élelmiszer-biztonság
címke rss- kapcsolódó címkék:
- élelmiszer
- Nébih
- hús
- Európai Unió
- hamisítás
Válassz élelmiszert megfontoltan!
Aki már főzött valaha, jól tudja milyen nagy feladat maga a bevásárlás, a megfelelő alapanyagok beszerzése is. A friss, allergénektől mentes, megfelelően tárolt hozzávalókból ízletesebb az étel. Az élelmiszer-biztonsági szabályok betartása nem csak a gyártók, üzletek, vendéglők szempontjából fontos, a vásárlóknak is oda kell figyelni az előírásokra. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) nemzetközi kampányt indított a tudatos élelmiszerválasztás népszerűsítésére.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Hová tűnnek a mezők-szántók madarai?
A pacsirta szimbólum, ami a kultúránk minden területén megjelenik és jelképe annak a természetvédelmi ügynek is, amiről tájékoztatni szeretnénk. Lehet, hogy egyszer hiába várjuk majd a pacsirtaszót? Reméljük, hogy ez az idő soha nem jön el, de aggasztó, hogy az elmúlt két évtizedben eltűnt Magyarország mezei pacsirtáinak egyharmada. Amit ezek a kis énekesek jeleznek, az ma a hazai madárvilág talán legnagyobb problémája.
Fontos határidőre figyelmeztet a Nébih
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felhívja az érintettek figyelmét, hogy a 2019. évi bevalláshoz kapcsolódó felügyeleti díj második részletének fizetési határideje 2020. január 31. napja. A díj átutalása kizárólag az e célra elkülönített fizetési számlára teljesíthető.
Radikálisan csökkent az egészségtelen élelmiszerek mennyisége idehaza
Magyarország 2019-ben radikálisan csökkentette a szív- és érrendszeri betegségekben jelentős szerepet játszó transzzsírsavak mennyiségét az élelmiszerekben, ezzel követendő példává vált az uniós tagállamoknak - közölte az Emberi Erőforrások Minisztériuma (Emmi) vasárnap az MTI-vel.
- címkék:
- élelmiszer-biztonság
- Emmi
- Címkefelhő »
Az élelmiszerek 14 százaléka elvész, még mielőtt a boltokba kerül
A világon előállított élelmiszerek körülbelül 14 százaléka elvész még az előtt, hogy kereskedelmi forgalomba kerülne - hívta fel a figyelmet a veszteségre az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete, a FAO hétfőn közzétett jelentésében.
Kiderült: silányabb élelmiszerek kerülnek a kelet-európai üzletekbe
Immár hivatalos vizsgálatok is alátámasztják, hogy a hazai kiskereskedelmi láncok sok esetben valóban silányabb minőségű élelmiszereket kínálnak a kelet-európai vásárlóknak, mint Nyugat-Európában. Az Európai Bizottság (EB) Közös Kutató Központja által elvégzett tesztek előzetes eredményei szerint ugyanis gyengébb minőségű élelmiszerek kerülnek forgalomba azonos márkanévvel és csomagolással a kelet-európai uniós tagállamokban. A vizsgált termékek egyharmada megbukott a vizsgálatok során. E negatív jelenség megszüntetésének lehetőségeiről és a szükséges jogi szabályozás megszületéséről Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelőss ...
Figyelmeztet a Nébih
Január 31-ig kell befizetniük az élelmiszerlánc szereplőknek a 2018. évi élelmiszerlánc-felügyeleti díj második részletét. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felhívja az érintettek figyelmét, hogy az összeget a hivatal elkülönített fizetési számlájára utalják.
Nagy változás jön, új szabvánnyal küzdenek az élelmiszer-biztonságért
Az élelmiszerekkel terjedő számos betegség rendszeres felbukkanása nyilvánvalóvá tette, hogy a biztonságos és fenntartható élelmiszer-termelés az egyik legnagyobb kihívás. Az ISO 22000 új kiadása időszerű választ ad a globális élelmiszer-kereskedelem élelmiszerbiztonsági kockázatainak kezelésére, írja honlapján a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.
Százmillió európai juthat silányabb élelmiszerhez az EU-ban
Jean-Claude Juncker, az Európai Bizottság elnöke várhatóan egymillió eurós felajánlást tesz szerdán az élelmiszerek kettős minőségének nemzeti hatáskörben történő kivizsgálására - közölte a Financial Times brit üzleti napilap internetes kiadásában.
A legtöbb magyar élelmiszer megfelel az uniós előírásoknak
Mindössze 21 magyar termékkel volt gond az unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszerében tavaly szereplő háromezer bejelentésből - deül ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) mai közleményéből, amely az Európai Bizottság jelentését ismertette.