döner

címke rss

Negyvenéves a döner

[origo] Gasztro2012.09.11, 08:14

Negyven éve került fel először nétlapra a döner, az egykor Nyugat-Berlinben kifejlesztett török gyorsétel.

Négy, próbára érdemes girosz

Archívum2012.10.16, 08:03

Budapesten annyi giroszos van, hogy az ember mindennap másiknál ehetne, és egy év alatt nem kellene repetáznia. Viszont nagyon kevés olyan giroszos van, ahol egyáltalán szeretne repetázni. Mi találtunk négyet.

Mi köze dönernek a giroszhoz és mik ezek?

[origo] Gasztro2012.10.16, 11:25

Az első giroszosok magyarországi megjelenésekor először azon vihogott az nép, hogy gyorsnak olvasta a gyrost. Aztán hirtelen már nem csak a lángosért és hamburgerért álltak sorba hajnalban a fiatalok; boldogan ették le magukat a pitából kicsorgó döner- vagy giroszszafttal is. Az utcán evést mindenesetre forradalmasították a török és görög akcentussal, magyarul alig beszélő giroszos fiúk, de honnan jön és mi ez a húsos szendvics, amit Budapesten szinte minden sarkon kapni?

Betilthatják a dönert az Unióban

Gazdaság2017.11.30, 12:20

Német lapértesülés szerint az Európai Parlament környezetvédelmi bizottsága a Zöldek és a szocialisták nyomására kezdeményezte, hogy az egészségi kockázatok miatt tiltsák meg a foszfát használatát a dönerhús-gyártásban. Amennyiben az EP elfogadja a bizottság álláspontját, az egész ágazatot végveszélybe sodró döntés születhet decemberben.

Istenes Bence Berlinig repült egy dönerért, mert Csobot Adél megkívánta

Archívum2018.03.26, 20:05

Dönert kívánt a várandós Csobot Adél, mire párja, Istenes Bence azonnal repülőre pattant és hozott is neki egyet Berlinből.

Őrületes, mi történt a Mikulás szánhúzóival. Megették őket

[origo] Gasztro2018.12.06, 15:12

A döner kebab egy török eredetű étel, tradicionálisan bárányhúsból készül. Függőlegesen sütik, mint a gyros húsát, közben forgatják. Manapság már csirke- és marhahús is lehet az alapja. Ebben a gyorsétteremben azonban a Mikulás rénszarvasai kerültek nyársra.

Ki hitte volna, hogy a vegán döner ennyire finom

[origo] Gasztro2021.02.09, 11:01

Vannak napok, amikor jólesik elfeledkezni a húsról. És vannak olyan napok is, amikor szívesen kipróbálnánk valami újat. Ismerős. Én ezeken a napokon tévedek a vegán receptek tárháza elé, hogy ott válogassak a finomabbnál finomabb ételek közül. Így akadtam rá erre a vegán döner kebab receptre, amelyet azóta el is készítettem. Mindenki imádta! Még repetázott is a család!

Gyrost készül enni? Azért jobb, ha tudja, mi van benne

[origo] Gasztro2023.09.20, 08:06

Az egyik legnépszerűbb elvitelre kérhető kézből ehető étel a döner kebab, vagy gyros, amit világszerte ismernek és szeretnek az emberek. Egy brit férfi azonban azt is szerette volna tudni, hogy pontosan mi van benne, ezért felkért egy tudóst, hogy vizsgálja meg. Mutatjuk az eredményt!

Amire mindannyian kíváncsiak voltunk: így készülnek a gyrososok hústornyai - videó

[origo] Gasztro2023.10.05, 08:22

Gyros, döner kebab, vagy shawarma, látszólag ugyanarról az ételről van szó, ám mégsem. Egy valami azonban közös bennük, ugyanis mindhárom jól ismert idehaza is a hosszú, függőleges nyárson logó hatalmas hústornyairól. Cikkünkben bemutatjuk miként készülnek.

Előző
  • 1
Következő