dietetikus

címke rss

Forró csokoládé – téli cukormámor

Travelo2018.12.12, 18:58

Az adventi időszak forralt borral és forralt csokoládéval igazán hangulatos. De vajon hogyan lesz a legfinomabb, mégis a legkevésbé bűntudattal teli az igazi forró csokoládé? Még az is kiderülhet, hogy edzés után kifejezetten jót is tesz.

A kókuszolaj nagy játékos, hízókúrákhoz remek alapanyag

Travelo2018.11.08, 15:23

A bőséges választék mellett ma már egyre nehezebb eldönteni, vajon melyik olajat mire, hogyan használjuk, és abból is mennyit tehetünk az ételhez. Dietetikusunk szerint azonban nagyon könnyen eligazodhatunk az olajok között, ha követünk néhány rém egyszerű szabályt. Kis olajkalauz a Travelón.

Kérdése van a helyes táplálkozással kapcsolatban?

[origo] Gasztro2018.10.30, 16:18

A legrissebb adatok szerint a hazai lakosság tápláltsági állapota aggodalomra ad okot: Európában a legelhízottabbnak számítunk, illetve világviszonylatban is „előkelő" helyen állunk. Hogyan lehet ez ellen hatékonyan fellépni? Egyáltalán tudjuk-e, hogy a táplálkozással kapcsolatos kérdésekben kihez forduljunk, kitől kérjünk szakszerű tanácsot? Ezekre a kérdésekre kereste a választ a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége a legújabb reprezentatív online kutatásában.

Nem kell félni, a ropogós kenyér sosem megy ki a divatból!

Travelo2018.10.16, 06:58

A kenyér az utóbbi években egyes számú közellenséggé lépett elő több okból is. Mivel október 16-án ünnepeljük a világnapját, érdemes megismerni közelebbről, miért szeretjük vagy miért nem. Mi a jó kenyér titka?

Wellness a konyhában – készítsen kozmetikumot a hűtőből!

Travelo2018.10.15, 12:55

Az őszi hosszú hétvégék remek alkalmat kínálnak arra, hogy kipihenjük testi-lelki fáradalmainkat. Ha nem is utazunk el egy komplett wellness hétvégére, akár otthon is kényeztethetjük magunkat tetőtől talpig. Nem kellenek hozzá drága krémek, elég, ha belesünk a kamrába vagy a hűtőbe.

Egy tojásallergiás ne aludjon tollpaplannal! Tények és tévhitek a tojásról

Travelo2018.10.12, 15:26

Kevés dolog tudja jól bemutatni, mennyire változékony, gyorsan (vagy éppen lassan) fejlődő, és néha szinte követhetetlen a táplálkozástudomány, mint a tojás és a körülötte kialakult mizéria. A tojás világnapja alkalmából dietetikusunk kivesézi a tényeket és a tévhiteket, legalábbis a legfontosabbakat.

Tipikus hibák, amiket a fogyókúrázók elkövetnek

Archívum2018.10.07, 09:22

Két hét után megállsz a fogyásban, bármennyire is kevés kalóriát viszel be? Ennek tudományos oka van: a szervezet hosszútávon lelassítja az anyagcseréjét, így ilyenkor hiába eszünk nagyon keveset, a kilók maradnak. Somogyi Krisztina dietetikus elmondja, milyen tipikus hibákat követnek el a diétázók és hogyan lehet beállítani a megfelelő kalóriaszintet.

Egy maréknyi olajos maggal elviselhetőbb az őszi melankólia

Travelo2018.10.24, 10:53

Kevés kell belőlük, ám annál többféle jótékony hatásuk van, ráadásul igen finomak. Csak győzzük valóban tartani a mértéket. Az olajos magvak megkoronázzák az étrendünket, és olyan sokféle van, hogy megunni szinte lehetetlen. 

Élő halat venne? Figyeljen a szagokra, nézze meg az eladót, aztán döntsön!

Travelo2018.10.04, 13:28

A kiegyensúlyozott táplálkozás része a rendszeres halfogyasztás is. Sajnos, mégsem eszünk elég halat. Ennek több oka lehet, ezek közül az egyik, hogy halat venni nehezebb, és mivel romlandó áru, ezért frissen eleve ritkábban is találkozunk vele. De most dietetikus segít, hogy milyen szempontok alapján válasszunk a pultnál. Halvásárlási fortélyok a tengerészeti világnap alkalmából.

Sör: nőknek a pohár, férfiaknak a korsó a mérték

Travelo2018.09.21, 16:06

A sörhöz fel kell nőni, meg kell rá érni. Ez éppúgy igaz persze a borra is, de a sörivásnak tényleg van egy evolúciója. Az első kóstolásból még többnyire csak a keserű ízre emlékszünk, de idővel - főleg, ha megtaláljuk a nekünk tetsző ízvilágot -, már egészen megszerethető. Csak győzzük megtalálni a mértéket is!