Öt tipp, hogy egészségesen egyen utazás közben

Hétköznap sem könnyű megfelelő ételeket magunkhoz venni, hát még amikor felborul a rend. De azért lehetséges, ha kicsit előre készülünk.

Kevésbé ismert nyári zöldségek és gyümölcsök, amiket neked is enned kellene

Itt a nyár, vele együtt pedig megteltek a piacok és a hipermarketek polcai a jobbnál jobb idényzöldségekkel és -gyümölcsökkel. Emiatt a meleg hónapokban még könnyebb beépíteni ezeket a friss finomságokat az étrendünkbe. Most mutatunk néhány kevésbé ismert, vagy épp eddig mellőzött zöldséget és gyümölcsöt, amelyeknek fogyasztására eddig talán még nem is gondoltál, pedig tápanyagtartalmuk miatt nélkülözhetetlen részei lehetnek az étrendednek.

Botrány lett a zsírból. Ön kinek hisz?

A brit dietetikusok és táplálkozási szakértők két pártra szakadtak: az egyik szerint együnk nyugodtan zsírt, a másik szerint számláljuk csak szépen továbbra is a kalóriákat. Nekünk a zsír tetszik jobban.

6 érv a szénhidrátok mellett: ezért ne száműzd őket az étrendedből

A szénhidrátok a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás részei. Bár a közhiedelem úgy tartja, hogy hizlalnak, a szakértők szerint még a legszigorúbb diéta alatt is lényeges, hogy elegendő mennyiséget vigyünk be belőlük a szervezetünkbe az egészségünk megőrzése érdekében.

Ezen múlik, hogy salátát vagy sütit kívánsz

Felmérések szerint, minél több egészséges fogás kerül a tányérunkra, egy idő után annál finomabbnak érezzük azt, és kevésbé sóvárgunk korábbi kedvenceink után. 

Az örök fiatalság titka sokkal egyszerűbb, mint gondolnád

Laura Gordon egy igazi fitneszőrült, aki 48 éves kora ellenére simán letagadhat akár 20 évet is. A sport- és egészségmániás Instagram-sztár elárulta, minek köszönheti kirobbanó formáját.

Sarka Kata elárulta, mitől tiltja a gyerekeit

Mint minden édesanya, úgy Sarka Kata is a legjobbat szeretné kislányának, Noncsinak, és fiának, Dávidkának. A Life.hu nagyszájú riportere, Németh Máté kifaggatta, mi az, amitől nagyon óvja gyerekeit.

Reggeli szexszel lendül formába Harry herceg

A sármos trónörökös személyi edzője nem csupán az edzéseket és az egészséges ételeket vette fel a herceg napirendjébe, hanem a rendszeres lepedőgyűrögetést is.

Humbug és tévhit, avagy milliók a diéták béklyójában

Brit tudósok, legfrissebb kutatások, rákkeltő élelmiszerek – a helyes táplálkozásról alkotott képünket leginkább ezek a fogalmak határozzák meg. A dietetikusok megunták, hogy az emberek két tévhit között már azt sem tudják, mi igaz, és kinek lehet hinni, ezért most tiszta vizet öntöttek a pohárba.

Finomabb az ebéd, ha Kispest elnöke kóstol

Az MSZP és a Fidesz helyi erői együtt falatoztak kispesti Vass Lajos Általános Iskolában. A gyerekek szkeptikusak, a konyha csúszós, Gajda Péter elégedett, a menzák pedig okkal sótlanok.

Olyan lesz a gyermeked, ahogyan étkezel - Sokkoló kampány

Hatásos módszert választott egy brazil gyermekgyógyászati szervezet a várandós anyukák megrettentésére, így buzdítva őket nagyobb figyelemre étkezési szokásaikkal kapcsolatban.

Odavan a kubai "gyereksörért" Gombos Edina kislánya

Gombos Edina kislánya, Mirike egyszerűen odavan azért a rendkívül egészséges kubai édeskés maláta italért, amit anyukája csak "gyereksörnek" nevez. 

Étkezzen okosan, és túléli a Föld!

Mert nagyot mondani: a Stanford Egyetem professzora szerint az embereket úgy lehet rávenni az egészséges táplálkozásra, ha azt mondjuk nekik, ezzel tulajdonképpen megmenthetik a Földet. És még hazudni sem kell.

Nincs többé gyermekhiszti vásárlás közben

Nemzetközi sikerpéldákat követően Magyarországon is megjelentek az Egészséges Kasszák. Hogy ez mit jelent? Eláruljuk.

Tippek és trükkök - hogyan ismerjük fel a laktózmentes termékeket? Hogyan pótolható a laktáz enzim?

A tejcukor-érzékenység kellemetlen emésztési zavar, amely azért áll elő, mert a szervezet nem termel laktáz enzimet, amely a tejcukor emésztéséhez szükséges. Ennek következtében a bélcsatornában lévő baktériumok végzik el ez ezt a feladatot, aminek a következménye a jellemzően hascsikarásból, puffadásból, hasmenésből álló tünetegyüttes. Ijedtségre nincs ok, ez nem betegség, nem allergia, hanem egy olyan állapot, amely veleszületett vagy az életkor előrehaladtával alakul ki, esetleg valamilyen betegség következtében jön létre, de könnyen együtt lehet vele élni.

Más lesz jövőre a menzás gyerek! Ez változik a sulikban

Nemcsak a napi menü változik majd januártól az óvodákban, iskolákban: ennél jóval átfogóbb pozitív változás indulhat el. 

A zsírok szerepe az egészséges táplálkozásban - kell a transzzsír?

A zsírokat pozitív kontextusban ritkán emlegetjük, főleg az elhízás kapcsán kerülnek szóba. Pedig a szervezetednek ezekre az anyagokra is szüksége van, csak nem mindegy, milyen mennyiségben és arányban. Amire viszont nincs szükséged, az a mostanában sokat emlegetett transzzsírsav.

Van néhány tippünk, ha ön laktózérzékeny!

Laktózérzékenynek lenni akkor igazán bosszantó - és ez talán enyhe kifejezés is - ha az ember szereti a tejet. Ha imádja a tejbegrízt, a pudingot, a joghurtokat, a mákos gubát, a kalácsot, a palacsintát, a bundás kenyeret, akkor bizony azt érezheti, hogy ő most meg van fosztva valamitől. Pedig nincs!

Ezt eszi a gyerek januártól a menzán

Bár egyes óvodák, bölcsődék már szeptember elsejétől igyekeznek megfelelni a tavaly májusban megjelent menzarendeletnek, január elsejétől az iskolai menzáknak, kórházaknak sincs kibúvó. Mi változik?

Megdőlt az almaevés Guinness-rekordja

Megdöntötték az almaevés Guinness-rekordját, több mint ezren ettek egyszerre almát pénteken Budapesten a Semmelweis Egyetemen – a rekordkísérletet az Országos Egészségfejlesztési Intézet, a Semmelweis Egyetem és a Nemzeti Közszolgálati Egyetem közösen szervezte, a szükséges almát a Földművelésügyi Minisztérium biztosította. Az Origo is követte az eseményeket a helyszínen - videós beszámolónk alább.

Ételek és diéták, amelyekre a Victoria's Secret angyalai esküsznek

Hosszú és fárasztó előkészületeken esnek át az angyalok, mielőtt bármelyikük is a Victoria's Secret kifutójára lépne. Megnéztük, melyikük milyen étkezési elvek alapján készült a fehérneműcég divatshowjára, amelyet kedd este rendeztek Londonban.

Norbi: Tartok egy aerobikórát a tőzsdén

Bárki tulajdonrészt szerezhet a Norbi franchise-ban szeptember 8. után: a fitneszguru tőzsdére viszi a márkát, egy részvény ára 990 forint lesz. A részvényeladásból befolyó összegből a Schobert házaspár 840 millió forintot azonnal betesz a cégbe, ebből akarják fedezni a külföldi terjeszkedést. A jövőben Norbi háttérbe vonul, az új reklámarc Andre Agassi lesz.

Ismerd és szeresd meg Banános Joe-t!

Jöjjön ismét egy finom és egészséges desszert, amit bárki könnyedén el tud készíteni. Csak banán, zabpehely és alma kell hozzá! 

Hová tűnnek a vitaminok az élelmiszerekből?

Ami néhány évtizede megfelelő táplálék volt, az ma már csak részben az. Ezért nagyon fontos, hogy szervezetünk egészséges működését mikro- és makroelemekkel segítsük elő.

Készíts otthon te is egészséges jégkrémet!

Ki mondta, hogy otthon nem lehet könnyedén jégkrémet készíteni? Ráadásul olyat, ami egészséges! Mutatok egy receptet, amivel csupán pár perc az egész művelet. Egészségetekre!

Mexikóvárosban betiltották a sószórót

Egy kormányzati kampány részeként Mexikóvárosban betiltották az éttermekben a sószóró kihelyezését. Ha egy étterem megszegi, bírság ugyan nem jár érte, de el kell számolni az agyvérzésben meghaló mexikóiakkal.

Hihetetlen, de a ráktól is megvéd a dió

Kemény, kerek és nagyon egészséges. Ez a dió. A csonthéjas termés véd a ráktól, a szívbetegségtől, és ha hetente kétszer eszed, a negyedére csökkentheted a 2-es típusú diabétesz kockázatát is.

Ájurvéda: gyógyulás gyógyszerek nélkül

Manapság minden fájdalomra és tünetegyüttesre gyógyszereket veszünk be, vagy orvoshoz fordulunk. Az ájurvéda egy olyan tudomány, amely arra ösztönöz, hogy megismerjük szervezetünk energiaáramlásait, és a számunkra legmegfelelőbb természetes gyógymódokkal hozzuk egyensúlyba a testünket.

Fehérjében gazdag reggeli az egészségtelen esti nassolás ellen

A fehérjében gazdag reggeli jelentősen javítja az étvágy kontrollálását és csökkenti az egészségtelen, zsírokban és cukorban gazdag esti nassolást - derítette ki egy amerikai kutató.

Diéta nélkül is bombanő Emma Stone

Micsoda mázlista! A gyönyörű színésznő, Emma Stone azt állítja, hogy ő soha nem fogyókúrázik egy filmszerep kedvéért. De akkor mégis hogyan csinálja, hogy ilyen csinos? Most elárulja.

2 millió ember halt meg a sótól

Te sózol? A túl sok só 2 millió 300 ezer ember halálát okozta 2010-ben - erre figyelmeztet egy nemzetközi tanulmány. Szóval csak óvatosan!

Távol tartja magát a Coca-Cola a gyerekektől

Önkorlátozást vállalt a gyerekeknek szóló hirdetésekben az élelmiszeripar több szereplője. Nem helyeznek el reklámot olyan környezetben, ahol sok gyerek találkozhat vele, és az iskolákat is elkerülik.

Hogyan lehet jó egy menza?

A menzákon pontosan ugyanaz a menü, mint húsz éve, sűrítményből felhígított, cukros paradicsomleves, grízes tészta, lisztes finomfőzelék. Cukor, liszt és rossz minőségű húsok, húsközeli termékek uralják mind a gyerekek, mind a felnőttek menzai, munkahelyi ebédjeit. De mi kellene ahhoz, hogy a valóban kevésből - 520 forintból - gasztronómiai élvezetet és fontos tápanyagokat rakjunk le az asztalra? Elsősorban ötletek. Kipróbáltuk a sajátjainkat.

Fogyj tojással! - Ilyen az egészséges és finom reggeli

Azt már mindenki kívülről tudja, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés, mégis sokan csupán egy kávéval indítják a napot. Ha diétázol, akkor ezt a szokást nem engedheted meg magadnak: ahhoz, hogy fogyj, reggel enned kell - persze nem mindegy, hogy mit!

Mi az igazság: tényleg hat a vércsoport-diéta?

Alapvetően a vércsoport szerinti táplálkozás nem rossz módszer, azonban a fogyásnak pszichológiai összetevője is van. Dr. Beró Mariann gasztroenterológus a Videoklinika adásában beszél arról, hogy bár a vércsoport szerinti táplálkozásnak nagyobb a füstje, mint a lángja, azért vannak előnyei is.

Ez zsír! magazin 15. adás: Falusi Mariann 30 kilót adott le, majd hízott vissza

Falusi Mariann elégedett a tükörképével, még akkor is, ha visszahízta mindazt a 30 kilót, amit korábban nehéz munkával lefogyott. Az Ez zsír! magazinban készült riport Radics Gigivel, akinek elhatározással és kitartással sikerült lefogynia 20 kilót, illetve Nagy Feróval is, akiről soha nem hinnénk, de egészségmániás.

Egészséges ételek, amelyek mégis hizlalnak

"Miért hízom mégis, miközben figyelek az egészséges táplálkozásra?" - teszik fel sokan a kérdést, akik látszólag hiába harcolnak a kilók ellen. A válasz egyértelműen az étrend legapróbb részleteiben rejlik - állítják a táplálkozási szakértők.

Ez zsír! magazin 14. adás: Miért olyan kerek Szunai Linda popsija?

Kriston Renáta kozmetológus beszél arról, miért fontos a zsír a szervezetünknek, és arról is, hogy a férfiaknak miért nem kell megküzdenie a nők rémálmával, a narancsbőrrel. Szunai Linda és Czanik Balázs pedig megmutatja, hogyan edzhetjük feszesre a popsinkat - hogy apró bikiniben is jól mutassunk a strandon.

Ez zsír! magazin 4. adás: Kasza Tibi: "Kibújtam a disznójelmezből"

Tolvai Reni soha nem ehet bűntudat nélkül, Kasza Tibi kibújt a "disznójelmezből", Gáspár Laci emberfeletti erővel mond nemet a hűtőnek - sztárok, akiknek folyamatosan küzdeniük kell azért, hogy topformában legyenek. Az Ez zsír! negyedik adásának vendégei: Szűcs Zsuzsanna dietetikus és Katus Attila életmódszakértő.

Vigyázz! Ezért tilos a bolti gyümölcsjoghurt a babaétrendben

Eddig úgy gondoltuk, hogy a gyümölcsjoghurt egészséges, sőt, kifejezetten jó kálciumforrás a legkisebbek számára is. De ahogy az a Videoklinika.hu adásából kiderül, ez nem feltétlenül van így...

"Folyamatos háborúban vagyok a csoki ellen" - Wolf Kati odafigyel gyermekei egészséges étkezésére

Bár a népszerű énekesnő, Wolf Kati családjában senkinek nincsenek gondjai a kilókkal, a gyermekei étkezésére - és mozgására - ő is nagyon odafigyel.

Őstermelőkkel gyógyíttatják a betegeket Houstonban

A texasi Houstonban november óta öt tonna zöldséget és gyümölcsöt írtak fel az orvosok a betegeknek - ha nem is receptre. A városban és környékén élő 4,1 millió lakos zömét ellátó állami egészségügyi szervezet, a Harris County Hospital District (HCHD) öt kórházában ugyanis a patika mellett immár az őstermelőknek is biztos helyük van.

Hvg.hu: A kávéra is kivetné a chipsadót a kormány

Kiterjesztené a chipsadó hatályát a kormány a Hvg.hu értesülése szerint. Egy tervezet alapján népegészségügyi termékdíjat kellene fizetni a kávé, az ízesített sörök az alkoholos üdítők után is. Emellett jövőre megemelnék a már korábban kivetett adó mértékét is.

Zsíradóval küzd Dánia az elhízás ellen

Akár száz forintnak megfelelő összeggel is megdrágulhat egy csomag vaj Dániában, miután életbe lépett a zsíros élelmiszerek különadója. A kormány a kövér emberek számának csökkenését reméli, és jelentős költségvetési bevételt vár az adótül. A példa ragadós lehet, állítólag Nagy-Britanniában is fontolgatják egy hasonló adó bevezetését.

Szorít az új farmer? Iktass be egy S. O. S.-napot!

Ha megfelelően párosítod a könnyű és egészséges ételeket, rendszeresen sportolsz, és eleget alszol, jó eséllyel harcolhatsz a kellemetlen zsírpárnák ellen. De mit tehetsz akkor, ha csupán pár kiló a felesleged?

Vajaskukacot adnának a biológusok az éhezőknek

Costa Rica-i táplálkozás és biológia szakos egyetemisták szerint a kiegyensúlyott étrend alapját a szöcskék és a férgek adják - az egyetem laborjában többszázféle ételt készítenek ezekből a kisállatokból. Mivel proteinben gazdag és olcsó táplálékról van szó, az egyetemisták szerint megoldás lehet az éhínségre - és még egészséges is!

Kisebb adóval ússzák meg az ételízesítők a hamburgeradót

Elfogadta a parlament a népegészségügyi termékadót, amelyet szeptember 1-től kell fizetni a cukrozott, sózott vagy koffeintartalmú ételek és italok után. Az ételízesítőkre kivetett magas adót az utolsó pillanatban egy olyan javaslat csökkentette kevesebb, mint felére, amelyet se a kromány, se az előterjesztő nem támogatott. 

Pörköltfaló magyarokat kell megfékezni a hamburgeradóval

Magyarországon inkább zabálunk, mint eszünk, ráadásul már gyerekkorunkban hozzászoktatnak minket ahhoz, hogy az egészségesnél jóval több sót és cukrot, de jóval kevesebb gyümölcsöt, zöldséget fogyasszunk. Táplálkozáskutatók és séfek így írják le a magyarországi helyzetet, és a magyar konyhakultúra a statisztikák szerint sem könnyű terep, például a kisgyerekek negyede elhízott. Így több hozzáértő szerint is van értelme a hamburgeradónak nevezett egészségügyi adónak, de csak akkor, ha a bevételeket az egészséges táplálkozás népszerűsítésére fordítják.

Aki több olajos magvat és gyümölcsöt eszik, könnyebben fogy

Egészséges ételekből bátran fogyaszthatunk nagy mennyiséget, ez segíthet abban, hogy karcsúak maradjunk - derült ki egy nagy mintaszámú, követéses amerikai vizsgálatból. 

Éltető boszorkánykonyha