édesburgonya

címke rss

Ez az igazság az édesburgonya és a fogyás kapcsolatáról

Archívum2019.02.19, 19:15

A sportolók és az egészséges életet élők előszeretettel választják a krumpli pótlékaként. Íze kissé édeskés, éppen ezért házi csipszként is fogyasztják, ha némi cukorpótlékra vágynának. A fogyókúrázók körében is népszerű zöldségféle, de mégis miért hiszik azt, hogy segít a fogyásban? Kiderítettük!

Nem csak kenyeret piríthatunk a kenyérpirítóban

[origo] Gasztro2019.02.13, 16:38

Az évek során már megtanultuk, hogy nem kell mindent rendeltetésszerűen használni. Hiába van benne a kenyérpirító nevében a kenyér szó, nem csak azt piríthatunk benne.

3 finom leves télire, ami átmelegít...

She2018.12.07, 16:21

A téli hónapok nagy kérdése: honnan vesszük magunkhoz a szükséges vitamint? Én a gyökérzöldségeket és a babféléket javaslom: jól tárolhatók, olcsók és változatosak. Már a dédszüleink is velük vészelték át a hideg, fényhiányos hónapokat.

Fogadjunk, hogy ebből a hozzávalóból sosem készítene palacsintát

[origo] Gasztro2018.08.07, 11:35

Megunta a hagyományos palacsintát? Itt az idő, hogy kipróbáljon valami újat! Hiszen van legalább egy olyan titkos hozzávaló, amelytől kedvenc desszertünk teljesen újjászületik. Persze sokáig úgysem tudjuk távol tartani magunkat gyermekkorunk kedvenc receptjeitől, néha azonban érdemes ismeretlen vizekre evezni. Erről a hozzávalóról például biztosan nem gondolta volna, hogy készülhet belőle palacsinta.

A hosszú élet titka a kávéban rejlik

[origo] Gasztro2018.07.16, 10:09

Hitte volna, mennyi egészségügyi kockázattal jár, ha nem iszik elég vizet? És azt, hogy a hosszú élet titka a kávéban rejlik? Ez volt a két legérdekesebb dolog, amit a héten megtanultunk, pedig még egészséges nassolnivalót is készítettünk. Sőt, utánanéztünk, melyik ételhez milyen fűszer illik, illetve hogyan kell borral főzni. Kutatásunkat siker koronázta, bár eléggé megdöbbentett, amit találtunk. Heti gasztro-összefoglaló.

Ez a zöldség a nyár slágere

[origo] Gasztro2018.07.10, 09:39

Amikor ragyog a nap, énekelnek a madarak, tehát tökéletes az idő a grillezéshez, ne feledkezzünk meg az édesburgonyáról, amely egy könnyed nyári vacsora izgalmas kiegészítője lehet. A sokoldalú és ízletes zöldséget számos módon élvezhetjük, ám nem csak az íze miatt érdemes beépíteni az étrendbe.

Ez az olívaolaj segíti a fogyókúrát

[origo] Gasztro2018.06.11, 10:57

Házi kürtőskalácsba tálalt fagylalttal hűtöttük le magunkat a melegben, majd nagy Gatsby kedvenc pezsgőjét kortyoltuk a naplamentében gyönyörködve. Villámgyorsan készítettünk vacsorát, így még arra is maradt időnk, hogy kitöltsük az idei bortesztet. Amikor pedig meghallottuk, hogy egy tenerifei romkocsmában Torrente csapol nekünk sört, azonnal repülőre ültünk, hogy bejárjuk a szigetet. Heti gasztro-összefoglaló.

Szeretne emlékezni álmaira?

[origo] Gasztro2018.06.11, 08:22

Ön emlékszik az álmaira, amikor reggel felébred? Vannak olyan alkalmak, amikor egyáltalán nem tudja felidézni, míg máskor tiszták és kivehetőek a képek? Egy tanulmány szerint az olyan ételek, mint a banán, a tonhal vagy az édesburgonya segítenek emlékezni álmainkra.

Ez a zöldség megőrzi a fiatalságot

[origo] Gasztro2018.06.09, 10:41

Az édesburgonya számos értékes ásványi anyagot tartalmaz – többek között vasat, kalciumot, magnéziumot, foszfort – a benne található vitaminok, antioxidánsok és fehérjék segítenek megőrizni a fiatalságot. Ez már önmagában is jól hangzik, pedig ez még nem minden. Kalóriatartalma és zsírtartalma is alacsony, így a diétázók étrendjében is megfér. Ezért készítsen édesburgonyát a hétvégén! Most négyféle változatot is mutatunk önnek.

Amerika helyett Ázsiából származhat az édesburgonya

Tudomány2018.05.23, 15:43

Amerika helyett Ázsiából és az eddig véltnél jóval korábbról származhat az édesburgonya - állítják a kutatók az amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) publikált tanulmányukban, megerősítve a batáta eredetének alternatív elméletét.