E-számok
címke rss- kapcsolódó címkék:
- élelmiszer adalékanyagok
- bor
- biolélelmiszer
- adalékanyag
- Tudatos Vásárlók Egyesülete
Vannak emberek, akik félnek a csokoládétól és a zöldségektől
Léteznek olyan fóbiák, amelyek bizarrnak hatnak, és kellőképp megkeserítik az ember életét. Ilyen például a bortól, a csokoládétól és a zöldségektől való félelem. De ez még nem minden, hiszen vannak emberek, akik a nyeléstől, mások az ételtől félnek. Ez volt az egyik legmegdöbbentőbb hír, amellyel a múlt héten dolgunk volt. A másik pedig a tény, hogy vannak emberek, akik élve esznek meg állatokat. Heti gasztro-összefoglaló.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Lerántjuk a leplet az E-számokról
Számtalan városi legenda kering az adalékanyagokról, így nem csoda, hogy gyanakodva nézzük a csomagoláson felsorolt, sokszor komplikáltnak tűnő megjelöléseket. Itt az ideje, hogy félretegyük a tévhiteket: az Okos címke most lerántja a leplet az E-számokról.
- címkék:
- E-számok
- adalékanyag
- Okoscímke
- Címkefelhő »
Így értelmezd az E-számokat! - Nem minden veszélyes
Ma már szinte csak a bioboltok polcain találsz olyan élelmiszereket, amelyek nyomokban sem tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat. Az azonban tévhit, hogy minden E-szám mesterséges, pontosabban az egészségre káros adalékanyagot tartalmaz!
Mely élelmiszerek tartalmaznak különösen sok adalékanyagot? A Tudatos Vásárló részletes összeállítása
Attól függően, hogy az ember hogyan és milyen élelmiszerekkel táplálkozik, az esetleg felvett adalékanyagok mennyisége igen különböző lehet, napi néhány milligrammtól több grammig terjedhet. Alapszabályként azonban megállapítható, hogy minél kisebb mértékben feldolgozott az adott élelmiszer, annál kevesebb adalékanyagot tartalmaz.
- 1