Enném én a szirmodat, de vajon jó virágot választottam? A dietetikus megmondja!

Színesek, szépek, és némelyik ízletes is. Különleges aromájukkal még emlékezetessé varázsolják a hétköznapi vagy akár ünnepi ételeket. Valentin-napon különösen aktuális virágba borítani nemcsak szívünket, de a tányérunkat is – dietetikusunk az alábbiakban azt is elmondja, utóbbit hogyan érdemes.

Így lehet tökéletes étel a tök virágából

A tökvirág egyedi ízének köszönhetően nagyon jól illik a különféle ételekhez, például levesekhez, salátákhoz vagy akár italokhoz is. Dél-Indiában is szívesen eszik, rengeteg ételt készítenek belőle. Különösen a bengáli konyhában népszerű, pakoraként fogyasztják. Zöld csatnival tálalva isteni! Magyarországon egyelőre kevésbé népszerű, ugyanakkor ez a jövőben még változhat. Megmutatjuk, hogyan készítheti el a tökvirágot!

Ezek a legnépszerűbb ehető virágok

A múlt hét legemlékezetesebb híre az ehető virágokkal volt kapcsolatos. Ha kiszárítjuk, hónapokig, sőt akár évekig is megőrizhetjük őket. Tehát akár télen is süthetünk levendulás süteményt, vagy ihatunk rózsaszirmos lattét. Ám nem csak a virágok körül forgott minden. Isteni avokádós recepteket készítettünk, szicíliai kenyeret sütöttünk, és kipróbáltuk Reese Witherspoon „kelj fel és ragyogj!" smoothie-ját is. Gasztro-összefoglaló.

Íme néhány ehető virág, ami rendkívül jó hatással van a szervezetünkre

Az ehető virág kifejezés sokak számára furcsán hangozgat, ám ezek a finomságok izgalmasabbá tehetik ételeinket, sőt rendkívül ízletesek és egészségesek is.

14 ehető virág, ami csodát művel a testünkkel

Az ehető virágok izgalmasabbá tehetik ételeinket, ráadásul finomak és egészségesek is. Ha kiszárítjuk az ehető virágokat, hónapokig, sőt akár évekig is megőrizhetjük őket. Tehát akár télen is süthetünk levendulás süteményt, vagy ihatunk rózsaszirmos lattét. Ugyanakkor nem minden virág szárítható egyszerűen. Íme néhány tipp, hogyan szárítsuk ki, illetve hogyan fogyasszuk az ehető virágokat.

A legfinomabb ehető virágok

Rózsát enne? Mutatjuk, hogyan tegye!

A rózsa a szépség, a szerelem, az ártatlanság és még számos dolog szimbóluma. Mivel épp szezonja van, ezért az alábbiakban most a lírai megközelítés helyett inkább néhány praktikus, érdekes ötletet mutatunk be a rózsa különféle felhasználási módjairól: hogyan lehet kozmetikumként, lakásdekorként használni, a lelki békénket megtalálni általa, de leginkább ételként fogyasztani.

Virágot ettünk, és egy kriptában vacsoráztunk

A múlt héten lélekben már elkezdtük a felkészülést a húsvétra: kiválasztottuk a tökéletes ünnepi sonkát, illetve cukormentes desszertet sütöttünk. Ezután megtanultuk, hogyan kell kiválasztani a legfinomabb epreket, miért lesz ehetetlen a kinoa, és hogy mi a legjobb orvosság a tavaszi megfázás ellen. Sőt, megismerkedtünk az Elvis Presley-ről elnevezett szendviccsel és 14 ehető virággal is a kertből. Heti gasztro-összefoglaló.

Íme 14 ehető virág a kertből

Virágot enni igazán izgalmas dolog, garantáltan feldob bármilyen megszokott vagy unalomig készített ételt. Ez a hóbort mindössze húsz éve született Ázsiában. Európába azok a szakácsok hozták be, akik munkájukból adódóan bejárták a világot. Március és október között számos olyan virág nyílik, amellyel igazi gasztronómiai csodákat készíthetünk otthonunkban.

Ezeket a virágokat bátran megehetjük - képek

Virágkonyha Halmos Monikával: Ehető virágoskert otthon? Igen!

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával. 

Tudod, milyen a bortésztában sült dália? Halmos Monika megmutatja

És a rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Vagy a körömvirágos pogácsa? Ideje újragondolnod a virágok hasznosságát. A gasztroforradalomba Halmos Monika vezet be bennünket a LifeNetwork tévén.