Így készül a legfinomabb házi ecet - videó

Az ecet szinte minden háztartásban megtalálható, hiszen az egyik legsokoldalúbb sav, amit a konyhában felhasználhatunk. Számos pozitív tulajdonsága van, ami miatt nagyon kedveljük, ugyanis éppúgy lehet ételízesítő, mint ahogy hasznos tisztító- és mosószer, sőt gyomirtásra is alkalmas. Jó hírt közlünk cikkünkben, hiszen az ecetet házilag, saját magunk is előállíthatjuk.

Házi készítésű, három összetevős gyomirtó: tökéletes eredmény és a háziállatokra sem veszélyes

A kertészkedés szerelmesei között állandó téma, hogyan irtsák a gyomokat úgy, hogy azzal lehetőleg ne szennyezzék a környezetet és a háziállatokra se legyen veszélyes. Íme, néhány filléres, otthon is összeállítható, természetes gyomirtó, mely minden kritériumnak megfelel. 

Két filléres háztartási szer segítségével te is kijavíthatod az autón keletkezett karcolásokat

Másodpercek alatt eltüntethetők az apróbb karcolások, nem kell tízezreket hagyni a karosszériásnál.

Ne nyomd össze a házadba tévedt hangyákat, csak többen lesznek: van jobb módszer, hogy megszabadulj tőlük

Bosszantó és gusztustalan, ha az otthonunkat ellepik a hangyák. Egy férfi most a TikTokon osztotta meg, mit tegyünk - és mit ne - ha támadnak a kis rovarok. 

Ezzel az egyszerű trükkel sosem fő szét a krumplink

A krumpli kedvelt köretünk, szinte nincs olyan család, ahol ne kerülne a tányérra hetente többször is burgonyás étel. Több burgonyafajtából választhatunk – ha szerencsénk van. De mi a helyzet, ha nem kapunk olyat, amilyenre szükségünk van és például a rakott krumplinak szánt burgonya szétfő? - tette fel a kérdést a Mindmegette.

9 tipp az olcsó, vegyszermentes takarításhoz

Az általános vegyszerek használatával olyan méreganyagok kerülnek a levegőbe, amelyek belégzése hosszú távon problémát okozhat. A környezetbarát tisztítószerek legelőnyösebb tulajdonságai: az egészségünket nem károsítják, és sokkal olcsóbbak, mint a boltban megvásárolható készítmények. Ha emellett dönt, akkor a műanyagflakonok száma jelentősen csökken a háztartásában.

Az ecet mindenre jó - vagy mégsem? Ezeket a dolgokat még véletlenül se tisztítsd ecettel

Az ecet igazi csodaszernek számít, ha otthonunk tisztán tartásáról van szó, ám vannak olyan tárgyak, amelyek esetében többet ártunk, mint használunk, ha ezt a sokoldalú szert alkalmazzuk.

5 dolog, amire soha ne használd az ecetet takarításkor

Az ecet az egyik legkörnyezetkímélőbb természetes tisztítószer. Vizsgálatok szerint a 10%-os ecet a kórokozók 99,99%-át elpusztítja, így tökéletesen fertőtlenít is. Van azonban néhány olyan felület, amin savtartalma miatt egyáltalán nem javasolt használni.

Ha erre nem figyel, sok kárt okozhat otthonában takarításkor

Az ecet az egyik legkörnyezetkímélőbb természetes tisztítószer. Vizsgálatok szerint a 10 százalékos ecet a kórokozók 99,99 százalékát elpusztítja, így tökéletesen fertőtlenít is. Van azonban néhány olyan felület, amin savtartalma miatt egyáltalán nem javasolt használni – hívja fel a figyelmet az egyik legnagyobb hazai tisztítóeszközgyártó, a siklósi BONUS Kft.

Csodát tesz az ecet: erre még biztos nem használtad ezt a konyhai alapanyagot

Nagyszüleink tudták, hogy a természet patikájában sok egészségügyi problémára megoldást találhatnak. A gyógyteák és a fokhagyma jótékony hatásai közismertek, de nem szabad megfeledkezni az almaecetről sem. Külsőleg és belsőleg alkalmazva is csodákat művelhet velünk.

Veszélyes medúzák lepték el a görög tengerpartot

A görög hatóságok figyelmeztetést adtak ki az ország Égei-, és Jón-tengeri partvidékének egyes szakaszait fenyegető medúzainvázió miatt. Cikkünkben felsoroljuk a medúzaveszéllyel érintett, a nyaralók körében egyébként különös népszerűségnek örvendő partszakaszokat, valamint azt is, mi a teendő medúzacsípés esetén, illetve hogyan lehet semlegesíteni a csalánsejtek méreganyagát.

Ezeket biztosan nem tudta az ecetről

Az ecetet mindenki ismeri, legalábbis mindenki fogyasztott már ecetet valamilyen formában, de nem biztos, hogy találkozott már egy könnyed, finom aromájú gyümölcsecettel, vagy egy testes, de szintén tiszta ízű balzsamecettel. Pedig érdemes – tanácsolja a Magyar Konyha.

A francia nők közül többen belehaltak az ecetes fogyókúrába

A nők sosem elégedettek az alakjukkal, elég csak körülnéznünk a világtörténelemben, ahol mindig más volt az aktuális szépségideál. A barokk korszakban a teltkarcsú nők hódítottak, azonban a rokokóban ismét a darázsderék számított vonzónak. A 18. században elterjedt a fűző használata, amiért a nők egyenesen rajongtak, és attól sem riadtak vissza, ha veszélyes fogyási praktikákat kellett bevetniük a céljuk elérése érdekében.

A francia nők közül többen belehaltak az ecetes fogyókúrába

A nők sosem elégedettek az alakjukkal, elég csak körülnéznünk a világtörténelemben, ahol mindig más volt az aktuális szépségideál. A barokk korszakban a teltkarcsú nők hódítottak, azonban a rokokóban ismét a darázsderék számított vonzónak. A 18. században elterjedt a fűző használata, amiért a nők egyenesen rajongtak, és attól sem riadtak vissza, ha veszélyes fogyási praktikákat kellett bevetniük a céljuk elérése érdekében.

Minden tisztítószert lever a filléres csodaszer: a baktériumok 99,9%-át elpusztítja

Az ecet a legelterjedtebb alternatív tisztítószer, most pedig egy laboratóriumi teszt segítségével kiderült, hogy van-e annyira hatékony, mint a legnépszerűbb bolti termékek.

Három összetevőből kevreheted ki a legtutibb szert, amitől csillogni fog a sütőd

Elképesztő sütőtakarítós trükköt osztott meg egy fiatalasszony a TikTok oldalán.

Ez a legjobb módszer arra, hogy távol tartsd a darazsakat a teraszon

Amikor kiülünk a teraszra vagy a kertbe, hogy elfogyasszuk a vasárnapi ebédet, gyakran megjelennek a darazsak az étkezőasztal körül és csapkodás lesz az étkezés vége. 

5 környezetbarát recept a tiszta otthonért

Albérlet, koliszoba vagy saját lakás? Egyik takarítása sem tartozik a legnépszerűbb feladatok közé, pláne egy év masszív otthon tartózkodás után. A természethez hasonlóan nekünk is szükségünk van a megújulásra, ehhez pedig nincs mit tenni a padlástól a pincéig végig kell menni egy seprű és egy rongy kíséretében a lakáson.

Sütés nélküli kókuszos desszert volt a múlt hét népszerű receptje

A sütés nélküli kókuszos desszert hamar elrabolta az emberek szívét a múlt héten. Mindössze négy alapanyagra van szükségünk hozzá, és a legjobb benne, hogy körülbelül öt perc alatt megvagyunk vele. Emellett azonban elhoztuk a francia hagymaleves, a sárgaborsó-krémleves, a lencsefasírt és a sütőtökös rizottó receptjét is. Kiderült továbbá, melyik ecet mire való, hogyan mondjunk le a cukorról könnyen, és hogy világhírű lett a magyar csokoládé. Heti gasztro-összefoglaló.

Ecetkisokos: a legnépszerűbb ecetek felhasználása a konyhában

Nagyon sokféle ecet létezik ma már, minden típusnak megvan a maga egyedi ízprofilja és célja – olykor a konyhán kívül is. Az alábbiakban bemutatjuk az ecet bizonyos típusait, és az egyes felhasználási módszereket.

5 ecet, amely mindig jó, ha kéznél van a konyhában

Ecetre minden háztartásban szükség van. Ezzel a ténnyel kár lenne vitatkozni. Ugyanakkor az is igaz, hogy számtalan fajtája kapható már, amelyek mindegyike jól kiegészíti ételeinket aromájával. Nézzük meg azt az öt ecetfajtát, amely nem hiányozhat a konyhából és az ételeinkből sem.

Így tisztítsd meg könnyen az edényeket, ha odaégett az étel

Senki nem szereti órákon át sikálni az edényeket, kidobni azt pedig pláne nem... Szerencsére vannak szuper tippek, amelyek segítségével gyorsan végezhetünk a kellemetlen házimunkával.

A kókuszecet lehet az új trend

Az almaecet óriási népszerűségnek örvend egészségügyi hatásai miatt, ám úgy tűnik, egy új csillag ragyogott fel. Ez pedig nem más, mint a kókuszdióecet, amely egyre nagyobb népszerűségnek örvend az egészségtudatosok körében. Az új trendi élelmiszer Délkelet-Ázsia és India tengerparti régióiból származik.

Házi praktikák a hangyák ellen

Sokak életét keserítik meg a házakban ilyentájt felbukkanó hangyarajok, amelyek ellen sokféle módszer létezik. Íme, pár házi praktika.

Top 5 alapanyag, amellyel nem csak sütni lehet

Az otthonunk számos kellemes dologtól illatozhat. Gondoljunk a frissen sült almás pite, az épp készülő forralt bor vagy egy csokor virág aromájára. Ám sajnos nemcsak ezek tölthetik meg a házat, hanem például az összegyűlt szemét, az odaégett pattogatott kukorica vagy az állott levegő szaga is. A kellemetlen szagoktól egy hosszú szellőztetéssel megszabadulhatunk, ám hamarosan újra visszatérnek majd. A mesterséges illatosítók is csak ideiglenesen jelentenek megoldást a problémára. Vegyük hát elő a leggyakrabban használt konyhai alapanyagainkat, és tisztítsuk meg velük a levegőt!

Gazpacho

Portugál gályák támadásra készülnek Mallorca ellen

A Földközi-tenger vizében honos csalánozók közül a rendkívül dekoratív, ám de annál veszélyesebb portugál gálya rendelkezik a legerősebb toxikus csalánméreggel. A faj elvileg mindenütt előfordulhat a mediterrán vizeken, ám elsősorban a Földközi-tenger nyugati medencéjében, a Baleári szigetcsoport környékén, és az Alborán-tengeren lehet leginkább számítani a felbukkanására.

Tudja-e mitől fehér és zavaros a víz időnként,amikor kijön a csapból?

Esetenként amikor kinyitjuk a csapot, fehér színű, zavaros víz jön ki belől. A közhiedelemmel ellentétben azonban a nem túl gusztusos jelenséget nem a klór, illetve az egyéb, víztisztító vegyszerek okozzák.

Tippek a zöldebb konyháért

A takarítás nem tartozik a kedvenceink közé – főleg, ha úgy kell lesuvickolni a koszt a gáztűzhelyről vagy a mikró belsejéről. Bár léteznek extra erős tisztítószerek, környezetünk védelme érdekében nem ártana feltennünk a kérdést, hogy helyettesíthetők-e valami természetesebbel. Persze az út a zöldebb konyhához még nagyon hosszú, de érdemes belevágni, átgondolni a takarékoskodást. Mert nem minden maradék, ami annak tűnik, és nem biztos, hogy a sütéshez a kókuszolaj a legjobb választás.

Alapanyag-helyettesítő kisokos – ha kifogyna a tojásból vagy az olajból

Liszt, cukrozatlan kakaópor, cukor, víz, olaj... Egy pillanat! Elfogyott az olaj! Ha ön is került már hasonló helyzetbe sütés közben, és nem tudott boltba rohanni, mikor a tészta már be volt keverve, akkor bizony csak egy dolgot tehetett: irány az internet! Kopognak az ujjak, füstöl a billentyűzet, és a képernyőn máris ott villog a kurzor az „olaj helyettesítése" szövegen. Hosszas keresgélés után végül megtalálja a szükséges információt, ám sajnos értékes percek mentek kárba. Ezért érdemes a kedvencek közé tennie a következő kisokost, így bármikor előveheti, ha szüksége van rá. Például, ha újra kifogy az olajból, esetleg a tojásból ...

Tárkony: élvezze a legjobb nyári ecetes aromát!

Ha szereti a tárkony illatát, mindenképp próbálja ki, hogyan készíthet ecetet vele, és csempészheti kedvenc ízét levesekbe, salátákba a lehető legegyszerűbben.

Döghalál ellen vagy a főzelékbe? Így készül az ecet!

Lehet ecet nélkül élni, de íze szorosan kapcsolódik nem csak a magyar konyhához. Most megmutatjuk közelről, hogy készül.

Tavaszi nagytakarítás másképp – Fillérekből, vegyszermentesen

Itt a tavasz, vele együtt pedig eljött, a súrolás, portörlés, rendrakás, azaz a tavaszi nagytakarítás ideje. Nem egy hálás meló, ám otthonod és jó közérzeted érdekében jobb, ha nem halogatod tovább. Az alábbiakban ahhoz adunk néhány tippet, hogyan takaríts idén kicsit másképp!

Ha jön a pestisjárvány, legyen otthon ecet

Nem örülünk, ha savanyú a szőlő, de a magyar konyhában rengeteg étel van, amibe mégis kell ez az íz. A savanyú aromákat leginkább ecettel érjük el: egykor a pestis ellen használták, ma már leginkább a konyhában találkozunk vele.

Viszlát, avokádó! 6 zsírgyilkos szuperélelmiszer 2016-ra

Az avokádó csodás, jótékony hatásairól már a Life.hu is beszámolt, ám a következő 6 élelmiszer hatalmas sláger lesz 2016-ban!

Magyar ecet a világ legjobbjai között

A világ legjobbjai között a magyar ecet: három csillagot kapott a Borecet Kft. öt évig érlelt tokaji aszúecete és kettőt a gránátalmás balzsamecete a brüsszeli The International Taste & Quality Institute nemzetközi zsűrijétől.

Kerüld el a szerelőt! Tisztítsd ki mosógépedet vegyszermentesen, néhány egyszerű trükkel!

Folytonos szélmalomharcot vívsz a vízkővel, a kellemetlen szagokkal és a penésszel? A mosógép tisztítását sokan félvállról veszik, pedig a halogatásnak komolyabb következményei is lehetnek. 

Folttisztító praktikák – háziasszonyok kötelező olvasmánya

Vörösbor ömlött a fehér abroszra? Rágógumi ragadt a szőnyegbe? Íme, néhány folttisztítási praktika.

Te is utálod a mikrótakarítást? Íme, egy nagyszerű trükk

Valószínűleg neked sem a kedvenc programod a mikrohullámú sütő takarítása. Mutatunk azonban egy szuper trükköt, amivel könnyedén és gyorsan végezhetsz ezzel a nem túl népszerű tevékenységgel. 

A penészfoltoknak vége! Így tüntesd el őket vegyszerek nélkül

A penész nemcsak a fürdőszoba vagy a konyha összképén ront, de komoly egészségügyi károkat is okozhat. Ott, ahol magas a páratartalom, könnyen megjelenhet, eltávolítása azonban már nem olyan egyszerű. Szerencsére, ahogy a foltok, úgy a penész ellen is léteznek hatékony házi praktikák.

Így lesznek vakítóan fehérek és illatosak a ruhák fehérítő nélkül

Vakítóan fehér ruhák nem csak a reklámokban léteznek, és nem csak a drága, vegyszerekkel teletöltött, agyonreklámozott termékeknek köszönhetőek. Házi praktikákkal olcsóbban és környezetkímélőbben is fehérré varázsolhatod a ruháidat.

Vigyázat, a pormacska mérgező!

A porcsomók nem csak a háziállat elhullatott szőréből, a lakók hajszálaiból, ételmaradványokból áll össze, hanem több tucat vegyszer maradványait tartalmazhatja. Tippek a környezetbarát portalanításhoz, takarításhoz.

Ma van a takarítás világnapja: varázsold újjá a lakásod

Szeptember 20-a a takarítás világnapja. Hurrá! Itt a remek alkalom, hogy rávedd magad egy őszi nagytakarításra, megszabadulj a lomoktól, a portól, és a tiszta lakást kidíszítsd őszre.

Boszorkánykonyha: így lesz szagmentes a hűtőszekrényed

Íme, a tuti tipp, ami segít abban, hogy ha bármikor kinyitod a hűtőszekrényt, ne risszanak el a kellemetlen szagok.

Valódi házi csodaszer: az ecet

A természetes módszerekkel élő háziasszonyoknál nemcsak a konyhában, de a fürdőszobában is találni legalább egy liter ecetet: a felmosástól a vízkőoldáson át szinte mindenre használhatod.

Kényes primadonnák készítik az ecetet

Sem a túl hideg, sem a túl meleg nem jó az ecetgyártásért felelős baktériumoknak, valamint arra is nagyon figyelni kell, hogy jusson nekik elég oxigén, különben nem szeretnek dolgozni. Ha viszont a feltételek adottak, egy nap alatt akár tizenegyezer liter ecetet is előállítanak - alkoholból, almából, vagy akár borból. A legnagyobb hazai ecetgyártónál, a Buszesznél jártunk, és megnéztük, hogyan készül az ecet.

Vegyszer helyett citrom: természetes fertőtlenítők

Ha fertőtlenítésről van szó, akkor általában nem bízzuk a véletlenre a dolgot, és erős bolti vegyszereket vásárolunk. Pedig a természetes eredetű szerek is pont olyan hatékonyak lehetnek. A Life.hu bemutatja az öt nagyágyút!

Kezdődik a befőzés! Eperrel

A napsütéssel és az eperszezonnal megkezdődik a befőzés időszaka is, lehet kilószámra vásárolni a gyümölcsöt és a zöldséget, hogy ne csak banánt meg narancsot együnk. Az eperrel kezdjük.

Filléres spórolási tippek nagyanyáink tárházából

Míg sok mai családnak fogalma sincs, hová megy el havonta több tízezer forint, addig nagyanyáink még tudták, hogyan lehet spórolni a takarításon, a főzésen vagy a bevásárláson. A Life.hu most megmutatja az elfeledettnek hitt trükköket!