édesburgonya

címke rss
Éhségoltó snack: édesburgonya-pizza 30 perc alatt

Éhségoltó snack: édesburgonya-pizza 30 perc alatt

Hamar megéhezik a főétkezések között? Próbálja kibírni valahogy ebédig, de a fiókban azért ott lapul a mogyoró és egy kis csoki? Egy rövid időre megnyugtatják a gyomrot, de az hamarosan újabb korgásba kezd. Ezekre a helyzetekre kiváló az édesburgonyapizza. Készítse el otthon előre, és többé nem lesz szüksége fél fogra való csokikkal tüzet oltani. Az édesburgonya laktat, tele van tápanyagokkal és még finom is!

9 egészséges őszi zöldség, amit fogyasztanunk kellene

[origo] Gasztro2019.10.31, 10:40

Vibráló színek és feltűnő formák – ez jellemzi az őszi betakarítást. Csodálatos érzés kimenni a kertbe és végigpillantani azokon a zöldségeken, amelyeket mi neveltünk. Büszkeséggel a szívünkben takarítjuk be őket és készítünk belőlük ebédet vagy vacsorát. Gondoljunk csak a tökre, a fehérrépára, a burgonyára vagy a sárgarépára. Íme 9 olyan zöldség, amely több figyelmet érdemel ősszel.

Ezek voltak a múlt hét legérdekesebb gasztrohírei

[origo] Gasztro2019.09.30, 08:52

A múlt héten sorra vettük, melyek a világ legérdekesebb, legfurcsább, mégis létező zöldségei, majd a halhatatlanság növényéről beszélgettünk. Megtudtuk, miért kellene rendszeresen zellerszárat enni, illetve, hogy mi a különbség a hidegen sajtolt, a szűz és a finomított étolaj között. Öt egyszerű lépésben készítettünk sült gesztenyét és kipróbáltuk a koreaiak kedvenc snackjét. Heti gasztro-összefoglaló.

Melyik egészségesebb: a hagyományos krumpli vagy az édesburgonya?

[origo] Gasztro2019.09.23, 12:53

Noha sokan vagyunk, akik nem szeretik a zöldségeket, a burgonya és az édesburgonya mégis különleges helyet foglal el az étrendünkben. A burgonyarajongók nemcsak íze és textúrája miatt szeretik, hanem mert sok tápanyagot tartalmaz. De vajon melyik az egészségesebb? Az édes- vagy a hagyományos burgonya?

Íme a 3 kedvenc szőlős receptünk

[origo] Gasztro2019.09.09, 08:46

Noha a nyár elején alig várjuk, hogy beérjen a szőlő, egy vagy két hét habzsolás után kezdjük megunni. Mivel azonban még mindig van a kamrában és nem akarjuk, hogy tönkremenjen, valahogy el kell pusztítani. Készülhet belőle lekvár vagy szörp, de a kedvenc szőlős receptjeinket is elővehetjük.

Vacsoraterv: 5 egyszerű és mennyei recept a hétre

[origo] Gasztro2019.08.06, 09:48

Az étkezés megtervezése nem mindig könnyű – főleg kezdőként. De hiszem azt, hogy a tervkészítés a stresszmentes vacsorák titka. Ezért remélem, hogy a következő összeállítás segíteni fog abban, milyen finomság kerüljön ezúttal az asztalra. Főleg, ha unjuk a hagyományos recepteket és szívesen próbálunk ki valami újat.

Együk ezt, ha egészséges bőrt szeretnénk

[origo] Gasztro2019.08.02, 18:00

A szakértők szerint az A-vitaminban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával csökkenthető a bőrrák kockázatának kialakulása. Az erről szóló tanulmányt 2019 júliusában tették közzé az American Medical Association Dermatology folyóiratban.

Miért együnk édesburgonyát?

[origo] Gasztro2019.07.22, 10:20

Hogy mi volt a múlt hét legtanulságosabb híre? Nehéz a választás. Kiderült ugyanis, hogy víz helyett sörben is megfőzhetjük a kukoricát, hogy miért érdemes beilleszteni az étrendünkbe az édesburgonyát, illetve hogy miért ajánlott a szederből is többet enni. Megtudtuk, hogy a világ legdrágább teái több millióba, sőt milliárdba kerülnek, de azt is, hogy már létezik halmentes hal és húsmentes baconszalonna. Heti gasztro-összefoglaló.

6 ok, amiért érdemes rendszeresen édesburgonyát enni

[origo] Gasztro2019.07.16, 16:39

Az édesburgonya még nem olyan népszerű, mint a hagyományos, pedig tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Egy csésze édesburgonya biztosítja például a napi A-vitamin-szükségletet. Emellett C-vitaminban, rostokban és mangánban is gazdag. Az antioxidánsokról már nem is beszélve. Kincset érő tápanyagai miatt tudunk hat okot is mondani, amiért érdemes rendszeresen fogyasztani.

Képtelenek vagyunk nemet mondani az édesburgonya-pizzára

[origo] Gasztro2019.04.23, 10:16

Ki gondolta volna, hogy az édesburgonya ilyen jó pizzafeltét? A belőle készült szósz után meg az egész család megnyalja mind a tíz ujját. Nincs mit szépíteni: ha egyszer megkóstoljuk, többé nem vágyunk másra. Míg az éhes disznó makkal, mi édesburgonya-pizzával fogunk álmodni.

Rich Froning Jr. testépítő bajnok ezzel a 7 étellel tartja magát formában

Archívum2019.04.07, 07:24

Rich Froning Jr. testépítő bajnokot minden idők legfittebb embereként szokták emlegetni. A sportoló most elárulta, mi az a 7 étel, ami segít neki abban, hogy fejlődjön a teste.

Így egye magát vékonnyá

[origo] Gasztro2019.03.05, 11:16

A prebiotikumok olyan nem emészthető élelmiszer-összetevők, amelyek általában a magas rosttartalmú alapanyagokban vannak jelen, a gyomorból képesek eljutni a vastagbélbe, és ott segítik a jótékony hatású baktériumok, vagyis a probiotikumok szaporodását. Látható, hogy mindkettőre szükség van ahhoz, hogy a szervezetünk megfelelően működjön. Na, de mi köze mindennek a fogyáshoz?

Kiderült, hol ehetünk jót az országban

[origo] Gasztro2019.03.04, 07:49

A múlt héten végre fellélegezhettünk: megtudtuk, hogy koplalás nélkül is lehet fogyni, illetve, hogy rukkolát kell enni a jó szexuális élet reményében. Emellett rájöttünk, hogy az elfogyasztott étel befolyásolhatja a gondolkodásunkat, valamint, hogyan lehet miénk 2019 legmenőbb konyhája. A legmegdöbbentőbb mégis az volt, amikor arról olvastunk, hogy létezik hezeízű sör. Heti gasztro-összefoglaló.

5 ok, amiért érdemes rendszeresen édesburgonyát enni

[origo] Gasztro2019.02.27, 11:04

Az édesburgonyát sokszor úgy kezelik, mint a hagyományos krumplit: pürét vagy rakott ételeket készítenek belőle. De a leggyorsabb, a legjobb és a legkönnyebb módja annak, hogy felhasználjuk az, ha egyszerűen megsütjük. Persze nem azzal a módszerrel, amire először gondolnánk a sütés szó hallatán.

5 nyomós ok, miért együnk rendszeresen olívabogyót

[origo] Gasztro2019.02.24, 12:24

Az olíva és a belőle készült olaj a mediterrán konyha alapja. Maga a bogyó eléggé megosztja az embereket, pedig számos egészségre gyakorolt pozitív tulajdonsággal bír. A nyomelemek, a vitaminok, az esszenciális telítetlen zsírsavak és a polifenol vegyületek gazdag forrása. Emiatt legalább 5 okot tudunk mondani, amiért érdemes lenne beépíteni az étrendbe.

Ez az igazság az édesburgonya és a fogyás kapcsolatáról

Archívum2019.02.19, 19:15

A sportolók és az egészséges életet élők előszeretettel választják a krumpli pótlékaként. Íze kissé édeskés, éppen ezért házi csipszként is fogyasztják, ha némi cukorpótlékra vágynának. A fogyókúrázók körében is népszerű zöldségféle, de mégis miért hiszik azt, hogy segít a fogyásban? Kiderítettük!

Nem csak kenyeret piríthatunk a kenyérpirítóban

[origo] Gasztro2019.02.13, 16:38

Az évek során már megtanultuk, hogy nem kell mindent rendeltetésszerűen használni. Hiába van benne a kenyérpirító nevében a kenyér szó, nem csak azt piríthatunk benne.

3 finom leves télire, ami átmelegít...

She2018.12.07, 16:21

A téli hónapok nagy kérdése: honnan vesszük magunkhoz a szükséges vitamint? Én a gyökérzöldségeket és a babféléket javaslom: jól tárolhatók, olcsók és változatosak. Már a dédszüleink is velük vészelték át a hideg, fényhiányos hónapokat.

Fogadjunk, hogy ebből a hozzávalóból sosem készítene palacsintát

[origo] Gasztro2018.08.07, 11:35

Megunta a hagyományos palacsintát? Itt az idő, hogy kipróbáljon valami újat! Hiszen van legalább egy olyan titkos hozzávaló, amelytől kedvenc desszertünk teljesen újjászületik. Persze sokáig úgysem tudjuk távol tartani magunkat gyermekkorunk kedvenc receptjeitől, néha azonban érdemes ismeretlen vizekre evezni. Erről a hozzávalóról például biztosan nem gondolta volna, hogy készülhet belőle palacsinta.

A hosszú élet titka a kávéban rejlik

[origo] Gasztro2018.07.16, 10:09

Hitte volna, mennyi egészségügyi kockázattal jár, ha nem iszik elég vizet? És azt, hogy a hosszú élet titka a kávéban rejlik? Ez volt a két legérdekesebb dolog, amit a héten megtanultunk, pedig még egészséges nassolnivalót is készítettünk. Sőt, utánanéztünk, melyik ételhez milyen fűszer illik, illetve hogyan kell borral főzni. Kutatásunkat siker koronázta, bár eléggé megdöbbentett, amit találtunk. Heti gasztro-összefoglaló.

Ez a zöldség a nyár slágere

[origo] Gasztro2018.07.10, 09:39

Amikor ragyog a nap, énekelnek a madarak, tehát tökéletes az idő a grillezéshez, ne feledkezzünk meg az édesburgonyáról, amely egy könnyed nyári vacsora izgalmas kiegészítője lehet. A sokoldalú és ízletes zöldséget számos módon élvezhetjük, ám nem csak az íze miatt érdemes beépíteni az étrendbe.

Ez az olívaolaj segíti a fogyókúrát

[origo] Gasztro2018.06.11, 10:57

Házi kürtőskalácsba tálalt fagylalttal hűtöttük le magunkat a melegben, majd nagy Gatsby kedvenc pezsgőjét kortyoltuk a naplamentében gyönyörködve. Villámgyorsan készítettünk vacsorát, így még arra is maradt időnk, hogy kitöltsük az idei bortesztet. Amikor pedig meghallottuk, hogy egy tenerifei romkocsmában Torrente csapol nekünk sört, azonnal repülőre ültünk, hogy bejárjuk a szigetet. Heti gasztro-összefoglaló.

Szeretne emlékezni álmaira?

[origo] Gasztro2018.06.11, 08:22

Ön emlékszik az álmaira, amikor reggel felébred? Vannak olyan alkalmak, amikor egyáltalán nem tudja felidézni, míg máskor tiszták és kivehetőek a képek? Egy tanulmány szerint az olyan ételek, mint a banán, a tonhal vagy az édesburgonya segítenek emlékezni álmainkra.

Ez a zöldség megőrzi a fiatalságot

[origo] Gasztro2018.06.09, 10:41

Az édesburgonya számos értékes ásványi anyagot tartalmaz – többek között vasat, kalciumot, magnéziumot, foszfort – a benne található vitaminok, antioxidánsok és fehérjék segítenek megőrizni a fiatalságot. Ez már önmagában is jól hangzik, pedig ez még nem minden. Kalóriatartalma és zsírtartalma is alacsony, így a diétázók étrendjében is megfér. Ezért készítsen édesburgonyát a hétvégén! Most négyféle változatot is mutatunk önnek.

Amerika helyett Ázsiából származhat az édesburgonya

Tudomány2018.05.23, 15:43

Amerika helyett Ázsiából és az eddig véltnél jóval korábbról származhat az édesburgonya - állítják a kutatók az amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) publikált tanulmányukban, megerősítve a batáta eredetének alternatív elméletét.

Indítsd a napot édesburgonyás reggelivel: receptek

Archívum2018.05.20, 19:58

Érdemes kísérletezni az édesburgonyával, mert nemcsak köretként, hanem reggeliként, főételként és desszertként is remek fogásokat lehet készíteni belőle. A reggelibe azért jó belecsempészni, mert a különleges íz mellett az alacsony glikémiás terhelése miatt roppant egészséges is.

Házi Club szendvics avokádóval és édesburgonya hasábbal

Life.hu2018.05.18, 19:26

Számomra az avokádó puhasága és lenyűgözően selymes ízhatása teszi teljessé minden alkalommal ezt a szendvicset. Tessék vigyázni, így nyár előtt, ugyanis ha belelendül az ember, félő, hogy nem fogja tudni abbahagyni. Ne felejtsétek el, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Ez az energiában gazdag étel pedig biztosan legalább annyira felpörget majd benneteket is, mint amennyi erőt nekem ad reggelente.

A legfurcsább zöldségek és gyümölcsök, melyeket érdemes beépítened az étrendedbe

Archívum2018.05.08, 20:11

Számos egzotikus növény kapható már nálunk is, de sokkal csak szemezünk, hiszen nem tudjuk, hogy milyen ízvilágra számíthatunk részükről. Sok esetben a felhasználás ismeretének hiánya is a kosarunkba kerülés útjában áll. Most mutatunk összesen hét gyümölcsöt és zöldséget, melyekhez pár perc múlva egész biztosan kedvet kapsz.

TOP 5 energiát adó élelmiszer

[origo] Gasztro2018.04.06, 16:04

Állandóan fáradt és ingerlékeny? Úgy érzi, elhagyja az ereje? Ideje végre feltöltődni! Ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket fogyassza, ha extra energiához szeretne jutni. Győzze le a tavaszi fáradtságot töltött édesburgonyával!

Glutén- és tejmentes fánk farsangra

[origo] Gasztro2018.01.29, 15:48

Itt a farsang – itt a fánkszezon. Ám van, aki nem eheti ezt az édességet klasszikus formájában. Marton Adrienn glutén- és tejmentes receptje édesburgonyával, madulaliszttel, kókuszliszttel és kókusztejjel készül.

Ezekkel a zöldségekkel és gyümölcsökkel jó a pulyka

[origo] Gasztro2017.12.14, 05:11

A pulykahúst nagyon jól kombinálható a különböző zöldségekkel és gyümölcsökkel, de a dióféléket se hagyjuk ki a sorból, hiszen olyan különleges párosítások születhetnek, amire soha nem is gondolna.

Édesburgonya: egy zöldség ínyenceknek és az egészséges életmód híveinek

Archívum2017.10.18, 20:27

Nemcsak ínyenceknek ajánljuk a sokféleképpen elkészíthető, sőt még süteményekhez is használható édesburgonyát, hanem az egészséges életmód híveinek is. Hogy miért? Íme minden infó, amit az édesburgonyáról tudnod kell.

Csirkével töltött édesburgonya hajók

Life Network 2.02017.06.22, 14:07

Hozzávalók: 2 édesburgonya, fél kaliforniai paprika – piros - összevágva, fél kaliforniai paprika – sárga - összevágva, fél kaliforniai paprika – zöld - összevágva, 1 lilahagyma – összevágva, fél csirkemell filé, 1 nagy marék mozzarella sajt - reszelt, olívaolaj Csirke fűszerei: 2 tk. piros paprika, 1 tk. őrölt kömény, 1 tk. fokhagymapor, 1 tk. só, 1 tk. bors

Vacsora recept rossz alvóknak

She2017.05.13, 16:42

Remélem, gyerekként te is az unalomig hallgattad ezt a bölcsességet: "Reggelizz, mint egy király, ebédelj, mint egy polgár és vacsorázz, akár egy koldus!"

Fetasajtos barnarizs kockák

Life Network 2.02017.01.19, 14:35

Hozzávalók: 500 gr barnarizs (előgőzölt), 60 gr fetasajt, 50 gr túró, 300 gr édesburgonya, 2 gerezd fokhagyma, 2 tojás, kb. 60 gr liszt, 2 ek. petrezselyem, kb. 100 ml paradicsompüré, 100 gr rukkola

Az édesburgonya, ami sósan az igazi

Archívum2016.11.19, 11:37

Egy furcsa zöldség, ami kívülről a krumplira, ízében a sütőtökre és a gesztenyére hasonlít, és első kóstolás után függőséget okoz. Hogyan érdemes elkészíteni, milyen formában a legjobb?

Édesburgonyachips gyömbéres-datolyás mártogatóval

Life Network 2.02016.11.06, 08:13

Hozzávalók: Chips - 1 db répa, 1 édesburgonya, 1,5 tk. pirospaprika, só, bors. Gyömbéres-datolyás mártogatós - 2 dl paradicsompüré, fél bögre datolya, 2 cm-es gyömbér, 2 gerezd fokhagyma, só, bors.

A finomság, ami segít megelőzni a daganatok kialakulását

Life.hu2016.10.18, 15:57

Az édesburgonya az egyik kedvenc hozzávalóm, ha köretről van szó. 

Isteni egytálétel édesburgonyával - megéri kipróbálni!

Life.hu2015.02.07, 00:10

Néha nem árt új dolgokat kipróbálni! Ha eddig nem használtad a mindennapokban az édesburgonyát, most eljött az ideje - mennyei falatokat kreálhatsz belőle!

Előző
  • 1
  • 2
Következő