E.coli

címke rss

Székletbaktériumok vannak minden hatodik brit mobilon

Egészség 20102011.10.14, 08:21

Minden hatodik brit mobiltelefonon székleteredetű szennyeződés mutatható ki - derült ki egy londoni kutatók által végzett országos vizsgálatból. Az eredményeket az október 15-ei tartott Kézmosás Világnapja apropóján tették közzé. A kutatók szerint a potenciálisan veszélyes baktériumokat tartalmazó szennyeződés gyakori előfordulása annak tudható be, hogy sok ember nem mos kezet rendesen, szappannal a vécé használata után.

Újabb fűszerről derült ki, hogy erős baktériumölő hatású

Egészség 20102011.08.24, 09:25

A korianderolaj élelmiszeripari adalékként történő széleskörű alkalmazásával megakadályozható, sőt akár gyógyítható lenne számos élelmiszer eredetű megbetegedés, például a szalmonella vagy az ételmérgezés - állítják portugál kutatók egy most megjelent tanulmányban.

Kapcsolat lehet az egyes hasmenésjárványok között

Egészség 20102011.07.04, 16:19

A hétvégén a német járvány kórokozójával megegyező baktérium okozta fertőzésben elhunyt egy 78 éves francia nő.  A francia lokális járvány Bordeaux térségében robbant ki, a forrása feltételezhetően mustár-, rukkola- és görögszéna-csíra. Ugyancsak ezzel a baktériummal fertőzödött meg június végén egy svéd férfi is, de csak úgy mint a francia eseteknél, nála sem mutattak ki kapcsolatot a német járvánnyal. A fertőzés forrása utáni kutatás az Európai Bizottság kérésére uniós szinten folytatódik.

Újabb részletek a német járvány veszélyes kórokozójáról

Egészség 20102011.06.23, 13:36

Az E. coli baktériumtörzs, amely több tucat ember haláláért felelős a németországi hasmenésjárvány kitörése óta, már tíz éve jelen van, és egy különleges genetikai kombináció eredményeként jött létre. Így tett szert arra a képességre, hogy különösen erősen kötődik a bélfalhoz, és rezisztens egyes antibiotikumokra - adta hírül a The Lancet brit orvosi folyóirat legfrissebb száma.

Kiderült, hogy miért olyan különleges a német járvány baktériuma

Egészség 20102011.06.16, 15:42

Kínai kutatók után a németországi Göttingeni Egyetem kutatói is feltárták a véres hasmenésjárványt okozó baktérium genomját. A baktérium örökítőanyagának sajátságai választ adnak arra, miért olyan veszélyes a kórokozó.

Csírát enni nem csak járvány idején kockázatos

Egészség 20102011.06.14, 14:16

Bár a német járvány forrásai most már biztos, hogy csírák, Bajorországban megjelent az EHEC baktérium egy kevésbé veszélyes törzse fejes salátán. A nyers csírák, bár tápanyagban rendkívül gazdagok, mikrobiológiai szennyezettségük alapján eleve a közepesen kockázatos növényi táplálékok közé tartoznak.

Mit tehetünk a hasmenésjárvány megjelenése ellen?

Egészség 20102011.06.10, 20:35

Kerülni kell a nyers hús, a nyers vagy nem kellően hőkezelt tej, illetve az abból készült tejtermékek, továbbá a mosatlan nyers zöldségek és gyümölcsök fogyasztását. Javasolt a zöldségfélék párolás, főzés utáni fogyasztása. Ügyelni kell a hűtő és a konyhai munkafelületek, vágódeszkák, konyharuhák tisztaságára. A baktérium a főzéstől, sütéstől elpusztul, de a fagyasztást túléli.

Hasmenésjárvány: óvatosan optimisták a német hatóságok

Egészség 20102011.06.10, 10:16

A véres hasmenéssel és súlyos veseelégtelenségi szövődménnyel járó németországi járvány visszahúzódóban van, az új megbetegedések száma csökken. A hatóságok továbbra is számolnak a csírákkal, mint potenciális fertőzés forrásokkal, ám a konkrét, fertőzött mag- vagy csíraszállítmány megtalálása még valószínűleg hosszú járványügyi nyomozást igényel.

Hasmenésjárvány: Lengyelországban is van már fertőzött

Nagyvilág2011.06.06, 15:38

Németországban élő nő a hasmenésjárvány első lengyel fertőzöttje. A betegség tünteivel Lengyelországba visszaérkező beteg két hete fekszik kórházban, állapota az egészségügyi hatóságok szerint jó.

Téves lehet a csíra-nyom is a hasmenésjárvány kutatásában

Nagyvilág2011.06.06, 18:21

Nem fertőzöttek baktériummal azok a növényi csírák, amiket a helyi egészségügyi hatóságok vasárnap a németországi hasmenésjárvány felelősének neveztek meg. Ezt közölte hétfőn a német fogyasztóvédelmi és mezőgazdasági miniszter, aki ennek ellénére továbbra sem tanácsolja a növényi csírák fogyasztását.