Magyar kézműves csokoládé nyert a gasztronómiai Oscaron

Pisztáciás, perui csokoládés, sós karamellás ízesítésű bonbonjával nyert nemzetközi díját a Bonbonier Chocolate manufaktúra. A hazai csokoládé műhelynek ez már a 19. nemzetközi elismerése - olvasható a cég közleményében.

Könnyű és finom olasz édesség, így készül a cannoli!

Ha egy hétvégi édes élményre vágysz a pároddal, akkor készítsétek el együtt ezt a roppant egyszerű és finom olasz édességet, a cannolit. Ha pedig bulira készültök, akkor kiváló vendégváró falat is! 

Színes, virágos és elképesztően ínycsiklandó tortacsodákat készít Courtney, a hobbicukrász

Aki a virágot szereti, rossz ember nem lehet. Valószínűleg ezt vallja Courtney is, aki eszméletlenül gyönyörű, vibráló, színes, virágokkal díszített tortákat készít.

Chia puding - RECEPT

Kell ennél több? Egészséges, tele van tápanyagokkal és még főzni sem kell. Elhoztunk egy puding receptet, ami reggeliként vagy akár desszertként is tökéletesen fogyasztható. 

Színes, virágos, és elképesztően ínycsiklandó tortacsodákat készít Courtney, a hobbicukrász

Ez a fesztivál teljes egészében csokival borítja be a hétvégénket

A kreativitás nem ismer határokat: lenyűgöző cukormentes tortacsodák

Julie Simon csodálatos mesterműveket alkot, és első ránézésre akár azt is hihetnénk, hogy festményekről van szó, ám ezek ehető cukormentes finomságok!

Csokik, sütik, habok a moziban - 6 film, amiben az édességek játsszák a főszerepet

Augusztus végén kezdik játszani a hazai mozik a Notting Hill-i cukrászda című filmet, amiben három nő élete kapcsolódik össze emlékezetes módon egy közösen nyitott londoni süteményező révén. Ebből az alkalomból pedig elmerültünk a filmes édességek világában, és listáztuk kedvenceinket a témában.

Stressz ellen igyunk kakaót!

Egy csésze kakaó vagy forró csokoládé tökéletes kísérője lehet a hűvösebb napoknak. Az ízélményen túl a legfrissebb kutatások szerint egy pohárnyi adag elfogyasztása segít a stresszel is megbirkózni.

Ezek a cégek keresték a legtöbbet csokoládéjukkal - galéria

A csokoládé kedvelőinek a száma folyamatosan nő, így nem meglepő, hogy az iparágban az eladások száma megállás nélkül emelkedik. Összegyűjtöttük a világ legtöbb bevétrelt elérő, főként csokoládéikról ismert édesipari vállalatait.

A világ legtöbb bevételt elérő édességipari vállalatai

Egészségtudatos hobbimestercukrász

Dekoratív szőke nő, foglalkozása rendőr. Egyik kedvenc kreálmánya a mákosgubás palacsinta. Szereti a munkáját, gyermekeknek és időseknek tart bűnmegelőzésről előadást, de szíve legalább annyira húz a cukrászkodás felé is. Néhány hete nyerte meg az egyik kereskedelmi televíziós csatorna első alkalommal megrendezett amatőr Mestercukrász versenyét. Sznopek Veronika amatőr mestercukrásszal beszélgettünk múltról, jelenről, jövőről és egészséges édességekről.

Még ma is megennéd? Egykori kedvenceink az általános iskola büféjéből

Mik voltak mindennapi kedvenceink az iskolai büféből? A legtöbb egészségtelen, de annál emlékezetesebb. Még ma is megennéd őket?

Emlékszel? Öt dolog, ami nélkül egyszerűen NINCS gyerekkor

A gyermekkor tele van örömteli és vicces emlékekkel, amiket, ha akarna sem felejthetne el az ember, hiszen valamelyik családtag biztosan fel fogja emlegetni őket időről időre. A vicces emlékek azonban nem biztos, hogy mindig viccesnek tűntek: gyerekként lehet, hogy kész nyűgként éltük meg, amit a szüleink ránkerőltettek. Nézzük meg, mik is voltak ezek!

TESZT: Mennyire ismered az édességek királyát, a csokoládét?

Egy kocka csokoládé mindig jólesik, hát még egy egész sor! De ahhoz, hogy minden háztartásban legyen belőle, nagyon hosszú utat kellett bejárjon ez a ma alapvetőnek számító édesség.

A gyűjtemény, amire mindenki vágyott: kedvenc bolti édességeink receptjei

Biztosan te is gondolkodtál már azon, hogy milyen jó lenne kedvenc, boltban kapható édességeidet otthon is elkészíteni. Jó hírünk van: ez szerencsére lehetséges, és meg is mutatjuk, hogy hogyan csináld.

Olyan történt a csokoládék értékesítésében, melyre korábban nem volt példa

A Hotel Chocolat nevű angol prémium csokoládégyártó soha nem látott jelenséggel találta szemben magát az elmúlt időszakban. A koronavírus-járvány hatására ugyanis az a helyzet állt elő, hogy az online értékesítéseik, és az előfizetések várhatóan meghaladják a bolti eladásokat. Ennek részben az az oka, hogy a járvány sem fogta vissza a csokirajongók étvágyát.

Külföldi ízutazás a világ különleges desszertjeivel 2. rész

A sorozat első részében a horvát és szlovén desszerteké volt a főszerep, most pedig a ciprusi és török nyalánkságok kerülnek terítékre. Mindkét ország gazdag kínálattal várja az édesszájú vendégeket, akik minden bizonnyal szívesen megkóstolják a helyi különlegességeket.

Teherautósofőr-hiánnyal küzd egy édességipari óriás

A Haribo olyan kihívásokkal küzd, amelyek jelentősen hátráltatják az édességipari óriást a termékeik szállításában. A problémát valószínűleg a koronavírus terjedése ellen hozott korlátozások okozhatták.

Szerelem az éterben és a valóságban

Régi képeket nézegetek, az elmúlt utazásokét. Most végre van rá időm, hiszen ez az időszak az életemben nemcsak tárgyak rendszerezését jelenti, hanem egyben az emlékekét is, minden olyan érzést, amit eddig nem tudtam helyén kezelni, most viszont már nem menekülhetek tovább.

8 dolog, amit tutira nem tudtál a fagyiról

A nyár eljövetele egyet jelent a fagyizással – ha 30 fok fölé kúszik a hőmérő higanyszála, akkor azért, mert strandolunk és nincs más program, de harminc fok alatt is mindig találunk okot a jeges édesség fogyasztására. De tudunk valamit a fagyiról, azon kívül, hogy hol a legfinomabb a kekszes ízesítés, és hol nem érdemes epreset kérni?

Külföldi ízutazás a világ különleges desszertjeivel 1. rész

Ha nyár, akkor az utazásé és pihenésé a főszerep. Nincs ez másként idén sem, hiszen végre ismét tudunk utazni. Sokan szeretik a gasztronómiával egybekötött utazásokat, és kipróbálják a helyi specialitásokat. Vannak, akik ínyenc lévén megkóstolnak minden helyi ételt, hiszen az ízek is hozzájárulnak egy adott hely felfedezéséhez. Mindenki ragaszkodik valamihez, amit utazása során feltétlenül ki szeretne próbálni, meg szeretne kóstolni.

Csokiimádó vagy? Így készítsd el otthon a világ legfinomabb csokiját

A csokoládé az egyik legfinomabb és legkedveltebb édesség. A vérbeli rajongók igazi Gombóc Artúrként reggelire, ebédre és vacsorára is örömmel fogyasztják, a kerek, a lapos, a gömbölyű, a lyukas, a mogyorós, a likőrös egyszóval az összes csokoládét. Ráadásul akár otthon is elkészíthetik a  kedvenceiket.

Ezeket a sütiket neked sem lenne szíved megenni - Galéria

Ezekben a süteményekben már gyönyörködni is elég.

Ezek a világ legdrágább desszertjei - galéria

A desszertek ritkán kerülnek többe egy étteremben, mint a főételek, viszont a világ legritkább és legdrágább desszertjeinek megkóstolásához jó mélyen a zsebünkbe kell nyúlni. Ezek a finomságok ugyanis akár több milliárd forintba is kerülhetnek. Ebben a cikkben galériában mutatjuk meg azokat a  különleges süteményeket, amelyek megkóstolásához jelentős összegű bank hiteleket kellene felvenni.

Ezért adj inkább cukormentes édességet a gyerekednek: videó

Bár nem könnyű feladat, mégis érdemes a gyerekeket már kis kortól a cukormentes édességek felé terelni. Ebben nagy segítség lehet, hogyha gyorsan összeállítható, egészséges mégis finom desszerteket készítünk otthon, és ebből csomagolunk neki az óvodába, iskolába is. Hogy például miket? A TV2 Több mint testŐr műsorából tippeket kaphatsz hozzá. 

Ingyen osztogatnak ma fánkokat az Egyesült Államokban

Az Egyesült Államokban extra motivációt nyújthat a pénteki naphoz az, hogy ingyen fánkot osztogatnak a legtöbb cukrászdában a Nemzetközi Fánk Nap alkalmából, melyet minden június első péntekén tartanak.

Édes művészet: csekkold ezt a 12 eszement gyönyörű tortát!

Ami a szemnek is kedves, az mindig jobban ízlik, hiába a "ronda, de finom" alapigazság. A tortakészítés mára igazi művészeti ággá nőtte ki magát, a mestercukrászok pedig rendre a legelképesztőbb kreálmányokkal kápráztatják el a nagyérdeműt.

Dér Heni a szülés előtti időszakról: "Úgy éreztem, ha nem kapja meg a szervezet, lecsapok valakit.."

Az újdonsült anyuka, Dér Heni a közösségi oldalán vallotta be a követőinek, hogy melyik volt az az édesség, amit folyton megkíván a várandóssága idején. 

Van sütnivalója: nem fogod elhinni, milyen élethű tortákat készít ez a cukrász

A művészet és a kreativitás mindenhol jelen van. Nem kell festőnek vagy szobrásznak lenned ahhoz, hogy igazi műalkotásokat hozz létre. Natalie Marie Sideserf amerikai művész a cukrászatban találta meg hivatását. Egy biztos: neki aztán van sütnivalója.

Az édesség, amit utálnak a sertések: meglepő tények az Oreóról

Ugyan hazánkban még csak néhány éve kapható, de hamar sikerült akkora népszerűségre szert tennie, mint határainkon túl. Hiába, minden megvan ebben a több mint száz éve a piacon levő kekszecskében, amire vágyunk: ropogós külső, isteni, tejes krém, utánozhatatlan ízélmény.

Szuper megoldás: vidd be a rostokat édességgel!

A magyarok igen rostszegényen táplálkoznak, pedig akár édességgel is bevihetjük ezt. A rostok ráadásul a fogyást is segíthetik, ami most a karantén alatt felszedett súlyfelesleg miatt külön jól jön.

Lisszabon, a pompás sütemény és a villamosok városa

Világörökség részét képező, történelmi látnivalók egy folyó mellé, dombokra épült városban, ahol a kopott villamosok muzeális értéknek és turistalátványosságnak is számítanak: irány Európa egyik leglazább helye, Lisszabon!

Csokitolvajokat fogtak Szekszárdon

Az utóbbi néhány hétben három olyan fiatallal szemben is eljárást indítottak a szekszárdi rendőrök, akik több tucatnyi édességet loptak helyi üzletekből.

Barackos, zserbós és szedres torták kerültek a legjobb cukormentes döntősök közé

Három gyomorforgató üdítőital, amiktől száz százalék, hogy rászoksz a vízre

Sokan vannak, akik nem képesek meginni a vizet. Ez egyrészt egészségtelen, hiszen valószínűleg nem csak natúr teát isznak, másrészt indokolatlanul sokba kerül. Vannak, akiket ezek az érvek sem győznek meg. Nekik ajánljuk ezeket az ízeket, amik után biztos vízre fognak szomjazni.

Így lettek világhírűek a dohányzás ellen ajánlott cukorkák adagolói - galéria

A PEZ vállalatához, a Pez International AG-hez szinte kultikus státuszú cukorkák és az azokhoz kapcsolódó, számos ötletes adagoló fűződik. Európán belül már csak Magyarországon gyártja a finomságok hordozóit, noha a világ számos pontján a mai napig rajonganak a nassolnivalókért.

A gyermekkor íze: 7 édesség, ami tutira visszahozza a gyerekkorod

Kevés dolog tudja annyira visszahozni az emlékeket, mint újra érezni egy illatot vagy ízt. Ha pedig a gyerekkor visszaidézéséről van szó, akkor az egykori kedvenc édességeink azonnal nosztalgikussá teszik hangulatunkat. De mik is voltak ezek?

A gyermekkor íze: 7 édesség, ami tutira visszahozza a gyerekkorod

Vakcinasüteményekkel csalogatja a vendégeket egy veresegyházi cukrászda

Autós rágótól a mazsolás krémtúróig: ezek voltak régen a kedvenc édességek - galéria

Manapság a boltokban a végeláthatatlan édességpolcok között sétálva sokaknak még eszébe jutnak azok az idők, amikor sokkal szűkebb volt a kínálat, például csak 4-5 féle csokiból lehetett választani a mostani felhozatal helyett. Azóta sokat fejlődtek az édesipari technológiák, finomodtak az ízek, textúrák, és gyarapodott az összetevők tárháza is. Annyi bizonyos, hogy akik a régi időkben voltak gyerekek, mindig emlékezni fognak koruk mára ikonikussá vált nassolnivalóira.

Nem hiszed el, pedig léteznek: ezek a világ legelborultabb üdítői

Szomjat oltani jó, cukros-szénsavas üdítőitallal meg általában még jobb – nyilván élvezeti, nem egészségügyi szempontok alapján. Erre épült fel a teljes üdítőipar, ahol vannak versenyzők, amik mellett a meggyes kóla egyszerű, mint a csapvíz.

Hogyan lehet elrontani a churrost?

Hogyan lehet elrontani egy végtelenül egyszerű édességet? Avagy jó tanácsok a család új kedvenc desszertjéhez, eredeti recepttel.

Népszerű édességek az elmúlt évtizedekből

A PEZ cukorka története - galéria

Ezentúl máshogy nézel a csokira: 5+1 dolog, amit nem tudtál mindenki kedvenc édességéről

Édes vagy keserű, ét vagy tej, tábla vagy szelet, töltött vagy sima – az ezerarcú csokoládét szinte mindenki imádja. De tudtad, hogy ennek az édességnek komoly múltja is van? Gondolkoztál már, minek köszönhetjük a fehércsokit? Tudod, milyen régóta fogyasztja az emberiség a kakaót valamilyen formában?

Csokoládéból készít elképesztő alkotásokat az olasz cukrászmester - galéria

A tavalyinál nagyobb húsvéti forgalmat várnak az édességgyártók

Az édességfogyasztás tavalyi visszaesése fokozatosan helyreállt az elmúlt évben, így az előző húsvéthoz képest idén nagyobb forgalomra számítanak a gyártók.

Soha többé nem eszel gumicukrot, ha meglátod, miből készül

Az nem újdonság, hogy a gumicukor egészségtelen, azonban a rengeteg ízfokozó miatt mégis sokan imádják az apró ruganyos édességeket. A következő "fordított" kisfilm bemutatja, hogyan és miből készülnek a gumicukrok.

Péniszre hasonlító édességet kínál anyák napjára a híres üzletlánc (18+)

Tulipán formájú édességet dobott piacra kifejezetten anyák napja alkalmából a Marks&Spencer. Ám sokan virág helyett inkább péniszt látnak a bonbonban.