Átadták az Érték és Minőség Nagydíj elismeréseket az Országházban

Negyven pályázó negyvenhét pályázata, köztük egy határon túli kapta meg az idei Érték és Minőség Nagydíjat, az elismeréseket és különdíjakat csütörtökön adták át az Országházban.

Mesterséges orr előrejelzi a szagokat a molekuláris szerkezetből

Tudósok építettek egy eszközt, ami előre jelzi egy molekula szag profilját pusztán annak szerkezete alapján. Azonosítani tudja a molekulákat, amik másként néznek ki, de ugyanolyan a szaguk, és azokat is, amik nagyon hasonlóan néznek ki, de teljesen más szagúak. - írja a Redingi Egyetem honlapján.

Forradalmi változásokat hoz a digitalizáció az élelmiszeriparban és italgyártásban is

Az élelmiszeripari és italgyártó cégek háromnegyedénél hozott komoly fejlődést a termelésben a digitalizáció, felüknél pedig még további javulásra számítanak - derül ki a Schneider Electric tanulmányából. A növekvő népesség kiszolgálása mellett a klímavédelmi szempontok miatt is fontosak az ilyen fejlesztések ezekben az ágazatokban.

Indul a nyári szezon a Nébih szakembereinél is, jönnek az ellenőrzések

Pénteken kezdődik és augusztus 11-ig tart a hagyományos nyári élelmiszerlánc-ellenőrzés - mondta az M1 aktuális csatorna péntek reggeli műsorában az Agrárminisztérium (AM) élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára.

Eddig is rovarokat ettünk, legfeljebb nem tudtunk róla

Hatalmas felhördüléssel fogadta a hazai közvélemény az Európai Bizottság két januári döntését, melyek értelmében a gyártók az EU-ban is piacra dobhatják a házi tücsökből és az alombogár lárvájából készült termékeiket.

Tíz évig érlelt, szamártejből készített, és a hitelfedezetként is elfogadott parmezán: ezek a világ legdrágább sajtjai

A tejből készült termékek készítésének története hosszú évezredekre nyúlik vissza. Azt már lehetetlen pontosan megállapítani, hogy hol, mikor és hogyan jöttek rá először például a sajtkészítés módjára. A legtöbb szakember úgy tartja, hogy a Közel-Keleten készítettek legelőször sajtot.

Szijjártó Péter: A magyar élelmiszeripar a válságok ellenére is növekedési pályán tudott maradni

A magyar élelmiszeripar átment a stresszteszten, miután a világgazdasági nehézségek ellenére is növekedési pályán tudott maradni az elmúlt években, de ennek fenntartásához folyamatosan újabb beruházásokra van szükség - közölte csütörtökön Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter Budapesten.

Egy új, szenzációs felfedezés segítheti a válogatós embereket

Korábban már bebizonyították, hogy a válogatós emberek számára nem mindegy, hogy milyen az illata és a textúrája az adott ételnek, azonban nem vizsgálták a többi érzékszerv szerepét ilyen esetben. A Portsmouth-i Egyetem kutatócsoportja felfedezte, hogy még a tányér színe is befolyásolja, milyennek érezzük a benne felszolgált ennivalót.

Az édességek csomagolásairól derülne ki, hogy mennyit kell mozogni utánuk

A tudósok szerint a rágcsálnivalók és édességek címkéjén fel kellene tüntetni azt is, hogy mennyi edzésre van szükség a bevitt kalóriák elégetéséhez. Egy kutatás ugyanis rámutatott: amennyiben figyelmeztetnék a nassolókat, hogy mennyit kellene kocogniuk, hogy lemozogják a finomságot, akkor bizony rengetegen abbahagynák az állandó falatozást.

5 milliárd forintos beruházással új sajtüzem épült Szekszárdon

A háború okozta infláció és energiaválság következtében minden eddiginél fontosabb az önellátás erősítése, a magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar fejlesztése - jelentette ki a Pénzügyminisztérium (PM) csütörtöki közleménye szerint Varga Mihály a Tolnatej Zrt. 5 milliárd forintos beruházásból épült szekszárdi sajtüzemének átadó ünnepségén.

Nagy István: Versenyképes élelmiszeripar képes minőségi termékekkel ellátni a lakosságot

A hazai agrárium a kiváló alapanyagokat előállító mezőgazdaság és a fejlődő, versenyképességét növelő élelmiszeripar együttműködésével képes jó minőségű magyar élelmiszerekkel ellátni a lakosságot - mondta Nagy István agrárminiszter kedden Kecskeméten.

Botrány tört ki a brit Tesco körül méhviasz miatt

Az Independent számolt be róla, hogy a brit Tesco a bírálatok kereszttűzébe került, miután kiderült, hogy az élelmiszerlánc által árusított citrusfélék nem alkalmasak a vegánok számára. Az elmített gyümölcsöket a betakarítás után ugyanis állati eredetű anyaggal, méghozzá méhviasszal vonják be.

Mi köze van a konzervgyártásnak Napóleonhoz és a waterlooi csatához?

A konzerv megszületése a napóleoni háborúk időszakához köthető, maga a császár sürgette egy olyan találmány kidolgozását, amely segíthet a hadsereg élelmezési gondjainak megoldásában. Az új eljárást egy francia cukrászmester kísérletezte ki, ám igazán nagy üzletet végül a britek csináltak belőle. További paradoxon, hogy hiába találták ki a konzervet, a konzervnyitó megjelenésére még több mint egy évszázadot kellett várni. Addig pedig ki-ki a saját módszerével, vésővel, kalapáccsal nyitotta ki az élelmiszert tartalmazó dobozkát, a fronton pedig a legkézzelfoghatóbb megoldást erre a katonai szablya jelentette.

A vártnál nagyobb ütemben növekszik az európai vegánok száma

A várakozásokat meghaladó ütemben nyer teret Európában a vegánizmus, amelynek köszönhetően folyamatosan bővül a vegán élelmiszerek piaca is. A hazai piacvezető müzliszelet-gyártó, a Cerbona 1988 óta készít egyedi fejlesztésű termékeket a székesfehérvári üzemében, így nem volt kérdés a társaság számára, hogy a trendre reagálva elkészítse a saját, innovatív vegán élelmiszereit.

Papírba csomagolnak egy híres ketchupot

A Store Insider számolt be róla, hogy hamarosan papírcsomagolásba öltözhet a Heinz ketchup. Az új, környezetbarát flakon alapanyaga 100 százalékban fenntarthatóan beszerezhető fapép lesz.

Rendkívüli élelmiszeripari döntést hoztak a háború miatt, mutatjuk a részleteket!

Átmenetileg lehetővé vált a hazai élelmiszeriparban a helyettesítő összetevők felhasználásakor a jelölési szabályoktól való eltérés. A hazai élelmiszer-ellátás zavartalan biztosítása érdekében május 2-án megjelent az Országos Főállatorvos 1/2022. számú új határozata, amely lehetővé teszi, illetve szabályozza a magyar élelmiszer-vállalkozások számára a helyettesítő összetevők felhasználását az élelmiszerekben. A többféle alternatívát is biztosító szabálygyűjteményt az élelmiszeripar és a kereskedelem szakmai szövetségeinek bevonásával dolgozták ki az Agrárminisztérium (AM) és a Nébih szakértői.

Nem fogja elhinni, melyik a világ leggyakrabban lopott élelmiszere

Egy holland sajtgyártótól 60 érlelt sajtkereket loptak el, mintegy 21.000 euró értékben. Sajnos ez nem egyedi eset, a sajt a világ legtöbbet lopott élelmiszere.

Hatalmas fordulat jöhet: egészségesebbek lesznek az élelmiszerek

A Világgazdaság számolt be róla, hogy egyre több befektetési társaság buzdítja arra a portfóliójában lévő vállalatokat, hogy az egészséges életmódot maximálisan kiszolgáló termékek gyártására helyezzék át a hangsúlyt.

Erre lehet számítani idén a magyar mezőgazdaságban a szakértők szerint

A magyar mezőgazdaságnak idén új kihívásokra kell készülnie, az orosz-ukrán háború mellett főképp a gazdasági problémák és az éghajlati szélsőségek okozhatják a legtöbb gondot - hangsúlyozták az MKB Bank Nyrt. és a Takarékbank Zrt. agrár- és élelmiszeripari üzletágának sajtórendezvényén részt vevő szakértők szerdán Budapesten.

Magyarországon személyenként 10-11 kilogramm édességet fogyasztunk évente

A húsvéti édességfogyasztás 900 tonna körül alakulhat, adott előrejelzést a MÉSZ tavaszi sajtótájékoztatóján, ahol egy, a Szövetség és a TÉT Platform által készített friss felmérés eredményeiből kiderült, milyen édességet miért választunk, és az iparág szereplői hogyan válaszolnak édes preferenciáinkra.

Már LED lámpákat is készítenek egy gabonanövényből

A Store Insider számolt be róla, hogy Rizshéjból hoztak létre kvantumpont LED lámpákat a Hirosimai Egyetem tudósai.

Szigorít az észak-koreai rezsim: szigorúan ellenőrzik a gyerekeknek szánt cukorkákat

A „születésnapi cukorka" hagyománya még Kim Ir Szen - az észak-koreai rezsim első diktátora és Kim Dzsongun nagyapja - uralmának idejére nyúlik vissza. Idén, az 1994-ben meghalt néhai nemzetalapító 110. születésnapja alkalmából kapnák a gyerekek április 15-én az édességet. A gyárak azonban több tartományban is búzaliszt helyett kukoricalisztet használtak fel az édességek előállításához, aminek következtében a minőség és az ízélmény is jelentősen visszaesett.

Kenyérsütés akkor és ma

Fontos szerepe lesz az agrár-élelmiszeriparnak a következő évek magyar gazdasági stratégiájában

Az agrár-élelmiszeripar jelentős szerepét hangsúlyozta a következő évek magyar gazdasági stratégiájában az MKB Bank és a Takarékbank agrár- és élelmiszeripari üzletágának ügyvezető igazgatója a Portfolio Agrárium 2022 konferenciáján, Kecskeméten. Hollósi Dávid szerint az elmúlt évek legturbulensebb makrogazdasági környezetében kell elkezdeni az eddigi legnagyobb vidékfejlesztési programot, ezért különösen nagy szükség lesz a piaci szereplők, a szabályozók, a pénzintézetek és a garanciaintézmények szorosabb együttműködésére, innovatív alkalmazkodási képességére. Már csak azért is, mert a magyar kiskereskedelmi forgalom 36 százaléka éélelmiszer ...

Kiderült, milyen arányban esznek a magyarok túró rudit

A túró rudi a magyarok egyik kedvenc édessége, és azt a hazai lakosság 61 százaléka kortól, nemtől, lakóhelytől függetlenül rendszeresen fogyasztja is – derül ki a MIZO és a Nielsen IQ legutóbbi, 18 és 65 év közötti magyar emberek személyes megkérdezésen alapuló, 800 fős országos mintán készített reprezentatív kutatásából.

Megnyílt a Sirha Budapest Nemzetközi élelmiszeripari szakkiállítás

Megnyílt a Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítás kedden a Hungexpón. Bognár Lajos, az agrártárca helyettes államtitkára kiemelte: a hazai élelmiszeripar a járvány idején is jól vizsgázott.

Elkészült az első italnyomtató, amivel bárki bármit kikeverhet magának

A Store Insider számolt be róla, hogy a Cana nevű cég bemutatta a bolygó első „molekuláris italnyomtatóját". A társaság nyilatkozata szerint a találmány egyetlen ízesítőpatron használatával több ezer különféle italt, például gyümölcsleveket, üdítőket, jeges kávét, sportitalokat, bort és koktélokat is ki tud keverni.

Kiemelkedő nyereséggel zárta a tavalyi évet a Nestlé

A svájci Nestlé, a világ egyik vezető élelmiszeripari cége, 16,9 milliárd frank (5746 milliárd forint) adózott eredménnyel zárta a tavalyi évet, ami 38,2 százalékos növekedés 2020-hoz viszonyítva.

Rekordszámú kiállító mutatkozik be a dubaji élelmiszeripari szakkiállítás magyar standján

A világ egyik legnagyobb élelmiszeripari szakkiállítását, a Gulfoodot idén 27. alkalommal rendezik február 13-17. között a Dubai Word Trade Centerben. A magyar közösségi standon idén az eddigi legtöbb, 21 élelemiszeripari vállalkozás mutatkozik be a nemzetközi szakmai közönségnek az Agrármarketing Centrum (AMC) szervezésében - közölte az AMC kedden az MTI-vel.

Nyolcmilliárd forintos pályázat indul az élelmiszeripar technológiai beszállítóinak

Nyolcmilliárd forintos keretösszegre pályázhatnak az élelmiszeripari ágazat technológiai beszállítói, a támogatási kérelmek március 11-31. között adhatók be - jelentette be az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) gazdaságstratégiáért és szabályozásért felelős államtitkára csütörtökön sajtótájékoztatón, Budapesten.

Milliárdnyi állat esik áldozatul évente az élelmiszer-pazarlásnak

Az élelmiszer-pazarlás visszaszorítása egyre kritikusabb tényező a világ éghajlat-politikai céljainak elérésében is, mivel a világ népessége 2050-re várhatóan meghaladja a 9 milliárd főt, ami az élelmiszertermelés előre jelzett 50 százalékos növelését teszi szükségessé a 2010-es szinthez képest.

Több milliárd forintos beruházást valósít meg a Gyermelyi Zrt.

Mintegy 3 milliárd forintból 40 ezer tonnás gabonatároló rendszert épít a Gyermelyi Zrt., a beruházáshoz nyújtott másfél milliárd forintos támogatásról szóló okiratot Farkas Sándor, az Agrárminisztérium parlamenti államtitkára adta át a cég székhelyén Tóth Bélának, a Gyermelyi Zrt. elnökének.

Kiderült, mennyi péksüteményt fogyasztanak átlagosan a magyarok

Átlagosan közel 20 kilogramm péksüteményt fogyaszt évente a magyar ember. Ez a szám megduplázódott az elmúlt 5 évben, miközben a kenyérfogyasztás jelentős csökkenést mutat. Jellemző trend a különféle „mentes" és reform termékek piacának évi kétszámjegyű bővülése, valamint a koronavírus-járvány miatt a fogyasztói szokások átalakulása is – derül ki a Pek-Snack elemzéséből.

Érkezik a növényi alapú sült csirke, egyelőre az USA-ban lesz kapható

A vegetáriánus hamburgerek már kezdenek közismertté válni, egyre több helyen kaphatók, azonban a KFC meglepő újdonsággal rukkolt elő: növényi alapú sült csirkét fognak forgalmazni januártól az amerikai gyorséttermekben, számolt be róla a Világgazdaság.

Milliárdokat költenek a hazai háztartások a szilveszteri virslire

Nincs szilveszter virsli nélkül, így nem csoda, hogy kiugróan magas a havi forgalom. Tavaly decemberben 5,5 milliárd forint értékben majdnem 4 ezer tonna virslit vásároltak a magyar fogyasztók a boltokban. A sertésvirsli a legnépszerűbb, de sokan keresik a baromfit és a pulykát is, számolt be róla a Világgazdaság.

Két tejtermék elnyerte a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyet

Egyszerre két terméke is rangos elismerést kapott az Alföldi Tej Kft.-nek. A Magyar márka alatt forgalmazott trappista guriga sajt és natúr joghurt is megkapta a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyet.

Nagy változás jön az Aldinál, több mint 100 áruházukat érinti

Bővíti együttműködését az Aldi Magyarország a Biofilter Környezetvédelmi Zrt.-vel, országszerte az áruházlánc több mint 100 üzleténél teszik lehetővé a használt étolaj visszagyűjtését.

Mintegy 7 milliárd forintot költenek a magyarok szaloncukorra az ünnepi időszakban

A szaloncukor az adventi időszak hagyományos terméke. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint egy-egy háztartás évente 1 kilogramm szaloncukrot vásárol, a legkedveltebb a zselés, a marcipános, a kókuszos, a karamellás és a csokoládékrémes.

Fizetésképtelenséget jelentett a legendás Mozart-golyókat gyártó cég

A Világgazdaság számolt be róla, hogy a hét elején fizetésképtelenséget jelentett a grödigi székhelyű Salzburg Schokolade a GPA Salzburg szakszervezetnél. A Mozart-golyókat gyártó cég bejelentése igazi meglepetésként érte a szakszervezetet is.

Válaszd a legízletesebb szakmát, légy tejtermékkészítő!

Oda meg vissza vagy a sajtos ételektől, a kedvenceid a tejdesszertek? A gyümölcsjoghurt a mindened, és minden ebédhez veszel bolti kakaót? Mindezek mellett még szívesen dolgoznál az élelmiszeriparban is? Öregem, akkor a tejtermékkészítő szakmát neked találták ki!

Kiderült, melyik a leginkább házias ízű bolti disznósajt

A disznóvágás gyakori  velejárója a disznósajt készítése is. A közelmúltban a legháziasabb ízű bolti disznósajt után kutatva egy széleskörű termékkóstoló keretében az országos áruházakban kapható 14 különböző terméket tesztelték. Mutatjuk az eredményt.

Használd ki a vidéki gyökereidet! Légy kistermelői élelmiszer-előállító, és vidd haza a pénzt

A vidék egyik legnagyobb lehetősége a helyi kis- és őstermelőkben rejlik, akik kiváló minőségű termékeket gyártanak, csak sokszor nehezen találnak rájuk vevőt. Ezért van szükség fiatal, jól képzett kistermelőkre, akik segítenek az otthoniaknak, vagy saját gazdaságba kezdenek, újra divatossá téve a háztájit.

Ne fogyassza el ezt a terméket, üvegdarabok lehetnek benne!

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) tájékoztatása szerint üvegdarabok kerülhettek egy Thaiföldről származó élelmiszerbe.

A gyógyszerek és étrendkiegészítők túlfogyasztása veszélyes is lehet

Nem csak akkor használjuk a gyógyszereket és az étrendkiegészítőket, ha az indokolt. A vény nélküli gyógyszerek fogyasztásában tetten érhető az erőteljes marketing tevékenység, amikor pedig az orvos írja fel a gyógyszert, kockázat, ha nem tartjuk be az alkalmazási előírásokat. Az étrendkiegészítők hasonló formában kerülnek a patikák polcaira, mint a gyógyszerek, így könnyen azt hihetjük, hogy klinikailag tesztelt termékekről van szó. Ha nem megfelelően alkalmazzuk a gyógyszereket és étrendkiegészítőket az veszélyezteti az egészségünket ennek pedig személyes és társadalmi költségei is vannak. Az étrend-kiegészítők és gyógyszerek alkaalmazási ...

Allergiásokra veszélyes mártásokat hívnak vissza

A Nébih közleményében arra kéri a vásárlókat, hogy az alábbi azonosító adatokkal megegyező termékeket a mustárra érzékenyek ne fogyasszák el.

Hamarosan kapható az otthoni fogyasztható alga készítésére szolgáló berendezés

A Store Insider számolt be róla, hogy egy egyesült királyságbeli vállalkozás létrehozott egy konyhában is könnyedén telepíthető készüléket, amellyel immár a hétköznapi fogyasztók is bárminemű nehézség nélkül vághatnak neki az étkezési célú algatenyésztésnek.

Hamarosan magyar fejlesztésű vegán húst is lehet rendelni az éttermekben

A környezetkímélő technológiákkal készült élelmiszer termékek iránti igény folyamatosan növekszik. A XXI. századi vásárlók egyre nagyobb figyelmet fordítanak arra, hogy milyen élelmiszer kerül a kosarukba. A globális és lokális szinten is elkötelezett, környezettudatos fogyasztók új, igényeket támasztanak a piac felé. Az új vegánhús termékeivel a magyar márka ennek a potenciális vevőrétegnek igyekszik kedvezni.

Élelmiszer-ellátást sodort veszélybe a zsarolóvírus

Ezúttal egy Iowa állambeli mezőgazdasági szövetkezet működése bénult meg.

Az aranynál is drágábban mérik ezeket a luxus-élelmiszereket - galéria

A világ híresebb éttermeiben egy-egy különleges fogásért akár milliós összegeket is elkérhetnek. Nem véletlenül ilyen drágák azonban ezek az ételek, hiszen a hozzájuk szükséges, ritkaságszámba menő alapanyagokat is sokszor szinte már az arany árában mérik. Galériás összeállításunkban most megmutatjuk, hogy vajon melyek azok a hozzávalók, amelyek miatt bizony igen mélyen a pénztárcába kell nyúlnia a vendégnek.

Félmilliárd forintnál is több pénzből épült az új budapesti pláza szupermarkete

Az üzletlánc új budapesti áruháza 2021. szeptember 17-én nyitja meg kapuit a sűrűn lakott és forgalmas kelenföldi városrész szomszédságában. A legnagyobb budai bevásárlóközpont földszintjén található modern szupermarket széles, a speciális igényeknek is megfelelő áruválasztékkal és egy különálló SPAR to Go egységgel várja a vásárlókat.

Valami történik a hagyományos paprikák piacán

Népszerű a paprika a magyarok körében: a háztartások 95 százaléka vásárolt paprikát 2021 első félévében, a legtöbben ezt diszkontláncokban teszik. A magyar háztartások pedig jóval többet visznek haza ebből a zöldségből, mint a környező országokban élők – derült ki az ötszáz termelőt tömörítő DélKerTÉSZ szakmai konferenciáján. Egyre többen keresik a csomagolt zöldségeket – részben a koronavírus-járvány miatt -, a fiatalabbak pedig az édesebb paprikakülönlegességeket részesítik előnyben. A szakértők szerint fontos a folyamatos termékfejlesztés, hogy a magyar termelők európai szinten is fel tudják venni a versenyt.

Új magyarországi nagyberuházást jelentettek be

Közel 15 milliárd forint értékű beruházással bővíti magyarországi kisállateledel-gyárát a Mars, a világ egyik legnagyobb édesség-, rágógumi, élelmiszer- és kisállateledel-gyártója. A beruházásnak köszönhetően 120 új munkahely létesül. A csongrád-csanád megyei gyár már most is 1000 főnek ad munkát és 50 országba szállítja termékeit.

Skandináv sajt lesz a görög sajt vegán másolata

A Storeinsider számolt be róla, hogy a világ egyik leghíresebb mediterrán készítményének ízét és állagát hüvelyes zöldségekből próbálja reprodukálni egy svédországi vállalat.

Csípős üdítővel jelentkezik az egyik nagy üdítőipari vállalat

A csilipaprika nyelvszaggató hatását idéző üdítőt készítettek a PepsiCo két ikonikus márkájának közös boszorkánykonyhájában, számolt be róla a Storeinsider. Az új, limitált kiadású, Mtn Dew Flamin' Hot nevű frissítő legmarkánsabb sajátossága, hogy csípős.

Különleges kampánnyal indítanak harcot a britek az elhízás ellen

Az Egyesült Királyság kormánya médiahadjáratot hirdet az elhízás ellen, amelynek részeként korlátozzák a magas zsír-, só- vagy cukortartalmú ételek tévéhirdetéseit, valamint olyan "nyomkövető" applikációkat vezetnek be, amelyekkel képesek lesznek monitorozni az állampolgárok vásárlási és testmozgási szokásait.

Sejtalapú csokoládé érkezik a laborban tenyésztett húsok után

A Storeinsider számolt be róla, hogy a Zürichi Alkalmazott Tudományok Egyetemének kutatói bioreaktor alkalmazásával hoznak létre „laboratóriumi csokoládét".

Újabb veszélyes jégkrémet hívnak vissza egy áruházláncnál

Biztonsági okokból a termék forgalmazója, az AUCHAN Magyarország Kft. felelős élelmiszer-forgalmazóként visszahívja egyik saját márkás csokoládéízű és vaníliaízű jégkrémét.

Édesítőszerek, amelyek meg is ölhetnek

Egyre nagyobb szerepet kapnak az élelmiszeriparban az édesítőszerek, amelyeket a cukor egészségesebb alternatívájának tartanak számon. De vajon tényleg egészségesebbek csak attól, hogy nem hizlalnak? Erre a kérdésre egyre homályosabb a válasz.

Magyar élelmiszeripari beruházások Üzbegisztánban

Öt magyar élelmiszeripari vállalat 42 milliárd forintnyi beruházás előkészítését folytatja Üzbegisztánban, ez azt jelenti, hogy magyar növényi olajgyár, szarvasmarhatelep és zöldségtermelő üzem jön létre Közép-Ázsia egyik leggyorsabban növekvő gazdaságában - mondta Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter kedden az üzbég fővárosban, Taskentben a közmédiának.

A kormány 1,5 milliárd forinttal támogatja élelmiszeripari cégek beruházásait

A Gazdaság-újraindítási akcióterv keretében három élelmiszeripari cég 2,6 milliárd forintos beruházásához 1,5 milliárd forinttal járul hozzá a kormány a Gazdaságfejlesztési és innovációs operatív program (Ginop) még szabad forrásaiból - jelentette be Varga Mihály pénzügyminiszter a támogatási szerződések aláírása alkalmából tartott sajtótájékoztatón.

Több milliárd forintos fejlesztést valósít meg egy japán élelmiszeripari vállalat

A kecskeméti Nissin Foods Kft. 4,3 milliárd forintos beruházást hajt végre a városban, a japán tulajdonú élelmiszeripari vállalatnak a kapacitásbővítéséhez a kormány félmilliárd forint készpénztámogatást biztosít - jelentette be Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter sajtótájékoztatón csütörtökön Budapesten.

Fellendülésben bízik a hazai söripar

Gyenge első negyedévet zárt a magyarországi söripar, ám a legnagyobb gyártók bíznak abban, hogy az év további részében a forgalom fellendül - nyilatkozta az MTI-nek Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója.

Nemzetközi élelmiszeripari projektben vehet részt az SZTE Mérnöki Kara

Magyarországról egyedüliként a Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kara vehet részt az EIT Food Consumer Engagement Labs élelmiszeripari projektben.

Nyolc százalékkal nőtt az élelmiszeripar termelési értéke tavaly

A koronavírus-járvány okozta különleges megpróbáltatások ellenére is erős maradt a hazai élelmiszeripar, amelynek termelési értéke nyolc százalékkal nőtt tavaly - hangsúlyozta a külgazdasági és külügyminiszter Mosonmagyaróváron, ahol versenyképesség-növelő támogatási okiratot adott át az Óvártej Zrt.-nek.

Nyolcszáz millió forintos élelmiszeripari fejlesztés valósult meg Komáromban

Nyolcszáz millió forintos élelmiszeripari fejlesztés valósult meg Komáromban - közölte a Pénzügyminisztérium (PM).

Soha nem látott fejlesztések várnak a hazai élelmiszeriparra

A lakosság elkötelezett a hagyományos termékek mellett, ezért az alternatív fehérjeforrásokat, például a műhúsokat vagy az étkezési rovarokat komoly vizsgálatnak veti alá a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Ötmilliárd forintos pályázat indul élelmiszeripari cégeknek

Ötmilliárd forintos pályázat indul hazai élelmiszeripari vállalkozások beruházásainak támogatására - közölte Varga Mihály pénzügyminiszter a közösségi oldalán közzétett videójában.

Már jelentkezhetnek a beszállítók az élelmiszeripari vállalkozásokat támogató programra

A beszállítók jelentkezését hétfőtől várják az élelmiszeripari vállalkozásokat támogató programra, amelyet tavaly decemberben hirdetett meg az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM).

18,5 milliárd forintnyi beruházásról és 1500 munkahely védelméről állapodott meg a kormány három élelmiszeripari céggel

A kormány 18,5 milliárd forintnyi beruházásról és 1500 munkahely védelméről állapodott meg 3 magyar élelmiszeripari céggel, amelyek összesen 7,6 milliárd forint állami támogatást kapnak - jelentette be csütörtöki videóüzenetében a pénzügyminiszter.

Beszállítófejlesztési program indul az élelmiszeripari vállalkozások számára

Harmincötmilliárd forint értékű beszállítófejlesztési program indul az élelmiszeripari vállalkozások számára - jelentette be az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) gazdaságstratégiáért és szabályozásért felelős államtitkára a szaktárca YouTube-csatornáján közvetített sajtótájékoztatóján.

Szijjártó Péter: A magyar gazdaság hatalmas lehetőségek előtt áll

A magyar gazdaság hatalmas lehetőségek előtt áll: a világjárvány miatt sok vállalat megszűnt, meggyengült, vagy kiszorult a világpiacokról, a magyar vállalatok azonban betörhetnek az új piaci résekbe, növelve bevételeiket, a foglalkoztatást, erősítve a magyar gazdaság egészét - mondta Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter Nagyatádon szerdán.

Vér tapad minden szem kesudióhoz, amit megeszel

A kesudió manapság kifejezetten közkedvelt szuperélelmiszer, ami nem csak a fogyásban segít, hanem számos egészségmegőrző tulajdonsággal is rendelkezik. Többek között hozzájárul a különféle emésztőszervi daganatos betegségek megelőzéséhez, illetve az epekő kialakulási esélyét is csökkenti. Az előállítása azonban rengeteg áldozatot követel, amiről sajnos már jóval kevesebben beszélnek.

Varga Mihály: A gazdaság újraindulása most a tét

A gazdaság érdekében most az a legfontosabb, hogy a működőképesség fenntartása mellett a legtöbb ágazatban megtörténhessen az újraindulás - mondta a pénzügyminiszter az Integrál Élelmiszeripari és Kereskedelmi Zrt. Baromfifeldolgozó új vágóüzemének átadásán Kiskunfélegyházán.

Hatalmas volt az érdeklődés az élelmiszeripari támogatás iránt

Jelentősebb érdeklődés fogadta a vártnál az élelmiszeripar válságmentő támogatási csomagját. A program első ütemében beérkezett közel négyezer kérelem keretösszege meghaladja a 14 milliárd forintot. Az érdeklődés miatt az agrártárca még a nyáron újranyitja az egyes kertészeti ágazatok és az élelmiszeripar szereplőinek elindított átmeneti támogatási programot – írja a Magyar Nemzet.

Pluszforrás az élelmiszeriparnak

Mától nyújthatják be támogatási kérelmüket a hazai élelmiszer-feldolgozók, a kormány egyszeri támogatásából tevékenységük megerősítése mellett dolgozóik további foglalkoztatását biztosíthatják a cégek – mondta el a Magyar Nemzetnek Zsigó Róbert. Az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára szerint stratégiai jelentősége van annak, hogy egy ország képes-e biztosítani az önálló élelmiszer-ellátást.

Több műanyagot használtunk fel a járványban

Az élelmiszeripar és az egészségügy megnövekedett igénye okozta, hogy az élelmiszeripari csomagolóanyag-előállító, az egészségügynek gyártó, illetve a védőfelszereléseket készítő cégek szinte kivétel nélkül növelték teljesítményüket a koronavírus-válságban - írja a Világgazdaság.

Huszonöt milliárd forintos agrármentőcsomag készül

A zöldség- és gyümölcstermesztők, valamint a szőlészek és a borászok is kiemelt ágazati támogatásra számíthatnak a következő hetekben. Az agrártárca 25 milliárd forintos mentőcsomagjából emellett az élelmiszeripar is részesülhet. Az új konstrukciók kidolgozása már elkezdődött, a programok Brüsszel jóváhagyását követően indulhatnak el.

25 milliárd forint a mezőgazdasági és élelmiszeripari vállalkozások számára

A kormány 25 milliárd forinttal segíti a mezőgazdasági és élelmiszeripari vállalkozásokat a koronavírus okozta gazdasági nehézségek leküzdésében - közölte Nagy István agrárminiszter pénteken az MTI-vel.

Újabb 11 vállalathoz érkeztek a honvédelmi irányító törzsek

Újabb vállalatokhoz érkeznek honvédelmi irányító törzsek a lakosság biztonságos élelmiszer- és gyógyszerellátása érdekében - közölte a Honvédelmi Minisztérium pénteken az MTI-vel.

Magosz: Csődöt mondott az európai uniós döntéshozatal

Csődöt mondott az európai uniós döntéshozatal a koronavírus-járvány miatt kialakult helyzetben, a tagországok bilaterális megállapodásokkal próbálnak úrrá lenni a nehézségeken – mondta Jakab István, a Magosz elnöke a Világgazdaságnak.  

Ezért nem lesz élelmiszerhiány az Agrárkamara szerint

Magyarország agrár-élelmiszeripari ország, komoly exportőr, önellátottsága mintegy 120 százalékos az alapvető élelmiszerekből, így a koronavírus okozta helyzetben is folyamatosan képes biztosítani a lakosság számára az élelmiszereket - közölte az Agrárkamara.

90 éves lett Magyarország legendás sajtja, generációk kedvence

1925-ben Magyarországra is elhozta a világújdonságnak számító, úgynevezett dobozsajtot Stauffer Frigyes sajtkészítő mester. A kezdeti sikerek után a csomagolásra rákerült a készítő szülőhazájának címerállata, a svájci Bern kantonjának medvéje és így, 1930-ban megszületett a minőségi nagylyukú sajtból készülő Medve sajt. Pár évvel később már Európa és az amerikai kontinens számos országába exportálták a terméket egészen az államosításig, ami teljesen újraírta annak történetét.

A Nestlé elégedetlen a mélyhűtött finomságokkal

A Nestlé SA megválik az amerikai jégkrémgyártó üzletágától. Az olyan márkákat tartalmazó egységét, mint a Haagen-Däzs és a Drumstick, egy vegyes vállalatnak értékesíthetik 4 milliárd dollárért.

Eláruljuk, mennyi pénzt fogunk idén decemberben édességre költeni

A szezonális édességek forgalma 2-3 százalékos bővüléssel, 10 milliárd forint felett lehet decemberben, az éves édességforgalom pedig a tavalyi 250 milliárd forintos rekord után idén közelíthet a 260 milliárd forint felé - mondta a Magyar Édességgyártók Szövetségének (MÉSZ) elnöke az Innováció, jövőkép és fenntarthatóság az édességgyártásban címmel rendezett konferencián. Zsigó Róbert, az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára előadásában rámutatott: a magyar édességgyártásban több mint 200 vállalat közel 5 ezer embert foglalkoztat.

Egy 13 milliárdos autóipari beruházás jön Északkelet-Magyarországra

Északkelet-Magyarországra érkezik egy autóalkatrészeket gyártó fontos japán vállalat - jelentette be Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter szerdán Tokióban.

A kormány kiemelten támogatja az élelmiszeripari beruházásokat

A kormány kiemelten támogatja a nagyszabású, bátor és jövőbemutató élelmiszeripari beruházásokat - mondta az agrárminiszter szerdán a Hajdú-Bihar megyei Sárrétudvariban, a Kurucz cégcsoport sertés vágó- és feldolgozó üzemének átadásán.

Csökkent az ipari termelés bővülésének üteme augusztusban

A friss adatok szerint augusztusban az ipari termelés volumene 0,3 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbit. Munkanaphatástól megtisztított adatok alapján a termelés 2,7 százalékkal emelkedett. A legnagyobb súlyú járműgyártásban jelentősen lassult, míg a számítógép, elektronikai, optikai termék gyártásban kissé gyorsult a növekedés üteme. Az élelmiszer, ital és dohánytermék gyártása csökkent. A termelés az év első nyolc hónapjában 5,6 százalékkal nagyobb volt, mint az előző év azonos időszakában. A szezonálisan és munkanaptényezővel kiigazított ipari kibocsátás augusztusban az előző hónaphoz viszonyítva 1,2 százalékkal mérséklőddött ...

Nagy István: Magyarország élen jár az élelmiszeripari fejlesztésekben

Magyarország már 2018 végén túlteljesítette a 2014-2020-as európai uniós költségvetési ciklusra tervezett 300 milliárd forintos élelmiszeripari fejlesztést - mondta az agrárminiszter pénteken Gödöllőn, ahol részt vett a Pap Kolbászműhely átadó ünnepségén.

Varga Mihály: Magyarország gazdasági növekedése mára az Európai Unió élmezőnyébe került

Magyarország gazdasági növekedése mára az Európai Unió élmezőnyébe került a jól teljesítő, fejleszteni kész vállalkozásoknak, a magyar emberek munkájának és az eredményes gazdaságpolitikának köszönhetően - hangsúlyozta Varga Mihály pénzügyminiszter csütörtökön Karcagon a kukoricamalom átadásán.

Palkovics László: Az élelmiszeripar a magyar emberek jólétét szolgálja

Az élelmiszeripar a lakosság jólétét szolgálja - mondta Palkovics László innovációs és technológiai miniszter a szesziparban érdekelt miskolci Hagyó Kft. új üzemcsarnokának és termelőberendezéseinek átadásán szombaton.

Ezek az idei év gasztronómiai trendjei

Rengeteg előrejelzés születik arról, hogy mik is az idei év trendjei. Mit eszünk 2019-ben? Mik lesznek az élelmiszerágazat legfontosabb irányzatai? Hogyan válasszunk ételt, és miért? Most mindent megtudhat.

Jelentősen nőtt az ország agrárexportja

A mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek külkereskedelme évről évre nagymértékben hozzájárul a nemzetgazdaság pozitív egyenlegéhez, ezért makrogazdasági jelentősége meghatározó – mondta Nagy István agrárminiszter a külgazdasági attasék éves értekezletén, Budapesten.

Szijjártó Péter megnevezte a magyar gazdaság kitörési pontját

2018-ban a magyar élelmiszeripar - hétszázalékos emelkedés után - 3235 milliárd forintnyi termelési értéket állított elő. A teljes feldolgozóipari kibocsátás egytizede érkezett ebből a szektorból - mondta Szijjártó Péter Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében egy új üzem alapkőletételén.

100 milliárd forintnyi beruházást tervez a Bonafarm

Csaknem 100 milliárd forintnyi hatékonyságjavító és kapacitásbővítő beruházást tervez a Bonafarm Zrt. 10 éven belül - jelentette be a cég vezérigazgatója csütörtökön Budapesten, a Bonafarm 10 éves és a csoporthoz tartozó Pick 150 éves fennállása alkalmából rendezett ünnepségen.

Nevet változtat a Szentkirályi

A Szentkirályi Magyarország vállalati márkanevet használja a jövőben a Szentkirályi-Kékkúti Ásványvíz Kft. és a tavaly felvásárolt Pepsi termékek magyarországi gyártásával és forgalmazásával foglalkozó cég integrálásával létrejött cégcsoport – jelentette be Balogh Levente, a Szenkirályi-Kékkúti Ásványvíz Kft. elnöke és tulajdonosa sajtótájékoztatón Budapesten.

Új piacok nyílnak a magyar cégek számára Eurázsiában

Az Eurázsiai Fejlesztési Bankkal való együttműködés révén, a magyar cégek számára egyebek mellett a vízgazdálkodás, a közlekedési és információs technológia, a gyógyszer- és egészségipar, a mezőgazdasági technológiák, továbbá az élelmiszer- és járműipar területén lát befektetési lehetőséget a Pénzügyminisztérium.

Bajban van a közkedvelt ketchup gyártója

Az amerikai Kraft Heinz, a világ egyik vezető élelmiszeripari cége 12,61 milliárd dollár veszteséggel zárta a tavalyi utolsó negyedévet egy egyszeri tétel, egy 15,4 milliárd dolláros értékleírás miatt.

Orbán Viktor: Magyarország épül, újabb mérföldkő az élelmiszeriparban

Magyarország egyetlen és Közép-Európa legmodernebb búzakeményítő üzemét avatták fel hétfőn Visontán. A visontai búzakeményítő üzem évi 250 ezer tonna magyarországi GMO-mentes búzát fog feldolgozni világszínvonalú, környezetbarát technológiával, hulladékmentesen – mondta Orbán Viktor miniszterelnök az eseményen. 

Súlyos veszélyek fenyegetik az emberiség jövőjét

Az elhízottság, az alultápláltság és az éghajlatváltozás jelentik a legnagyobb fenyegetést a világ népességére - figyelmeztetett egy szakértői bizottság, amely szerint az élelmiszeripar befolyását korlátozó, kötelező erejű nemzetközi megállapodásra és több ezer milliárd dollár ráfordításra lenne szükség a problémák orvoslásához.