Virágkonyha Halmos Monikával: egy vidám nyári desszert rózsával

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Ennivaló szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

5 vegának hitt étel, amely valójában nem is az

Gondoltad volna, hogy a parmezán, a füge, de még akár a reggeli gabonapelyhed is tartalmazhat állati eredetű összetevőket? A VeggieVision televíziós csatorna elhivatott műsorvezetője, Karin Ridgers a DailyMail oldalán rántotta le a leplet a vegának avagy vegánnak hitt élelmiszerekről. Mi csak a legmeglepőbbeket közüljük.

Virágkonyha Halmos Monikával: Szép Ilonka bodzafánkja

Bodzaszörpöt szinte minden házban kreálnak bodzanyílás idején, ki így, ki úgy: van, aki a mézesre esküszik (pedig mindig megbuggyan, és bodzamurci lesz belőle), van, aki mentával turbózza fel, így kissé fogkrémes feelinget ad neki. És sok helyen sütik a bodzavirágokat palacsintában, bortésztában, mindenféle furfangos bundában.

Nyami! Desszertékszerek, amikbe szívesen beleharapnánk

Különleges sütiékszerekre bukkantunk. Az első randin biztos, hogy vicces és csábító egy ilyen ínycsiklandozó remekmű - csak vigyázz, bele ne harapjanak! 

Bizarr édesség! Élethű baba-torták

A megszólalásig hasonlítanak az igazi kisbabákhoz az angliai Nyugat-Yorkshirben készült babatorták. Te beleharapnál a bébidbe?

Unokáink is főzni fogják: mennyei epres süti

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró csütörtökönként a  Life.hu-n  mutatnak egy-egy izgalmas ételt. Informatív videójukban olyan trükköket is megosztanak, amelyek segítik a recept elkészítését. Vágj bele te is velük a videós gasztrokalandba!

Tiltólistás édességek: Ha jót akarsz, ezt ne add a gyereknek

A legtöbb gyerek egyszerűen rajong az édességért, de felnőttek között is vannak szép számmal, akik legszívesebben még a főétkezések helyett is csokit majszolnának. Legyen bármennyire is csábító egy cukormáztól csöpögő falat, akad jó néhány olyan finomság, amit a saját és a gyermeked érdekében inkább hanyagolj a nagybevásárlás során.

Macaronmenyországban jártunk – ízes színes sütik világa

A Life.hu csapata ismét kilátogatott a Macaron napra, ahol pillanatok alatt bűnbe estünk és végigkóstoltuk a nekünk tetsző apró süticsodákat.

Egyre több minőségi csokitojás fogy

A vásárlók a tejcsokoládéból készült terméket keresik. Tavaly a nyúl és a tojás figurák voltak a legkellendőbbek.

Hogyan legyek jó nő? Isteni édesség, ami egyáltalán nem hizlal - így csináld!

Liszt és cukor nélkül is készíthetsz sütit, például így! Isteni finom receptet mutatok ma!

Baconos kontra paleo - milyen fagyit eszünk 2015-ben?

Klasszikus ízek vagy merész kombinációk? A csoki-citrom örök párosa vagy a szarvasgombás fagyiőrület? Lassan kezdetét veszi a fagylaltszezon, így ideje volt megtudni, milyen trendek hódítanak majd 2015-ben a hűs édességek terén. Vigyázat, ízorgia következik! 

Az édesség, amely gyönyörűvé varázsol: csodacsokit fejlesztett egy kutatócsoport

A Cambridge-i Egyetem egykori kutatói kifejlesztették a csokoládét, amely nemcsak az ízlelőbimbókat kényezteti, hanem még a bőrödnek is jót tesz.

Egy kanál boldogság - Ma van a Nutella világnapja

A Nutellát nem lehet nem szeretni. Kenyéren, gyümölcsön, palacsintán, vagy egy hatalmas kanállal szomorú napokon a kanapén fekve, mindig tökéletes gyógyír és boldogsághormon. Ma van a Nutella világnapja. 

Halálos újévi édesség

Ismét sokan megfulladtak Japánban a rizsből készült hagyományos újévi édességtől, a mocsitól.

Megvan a karácsony kedvenc édessége

Lehet diós, lehet mákos, bolondíthatjuk egy kis aszalt gyümölccsel, de egy biztos: a bejgli a legnépszerűbb karácsonyi édesség – a Life.hu olvasói szerint.

Céklás-étcsokoládés karácsonyi finomság ínyenceknek

Céklát sütibe? Miért ne? Ez a rubintvörös, gumós zöldség sokkal több, mint egyszerű savanyúság. Ha egyszer megkóstolod a cékla-keserűcsokoládé párosát, biztosan a kedvenceid közé sorolod majd. 

Ünnepi ízorgia: fahéjas-kardamomos gyűrűk

A karácsony legszebb része a készülődés, amihez nemcsak az ajándékok beszerzése, hanem a közös sütés-főzés is hozzátartozik. A karácsonyi ételek, italok jellegzetes fűszeres illata elengedhetetlen a meghitt ünnepi pillanatokhoz.

Karácsonyi mámor: a világ legfinomabb dióhabos linzere

Az adventi hétvégékre és az ünnepekre egyaránt elkészíthető linzerek a vendégek kedvencei, ráadásul sütisdobozba zárva jó sokáig el is állnak – persze, ha nem fogynak el idő előtt. 

A karácsony legtökéletesebb édessége: itt a nutellasagna

A macaron látványos sikere után minden évben van egy (vagy több) olyan slágerédesség, amelyre az egész világ felkapja a fejét. Idén ráadásul pont karácsony előtt bolondította meg az internet népét egy különleges - és nagyon cukros - édesség. Csak óvatosan vele!

Megvan Magyarország kedvenc szaloncukra!

Van, amiben általában a család minden tagja egyetért: nincs karácsony szaloncukor nélkül. Abban azonban nehezebb megegyezni, milyen kerüljön a fára vagy az ünnepi édességes kosárba. 

Mennyei csokis-narancsos muffin chilivel

Egyre népszerűbbek itthon is az amerikai, francia és német családok körében méltán kedvelt muffinok. Ezek a formában kisült apró sütemények egyszerűen és gyorsan elkészíthetők és sokféleképpen variálhatók. A naranccsal, szegfűszeggel, fahéjjal, mézzel készült sütemények remekül illenek a karácsonyi hangulathoz. 

Minőségi táblás csokival tömjük magunkat

Isteni kakaós kuglóf adventre

A kuglófokról a habos kakaó és a hófehér téli táj jut az ember eszébe, visszaidézi a letűnt korokat. A kuglófokat speciális sütőformában sütjük, ez adja meg ennek az édességnek az ünnepies, hullámos formáját.

Ne jutalmazza a gyereket édességgel

Hogy mennyire lesznek a gyerek fogai épek élete során, nagyban függ azoktól a szokásoktól, amelyeket a szülő kisgyerekkorban alakít ki.

Sütőtökös csokoládétorta

Először kóstol tortát a kisbaba és nagyon bejött neki

Bauer baba először csak gyanúsan méregeti az elé rakott születésnapi tortáját, majd az első falat után örömmel veti bele magát az élvezetekbe – szó szerint.

Egészséges jeges bonbonok - nassolj büntetlenül!

Bízom benne, hogy lesznek még meleg napok, olyankor pedig jól fog esni a következő frissítő édesség!

Egy biztosító szerint jót tesz a magyarnak a cukorfogyasztás

Talán nem véletlen, hogy a somlói galuska újragondolt változatát választották Magyarország tortájává 2014-ben, a Generali Biztosító friss kutatása szerint ugyanis a magyarok kedvenc cukrászterméke pont ez a habos, csokis édesség. A felmérés szerint a lakosság közel fele hetente fogyaszt valamilyen süteményt, az édesszájúságnak pedig pozitív hatásai is megmutatkoznak: a gyakrabban sütizők ugyanis optimistábban szemlélik az életet, mint az édességet csak ritkán fogyasztók.

Így készül a strandok kedvenc édessége, a gofri

Az UFF-os lányok, azaz Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró barátsága a konyhában kezdődött, azóta elválaszthatatlanok - a konyhán kívül is. Eddig videoblogjukat láthattátok itt a Life.hu-n, most azonban pár hetet pihennek és az őszi forgatásokra készülnek. Azért ne aggódjatok, nem maradtok recept nélkül nyáron sem!

Az idei nyár édessége

A Los Angeles-i Churro Borough pop-up étterem volt az első, ahol két darab, olajban tányér formájúra sütött és vastagon becukrozott égetett tésztalap közé vaníliafagylaltot tettek. Mi is kipróbáltuk az új cronutot, és csak támogatni tudjuk.

5 diétás édesség, ami nem hízlal

Az édességet mindenki szereti - de mivel eléggé hízlalnak, sajnos sokszor le kell mondanunk róluk. Szerencsére azonban van néhány reform sütemény, amik nagyon finomak és emellett pedig kalóriaszegények is. Íme, az öt kedvencünk - a dietetikus ajánlásával. 

Egy amerikai gasztroblogger esete a magyar ételekkel

Egy menő bloggerlány kamera előtt tesztelt néhány magyar finomságot. Íme.

Édesség, amely pillanatok alatt eltűnik - fehércsokis epermisu

Az UFF-os lányok, azaz Galambos Dorina, énekesnő, és Péterfi-Nagy Évi, újságíró két barátnő, akik szívesen sütnek-főznek együtt. Hétről hétre hoznak egy-egy videót és hozzá kapcsolódó recepteket is nektek. Férjeik (Pély Barnabás és Péterfi Attila, B the First) is állandó szereplői a bloguknak, hiszen valakinek meg kell enni a finomságokat. Persze cserébe még zenélnek is mindannyiunk örömére. Kövessétek őket itt a Life.hu-n!

Édes mennyország: last minute sütemény húsvétra

Még nincs vendégváró sütemény a húsvéti asztalra? Mutatok egy last minute tortát, ami azon túl, hogy finom és gyors, még... hát, nem éppen diétás.

Cukormázas Budapest - Desszertbárok a fővárosban

A fővárosban gombamód nőnek azok a kézműves cukrászdák, ahol nyoma sincs a hagyományos dobostortának és a franciakrémesnek. Ellenben újdonságokban, kreatív ízvilágban és pazar süteményekben nincs hiány. Többezer kalória bevitele után úgy döntöttünk, megtaláltuk a három kedvencünket. Jó sütizést nektek is!

A Tátra-csúcsra emlékszik még?

Retró süteménysorozatot kezdünk, hogy felidézzük azokat az édességeket, amelyeket rég nem látunk a cukrászdák vitrinjeiben: bohém-szelet, Utasellátó-szelet, bambi és társai. A Tátra-csúccsal kezdünk.

Íme a világ legegyszerűbb édessége - imádni fogod!

Ha te is szívesen elkészítenéd a világ egyik legegyszerűbb és legfinomabb egészséges édességét, akkor a következő finomság neked szól!

Édes főtt tészták a menzán túlról

A mákos, vagy a diós-cukros tészta fontos része a magyar népléleknek, mi se tagadjuk meg őket, sőt, szeretjük. Így készülnek el jól.

Süssön sütit parázson!

Napsütés, húsok, húsz fok: itt a grillszezon, és ha jót akar magának, akkor az édességet is a grillrácson készíti el. Mert mindent lehet grillen, miért pont desszertet ne lehetne?

Az oroszok elfoglaltak egy ukrán csokigyárat

Bezárattak egy ukrán tulajdonú oroszországi orosz csokigyárat a hatóságok. A gyár tulajdonosa egy Nyugat-barát ukrán oligarcha.

A legédesebb torta valaha

A Snickers a világ egy legnépszerűbb édessége, amely indulhatna a legédesebb csokoládé címért is - illetve, maradjunk az édesség címnél, nehéz egy olyan dologra azt mondani, hogy csokoládé, amely összetevőinél első a cukor, és csak a hatodik a kakaómassza. Így készül házilag, jó alapanyagokból.

Egészséges túrótorta gyümölccsel és csokiszósszal

A hideg téli napokon ki ne vágyna egy olyan mennyei édességre, ami ráadásul egészséges is. Stőhr Gréta vegán séf ezúttal egy isteni "túrótorta" receptjét mutatja be. 

Desszertek

Egy mellőzött kedvenc: a minyon

Tudja, hogy hívták eredetileg a minyont? És azt, hogy francia vagy magyar sütemény? Fogadjunk, azt sem tudják, hogy lehet zseniálisan finom is. Így érdemes otthon elkészíteni, sírógörcs és kicsapódott krém nélkül. Mert megéri otthon minyont sütni.

Rákóczi Feri jól dugdos

Újévi fogadalmat nem szokott tenni az alaposan eladósodott Rákóczi Feri, pedig a a Class FM műsorvezetője azt megígérhetné, hogy nem dugdossa el a karácsonyi szaloncukrot, ugyanis utána nem találja meg.

Mákos guba

Gréta konyhája: desszert mennyország

A LifeNetwork tévé műsorán látható Gréta Konyhája című sorozatban Stőhr Gréta, a Life.hu vegán életmódtanácsadója a vegán, vagyis a kizárólag növényi eredetű alapanyagokat felhasználó konyha rejtelmeibe vezet be bennünket. Gréta egy karamellás kókuszkrémes alma diós-csokis bundában receptet oszt meg velünk.

Ehet a gyerek édességet?

Ehet bizony, csak nem mindegy, milyet, mennyit, hogyan kapja meg, és mennyit mozog utána. Dietetikust és pszichológust kérdeztünk arról, hogyan érdemes alakítani a gyerek és az édesség viszonyát. 

Karácsonyi számok

November utolsó péntekét, a ne vásárolj semmit napot magunk mögött hagyva végképp beindul a karácsonyi ajándékvadászat. A megrögzött last minuteseknél minden 23-ára torlódik, a rendesek már júliusban masnis dobozokat dugdosnak a pulóverek közé, a döntő zöm azonban decemberben igyekszik beszerezni a karácsonyi jókat. A meglepetések évről-évre változnak, az édesség-felhozatal bizonyos állandókat mutat.

Egészséges ínyencség diétázóknak

Attól még, hogy fogyókúrázol vagy csak keményen diétázol, nem kell lemondanod az édességekről!

Kóstolj egészséges csokis pitét!

Ha hiszed, ha nem, létezik olyan finom és egészséges süti, amit simán beleilleszthetsz a fogyókúrádba!

Őszibarack varázs fagylalttal - NaturMed Hotel Carbona Attila Étterem, Hévíz

Édes bűnbeesés: Perugia, az olasz csoki fellegvára

Etruszk falai és a gyönyörű középkori óvárosa miatt Perugia mágnesként vonzza a művészetek kedvelőit, ám az édesszájúak sem fognak csalódni, ha szeretnék felfedezni a fekete arany minden titkát. Húzd be a kéziféket, felejtsd el a mindennapok rohanását, és élvezd mindazt a szépséget, amit a történelemmel telített olasz város kínál.

Marjai Judit legnagyobb ellensége a cukor

Az egykor modellként dolgozó, ma már inkább a fotózásnak élő Marjai Judit kőkemény étkezési szabályokat állított fel magának.

De hová lett a Chokito? És a Dunkin' Donuts?

Chokito, vaníliás kóla, piros Nestlé és társaik. Eltűntek, kivonták őket a hazai forgalmazásból. Elsővilágbéli problémák, de ezek attól még hiányoznak nekünk..

Élet a csilis csokin túl

Elég az arányokat kell eltalálni egy csilis édességhez, és máris különleges élményt tapasztalhatunk meg. Mert a csili nem csak a pacalba, vagy a lecsóba való.

Isteni körtés receptek

Homérosz az istenek ajándékának nevezte a körtét, nem is véletlenül. A körte fogyasztása segít a csontritkulás megelőzésében, jótékonyan hat az emésztőrendszer működésére, és az epebetegeknek is igazi csodaszer. Mi most Buday Péter pofonegyszerű receptjei között válogattunk, de ide kattintva még több körtés finomságot találsz!

Íme Demcsák Zsuzsa karcsúságának titka

Szeret sütni-főzni, remek háziasszony, mégis nádszálkarcsú a TV2 Mokkájának  műsorvezetője. A Life.hu megtudta, hogy mi a titka.

Keleti Andrea sanyargatja magát

Keleti Andi néha enged a kísértésnek és eszik valami finomságot, de hogy ezt megtehesse, már hónapokkal korábban koplalni kezd - tudta meg a Life.hu.

Antónia vágta fel az ország cukormentes tortáját

A cukorbetegek is bátran falatozhatnak Magyarország egyik díjazott tortájából, ugyanis idén is kétféle tortakülönlegességet készítettek a cukrászok az augusztus 20-i  nemzeti ünnep alkalmából. A cukormentes "ribizlihabos-almás réteges" tortát a cukorbeteg Erős Antónia szeletelte fel - tudta meg a Life.hu.

Hisztissé teheti a nőket a csokoládé?

A XVIII. századi orvosoknak meggyőződése volt, hogy a túl sok csokoládé a felelős a nők hisztériás rohamaiért.

Így készíts ínycsiklandozó francia sütit fél óra alatt

A mai videóban az egyik kedvenc nyári édességemet készítem el. Fél óra és minimális konyhai tudás szükséges hozzá mindössze. Egészségetekre!

Jeges nyalánkságok - Így készítsd el őket otthon!

A hőségben nincs is jobb, mint valami hideg finomságot eszegetni. Megmutatjuk, hogy a bolti, sokszor cukorral teletömött fagylaltok és jégkrémek helyett hogyan készíthetsz gyümölcsös, hideg édességeket otthon, fagyigép nélkül is. A most érő gyümölcsök közül válogattuk ki a kedvenceinket. Próbáld ki őket!

Henye asszony joghurtos ribizlitortája

Az új iPhone egy sütemény

A cronut nevű édesség még csak egy hónapja kapható New Yorkban, de aki megkóstolná, annak hajnalban kell a pékséghez mennie - és még így sem biztos, hogy jut belőle -, vagy nyolcszoros áron megveheti a feketepiacon. De mi ez a hiszti körülötte?

Top 10-es bűnözőt fogtak Izsákon

A 34 éves férfi egy izsáki telephelyen próbált meg átvenni 14 tonna édességet. A számlát mással fizettette volna ki.

31 kilót fogyott a csokifüggő nő

A 42 éves Tracey Burton naponta 5-6 szelet csokoládét evett, ami 1500 plusz kalóriát jelentett a normális táplálkozása mellett. Tracey végül a barátja hatására úgy döntött, hogy leszokik a csokiról, és csatlakozott egy népszerű súlycsökkentő programhoz.

Már a gondolattal is jól lakhatsz?

Érdekes kísérlet eredménye látott napvilágot a gondolat erejéről. Pittsburghi kutatók azt állítják, ha a valós étkezés előtt vizionáljuk a tervezett menüt, vagyis magunk elé képzeljük a fogásokat, akkor a lakoma során kisebb adagot igényel a szervezet. Olyan, mintha már a gondolattal is jól laknánk. A Life.hu utánajárt a dolognak.

Egy múlt századi macsó habos süteménye

Egy 19. századi macsó celeb csajozós sztoriját örökíti meg az a cukrászsütemény, amelyet mindenki ismer és máig is minden cukrászatban kapható. Szorosabb összefüggés a figura és az édesség között nincs, olyan ez, mintha ma Majkáról neveznének el valamit, tehát csak egy  reklámfogás. A nevet minden pletykarovat-olvasó magyar ismerte, kalandjait szenvedélyesen csámcsogta, így biztosan erre esett a választása, ha betért az okos cukrász boltjába. Mellesleg nem is döntött rosszul, hiszen az eredeti recept szerint készült Rigó Jancsi remek édesség. Kár, hogy úgy sehol sem készítik - ezért állunk neki otthon.

Fiatalodj bodzaszörppel

A tavasz legízletesebb virága kétségkívül a bodza. Elég egy bokor a kertedbe, és ha leszüretelted a hatalmas fehér virágokat,  jó pár üveg bodzaszörpöt készíthetsz. Az íze mellett pedig a szervezetedre is jó hatással van az elkészített nedű.

Császármorzsa

Eperrel és fehércsokoládé-habbal töltött tésztakosár

Fahéjas-mandulás epertorta

Epres-málnás kókuszkocka

Hidegen mosolygó szőke márki

Magyarázatképp arról, hogy mért szerepel a márki szó az előző bekezdésben és a desszert nevében is. Azért, mert a nemzetközi gasztronómiában a hideg, megder­mesztett, de nem fagyasztott csokoládéhabokat márkinak (marquise) neve­zik. Ne­kem viszont eszembe jutott erről néhány sor Juhász Gyula Maillard kisasszony cí­mű verséből: "A szőke márki hidegen mosolygott, / Mint hold világa az éjféli par­kon / És egyre mélázóbb lett s elfogódott / A sáppatag csillag, Maillard kisasszony". Így lett a desszert neve Hidegen mosolygó szőke márki.

A csoki az új sörkorcsolya

Újabban nem csak lágereket iszik a hagyományosan lágerkedvelő magyar, így ideje átgondolni a könnyű és nem túl karakteres sörökhöz kötődő korcsolyákat is. Csokoládé, narancs és ánizs a sörözőben.

Csilis sajttorta

Rozmaringos keksz

Ánizsos vajas keksz

Kakukkfüves keksz

Zöldségeket a sütibe!

Kezdődik a nyár, lassan tele leszünk friss zöldséggel meg gyümölccsel, így a soktojásos, nehéz, csokoládés édességek visszaszorulnak, jöhetnek a friss, hideg desszertek. Kipróbáltuk, milyen, ha spárga vagy sóska van a sütiben, és nem csalódtunk.

Zöldborsó kókusszal

Fagyizzon féláron!

A fagylalt napján hetven étteremben és cukrászdában olcsóbban adják a fagyit. Csak a matricát kell keresni a bejáraton.

Marcipán és percipán

A marcipán nem egy bonyolult dolog, csak cukor és mandula, viszont több fajtája van, így könnyen mellé lehet nyúlni, ha nem tudják melyik mire való. Ebben segítünk eligazodni, a percipánnal kiegészítve.

Dobos-torta

A legfinomabb kávés sütemények

A kávés sütiket nagyon sokan szeretik, hiszen a kávé karakteres íze már önmagában ínycsiklandozó. Ír kávés bögrés sütemény, hófehér kávétorta, kávés muffin a gyűjteményünkben: jó sütést kívánunk!

A puncs nem csak egy rózsaszín máz

Miután az egyszerű, de tökéletes Sachertől már eljutottunk a bonyolultabb Esterházyig és a még komplikáltabb Fekete-erdőig, itt az ideje egy olyan süteményről beszélni, amely úgy rombolja le a torta szent intézményét, hogy közben imádjuk. A puncstorta életünk mindennapi része, megmagyarázhatatlan vonzalom, éppen ezért bontjuk szét és szedjük ízekre most, hogy megtudjuk, ki is ő valójában, és főleg, hogy minek van.  

Retro fantázia krém

Egy bonyolult torta titkai

Tortasorozatunk következő részében a németek kedvencének, a Fekete-erdő tortának a legjobb receptjét kerestük. Közben kiderült, hogy itthon még sohasem jutottunk hozzá valódi recept alapján készült változathoz, pedig több tökéletes megoldás is létezik, de a lényeg mindig a pálinka.

Esterházy-torta

Minden édes és ehető egy londoni hotelban

Vaníliás süti párna, habcsók-szőnyeg, pattogatott kukoricával teli kád.  Ez nem csak álom: egy ilyen süteményhotel nyílik holnap Londonban, kizárólag 1 napra. Bárcsak ott lehetnénk...

A cukor méreg? Íme a bizonyíték

Hosszú évezredekig megvoltunk nélküle, ma viszont már el sem tudjuk képzelni az életünket cukor nélkül - annak ellenére, hogy a cukorbetegséget pont a cukornád elterjedésével egy időben jegyezték fel először. Ma már a modern kutatások is igazolták a kettő közti kapcsolatot.

Csokifüggés, csipszmánia: te is függő vagy?

A függőségről elsőként az alkohol és a cigaretta jut az eszünkbe, pedig egy sor olyan hétköznapi dolog is kialakíthatja, melyekre nem is gondolnánk.

Mit kezdjek a maradék tojásfehérjével?

A spórolós konyha alapelve: semmit nem dobunk ki. Semmit. Ez azt jelenti, hogy mindent felhasználunk, azt is, ami az adott pillanatban fölöslegesnek tűnhet. A tojásfehérjét pedig még a tévés sztárszakácsok is hajlamosak a mosogatóba csapni, pedig sokáig eláll, fagyasztva még tovább, és remekül felhasználható. A habcsókon messze túlmutató összeállítás következik.

Csokoládé szuflé

A tökéletes szalagos és más fánkok

Fánkja minden nemzetnek, tájnak és kornak van, és bár nem elegáns elfogultnak lennünk, de a farsangi szalagos fánknál nincsen jobb. Elmondjuk, miért jutottunk erre a következtetésre, majd bemutatjuk a tökéletes házi fánk alapszabályait. Sült banántól a szalagokig.

Thai sült banán

Az alkohol jobban hizlal, mint a csoki

Az ismerős kérdés: "Iszol vagy vezetsz?" fogyókúrázóknál inkább így hangzana: "Iszol vagy fogysz?" Kevesen tudják ugyanis, hogy az alkohol jobban hizlal, mint az édességek.

Mocskos kezű melósok fogdosták a Nestlé cukorkáit

Egy kínai lap buktatta az egyik helyi gyár laza gyakorlatát. Olyanok is a cukorkákhoz fértek, akik nem tudták igazolni, hogy egészségesek. Ráadásul Kínában azokat a termékeket is édesítik, amelyeket Európában már nem.

Ne dugd el a gyerek elől a csokit!

A fogyókúra és az egészséges életmód alapja, hogy búcsút intünk az édességeknek, és csak nagy adag bűntudattal majszolunk el olykor néhány kocka csokit. Pedig az édes ízek iránti vágy nem ellenség, sőt: teljes elfojtásával több kárt okozhatunk, mint hasznot.