Bajnokok reggelije: kukoricapehely-sört dobtak piacra

Kukoricapehely-sört bocsát forgalomba a Kellogg's - írja az ÉlelmiszerOnline. Az innivaló főleg a cég berkeiben keletkezett élelmiszer-hulladék csökkentését szolgálja.

Illegális sertéstelepet leplezett le a Nébih Pest megyében

Ötvenöt sertést találtak egy illegálisan működtetett sertéstelepen Pest megyében. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vizsgálata során fény derült arra is, hogy az állatokat tiltott módon, moslékkal etették. 

Kiderült minden arról, mihez kezd a Tesco az élelmiszer-hulladékkal

Közzétette éves jelentését a Tesco az élelmiszer-hulladék és élelmiszer-felesleg kezeléséről. A kiskereskeskedelmi láncok közül eddig egyedüliként publikálja erre vonatkozó riportját a brit áruházlánc.

Az élelmiszerek 14 százaléka elvész, még mielőtt a boltokba kerül

A világon előállított élelmiszerek körülbelül 14 százaléka elvész még az előtt, hogy kereskedelmi forgalomba kerülne - hívta fel a figyelmet a veszteségre az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete, a FAO hétfőn közzétett jelentésében.

A bolygónkat fenyegetik a kidobásra ítélt, faragott tökök

Az élelmiszerek 17%-a a szemétben végzi

A világszerte eladott élelmiszer 17%-a a szemétben végezte 2019-ben az ENSZ Környezetvédelmi Programja (UNEP) csütörtökön bemutatott jelentése szerint.

Rengeteget tehetnek a települések az élelmiszer-hulladék csökkentéséért

Komoly környezetvédelmi és pozitív gazdasági hatásai is lehetnek az élelmiszer-hulladék mennyiségének csökkentésének – hívja fel a figyelmet a Humusz Szövetség. Cikkükben rámutatnak, hogy európai városok milyen követendő lépéseket tettek, amik hazánkban is átvehetőek lennének. A gyermekek egészséges étkeztetésétől a biogáz termelésig széles a spektrum.

Megvan a recept a magyar nagyvárosok biohulladékának észszerű kezelésére

Milánó a biohulladék megfelelő begyűjtésének területén utat mutat számos ország számára. Az olasz városvezetésnek kezdetben nem volt egyszerű feladata, mára azonban az élelmiszerhulladék-begyűjtési rendszere nagyszerűen teljesít – hívja fel a figyelmet a Humusz Szövetség. A projek tanúlsága, hogy az emberek hamar megszokják az észszerű megoldást, melynek eredménye jó minőségű humusz és biogáz.