élelmiszeripar

címke rss

Az orosz piac felé fordul a Gyulai Húskombinát

Gazdaság2011.03.28, 17:24

A magyar piacon elszenvedett veszteségek miatt az orosz piacra koncentrál a Gyulai Húskombinát, amely a keleti piacon egy szerződésnek köszönhetően 1-1,5 milliárd forinttal növelheti árbevételét idén. A megnövekedő igény miatt 30-40 főt tervez felvenni a gyár.

A vastagbél is örül - Így készül a húszéves Danone-joghurt

Gazdaság2011.04.01, 16:37

Idén húszéves a magyarországi Danone-gyár. Az első Danone-pudingot 1991-ben gyártotta Magyarországon a francia élelmiszergyártó vállalat - a évforduló alkalmából tartottak sajtótájékoztatót a budapesti gyárban. Mit csinál a vastagbélben egy pohár puding és egyáltalán, hogyan néz ki egy pudinggyártósor? Nézze meg videóriportunkat!

Hogyan lesz egy kiló húsból másfél kiló sonka?

Egészség2011.04.20, 13:12

A húsvéti sonkakínálat több mint felét idén is a befecskendezett páclével ízesített, néhány nap alatt érlelt főtt sonkák teszik ki. Találunk olyan sonkát, amelynek hústartalma alig haladja meg az 50 százalékot, de akad olyan is, amely szinte 100 százalékban hús.

A talpon maradás határán vannak a hazai élelmiszeripari cégek a Coface szerint

Gazdaság2011.05.04, 12:38

Az elkövetkező időszak sorsdöntő lesz a magyarországi élelmiszeripari cégek számára, amelyek közül a legtöbb a talpon maradás határán billeg - állapította meg a Coface Hungary nemzetközi hitelbiztosító jelentése.

"Magyar márka, ami nincs a multiban" - a Cserpes-sikersztori

Gazdaság2011.05.27, 16:36

A csornai tejüzemet hagyta ott a rendszerváltáskor Cserpes István, hogy mára egy évi 1,5 milliárd forintos forgalmat lebonyolító sajtműhely vezetője legyen. A cég 2004-ben majdnem csődbe ment, de rájöttek, hogy prémium árukat kell gyártaniuk, amelyek "hamar megromlanak", és nem akarnak a versenyezni a multik alsó kategóriás termékeivel. Azok "nem annyival olcsóbbak, mint amennyire hitványak" - véli Cserpes István.

Csirkegyár: így bontanak heti félmillió csirkét a Master Good üzemében- videó

Gazdaság2011.07.26, 16:27

Egyéni vállalkozásából félretett pénzéből indította el a hazai élelmiszeripar egyik legjelentősebb integrációját, a Master Good cégcsoportot Bárány László. A cégvezetést fiainak az elmúlt években átadó üzletember 2005-ben vásárolta meg a kisvárdai baromfifeldolgozó üzemet, amely a legújabb fejlesztéseknek köszönhetően heti félmillió csirke feldolgozására képes. (A Master Good sikertörténetéről szóló cikkünket ide kattintva érheti el.) Tekintse meg, hogyan zajlik a csirkék bontása a kisvárdai üzemben!

A frankárfolyam Svájcban is rombol: visszaesett a Nestlé

Archívum2011.08.10, 12:06

A svájci frank erősödése mellett az idén harmincéves árcsúcsot döntő kávé, cukor és kakaó is hozzájárult ahhoz, hogy a svájci élelmiszeripari konszern több mint tíz százalékkal kevesebb profitot ért el, mint 2010 első felében.

"Van 150 forint alatti kenyér is, mi azzal nem versenyzünk" - interjú a Príma Pék vezetőjével

Gazdaság2011.09.02, 11:27

Újabb üzletek nyitását tervezi a budapesti üzlethálózatot működtető, magyar tulajdonú Príma Pék Kft. - mondta az [origo]-nak adott interjújában a félmilliárdos gyárberuházásba kezdő cég vezetője. Tóth János elmondta azt is, hogy a termékek ára elsősorban a liszt árától függ, és várhatóan nem lesz áremelés a következő hónapokban.

"Kérek egy kiló hungárit" - a Kőröstej magyar sajtcég térnyerése az arab piacokon

Gazdaság2011.10.28, 14:55

Huszonkét évvel ezelőtt kezdett kereskedésbe, mára közel kétszázmilliós sajtgyárat igazgat a libanoni származású Riad Naboulsi, a Kőröstej tulajdonosa. A cég bevétele többségét az arab országokba exportált "krémfehér sajtból", szerzi be, ügyfelei közé tartozik a libanoni hadsereg is, amelynek Buda nevű konzervsajtot ad el. "A magyar állam ingyen taníttatott, magyarnak érzem magam, magyar embereket foglalkoztatok, magyar alapanyagból termelek" - mondta az [origo]-nak a sajtgyáros.   

Be lehet rúgni Gascoigne könnyeitől

Archívum2011.11.24, 11:08

Vannak futballsztárok, akik továbbmennek annál, hogy reklámarcai legyenek valamiylen élelmiszeripari terméknek. A Bayern München elnöke igazi kolbászkirálynak számít Németországban, Iniesta borban utazik, Di Nataléról kávét neveztek el, Drogba nevét pedig nem a marketing, hanem az elefántcsontparti népnyelv azonosította egy sörrel.