ egyik vezető élelmiszeripari cége 12,61 milliárd dollár veszteséggel zárta a tavalyi utolsó negyedévet egy egyszeri tétel, egy 15,4 milliárd dolláros értékleírás miatt.
Orbán Viktor: Magyarország épül, újabb mérföldkő az élelmiszeriparban
Magyarország egyetlen és Közép-Európa legmodernebb búzakeményítő üzemét avatták fel hétfőn Visontán. A visontai búzakeményítő üzem évi 250 ezer tonna magyarországi GMO-mentes búzát fog feldolgozni világszínvonalú, környezetbarát technológiával, hulladékmentesen – mondta Orbán Viktor miniszterelnök az eseményen.
Súlyos veszélyek fenyegetik az emberiség jövőjét
Az elhízottság, az alultápláltság és az éghajlatváltozás jelentik a legnagyobb fenyegetést a világ népességére - figyelmeztetett egy szakértői bizottság, amely szerint az élelmiszeripar befolyását korlátozó, kötelező erejű nemzetközi megállapodásra és több ezer milliárd dollár ráfordításra lenne szükség a problémák orvoslásához.
Sokkoló titkok az élelmiszeriparról
Érdekes videó került fel az internetre az élelmiszeripar átveréseiről.
- címkék:
- élelmiszer
- élelmiszeripar
- méz
- alma
- sokkoló
- Címkefelhő »
Létezik kutyaeledel-tesztelő
Nem csak a szakács és a cukrász munkája forog az étel körül. Számos olyan szakmával találkozhatunk még, ahol minden a különböző fogásokról és alapanyagokról szól. Csak az nem mindegy, milyen minőségben. Íme a 7 legfurcsább élelmiszeripari munka.
Ezek lennének az élelmiszeripar trükkjei? Videóban mutatják be a csalásokat
Videóban mutatják be, milyen trükköket alkalmaznak állítólag az élelmiszeriparban. Íme, a lista, amely az átveréseket tartalmazza.
- címkék:
- csalás
- élelmiszeripar
- trükk
- átverés
- Címkefelhő »
A műhús forradalmasíthatná az élelmiszeripart
Látványosan lehetne csökkenteni szakértők szerint a mezőgazdaságból származó üvegházhatású gázok kibocsátását, ha az emberek laboratóriumban előállított húsokat fogyasztanának – olvasható az agrarszektor.hu-n. A világ szén-dioxid-kibocsátásának jelentős része ugyanis az állattartásból származik, de sokan szkeptikusan fogadják a „műhúsokra” alapozott elképzeléseket.
Tovább nőtt hazánkban az ipari termelés júniusban
Júniusban az ipari termelés 4,2 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbit, a munkanaphatástól megtisztított adatok alapján a termelés 3,1 százalékkal emelkedett - jelentette első becslése alapján a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).
Lendületben a hazai élelmiszeripar
Magasabb fokozatba kapcsoltak tavaly a hazai élelmiszeripari vállalkozások, a kapacitások kihasználtsága szinte minden ágazatban nőtt. A legnagyobb bővülés a konzerv- és hűtőiparban volt, de a cukorkagyártásban, valamint a malomiparban érintett vállalkozások és pékségek is nagyobb arányban használták ki a rendelkezésre álló termelési lehetőségeket.
Meghökkentő újítások: bemutatjuk az önhűtő alumíniumdobozt
Olyan ötleteket, termékeket mutatunk be, amelyekben több van, mint a gyártó folyamatos megújulási kényszere, valóban forradalmi megoldásokat képviselnek. A tartalom és forma egyaránt lényegesek a vásárlók szemében, vagyis a csomagolás legalább annyira fontos, mint az, hogy mit akarunk értékesíteni benne – emeli ki az agrarszektor.hu összefoglalója.
Magyarország nagyhatalom ebből a nyersanyagból
Miközben a nyugat-európai élelmiszeripar szén-dioxid-hiánnyal küzd, a magyarországi ellátás kiegyensúlyozott – közölte a Világgazdaság.
Új vezetők édesipari és húsipari cégeknél
Jelentős változások történtek a Szamos Marcipánnál, hiszen holdingként folytatják tovább a működésüket, emellett új vezető irányítja a társaságot. Vezetőcsere volt egy másik élelmiszeripari cég, a Sága Foods élén is.
Gépekre költöttek a legtöbbet az élelmiszeripari vállalkozások
Főleg gépekre, berendezésekre költöttek tavaly az élelmiszeripari cégek – ez derült ki az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) elemzéséből, mely a magyarországi élelmiszeripari vállalkozások 2017-es beruházásait és pénzügyi helyzetét foglalta össze.
Egészséges csokival robbant a Nestlé
A Milkybar Wowsomes 30 százalékkal kevesebb cukrot tartalmaz, nincs benne mesterséges édesítőszer, mégis megtartja édes ízét, és a jövő héttől kapható lesz az Egyesült Királyság és Írország üzleteiben.
- címkék:
- élelmiszeripar
- csokoládé
- cukor
- Nestlé
- Címkefelhő »
1,4 milliárd otthont akar elérni ez a kínai cég
Kína legnagyobb élelmiszeripari vállalata nyitott a versenytársakkal való együttműködésre, mivel nagy kihívás elé néz: maga akarja ellátni a világ legnépesebb országát.
- címkék:
- Kína
- élelmiszeripar
- vállalat
- Cofco
- Címkefelhő »
Ezek a mai fiatalok már enni sem esznek rendesen - étkezési szokások generációról generációra
A millenniumi generáció mindent másképp csinál. Már teljesen természetes nekik a modern technológia, aminek segítségével több lehetőségük van, mint a korábbi generációknak. Ez kihat az ételfogyasztási és ételkészítési szokásaikra is, amihez idomulnia kell az élelmiszerpiacnak.
Kockázatok iparági szinten a magyar gazdaságban
A hazai gazdaság növekedése a kedvező globális környezetben 2018-ban is megmarad, jövőre 3,5-4 százalék közötti GDP növekedést várhatunk, ami uniós szinten kifejezetten jó eredmény, a régióban azonban már koránt sem kimagasló.
Négy százalékkal is nőhet az élelmiszeripar
Az Atradius iparági elemzése szerint a következő öt évben éves szinten 3-4 százalékkal nőket az élelmiszeripar teljesítménye. Az ágazat továbbra is a magyar gazdaság egyik legfontosabb szektora, az 500 legnagyobb hazai vállalat közül minden tizedik az élelmiszeriparban működik. A termékgyártás területén az élelmiszeripar a második legnagyobb munkaadó, és egyben a harmadik legnagyobb termelő. Ez a szektor állítja elő az ország teljes ipari termelésének több mint 10 százalékát.
Megkongatták a vészharangokat Londonban
Az élelmiszeripar és a mezőgazdaság az egyik fő felelőse a fajkihalás, a környezetszennyezés, az állatkínzás, erdőirtás, és klímaváltozás vezető okainak. Továbbá jelentősen hozzájárul az antibiotikumok hatékonyságának csökkenéséhez is. Az egyre aggasztóbb helyzetről kétnapos nemzetközi konferenciát tartottak Londonban, október 5-én, és 6-án.
Dől a pénz az élelmiszeriparba
Háromszázmilliárd forintnyi uniós forrás érkezhet meg az élelmiszeripar szereplőihez az elkövetkezendő egy-két évben - mondta a Magyar Hírlapnak Éder Tamás, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara alelnöke, aki az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetségének elnöki posztját is betölti.
- címkék:
- élelmiszeripar
- Címkefelhő »
A Cerbona felvásárolta a Ham-Let gyártóját
A Cerbona Élelmiszeripari Kft. tulajdonosa megvásárolta a Ham-Let puffasztott gabonaszeleteket gyártó, kalocsai Agrimill-Food Kft.-t - közölte a Cerbona.
- címkék:
- felvásárlás
- élelmiszeripar
- Cerbona
- Címkefelhő »
Elengedhetetlen a szabadkereskedelmi megállapodás
A brit élelmiszeripar termelői és kiskereskedelmi hálózatai szerint a szektornak mindenképpen szabadkereskedelmi megállapodásra lesz szüksége az Európai Unióval a brit EU-tagság megszűnése után is, ellenkező esetben vámakadályok emelkednek a kétoldalú kereskedelem és a beszállítói hálózatokon belüli áruforgalom elé.
A sertésáfa csökkentését meg sem érzi a költségvetés
A várt 20-22 milliárd forint felét sem érte el sertés tőkehús áfacsökkentése miatti költségvetési bevételkiesés, közölte a Földművelésügyi Minisztérium agrárpiaci főosztályának vezetője egy szakmai tanácskozáson.
Százmilliárdos támogatási program élelmiszeripari vállalkozásoknak
Az NGM pénteken társadalmi egyeztetésre bocsátotta az Élelmiszeripari komplex beruházások támogatása kombinált hiteltermékkel című pályázati felhívást.
Várni kell még a fellendülésre
Bár a jogalkotók mind a vidékfejlesztési programmal, mind a sertéshús forgalmi adójának csökkentésével az élelmiszeripar fellendítésén dolgoztak, úgy tűnik igazi áttörés még nem született. Árbevétel és alkalmazotti létszám tekintetében is stagnálás jeleit mutatja az ágazat.
Heteken belül a németek is Fornettit esznek
Hamarosan indítja az első szállítmányokat a Fornetti Németországba, miután megkapta első megrendelését egy Németországban piacvezető élelmiszeripari vállalattól. A magyar gyökerű nemzetközi vállalat idén a hazai mellett a külföldi piacokon is erősíteni kívánja pozícióját.
A magyar gazdák isszák meg a nagyhatalmi játszmák levét
A magyar gazdák hamarosan kemény versenyre számíthatnak Ukrajnából. 2016-tól keleti szomszédunk nem exportálhat mezőgazdasági termékeket és élelmiszereket Oroszországba, életbe lép viszont az Európai Unióval kötött kereskedelmi egyezmény, a vámok nagy része megszűnik. Ezzel eltűnik Magyarország egyetlen előnye az uniós piacokon. Ukrajna legnagyobb mezőgazdasági exportcikke a gabona, épp, mint Magyarországé. Az ukrán ipar romokban hever, a mezőgazdaság viszont versenyképes, és rengeteg benne a fejlődési potenciál.
Schobert Norbert: "Ha nem venném fel a harcot, abba én halnék bele"
Schobert Norbert új, tényfeltáró könyvével lerántja a leplet az élelmiszeripar manipulációiról. A Nagy kalóriahazugság címen megjelent könyve miatt perek sokasága várhat rá. Norbi felvette a kesztyűt és áll elébe, hisz elmondása szerint életeket akar menteni.
Élelmiszeripari csalásokról beszéltek nyíltan az agrárminiszterek
Az élelmiszerláncban előforduló csalások, a tejszektor helyzete és a talajkezelés legfőbb problémái voltak a központi témái az agrárminiszteri találkozónak, amelyre a csütörtökön megnyílt Éltető Föld nemzetközi mezőgazdasági kiállítás megnyitása alkalmával került sor a dél-csehországi Ceské Budejovicében.
Ilyen, ha egyszer rákapnak a Danone ízére
Rendkívül jó formának örvend a világ egyik meghatározó élelmiszeripari vállalataként számon tartott francia Danone, amely az elmúlt hetek lendületes emelkedésével új történelmi csúcsot állított fel. Ráadásul, ha kitart a jó piaci hangulat, akkor jó eséllyel folytatódhat a szárnyalás.
Mától van betiltva egy csomó keksz és édesség
Február 18-án jár le a tavaly életbe lépett transzzsír-rendelet egyéves türelmi ideje, azaz máig kellett véglegesen kivonni a forgalomból azokat a termékeket - főként kekszeket és édességeket - amelyek a megengedettnél több transzzsírt tartalmaznak.
- címkék:
- élelmiszeripar
- transzzsír
- Címkefelhő »
Volt már spenót a héten?
Kicsit több mint minden negyedik magyarnak elég fontos ahhoz az egészsége, hogy nagy szerepet kapjon az életében a tudatosság. A Nielsen friss felmérésében a válaszadók 27 százaléka odafigyel a helyes táplálkozásra, igyekszik sportolni, mérséklettel fogyaszt olyasmit, amit károsnak mond az orvostudomány.
- címkék:
- élelmiszeripar
- fogyasztó
- Nielsen
- Címkefelhő »
Ezek a legkockázatosabb szektorok
A vendéglátás, az építőipar és a feldolgozóipar számítanak a legkockázatosabb iparágaknak Magyarországon, de a fuvarozás, az élelmiszeripar és a ruhaipar is tartogat kihívásokat.
Varga: 300 milliárdot kap az élelmiszeripar
Hogyan lesz olcsó vagdaltból drága steak? Ragasztóval!
A molekuláris gasztronómia kreatív segédeszköze vagy a húsipar újabb undorító trükkje, amivel átverik a tisztességes kisembereket? A húsragasztó egy enzim, amelynek segítségével nyesedékből újra szép, nagy szelet steaket varázsolhatunk, egyszerre megmentve és többszörös áron eladva a maradékot.
Az élelmiszeripar legabszurdabb készítményei
Élelmiszerüzletekben járva rendszeresen belefutunk olyan termékekbe, amelyeket még értelmezni is nehéz. Készítmények, szeletek, lapkák, imitációk és krémek az élelmiszer fogalmának határán.
- címkék:
- élelmiszeripar
- Címkefelhő »
Amikor az már menő, hogy a húsban nincs szója
Az élelmiszeripar 2014-re eljutott odáig, hogy az eredeti receptekben addig helyettesítették az alapanyagokat adalékanyagokkal, hogyha egy gyártó nem így tesz, annak marketingértéke van. Ezeket a termékeket szemléztük egy Monthy Pythonba illő dicsőségfallal.
- címkék:
- élelmiszeripar
- Címkefelhő »
Mindenki Berki kolbászáról beszél
Az egykori Fradi-vezér, sikeres üzletember és sorozatsztár az élelmiszeriparba is betörne: egészséges, „tiszta" kolbászt árulna. A következő lépés a "berkis" alsógatya?
Orbán 300 milliárdot szán élelmiszer-ipari fejlesztésekre
- címkék:
- Orbán Viktor
- élelmiszeripar
- Címkefelhő »
Kútba esett a gigaüzlet
Végérvényesen lefújta a Hillshire Brands és a Pinnacle Foods tervezett összeolvadását az utóbbi cég vezetősége, miután a Hillshire két héttel korábban (külső nyomásra) kénytelen volt elállni az üzlettől. Ezzel pedig megnyílt az út egy újabb ügylet, a Hillshire és a Tyson Foods összeborulása előtt.
Milliárdos biznisz az élelmiszeriparban
8,55 milliárd dollárért vásárolta fel a Tyson Foods a Hillshire Brands nevű társaságot, minden adósságot beleértve.
- címkék:
- élelmiszeripar
- Tyson Foods
- Címkefelhő »
Miért zabáljuk a hamburgert és a pizzát?
Enni jó. Ezt mindenki tudja, és sokan tisztában vannak azzal is, hogy az ételek nagy része elfogyasztáskor olyan idegrendszeri folyamatokat indít be az agy ezért felelős területein, amik kisebb-nagyobb örömérzettel, eufóriával járnak. Sokan ezért próbálják meg a depressziót csokis fagyival és sütivel kezelni, és sokan ezért járnak a módszerrel ideig-óráig sikerrel. 2. rész, az elsőt itt olvashatja.
- címkék:
- élelmiszeripar
- Címkefelhő »
Gigafelvásárlás az élelmiszeriparban
Nem kevesebb mint 1400 milliárd forintért (6,6 milliárd dollárt) veszi meg a többek között virsliket és sonkákat is gyártó Hillshire Brands a Pinnacle Foods céget. A bejelentés hatására utóbbi árfolyama hirtelen hatalmasat ugrott.
Miért is olyan nagy szám ez a Kishantos?
Óriási felzúdulás lett a kishantosi biogazdaság beszántásából, pedig ez csak egy a több tucat hasonló terület közül. Akkor meg miért olyan érdekes és fontos az egész? Egyáltalán, miért fontos a biogazdálkodás, ha egyszer évtizedekig jó volt a vegyszeres? Ezért érné meg harcolni Kishantosért.
Üvegszilánk kerülhetett a borsba, visszahívják
A visszavonás az L4069AA sorozatból származó "Timbu Színesborsfűszerkeverék, pikáns Egészbors, 35 g" terméket érinti. Ez a gyártási kontingens 2017 decemberéig használható, és a Pennyben árusították. A visszavonás nem érinti a Penny által forgalmazott egyéb "Timbu" elnevezésű terméket - írja a gyártó a közleményében. A Penny a gyártó felhívására kivonta a terméket a forgalmazásból, a megvásárolt terméket bármelyik üzletben vissza lehet váltani, az árat visszafizetik vásárlási bizonylat, a kasszaszalag nélkül is - tájékoztatott a TeutoMarkenvertrieb GmbH. A visszahívás oka, hogy a gyártó szerint nem lehet kizárni, hogy termelés közbben ...
- címkék:
- élelmiszeripar
- bors
- fűszer
- Címkefelhő »
Így csinál belőlünk drogost az élelmiszeripar
Miközben az élelmiszeripar fantasztikusan képzett vegyészek és szuperízlelők hadseregével munkálkodik azon, hogy rávegyen minket a minél nagyobb zabálásra, szépen hazavágja az ízérzékelésünket.
- címkék:
- élelmiszeripar
- umami
- msg
- brog
- Címkefelhő »
Gyilkos árháború jöhet a tejpiacon
Korábban az import UHT-tejek vitték lefelé az árakat, most még ezeknél is jó 10 százalékkal olcsóbban kínálnak magyar tejet. A szakma előre szólt, hogy ez lesz.
- címkék:
- tejipar
- élelmiszeripar
- Címkefelhő »
Jaj, de finom ez a tanyasi ízfokozó!
Tanyasi. Hagyományos. Falusi. Ó, igen, falusi, és a házi vagy akár házias. Fogalmak, amelyekhez vidéki romantika, nagymamánál töltött nyarak, valódi és szeretettel nevelt, termesztett alapanyagok, rusztikus stílus, nagyvonalú fűszerezés társul. Az élelmiszeripar is előszeretettel játszik rá ezekre a beidegződésekre. Most megmutatjuk, mennyire jogosan.
Önmegtartóztatásból nem reklámoz gyerekeknek a McDonald's
A Mekdó három másik élelmiszeripari óriással, a Burger Kinggel, a FrieslandCampinával és a Bonbonettivel együtt vállalta, hogy nem hirdetnek 12 év alattiaknak.
- címkék:
- reklám
- élelmiszeripar
- Címkefelhő »
Fel kell tüntetni a tojás kilónkénti árát
Illetve már eddig is fel kellett, de eddig nem nagyon tüntették fel, vagy csak nagyon apró betűvel. Most előírták a betűméretet is.
- címkék:
- élelmiszeripar
- tojás
- Címkefelhő »
Bolond, aki otthon porból főz
A porlevesek, alapok és zacskós tészták létjogosultságát a felhasználók elsősorban időhiánnyal és pénzügyi okokkal magyarázzák, ezért fogtunk egy tucatnyit ezekből a termékekből, és szembeküldtük őket valódi alapanyagokból, de adalékok, aromák, tartósítószerek és ízfokozók nélkül készült házi változataikkal. A két fegyvernem az idő és az ár voltak, és az esélytelen fél jó pályahosszal verte a másikat.
Újabb újévi feladat az agráriumban vállalkozóknak
2014. január 1-jétől minden mezőgazdasági és élelmiszeripari fókuszú vállalkozásnak, és azok elosztó hálózatának is meg kell határozni, mely létfontosságú létesítményekkel működik együtt. Önbevallásos rendszer, amelybe olykor besegít a Nébih. Az intézmény hamarosan felveszi a kapcsolatot azokkal, akiket ez érinthet.
- címkék:
- mezőgazdaság
- élelmiszeripar
- kkv
- Címkefelhő »
Orosz kamionok viszik ki a magyar élelmiszert
Magyarországon hozza létre fuvarozási vállalatát a legnagyobb orosz kiskereskedelmi lánc, a Magnit. 1500 munkahelyet ígérnek. Magyar és más EU-s országból származó élelmiszerrel roskadásig megrakodva mennek ki tőlünk a kamionok 200 orosz hipermarketbe.
Élelmiszer-ellenőrzés karácsony előtt
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal fokozott élelmiszer-ellenőrzést rendelt el az ünnepek előtt, közölte a hivatal az MTI-vel.
Belénk kóstolt Szentpétervár
Biztatóan elnyerte a Peterfood tetszését az a megannyi magyar gasztrotermék, amelyet hét magyar gyártócég vitt ki a rangos észak-nyugat orosz élelmiszervásárra, tájékoztat a Nemzeti Külgazdasági Hivatal közleménye.
Áfacsökkentést akarok én is, én is
A baromfitermelők, tojásosok, zöldség-gyümölcs termesztők is áfacsökkentést akarnak, hogy az elburjánzott feketekereskedelemnek adjanak egy nagy pofont. A sertéstermelők már kaptak áfamérséklést, mégsem teljesen elégedettek.
A legjobb borok is lehetnek pancsoltak
Jelenleg a bor az egyetlen olyan élelmiszer, amelyen nem kell feltüntetni, hogy milyen adalékanyagokat és vegyszereket használtak a készítésnél, pedig a szakemberek szerint nagy szükség lenne erre. A borászok nagy része világszerte automatikusan nyúl enzimekhez, élesztőhöz, tanninporhoz és színezékhez, hogy megfelelő legyen a végeredmény, amivel igazságtalan versenyelőnyhöz jut azokkal szemben, akik semmi ilyesmit nem használnak.
- címkék:
- élelmiszeripar
- bor
- szőlő
- bio
- kézműves
- biobor
- Címkefelhő »
Egy thai élelmiszercég nézte ki Magyarországot
Thaiföldi élelmiszeripari vállalat vásárol üzemet Magyarországon. Ez azért jó neki, mert könnyebb lesz uniós országokba szállítania fő termékét, a félkész tésztát.
Tél végére elfogy a magyar krumpli
Idén extrém időjárás volt Magyarországon, így februárra elfogy majd a magyar burgonya. Újabb 20 százalékos drágulás jöhet.
Megválik egyes termékeitől a Nestlé
Megválik néhány gyengén teljesítő üzletágától a csokijairól, kávéiról és egyéb élelmiszeripari termékeiről ismert Nestlé. A vállalat az utóbbi időben egyre inkább próbál szakítani azzal a felfogásával, mely szerint egyetlen termékvonaltól sem kíván megválni, és ehelyett egyre gyakrabban dönt az értékesítések mellett.
- címkék:
- élelmiszeripar
- Nestlé
- Címkefelhő »
Kéthavi magazin indult a gazdálkodóknak
Ingyenes, saját magazint ad ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a tagjai számára, adta hírül az MTI-nek a NAK.
Harmadrészben magyar a McDonald's "főztje"
A McDonald's beszállítóinak listáján jelenleg mintegy 30 Magyarországon bejegyzett vállalkozás szerepel, az étteremlánc éves összes beszerzésének mintegy 35 százaléka magyarországi vállalkozásoktól vásárolt alapanyag és szolgáltatás - közölte a McDonald's Magyarországi Étterem Hálózat Kft.
Sokkal olcsóbb lehet az élelmiszer
A Vidékfejlesztési Minisztérium újrakezdi az élelmiszeráfáról szóló egyeztetéseket az új adótörvények októberi benyújtásáért felelős nemzetgazdasági tárcával. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter 5 százalékos áfakulcsot lát valószínűnek, de ez nem terjedne ki az élőállatok kereskedelmére - tudta meg a Napi Gazdaság.
Nagyi, törődj végre velem is egy kicsit!
A nagymama lekvárjában a készítő nagymama ma feltétlenül egy jobb minőséget jelent, a fejekben legalábbis biztosan. Nem véletlenül használja a nagyit olyan lelkesen az élelmiszeripar, de mi lesz velük, ha mi leszünk a nagyik?
- címkék:
- élelmiszeripar
- nagymama
- Címkefelhő »
Enne olyat, amit máshol tilt a törvény?
Kakaós csiga, birkatüdő, nyers tej, mákos tészta. Hétköznapinak hangzanak, pedig nem fogyaszthatná őket bárhol a világban. Nyolc étel, amelyet külföldön tiltanak, itthon viszont bárhol megvásárolhatják.
Nem fogytak eléggé a Nestlé-csokik
Csalódást okozott első féléves gyorsjelentésével a csokijairól, kávéiról és egyéb élelmiszeripari termékeiről ismert Nestlé. A vállalat árbevétele és profitja nem a vártnak megfelelő mértékben növekedett, ráadásul a cég csökkenteni kényszerült az idei bevételi előrejelzésein is a termékeik iránti kissé alacsonyabb kereslet miatt. A bejelentéseket a befektetők sem fogadták pozitívan, a Nestlé részvényeinek árfolyama 2 százalék fölötti mínuszban mozog.
Bajba kerülhet Kínában a Nestlé és a Danone
Vizsgálat alá vont számos élelmiszeripari céget - köztük a Danone-t és a Nestlét - a kínai szabályozó hatóság, mivel a vádak szerint ezek a társaságok megsértették az ottani monopolellenes törvényeket mikor összejátszottak, és túl magasan állították be áraikat. A hírre esni kezdett a Danone, és a Nestlé részvényeinek árfolyama.
- címkék:
- Kína
- élelmiszeripar
- Nestlé
- Danone
- Címkefelhő »
Kínában terjeszkedik a Nestlé
Kínában készül kapacitása bővítésére a világ legnagyobb élelmiszeripari cége, a Nestlé, melyet a helyi gazdasági növekedés lassulása sem tántoríthat el tervétől. Nem is csoda, hiszen egy év alatt megduplázta részesedését a svájci vállalat értékesítésén belül, és mára már a negyedik számú piaccá lépett elő. A beruházások egy része a kávé bizniszt érinti, ahol már eleve domináns szereppel bír a Nestlé 72 százalékos részesedésével.
- címkék:
- Svájc
- élelmiszeripar
- Nestlé
- Címkefelhő »
Pogácsagyár lesz egy zalai legelőből
Új üzemet épít Zalaegerszegen egy helyi sütőipari cég, és egy tejüzemet is felhúz a közelben. A két beruházás összesen több mint 150 munkahelyet teremt.
Milliárdos beruházással jön a thai bögreleves gyártója Esztergomba
A városban egyelőre nem tudnak semmit a thai instant tészta gyártójának milliárdos cégalapításáról.
- címkék:
- Esztergom
- élelmiszeripar
- Thaiföld
- Címkefelhő »
Puszedligyár épül Rétságon
Kétmilliárd forintos beruházással létesít ostyaüzemet Rétságon a dunakeszi székhelyű Urbán és Urbán Kft. Fél év múlva tervezik az üzem megnyitását, ahol ötven-hatvan embert foglalkoztatnak majd - jelentette be Balla Mihály fideszes országgyűlési képviselő csütörtökön Rétságon.
Meglepte a befektetőket a Kit Kat gyártója
Kellemes meglepetést okozott első negyedéves gyorsjelentésével a többek között a Kit Kat és Twizzlers csokik gyártója, a Hershey. Az amerikai vállalat növelni tudta árbevételét, és a cég egy részvényre jutó nyeresége felülteljesítette a várakozásokat. A társaság ebben az évben az értékesítési számok további emelkedésére számít, ennek köszönhetően a Hershey részvényei jól teljesítettek a kereskedés első felében.
Dánia eltörli az üdítőital-adót
Nem jött be a dánoknak az üdítők megdrágítása: eltűnt több ezer munkahely, de az emberek továbbra is megveszik az italokat, ráadásul egy részüket a határokon túl. A kormány ezért eltörli a különadót.
- címkék:
- Dánia
- adó
- élelmiszeripar
- üdítőital
- Címkefelhő »