egészséges táplálkozás

címke rss

Ez a legnagyobb tévhit a méregtelenítésről

[origo] Gasztro2019.04.02, 12:36

Számos tévhit él az emberekben a „méregtelenítéssel" kapcsolatban, mert manapság sokféleképpen értelmezik ezt a fogalmat. Arról nem is beszélve, hogy maga a „méregtelenítés" szó rendkívül félrevezető. Ez valójában egy toxikológiai kezelést jelent, amit akkor alkalmaznak, amikor valaki drogtúladagolással, alkoholmérgezéssel vagy egyéb életveszélyes mennyiségű vegyszerrel a testében kerül kórházba – mondta az Origónak Perjes Kinga táplálkozási tanácsadó. Ennek fényében muszáj feltennünk a kérdést: milyen „méregtelenítéssel" kapcsolatos tévhitek léteznek még? Hogyan harcolhatunk a felhalmozódó káros és salakanyagok ellen? Miért és hogyyan ...

10 alapelv gyerekeknek, amelyek elvezetnek az egészséges életmódhoz

Archívum2019.03.19, 20:53

Mi felnőttek tudjuk, hogy miért fontos és miként lehet egészségesen táplálkozni, valamint miért elengedhetetlen szervezetünk optimális működéséhez a rendszeres testmozgás. Egy gyermek számára azonban ez sokkal nehezebben értelmezhető, hiszen az egészség fogalma túl tág, főként a kisebbeknek. Ebben segít ez a 10 szabály.

Fontos bejelentés a Lidltől, ismét újítanak Magyarországon

Gazdaság2019.02.21, 13:50

Adalék-, színezék- és tartósítószer-mentes, valamint kiváló ízvilágú, új hústermékcsaláddal bővülnek a Lidl Magyarország polcai. A tizenkét különböző termékkel rendelkező, magas hústartalmú, a piacon egyedülálló Pikok Pure termékcsalád az egészséges életmódot és a tudatos táplálkozást folytató vásárlóknak jelent választási lehetőséget.

Nagyobb az önbecsülése annak, aki egészséges ételeket eszik

[origo] Gasztro2019.02.19, 12:36

Az egészséges táplálkozás szorosan összefügg a szellemi és érzelmi jóléttel. A legújabb tanulmány szerint azok a gyerekek, akik egészségesen étkeznek – rengeteg zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, kerülik a sok édességet, a cukros italokat és a késztermékeket –, boldogabbak társaiknál, és az önbecsülésük is nagyobb.

Az 5 legegészségesebb téli zöldség

Life.hu2019.02.05, 09:02

Habár télen nincs olyan nagy választék, azért nem kell lemondanod a hazai zöldségekről, amelyek rendkívül egészségesek, és még fogyni is lehet velük. 

A csontritkulás megelőzhető

Tudomány2019.01.03, 15:26

A téli fagyok beköszöntével a jeges, síkos járdákon és utakon jelentősen megnő a töréses, zúzódásos sérülések száma. Az idősebbeknél a csontritkulás miatt az ilyen balesetek következményei egyre súlyosabbak lehetnek. Hogyan előzzük meg a csontritkulást? Hogyan enyhítsük tüneteit? Dr. Szigeti József belgyógyász, az Anna Egészségközpont orvosszakértője ad tanácsokat e kérdésekben.

Mediterrán étrend lehet a hosszú élet titka

Tudomány2018.09.21, 18:55

Olasz kutatók végre megtalálták az igazán hosszú élet receptjét. Egy frissen publikált tanulmány eredményei szerint azoknál a 65 éves, vagy annál idősebb embereknél, akik előnyben részesítik a halban, a diófélékben és a friss zöldségekben gazdag étrendet, sokkal kisebb, 25 százalékkal alacsonyabb a halálozási arány.

Jamie Oliver a Tesco arca lesz

Gazdaság2018.09.10, 15:05

A sztárséf aláírt a Tescónál, hogy együttesen tegyenek erőfeszítéseket az egészségtudatos, de megfizethető táplálkozás előmozdításáért - írja az Independent.

SZÍVDERÍTŐ Mégis egészséges lehet a tejtermék és a vörös hús?

Tudomány2019.03.12, 12:28

A legegészségesebbnek tartott étrendek egy széles körű, PURE elnevezésű vizsgálat következtetései alapján történő értékelése kissé átalakíthatja az egészséges étrendről eddig alkotott elképzeléseinket. Lehet, hogy az állati zsiradékok bizonyos mértékű fogyasztása nem is olyan ártalmas, mint eddig gondoltuk?

7 összetett szénhidrát, melyek egészségesek, és még a fogyást is segítik

Archívum2018.08.07, 19:45

Sokan a szénhidrátokat egy az egyben a fehér cukorral azonosítják, melytől minden diétázó és alakját formáló ember tartózkodni szeretne. Korábban már összeszedtük a szénhidrátokat érintő tévhiteket, végigolvasva te is meggyőződhetsz arról, hogy nem kell mintől félni. Nem szabad – és nem is igazán lehet – kiiktatni az étrendből, törekedj hát arra, hogy minél hasznosabb szénhidrátforrásokat tégy a tányérodra. Ebben segítünk most.

A világ 10 toplistás lúgosító étele

Archívum2018.07.24, 19:01

Testünk pH egyensúlyának értéke nagymértékben meghatározza az egészségi állapotunkat. Sokan nem is tudják, hogy a rengeteg savas étel elfogyasztása miatt is lehetnek levertek, fáradtak, túlsúlyosak. Ilyenkor általában kemény fogyókúrával kínozzák magukat, pedig sokszor csak elég lenne, ha áttérnének a lúgosító ételek fogyasztására.

Így szoktassuk rá a gyereket az egészséges ételekre

Itthon2018.06.22, 09:37

Magyarországon tíz gyerekből négy túlsúlyos – ez nemcsak Európában, hanem világszinten is nagyon rossz arány. Ennek az egyik legfőbb oka az egészségtelen táplálkozás, és a mozgáshiány. Az EMMI 2014-ben megalkotta az úgynevezett „menzarendeletet”, amely az iskolai menzák megújításáról szól. Sokkal egészségesebb ételek kerülnek az asztalokra, kisebb sótartalommal, több zöldséggel, gyümölccsel, de az ételek elkészítési módja is változott. A gyerekek közül sokan a menzán találkoznak először zöldségekből, bulgurból és árpagyöngyből készült ételekkel – és többen nehezen fogadják el az új ízeket, hiszen nem is ismerik azokat. A Hungast kommmunikációs ...

SZÍVDERÍTŐ Az öt legfontosabb egészséges szokás

Tudomány2019.03.12, 12:42

Azok a középkorúak, akiknek egészséges az étrendje, rendszeresen sportolnak, nem dohányoznak, mértékkel fogyasztanak alkoholt, és egészséges a súlyuk, akár több, mint egy évtizeddel is tovább élhetnek, mint azok, akiknek életmódjára a fentiek közül egyetlen szokás sem jellemző – ez derül ki egy új kutatásból.

Európai probléma a gyermekkori elhízás aggasztó növekedése

Tudomány2018.05.20, 17:50

Csaknem megduplázódott az elhízott gyermekek száma az elmúlt húsz évben, ennek leggyakoribb oka a helytelen korai táplálás – közölte az Első 1000 Nap Program és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége az európai elhízás elleni nap alkalmából az MTI-vel.

Jamie Oliver: Minden egyes nap kételkedem magamban

[origo] Gasztro2018.05.02, 09:21

Az a helyzet, hogy ma már annyi különböző csatornán annyi különböző üzenettel bombáznak egy átlag halandót nap mint nap, hogy néha tényleg olyan, mintha egy kusza álomvilágban élnénk. Ebben a kommunikációs forgatagban igazán felemelő, amikor az ember egyszer csak belefut egy őszinte pillanatba. Egyáltalán nem várt módon ilyen őszinte pillanatot, sőt azok sorozatát okozta a világhírű sztárséf, Jamie Oliver, amikor itt járt Budapesten. A közvetlen és rendkívül kedves fickóval a nevével fémjelzett étteremben beszélgettünk, ahol nem mellesleg izgalmas új fogások is megjelentek az étlapon - ez volt látogatása egyik apropója.

Mit egyen egy iskolás gyerek? - tippek

[origo] Gasztro2018.03.27, 09:48

Ön sem tudja, hogyan állítsa össze gyermeke étrendjét? Fogalma sincs, miből mennyit kellene fogyasztania ahhoz, hogy ne szenvedjen hiányt semmilyen tápanyagban? Íme a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének ajánlása.

Kiderült, miben közös a Spar, a Tesco és az Auchan

Gazdaság2018.03.20, 12:55

A napi fogyasztási cikkeket forgalmazó áruházláncokhoz kapcsolható a CSR megjelenések legnagyobb hányada. Kommunikációjukban az egészséges táplálkozás, és az ún. mentes élelmiszerek játszottak vezető szerepet, míg a technológiai szereplők megjelenéseinek központjában az oktatás, kutatás-fejlesztés és innováció álltak.

Interneten követheti bárki, ahogy felnevelik a malacát

Gazdaság2018.02.08, 14:33

Vásárolj egy malacot és mi felneveljük neked – javasolják a cégénydányádiak a vidéki ízek kedvelőinek. A Szamos parti település egyedi ötlettel állt elő: bárki megvásárolhat és felnevelhet anélkül egy hízót, hogy valós dolga lenne vele. Az ólakat bekamerázzák, így a tulajdonosok amikor csak akarják, követhetik a jószágaik fejlődését.

Ettől ilyen szépek és egészségesek a magyar sztárok, Hódi Pamela, Pirner Alma

Archívum2017.12.01, 10:02

Hódi Pamela, Pirner Alma és Vámos Erika elárulták, minek köszönhetik a kirobbanó formájukat: ettől ilyen szépek és egészségesek. 

Csodát tehet az egészségünkkel a vasárnapi húsleves

[origo] Gasztro2017.10.17, 14:27

Hogyan maradjunk egészségesek? – hangzik az örök kérdés, amivel nem jutunk dűlőre. Nem tudjuk biztosan, mi mindent kell tennünk azért, hogy megmaradjon az egyensúly, hogy ne csak a mozgás vagy a táplálkozás tényezőjét tökéletesítsük, hanem együttesen mindent. Tény azonban, hogy a táplálkozás egy elég összetett komponens, és számos dologra kell kiemelt figyelmet fordítanunk.

Müzli mesterfokon - nettó egészség reggelire!

She2017.07.30, 11:08

Egy alpesi pásztornak jutott először eszébe, hogy egy csésze joghurtba zabpelyhet és olajos magvakat kanalazzon - innen is gratulálok ehhez a zseniális ötlethez!

Három reggeli, amiért tényleg érdemes felkelni

She2017.03.15, 20:42

Gyümölccsel kidekorált zabkása, zöld turmix és omlett zöldségkoszorúval – aki sokat forgolódik a neten, annak ismerősek lehetnek ezek a képek.

Mik az egészségtudatos életmód alapjai? Schönekker László személyi edzőt kérdeztük

Life.hu2017.08.28, 12:09

Hogyan vágj bele az életmódváltásba? Melyek a legfontosabb tápanyagok egy hétköznapi ember és egy sportoló számára? Van-e értelme a kalóriák számolgatásának? Most mindent megtudhatsz Schönekker Lászlótól, a BioTechUSA férfi testkultúra szakértőjétől, akivel az egészséges életmódról beszélgettünk.

Már-már zavarba ejtően egyszerű a hosszú élet titka

Unikornis2017.02.23, 15:06

A londoni Imperial College kutatása szerint bár már kis adagban is jótékony hatással van a szervezetünkre, ha zöldséget és gyümölcsöt eszünk, de minél többet fogyasztunk belőlük, annál jobb. Ha naponta tíz darab kerül a tányérunkra az áldásos növényekből és termésekből, még az életünket is meghosszabbíthatjuk.

Én ellenállok a csokinak, csak a neurotranszmittereim nem!

She2017.02.17, 15:04

A téli időszakban valahogy minden nehézkesebb, még sötétben kelünk fel, és már sötétben megyünk haza. Több ruhát kell reggel felvenni és este lehámozni. Sápadtabb és fáradtabb énünk néz vissza a tükörből - plusz sminkért kiáltva. Sokszor napokig nincs lehetőségünk kimozdulni, ezért életünk monotonabbnak tűnik.

A reggeli kihagyása merénylet lehet a szív ellen

Egészség2017.02.01, 16:48

Nem csak az számít, hogy mit eszünk, hanem az is, mikor. Fontos a következetesség az étkezések időzítésében, a reggeli kihagyása pedig szinte bűn – figyelmeztetnek amerikai szívgyógyászok.

A kolbász, a sonka és a szalonna most már az asztmások ellensége is

Unikornis2016.12.21, 10:32

Ha az asztmás beteg tartósan, naponta fogyaszt olyan feldolgozott, vörös húsból készült terméket, mint például a kolbász, szalonna vagy a sonka, nagy valószínűséggel csak rosszabbat tesz az asztmájának és súlyosbodni fognak a tünetei. Az egyik tartósítószer lehet a ludas. 

Nem eszi meg a zöldséget a gyerek? Így szerettetheted meg vele

Life.hu2016.10.30, 21:37

Egy amerikai kutatás szerint ha valaki sok gyümölcsöt és zöldséget eszik fiatalabb korában, annak később is kevesebb kalcium rakódik le a szívkoszorúerében. Vagyis nem lehet elég korán kezdeni az egészséges táplálkozást. De mit tehet a szülő, ha a gyerek tüntetően kerüli a zöldségeket? Íme, néhány bevált trükk.

Így változtak az étkezési szokásaink

Life.hu2016.09.30, 18:38

Mindig van új a nap alatt – ez pedig különösen igaz a táplálkozási irányelvekre is. Néhány dietetikus összeírta, mi mindenen változtattak az étrendjükben az elmúlt 5 év alatt.

Szuperétel nem létezik

Unikornis2016.08.22, 11:45

Legalábbis, ha tudományos megalapozottsággal használnánk ezt a kifejezést. De azért ne érezze teljesen átverve magát.

Öt tipp, hogy egészségesen egyen utazás közben

[origo] Gasztro2016.07.11, 11:23

Hétköznap sem könnyű megfelelő ételeket magunkhoz venni, hát még amikor felborul a rend. De azért lehetséges, ha kicsit előre készülünk.

Kevésbé ismert nyári zöldségek és gyümölcsök, amiket neked is enned kellene

Archívum2016.07.07, 20:28

Itt a nyár, vele együtt pedig megteltek a piacok és a hipermarketek polcai a jobbnál jobb idényzöldségekkel és -gyümölcsökkel. Emiatt a meleg hónapokban még könnyebb beépíteni ezeket a friss finomságokat az étrendünkbe. Most mutatunk néhány kevésbé ismert, vagy épp eddig mellőzött zöldséget és gyümölcsöt, amelyeknek fogyasztására eddig talán még nem is gondoltál, pedig tápanyagtartalmuk miatt nélkülözhetetlen részei lehetnek az étrendednek.

Botrány lett a zsírból. Ön kinek hisz?

[origo] Gasztro2016.06.03, 17:42

A brit dietetikusok és táplálkozási szakértők két pártra szakadtak: az egyik szerint együnk nyugodtan zsírt, a másik szerint számláljuk csak szépen továbbra is a kalóriákat. Nekünk a zsír tetszik jobban.

6 érv a szénhidrátok mellett: ezért ne száműzd őket az étrendedből

Life.hu2016.03.20, 11:00

A szénhidrátok a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás részei. Bár a közhiedelem úgy tartja, hogy hizlalnak, a szakértők szerint még a legszigorúbb diéta alatt is lényeges, hogy elegendő mennyiséget vigyünk be belőlük a szervezetünkbe az egészségünk megőrzése érdekében.

Ezen múlik, hogy salátát vagy sütit kívánsz

Life.hu2016.03.19, 13:09

Felmérések szerint, minél több egészséges fogás kerül a tányérunkra, egy idő után annál finomabbnak érezzük azt, és kevésbé sóvárgunk korábbi kedvenceink után. 

Az örök fiatalság titka sokkal egyszerűbb, mint gondolnád

Life.hu2016.01.06, 12:50

Laura Gordon egy igazi fitneszőrült, aki 48 éves kora ellenére simán letagadhat akár 20 évet is. A sport- és egészségmániás Instagram-sztár elárulta, minek köszönheti kirobbanó formáját.

Sarka Kata elárulta, mitől tiltja a gyerekeit

Archívum2015.12.16, 09:30

Mint minden édesanya, úgy Sarka Kata is a legjobbat szeretné kislányának, Noncsinak, és fiának, Dávidkának. A Life.hu nagyszájú riportere, Németh Máté kifaggatta, mi az, amitől nagyon óvja gyerekeit.

Reggeli szexszel lendül formába Harry herceg

Life.hu2015.12.07, 19:40

A sármos trónörökös személyi edzője nem csupán az edzéseket és az egészséges ételeket vette fel a herceg napirendjébe, hanem a rendszeres lepedőgyűrögetést is.

Humbug és tévhit, avagy milliók a diéták béklyójában

[origo] Gasztro2015.11.12, 12:21

Brit tudósok, legfrissebb kutatások, rákkeltő élelmiszerek – a helyes táplálkozásról alkotott képünket leginkább ezek a fogalmak határozzák meg. A dietetikusok megunták, hogy az emberek két tévhit között már azt sem tudják, mi igaz, és kinek lehet hinni, ezért most tiszta vizet öntöttek a pohárba.

Finomabb az ebéd, ha Kispest elnöke kóstol

Itthon2015.11.09, 17:15

Az MSZP és a Fidesz helyi erői együtt falatoztak kispesti Vass Lajos Általános Iskolában. A gyerekek szkeptikusak, a konyha csúszós, Gajda Péter elégedett, a menzák pedig okkal sótlanok.

Olyan lesz a gyermeked, ahogyan étkezel - Sokkoló kampány

Life.hu2015.09.16, 12:18

Hatásos módszert választott egy brazil gyermekgyógyászati szervezet a várandós anyukák megrettentésére, így buzdítva őket nagyobb figyelemre étkezési szokásaikkal kapcsolatban.

Odavan a kubai "gyereksörért" Gombos Edina kislánya

Life.hu2015.08.01, 16:06

Gombos Edina kislánya, Mirike egyszerűen odavan azért a rendkívül egészséges kubai édeskés maláta italért, amit anyukája csak "gyereksörnek" nevez. 

Étkezzen okosan, és túléli a Föld!

[origo] Gasztro2015.07.10, 16:45

Mert nagyot mondani: a Stanford Egyetem professzora szerint az embereket úgy lehet rávenni az egészséges táplálkozásra, ha azt mondjuk nekik, ezzel tulajdonképpen megmenthetik a Földet. És még hazudni sem kell.

Nincs többé gyermekhiszti vásárlás közben

Life.hu2015.02.26, 13:17

Nemzetközi sikerpéldákat követően Magyarországon is megjelentek az Egészséges Kasszák. Hogy ez mit jelent? Eláruljuk.

Tippek és trükkök - hogyan ismerjük fel a laktózmentes termékeket? Hogyan pótolható a laktáz enzim?

Egészség2014.12.31, 10:56

A tejcukor-érzékenység kellemetlen emésztési zavar, amely azért áll elő, mert a szervezet nem termel laktáz enzimet, amely a tejcukor emésztéséhez szükséges. Ennek következtében a bélcsatornában lévő baktériumok végzik el ez ezt a feladatot, aminek a következménye a jellemzően hascsikarásból, puffadásból, hasmenésből álló tünetegyüttes. Ijedtségre nincs ok, ez nem betegség, nem allergia, hanem egy olyan állapot, amely veleszületett vagy az életkor előrehaladtával alakul ki, esetleg valamilyen betegség következtében jön létre, de könnyen együtt lehet vele élni.

Más lesz jövőre a menzás gyerek! Ez változik a sulikban

Archívum2014.12.31, 09:18

Nemcsak a napi menü változik majd januártól az óvodákban, iskolákban: ennél jóval átfogóbb pozitív változás indulhat el. 

A zsírok szerepe az egészséges táplálkozásban - kell a transzzsír?

Life.hu2014.12.29, 17:17

A zsírokat pozitív kontextusban ritkán emlegetjük, főleg az elhízás kapcsán kerülnek szóba. Pedig a szervezetednek ezekre az anyagokra is szüksége van, csak nem mindegy, milyen mennyiségben és arányban. Amire viszont nincs szükséged, az a mostanában sokat emlegetett transzzsírsav.

Van néhány tippünk, ha ön laktózérzékeny!

Egészség2014.12.20, 10:06

Laktózérzékenynek lenni akkor igazán bosszantó - és ez talán enyhe kifejezés is - ha az ember szereti a tejet. Ha imádja a tejbegrízt, a pudingot, a joghurtokat, a mákos gubát, a kalácsot, a palacsintát, a bundás kenyeret, akkor bizony azt érezheti, hogy ő most meg van fosztva valamitől. Pedig nincs!

Ezt eszi a gyerek januártól a menzán

Egészség2014.12.12, 15:00

Bár egyes óvodák, bölcsődék már szeptember elsejétől igyekeznek megfelelni a tavaly májusban megjelent menzarendeletnek, január elsejétől az iskolai menzáknak, kórházaknak sincs kibúvó. Mi változik?

Megdőlt az almaevés Guinness-rekordja

Egészség2014.12.05, 19:55

Megdöntötték az almaevés Guinness-rekordját, több mint ezren ettek egyszerre almát pénteken Budapesten a Semmelweis Egyetemen – a rekordkísérletet az Országos Egészségfejlesztési Intézet, a Semmelweis Egyetem és a Nemzeti Közszolgálati Egyetem közösen szervezte, a szükséges almát a Földművelésügyi Minisztérium biztosította. Az Origo is követte az eseményeket a helyszínen - videós beszámolónk alább.