édesség
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
Hipnózissal az édességek ellen
Minden napot egy hatalmas tortával zárt egy brit férfi. Végül hipnózis segítségével szabadult meg a beteges függõségétõl.
Patkányméreg lehet egy vaníliás nápolyiban
Feltehetõen rágcsálóméreggel szennyezett tejport használtak fel egyes lengyel édességek gyártásakor, az élelmiszerekbõl magyar boltok polcaira is került. Az Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szerint semmiképp nem szabad elfogyasztani az érintett édességeket. A Tesco azonnal kivonja a forgalomból a terméket.
Örökké éhes vagy? A cukor az oka
Az ünnepek alatt az emberek többsége kicsit elengedi magát és kevésbé figyel oda a táplálkozásra, ezért ilyenkor gyorsan felszaladhatnak a pluszkilók. Robert Lustig professzor elmélete szerint a súlygyarapodás egyáltalán nem a mi hibánkból következik be.
- címkék:
- édesség
- hormon
- éhségérzet
- Éhség
- cukor
- leptin
- Címkefelhõ »
Mézeskalácsisler
- címkék:
- lekvár
- isler
- mézeskalács
- recept
- édesség
- Címkefelhõ »
Mézeskalácsszuflé
- címkék:
- szuflé
- mézeskalács
- recept
- édesség
- Címkefelhõ »
Mézeskalácsos nagymama-sütemény
- címkék:
- tejföl
- mézeskalács
- recept
- édesség
- Címkefelhõ »
Csokoládéból építettek óriásvonatot Belgiumban
Egy csokoládéból formázott hatalmas vonattal döntöttek világrekordot belga csokoládékészítõk. A Brüsszelben bemutatott szobor egy gõzmozdonyt és az általa vontatott, több mint 30 méter hosszú szerelvényt mintázza meg. A csokivonattal készítõi a belga csokoládégyártást szeretnék népszerûsíteni, mert azt sok másiparághoz hasonlóan szintén kikezdte a gazdasági válság.
- címkék:
- Belgium
- édesség
- csokoládé
- világrekord
- Címkefelhõ »
Kulináris kalandozás a nugátok városában
A hagyományos olasz nugát mára az egész világot meghódította, és szinte minden városban megvan a maga sajátos receptje. Ha édesszájú vagy, az észak-olaszországi városka, Cremona kiváló téli úti cél, de akkor sem fogsz csalódni, ha rajongsz a történelemért és a zenéért.
Napi egy csoki és májbeteg leszel!
Van, aki ellen tudna állni egy kis édes kísértésnek? Aligha! A csoki már-már az egyetlen örömforrása marad az átlagembernek. Dr. Beró Mariann egy nézõi kérdés okán felhívja a figyelmet a túlzott örömszerzés árnyoldalaira is.
Édességre költötte a család minden pénzét
900 ezer forintnak megfelelõ összeget költött édességre egy ukrán kisfiú. A gyerek az õszi szünetben kezdte kicsenni a kanapé alól a családi vagyont.
A pénztári édességek miatt leszünk kövérek
Szakértõk szerint növelheti az elhízásra való hajlamot az az áruházi gyakorlat, hogy az édességeket és rágcsálnivalókat rögtön a pénztárak mellett helyezik el.
A tökéletes piskóta
Piskótát mindenki eszik: sok vagy kevés cukorral szereti, magasra, vékonyra, szaftosra vagy szárazra süti, nyersen hagyja, vagy kicsit odaégeti, ami persze még mindig jobb, mint ha megveszi a kész lapot, amely sosem látott tojást. A piskóta az elsõ lecke, minden sütési tudomány alapja, és mint ilyen, pofonegyszerû, de nem elronthatatlan.
- címkék:
- piskóta
- alaptészta
- tojás
- édesség
- desszert
- Címkefelhõ »
Pillecukor tojásfehérjével
- címkék:
- tojásfehérje
- pillecukor
- cukor
- recept
- édesség
- Címkefelhõ »
Négercsók házilag
- címkék:
- pillecukor
- csokoládé
- recept
- édesség
- Címkefelhõ »
Vízenballagó
Vízenkullogó vagy kútban kelt. Nevét a különös eljárásról, a vízben kelesztett tészáról kapta, amit annak idején akár egy éjszakára is a kútban hagytak.
- címkék:
- kelttészta
- sütemény
- recept
- édesség
- Címkefelhõ »
Kínai újévi rizstorta (nian gao)
- címkék:
- rizsliszt
- cukor
- édesség
- datolya
- Címkefelhõ »
Lekvárosgombóc mákkal
- címkék:
- gombóc
- szilvalekvár
- recept
- édesség
- mák
- Címkefelhõ »
Lekvároskifli
- címkék:
- kifli
- szilvalekvár
- recept
- édesség
- dió
- Címkefelhõ »
Lekvárosgombóc túrós tésztából
- címkék:
- gombóc
- szilvalekvár
- recept
- édesség
- túró
- Címkefelhõ »
Maritozzi
- címkék:
- fenyõmag
- édesség
- Mazsola
- péksütemény
- Címkefelhõ »
Pisztáciás szuperkeksz
- címkék:
- pisztácia
- mandulaliszt
- recept
- édesség
- keksz
- Címkefelhõ »
Vigyázz velük! Egészséges ételek, amelyek tele vannak cukorral
Az édességek ugyan megédesítik az életet, de ha fogyókúrázol, mégis a csokiról és a sütirõl mondasz le elõször. Pedig a desszerteknél vannak veszélyesebb cukorbombák, amelyeket gyanútlanul fogyasztasz, és csodálkozol, hogy miért nem mûködik a diétád.
Rumba áztatott füge csokoládéköntösben
- címkék:
- füge
- recept
- édesség
- desszert
- Címkefelhõ »
Füge ordával
- címkék:
- füge
- ricotta
- füge ordával
- orda
- recept
- édesség
- desszert
- Címkefelhõ »
Duplamogyorós morzsa
Elkészítési idõ: nettó nettó 20 perc, bruttó 1 óra Alapanyagok: 10 dkg cukor 20 dkg vaj 30 dkg mogyoróliszt 10 dkg egész mogyoró 3 dl lekvár erdei gyümölcsbõl A cukrot, vajat és a lisztet eldolgozom, fél órára a hûtõszekrénybe rakom. Egy sütõlapra fél centi vastagon kinyújtom, a 180 fokra elõmelegített sütõben aranybarnára sütöm. Villával összetöröm, a lekvárral és a mogyoróval lerétegzem, egy éjszakát hagyom összeázni.
Kókuszkeksz
- címkék:
- desszert
- mandulás keksz
- recept
- édesség
- keksz
- Címkefelhõ »
Fújmár és nyam: élethû bõrös süti
A Slice fantázianevet viseli Gillian Bell tortája, ami pontosan úgy néz ki, mintha hatalmas bõrdarabokat varrtak volna össze a torta borításaképp.
- címkék:
- Gillian Bell
- design
- édesség
- torta
- Címkefelhõ »
Négy nyalás Pesten - Különleges ízû fagylaltok nyomában
Ha hihetünk az elõrejelzéseknek, nyár végén és õsz elején jó néhány kánikulai nap vár ránk. Ilyenkor a lúdlábszelet vagy a somlói galuska helyett jobban csúszik pár gombóc fagyi. A fõvárosi kínálat ma már szerencsére többnyire túlmutat az unalmas csoki, vanília és puncs háromszögön. Lássuk, hol érdemes a jéghideg különlegességeknek hódolnod.
A csoki segít a gondolkodásban
Egy olasz kutatás szerint a csokoládéban is elõforduló antioxidánsokban, flavanolokban gazdag kakaós ital segíthet a memóriazavarban szenvedõ emberek agymûködésének javításában. A flavanolok a teában, szõlõben, vörösborban, almában, és különösen a kakaóbabban fordulnak elõ, és fogyasztásuk a demencia csökkent kockázatával hozható összefüggésbe.
Ilyen Magyarország Cukormentes Tortája 2012-ben!
Cukormentes almatorta egressel - ez lett Magyarország Cukormentes Tortája az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete közös versenyén, amelyet ebben az évben hirdettek meg elõször.
Penge a cukrok között
Bocsánatot kellett kérnie a Hershey-nek, miután egy vásárlójuk rozsdás borotvapengét talált a cukorkájukban.
- címkék:
- édesség
- Hershey
- Címkefelhõ »
Kókuszos-málnás sajtkrémtorta
- címkék:
- kókusz
- recept
- édesség
- málna
- Címkefelhõ »
Egyszerû meggyes pite
- címkék:
- édesség
- pite
- meggyes pite
- meggy
- sütemény
- recept
- Címkefelhõ »
Kókuszos-meggyes kekszmorzsa
- címkék:
- befõzés
- meggy
- recept
- édesség
- Címkefelhõ »
Meggyes rétes
- címkék:
- befõzés
- meggyes rétes
- meggy
- recept
- édesség
- Címkefelhõ »
Meggyes csokoládékrém
- címkék:
- édesség
- csokoládékrém
- csokoládé
- meggy
- recept
- Címkefelhõ »
Duplamandulás keksz
- címkék:
- gasztro
- mandulás keksz
- recept
- édesség
- keksz
- Címkefelhõ »
A cukor
Számtalan fajtája van, amelyek között az egyetlen közös pont gyakran mindössze az édesség. Sõt, néha még az sem. A cukor szénhidrát, azon belül is egyszerû szénhidrát (mono- vagy diszacharid). Kémiailag sokféle egyszerû szénhidrátot vagy cukrot különböztetünk meg, az emberi fogyasztásra általában a szõlõcukrot (glükóz vagy dextróz), a gyümölcscukrot (fruktóz) és az asztali cukrot (szukróz) használjuk, kisebb mértékben a tejcukrot (laktóz).
Csodacsokicukrászda
A Csodacsokicukrászdában mûvészi szintre emelkedik a sütikészítés. Az ottani cukrászok elképesztõen csodás tortákat alkotnak nem kisebb sztároknak, mint Madonna, Kylie Minogue és Hugh Grant.
- címkék:
- cukrászda
- sztár
- édesség
- torta
- Címkefelhõ »
Furminttal kandírozott narancs
- címkék:
- furmint
- recept
- édesség
- Narancs
- Címkefelhõ »
Narancsos, olívaolajos máktorta
- címkék:
- Narancs
- recept
- édesség
- mák
- Címkefelhõ »
Csodacsokicukrászda - Ahol a sztárok is bûnbe esnek
A Csodacsokicukrászdában mûvészi szintre emelkedik a sütikészítés. Az ottani cukrászok elképesztõen csodás tortákat alkotnak nem kisebb sztároknak, mint Madonna, Kylie Minogue és Hugh Grant.
Butít a sok cukor
A túlzott fruktózbevitel - szénsavas italok és édesség - már hat hét után is lassítja az agyi kapacitást - állítja egy kaliforniai kutatócsoport.
Nutellás-citromos morzsa
- címkék:
- Nutella
- recept
- édesség
- desszert
- Címkefelhõ »
Rebarbarás-mákos morzsa
- címkék:
- rebarbara
- édesség
- mák
- desszert
- Címkefelhõ »