desszert

címke rss
Lepje meg családját délután egy finom túrós kuglóffal!

Lepje meg családját délután egy finom túrós kuglóffal!

A házi készítésű édességek napjainkban is töretlen népszerűségnek örvendenek! A kevert tésztás desszertekben az a jó, hogy egyszerűen, gyorsan elkészíthetők, kávéhoz, teához ideálisak, de akár egy főétkezés helyett is bevethető. Mutatjuk, hogyan készül.

Ez történik a testünkkel, ha túl sok cukrot fogyasztunk

[origo] Gasztro2024.02.08, 13:52

A legtöbben olykor-olykor szeretjük megjutalmazni magunkat valami édességgel, de ami a lelkünknek és az ízlelőbimbóinknak felemelő, az a testünknek bizony annál kevésbé. Mutatjuk, miért kell mértéket tartani a cukrot tartalmazó élelmiszerek fogyasztásában.

Mutatjuk, mivel készül a Valentin-napra a McDonald’s

Gazdaság2024.01.23, 16:26

A McDonald's a jövő hónapban, de még Valentin nap előtt két új termékkel fog előrukkolni, és nagy valószínűséggel mindkettő a meki rajongók nagy kedvence lesz. 

Tiramisu ölt meg egy lányt Milánóban, belehalt az allergiás reakcióba

Nagyvilág2024.01.16, 12:33

Gondatlanságból elkövetett emberölés miatt indítottak eljárást Milánóban egy étteremmel szemben, mert egy húsz éves tejallergiás lány meghalt, miután olyan tiramisu desszertet szolgáltak fel neki, amelyet vegán termékként tüntettek fel az étlapon, mégis tejjel készült.

Mindenki ismeri, kevesen tudják azonban készítésének a titkát: ez a néró - videó

[origo] Gasztro2024.01.10, 08:00

Aki egy finom, könnyen elkészíthető desszertre vágyik az minden bizonnyal a néró teasüteményt keresi. A cukrászdák egyik örök favoritja, a klasszikus értelemben vett teázás kötelező kiegészítője vendégvárónak is tökéletes. Aki valaha kóstolta, mindig kapható néhány szemre, így érdemes sokat csinálni, biztosan minden elkapkodják.

Pár perc alatt elkészül a mennyei kávés aprósütemény

[origo] Gasztro2023.12.24, 11:26

Ha a hagyományos karácsonyi desszertek, mint a zserbó, bejgli vagy mézeskalács mellett idén szeretne kipróbálni valami újat, akkor tökéletes választás lehet a kávészem keksz. Amellett, hogy ez az aprósütemény igazán mutatós, villámgyorsan el is készíthető - mindössze pár percet vesz igénybe.

A Bak a nagyi receptjei közül választ, a Vízöntő különlegességet készít - Karácsonyi sütihoroszkóp

Life.hu2023.12.15, 17:48

Ahány csillagjegy, annyiféle személyiség. Így van ez a ruhatár kialakításánál, a hobbik esetében és természetesen a gasztronómiában is. Nézzük, melyik csillagjegy, milyen sütire esküszik: a választásnál az sem mindegy, meddig tart elkészíteni az édességet. 

Óriási meglepetés: ez lett az év szaloncukra Magyarországon!

[origo] Gasztro2023.12.03, 13:54

Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekeztek az összes hazai kis és nagy szaloncukorgyártót is meghívni, amik idén rengeteg új kategóriában is versenyezhettek. A győzteseket 196 nevezett édesség közül választották ki - íme a legfinomabbak rangsora!

Így készül a legfinomabb Raffaello-szelet - videó

[origo] Gasztro2023.11.24, 08:23

A Raffello kihagyhatatlan, ha kókuszimádóknak szeretnénk süteményt készíteni. Egyszerű recept, ráadásul gyorsan elkészíthetjük: érdemes kipróbálni, a siker garantált!

Kókuszos kevert sütemény: a kezdő cukrászok kedvenc receptje - videó

[origo] Gasztro2023.11.02, 09:25

A kevert sütik a világ legegyszerűbb desszertjei közé tartoznak. Nem kell keleszteni, gyúrni a tésztát, csak összekeverjük a hozzávalókat, tepsibe öntjük és mehet is a sütőbe. Aki életedben először készítene sütit, annak érdemes egy ilyen recepttel próbálkoznia, mint ez a kókuszos finomság.

Kincset érő, filléres fűszerünk: a fahéj

[origo] Gasztro2023.10.31, 07:08

Kevesen tudják, de volt, hogy a fahéj drágább volt, mint az ezüst, és csak a kiváltságosok jutottak hozzá. Ma már előszeretettel tesszük teába, kávéba, süteménybe. Ráadásul az egészségünkre is nagyon jó hatással lehet. 

Ez a tökéletes baghrir titka - videó

[origo] Gasztro2023.10.26, 08:15

Aki szereti a palacsintát, mindenképpen próbálja ki a marokkóiak kedvencét, a könnyű, puha, levegős, búzadarából készült baghrirt! Egy csésze kávé, vagy forró tea mellé tökéletes lélekmelengető a hűvös és szürke napokon.

Íme egy igazán őszi desszert, a citrommázas-sütőtökös kevert süti - videó

[origo] Gasztro2023.10.18, 08:18

Most egy olyan villámgyorsan elkészíthető sütőtökös kevert sütemény következik, ami a benne lévő tök miatt egyrészt nagyon egészséges, másrészt sokáig puha és szaftos marad! Következzen a citrommázas sütőtökös kevert süti, videón!

Sissinek nem kellett, így lett Ferenc József kedvenc fogása: ma a magyarok közkedvelt desszertje

Life.hu2023.10.13, 10:51

Te tudtad, hogy honnan származik a császármorzsa, és miből eredhet a neve? Most elárulunk két legismertebb legendát a desszert születéséről. 

Könnyű desszert a nyári estékre: így készül a citromos, görög joghurtos sajttorta

[origo] Gasztro2023.07.20, 08:17

A sajttorta az elmúlt években lett hazánkban is kedvelt édesség - nem véletlenül. Egyszerű és könnyen elkészíthető, nem igényel különösebb technikai tudást. A citromos, görög joghurtos torta jó választás különleges alkalmakra, vagy ha egyszerűen csak egy kis édességre vágyunk a hétköznapokon - mutat rá a Mindmegette.

A csokoládé világnapját a felhők felett is megünneplik

[origo] utazás2023.07.07, 13:35

Az Emirates légitársaság járatain több mint 40 millió gourmet csokibonbont szolgálnak fel évente. A csokoládé világnapján az Emirates bemutatja, milyen különlegességeket kóstolhatnak az édesszájú utasok.

Ez a világ legdrágább fagyija

[origo] Gasztro2023.06.22, 08:14

A Guinness World Records egy japán fagylaltot titulált a földkerekség legdrágább fagyijának a maga 880 000 jenes, 6380 dolláros árával, ami forintban mintegy 2 220 000 forintot jelent – adta hírül a Magyar Konyha. Az ár részben a desszert fő összetevőjének köszönhető, vagyis a kizárólag az olaszországi Albából származó fehér szarvasgombának (Phantom White Truffle).

Zárjuk üvegbe a nyarat! Mutatjuk, hogy készül a tartósítószer nélküli eperbefőtt

[origo] Gasztro2023.06.20, 08:32

Még tart az eperszezon, így nincs késő a szörpök és lekvárok mellett néhány üveg befőttet is eltenni az őszi–téli hónapokra – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Tölcsérből árulja a kávét egy budapesti cukrászda

Gazdaság2023.05.22, 15:44

A kávézás új dimenzióját hozta el a fővárosba egy hazai vállalkozópáros, aki tölcsérből kezdte el árulni a dél-amerikai kávéját.

Uralkodók kedvenc desszertjei: ezt szerette Ferenc József, II. Erzsébet és Napóleon

Life.hu2023.05.09, 00:16

Még a szigorú étkezési szabályok szerint élő uralkodókat is le lehetett venni a lábukról az édes ízekkel – a franciák egyik királyát a feleségének szó szerint egy desszerttel sikerült visszacsalogatnia a hitvesi ágyba.

Ettől lesz igazán finom és krémes a Rafaello-szeletünk – videó

[origo] Gasztro2023.04.28, 08:52

A Raffello kihagyhatatlan, ha kókuszimádóknak szeretnénk süteményt készíteni. Egyszerű recept, ráadásul gyorsan elkészül: érdemes kipróbálni, a siker garantált – állítja a Mindmegette.

Különleges desszertek a két ünnep közötti napokra

Gazdaság2022.12.27, 00:36

Talán nincs is édesebb hagyomány a karácsonyi sütemények elkészítésénél. Ha netán inspirációra lenne szüksége, vagy csak frissítené desszertlistáját, érdemes kipróbálni az alábbi ötletekből néhányat. Olyan finomságokat válogattunk, melyek könnyen elkészíthetők, de bizonyára ízleni fognak a családnak, és a vendégeknek is.

Hagyományos ünnepi desszertek a nagyvilágból

Life.hu2022.12.17, 21:15

Az ünnepi édességek választéka a nagyvilágban igencsak változatos. Szenteste minden család asztalán a legfinomabb karácsonyi sütemények kapnak helyet. Vannak, akiknél a bejgli a kedvenc, mások a zserbót szeretik. De mi lenne, ha idén nemcsak a hazai, de a külföldi édességek háza táján is szétnéznénk?

Ezt eddig biztosan nem tudta Petőfi Sándorról

Gazdaság2022.12.01, 10:37

Magyarország jövőre ünnepli a költő születésének 200. évfordulóját. Ebből az alkalomból Petőfi Sándor tiszteletére még egy ízletes, kávélikőrös süteményt is megalkottak a hazai cukrászok, számolt be róla a Store Insider.

Édes utazás a világ körül: Különböző országok kedvenc desszertjei

Travelo2022.11.01, 16:20

Nem lehet megismerni egy ország lakóit igazán, ha csak a látnivalókra és a múzeumokra koncentrálunk. Sokkal többet megtudhatunk róluk, ha megnézzük azt is, hogyan hódolnak az élet örömeinek, és belekóstolunk a kedvenc desszertjeikbe. Portugáliától Indiáig mutatjuk, hol mi kerül az asztalra a főfogás után!

3 csodás őszi desszert, amit nem hagyhatsz ki szeptemberben

Life.hu2022.09.10, 18:39

Bár még csak pár napja vettünk búcsút a nyártól, az egyre hűvösödő esték igazolják, hogy tagadhatatlanul itt az ősz. Ha eddig nem sikerült ráhangolódnod az év egyik legszebb évszakára, akkor fogadj meg egy jó tanácsot: állj be a konyhapult mögé és süsd meg az ősz legfinomabb desszertjeit. Garantálom, hogy nem fogsz csalódni.

Ez az édesség lett II. Erzsébet királynő hivatalos platinajubileumi desszertje

Life.hu2022.05.15, 22:07

Piskótatekercsekkel gazdagított citromos trifle lett II. Erzsébet királynő hivatalos platinajubileumi desszertje.

A perzsák, a spanyolok és az olaszok is magukénak érzik "Szent Márk kenyerét"

Travelo2022.01.12, 14:09

Az őrölt mandulából, cukorból vagy mézből, valamint némi kötőanyagból, például kukoricaszirupból készült massza, ami egyaránt alkalmas torták díszítésére vagy csokoládék, bonbonok töltelékének, igazán megérdemli, hogy egy teljes napot szánjunk az ünneplésére. Január 12., a marcipán világnapja alkalmából dietetikusunk összeállított egy csokrot a marcipánnal kapcsolatos érdekességekből, gyerekkori élményeit is felemlegetve.

Allergiásoknak és vegán étrendet követőknek egyaránt hasznos sütiskönyv jelent meg

[origo] Gasztro2021.09.13, 11:59

A mentes sütiskönyv ötlete akkor született meg, amikor szerzőjénél közel tíz éve cölikáliát diagnosztizáltak, amit több más allergiájának felismerése követett. Kiss Mona először éppoly tanácstalanul állt az életmódváltás kapujában, mint a kezdetekkor mindenki, de hamar feltalálta magát. Elkezdett az alternatív lisztekkel kísérletezni, amelyekből a kitartó kavargatásnak-kevergetésnek köszönhetően rövid időn belül igazán finom ételeket varázsolt az asztalra. Receptjeit ezt követően a közösségi médiában is megosztotta, ahol hatalmas sikert aratott velük. Legújabb könyvében mind a 60 recept egyben vegán is.

Hagyományos VS. amerikai palacsinta

Sulilife.hu2021.07.30, 18:30

Legyen óriás, édes vagy sós, a palacsintát minden formájában imádjuk. Ha te sem tudsz dönteni a hagyományos magyar és a klasszikus amerikai közül, akkor most jó hírünk van, hiszen mind a kettőhöz kipróbált és biztos receptet hozunk.

Diétás édesség édesítőszer nélkül

Gyogyzona.hu2021.09.02, 17:32

A cukormentes életmódot folytatóknak sem kell kimaradniuk az édességek élményéből. Ma már a boltokban is lehet mindenmentes finomságokra lelni, de otthon is könnyen el lehet készíteni pár desszertet édesítőszer nélkül.

A gyűjtemény, amire mindenki vágyott: kedvenc bolti édességeink receptjei

Sulilife.hu2021.07.16, 10:11

Biztosan te is gondolkodtál már azon, hogy milyen jó lenne kedvenc, boltban kapható édességeidet otthon is elkészíteni. Jó hírünk van: ez szerencsére lehetséges, és meg is mutatjuk, hogy hogyan csináld.

Külföldi ízutazás a világ különleges desszertjeivel 2. rész

Life.hu2021.08.12, 20:59

A sorozat első részében a horvát és szlovén desszerteké volt a főszerep, most pedig a ciprusi és török nyalánkságok kerülnek terítékre. Mindkét ország gazdag kínálattal várja az édesszájú vendégeket, akik minden bizonnyal szívesen megkóstolják a helyi különlegességeket.

Puding fagylalt, amit csak imádni lehet: minden amit tudni akartál a parféról

Life.hu2021.07.04, 19:12

Ki ne vágyna a nyári forróságban egy kis hűsítő édes nyalánkságra, melynek íze mennyeien szétolvad a szánkban? Minden nyár elmaradhatatlan és örök kedvenc desszertje a fagylalt és a parfé. 

8 dolog, amit tutira nem tudtál a fagyiról

Sulilife.hu2021.06.26, 21:59

A nyár eljövetele egyet jelent a fagyizással – ha 30 fok fölé kúszik a hőmérő higanyszála, akkor azért, mert strandolunk és nincs más program, de harminc fok alatt is mindig találunk okot a jeges édesség fogyasztására. De tudunk valamit a fagyiról, azon kívül, hogy hol a legfinomabb a kekszes ízesítés, és hol nem érdemes epreset kérni?

Külföldi ízutazás a világ különleges desszertjeivel 1. rész

Life.hu2021.08.13, 16:24

Ha nyár, akkor az utazásé és pihenésé a főszerep. Nincs ez másként idén sem, hiszen végre ismét tudunk utazni. Sokan szeretik a gasztronómiával egybekötött utazásokat, és kipróbálják a helyi specialitásokat. Vannak, akik ínyenc lévén megkóstolnak minden helyi ételt, hiszen az ízek is hozzájárulnak egy adott hely felfedezéséhez. Mindenki ragaszkodik valamihez, amit utazása során feltétlenül ki szeretne próbálni, meg szeretne kóstolni.

Csokiimádó vagy? Így készítsd el otthon a világ legfinomabb csokiját

Life.hu2021.06.13, 17:29

A csokoládé az egyik legfinomabb és legkedveltebb édesség. A vérbeli rajongók igazi Gombóc Artúrként reggelire, ebédre és vacsorára is örömmel fogyasztják, a kerek, a lapos, a gömbölyű, a lyukas, a mogyorós, a likőrös egyszóval az összes csokoládét. Ráadásul akár otthon is elkészíthetik a  kedvenceiket.

Ezek a világ legdrágább desszertjei - galéria

Gazdaság2021.06.11, 20:24

A desszertek ritkán kerülnek többe egy étteremben, mint a főételek, viszont a világ legritkább és legdrágább desszertjeinek megkóstolásához jó mélyen a zsebünkbe kell nyúlni. Ezek a finomságok ugyanis akár több milliárd forintba is kerülhetnek. Ebben a cikkben galériában mutatjuk meg azokat a  különleges süteményeket, amelyek megkóstolásához jelentős összegű bank hiteleket kellene felvenni.

Az édesség, amit utálnak a sertések: meglepő tények az Oreóról

Unilife.hu2021.05.22, 18:42

Ugyan hazánkban még csak néhány éve kapható, de hamar sikerült akkora népszerűségre szert tennie, mint határainkon túl. Hiába, minden megvan ebben a több mint száz éve a piacon levő kekszecskében, amire vágyunk: ropogós külső, isteni, tejes krém, utánozhatatlan ízélmény.

Lisszabon, a pompás sütemény és a villamosok városa

Unilife.hu2021.05.16, 13:16

Világörökség részét képező, történelmi látnivalók egy folyó mellé, dombokra épült városban, ahol a kopott villamosok muzeális értéknek és turistalátványosságnak is számítanak: irány Európa egyik leglazább helye, Lisszabon!

Ezek a legfinomabb sütés nélkül elkészíthető sütemények

Life.hu2021.05.03, 17:42

A gyerekek és a felnőttek egyaránt imádják a süteményeket, a legnagyobb baj, mindig azzal van, hogy azt is ki kell várni, amíg elkészülnek a finomságok. Azonban léteznek olyan ínycsiklandozó desszertek, amelyeket nem kell sütni, így az elkészítési idő is lényegesen rövidebb. Most mutatunk három olyan receptet, amelyeket mindenképpen el kell készítened a családnak vagy akár saját magadnak is.

Az édesség, melyet Hitlernek és Napóleonnak köszönhetünk - ezentúl máshogy fogsz nézni a Nutellára

Unilife.hu2021.05.03, 13:46

Barna, lágy, krémes és édes, és egész biztosan függőséget okoz: ez nem lehet más, mint a Nutella. Az olasz csokis mogyorókrém hihetetlen népszerűségnek örvend, és noha alig több ötvenévesnél, izgalmas történelmet tudhat a háta mögött.

Hogyan lehet elrontani a churrost?

Unilife.hu2021.04.16, 06:42

Hogyan lehet elrontani egy végtelenül egyszerű édességet? Avagy jó tanácsok a család új kedvenc desszertjéhez, eredeti recepttel.

Könnyű és puha brownie öt hozzávalóból, liszt nélkül

[origo] Gasztro2021.03.26, 08:38

Ezt a desszertet nevetségesen könnyű elkészíteni. Azt javasoljuk, bátran próbálkozzanak vele a kezdő szakácsok is, nem fognak csalódni. Készítsük el már a hétvégén, és ha a család is rábólint, újra megsüthetjük, ám ezúttal a húsvéti ebéd mellé.

A világ legfinomabb édessége: házi Túró Rudi egyszerűen

Unilife.hu2021.02.18, 18:45

Szeretnéd otthon elkészíteni a magyarok egyik legkedvesebb édességét, a Túró Rudit? Próbáld ki, milyen a házi változat, akár finomabb is lehet, mint a boltban vásárolt!

Hiba nem kipróbálni: házi Nutella, az édességek királya otthon, egyszerűen

Unilife.hu2021.02.17, 08:55

A Nutellát mindenki szereti, de gondoltál már arra, hogy házilag is elkészítheted? Mielőtt azt hinnéd, hogy biztosan hozzávalók hosszú listájára lesz szükséged, megnyugtatlak: mindössze pár összetevő kell az isteni krém házi változatához.

Top 3 last minute finomság Valentin-napra

[origo] Gasztro2021.02.12, 13:58

A hétköznapok néha úgy beszippantanak, hogy mindenről elfeledkezünk – többek között a Valentin-napról is. Az utolsó pillanatban észbe kapva nehéz bármi kreatívval is előállni. Ettől függetlenül persze mégis szeretnénk meglepni kedvesünket valamivel, hogy érezze, gondoltunk rá. Szerencsére itt van három gyorsan elkészíthető desszertrecept, amellyel máris mosolyt csalhatunk a párunk arcára. A legjobb bennük, hogy kevesebb mint félóra alatt megvagyunk velük.

Készítsen csokoládé fondantot Valentin-napra!

[origo] Gasztro2021.02.12, 13:56

Semmi sem dobja fel úgy a romantikus hangulatot, mint egy dekadens desszert. A kellemes vacsora után tökéletes választás a csokoládé fondant, amely édes csemege és izgalmas ízutazás egyszerre. Kívül puha, belül pedig imádnivalóan krémes az olvadt csokoládé. Fantasztikus Valentin-napi meglepetés a kedvesünknek.

Könnyű, légies és elegáns Pavlova-torta rózsával Valentin-napra

[origo] Gasztro2021.02.11, 07:18

Ez a desszert nemcsak az ízlelőbimbóknak ajándék, hanem a léleknek is. Szeretettel készíthető egy különleges alkalomra, mint a Valentin-nap. Könnyű és légies finomság, amelytől fülig ér az ember szája, ha meglepik vele. Készítse el kedvesének ezt a süteményt a szerelmesek ünnepére. Nem fogja megbánni!

Magyar sütemények a világ legfinomabb desszertjei között

[origo] Gasztro2021.02.03, 13:45

Klasszikus finomságaink felidézik gyermekkorunkat, nosztalgikus hangulatba hoznak, és még a kép is megjelenik lelki szemeink előtt, ahogy a nagyi épp kivette a sütőből az elkészült finomságot. Kár lenne tagadni, hogy néhány sütemény kiemelkedik a többi közül – vagy az íze vagy a hozzá kapcsolódó emlékek miatt. A CNN Travel újságírója végigkóstolta az ország desszertjeit, és ahogy az várható volt: klasszikusaink az ő szívét is elrabolták.

Isteni finom gyümölcskenyér mandulalisztből

[origo] Gasztro2021.02.02, 08:28

A gyümölcskenyér szintén egy örök klasszikus, egy sokak által kedvelt finomság. Rendkívül sokoldalú, hiszen bár az alaprecept aszalt barackot, szilvát és mazsolát tartalmaz, bármilyen aszalt gyümölcsöt használhatunk. Én itthon mindig rakok bele aszalt meggyet és végül leöntöm a kisült süteményt csokoládéöntettel, így még finomabb lesz.

Túrófánk sütőben, kellemetlen olajszag nélkül

[origo] Gasztro2021.01.26, 09:07

Ez a túrófánk biztosan sok szívet elrabol majd, és nem csak azért, mert finom. Mindössze fél óra alatt megvagyunk vele, ráadásul a lakás sem lesz tele olajszaggal. A fánksütést általában mindig szellőztetés követi – hiába megy a páraelszívó. Most azonban csak bekapcsoljuk a sütőt, így nem lesz olajszag a lakásban, ráadásul nem kell a tűzhely előtt sem állnunk, és arra várni, hogy kisüljenek a túrófánkok.

KVÍZ: Felismered ezeket a retró magyar édességeket? - II. rész

Unilife.hu2021.01.29, 09:43

Ha az első résztől neked is összefutott a nyál a szádban, akkor a retró édességek kvíz második felvonása is biztosan tetszeni fog. Jó nassolást!

Gyorsan elkészülő fánkgolyó három összetevőből

[origo] Gasztro2021.01.20, 13:33

Vannak olyan napok, amikor a nassolás utáni vágy elveszi a figyelmünket. Egyszerűen befészkeli magát a fejünkbe a finom desszertek gondolata, és eszében sincs távozni onnan. De ugyan kinek van kedve órákat tölteni a konyhában csak ezért? Valószínűleg senkinek. Ezekre a napokra találták ki a fánkgolyókat három összetevőből.

10+1 gofri recept, amit feltétlenül ki kell próbálnod!

Unilife.hu2021.01.17, 23:11

A gofri ideális reggelire, desszertnek, partira, gyerekzsúrra, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. Érdemes beszerezni egy gofrisütőt, hogy gyakran megörvendeztethessük családunkat és barátainkat a kockás tésztacsodával, amit édesen vagy sósan, azon belül számtalan variációban és ízesítéssel is készíthetünk.

Fapados főzőiskola: így készíts tökéletes tejbegrízt lépésről-lépésre

Unilife.hu2020.12.15, 19:00

Imádod édesanyád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Fapados főzőiskola sorozattal pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja. Fapados főzőiskola rovatunkban lépésről-lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!

Mennyire ismered a különböző nemzetek karácsonyi desszertjeit? Teszteld tudásod!

Unilife.hu2020.12.09, 14:43

A karácsonyt – aminek az ínycsiklandó falatok szerves részei – milliók várják világszerte. Az édesség sehol sem maradhat le az ünnepi menüről, de pontosan hol mi kerül az asztalra? Tudod, bizonyos országokban milyen desszerttel ünneplik a karácsonyt?

Habcsók karácsonyfa az ünnepi asztalra

[origo] Gasztro2020.12.07, 08:25

Csempésszünk egy kis ünnepi hangulatot akár már most a konyhánkba ezzel a könnyű desszerttel. Aranyos és egyszerű karácsonyfák habcsókból, ez lesz az új karácsonyi kedvencünk. Ha most elkészítjük, karácsonykor már könnyebb dolgunk lesz, hiszen gyakorlottabbak leszünk. Jól fognak mutatni az adventi koszorú mellett az asztalon – legalábbis addig, amíg el nem fogynak.

A könnyű desszertek a győztesek

[origo] Gasztro2020.12.07, 08:18

A múlt héten a könnyű desszerteket szerették a legjobban az olvasók, a leggyorsabban elkészíthető desszert kevesebb mint tíz perc alatt került az asztalra. Emellett fehér csokoládés kekszet és fűszeres puncsot is készítettünk, mi így hangolódunk rá a karácsonyra. Kiderült továbbá, hogy újabb sikereket ért el a magyar bor, a céklakrém finomabb, mint a tojáskrém, és hogy számos mítosz kering a gluténérzékenységről. Heti gasztro-összefoglaló.

Így építsd bele az egészséges életmódba a desszerteket - Videó

Life.hu2020.12.05, 11:43

Egyre többen alakítják át az étkezésüket és választanak egészséges alapanyagokat a főzések, sütések során. Rengeteg alternatíva létezik már a cukor, a liszt helyettesítésére, amelyek használatával szinte ugyanazt a végeredményt kapjuk, viszont bűntudat nélkül fogyaszthatjuk az elkészített ételeket. Érdemes kísérletezni, próbálkozni a konyhában, a szervezetünk nagyon hálás lesz érte!

Koronázza meg egy egészséges desszerttel az ünnepi fogásokat!

[origo] Gasztro2020.12.04, 09:12

Ez a december, valljuk be, más, mint ahogy megszoktunk: kevesebbet mozdulunk ki, időnk nagyobb részét otthon töltjük. Érdemes azonban ezt az időszakot is kihasználni, pozitívan megélni: például oly módon, hogy jobban megismerkedünk az ünnepi időszak hagyományaival, és – ha korábban erre nem lett volna időnk – kipróbáljuk magunkat a konyhában, felfedezzük a karácsonyi desszertek világát. A karácsonyi ünnepek elképzelhetetlenek a bejgli, a mézeskalács vagy a zserbó csábító illata nélkül, cikkünkben azonban most kifejezetten azoknak szeretnénk inspirációt nyújtani, akik ilyenkor is tudatosan táplálkoznak. Jó hírünk, hogy ezek az édes ffogások ...

Fapados főzőiskola: így lesz olyan a madártej, mint a nagyié!

Unilife.hu2021.04.22, 13:07

Imádod édesanyád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Fapados főzőiskola sorozattal pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja. Fapados főzőiskola rovatunkban lépésről-lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!

Nyolc perc alatt is készíthetünk különleges desszertet

[origo] Gasztro2020.12.03, 08:47

Gránátalma + étcsokoládé + tengeri só + 8 perc = mesés kis csemegék! Ezek a tökéletes, könnyen elkészíthető falatok biztosan elvarázsolják a családot karácsonykor vagy Mikuláskor. Ez a pompás kis desszert ráadásul nem tartalmaz pluszban hozzáadott cukrot sem.

3+1 tipp, mit hozhat ki a fahéjból

[origo] Gasztro2020.11.25, 10:04

Fahéjas csiga, kávé fahéjszórással és fahéjas gyertya. Gondolhatnánk, hogy ezzel kimaxoltuk az illatos fűszer minden felhasználási módját, de szerintünk a fahéjból sosem elég. Bár az előbb említettek, plusz a mézeskalács, forralt bor, almás pite és társaik is kulcsszereplői az év végének, sok más lehetőséget is tartogat számunkra a fahéj, hogy még ünnepibbé varázsolhassuk az adventi időszakot. Fűszerezzük fel vele a mindennapokat, hiszen egy sós ételnek, egy frissítő italnak és egy lakáskelléknek egyaránt extravagáns eleme lehet. Lássuk a Coca-Cola által összegyűjtött lehetőségeket!

Könnyen elkészíthető, isteni narancsos trüffel egy csipet fahéjjal

[origo] Gasztro2020.11.24, 07:47

Mi a legjobb dolog, ami étcsokoládéval történhet? Az, hogy trüffellé alakul! Ez a habkönnyű édesség villámgyorsan készen van, csupán a hűtőben kell állnia néhány órát. Fontos a jó minőségű étcsokoládé ehhez a recepthez, és persze egy csipetke fahéjat meg szerecsendiót se hagyjunk ki belőle. Így lesz igazán ízes, aromás, gazdag a végeredmény. Nálunk most ez az új sztárdesszert!

Sütés nélküli kókuszos desszert volt a múlt hét népszerű receptje

[origo] Gasztro2020.11.23, 08:25

A sütés nélküli kókuszos desszert hamar elrabolta az emberek szívét a múlt héten. Mindössze négy alapanyagra van szükségünk hozzá, és a legjobb benne, hogy körülbelül öt perc alatt megvagyunk vele. Emellett azonban elhoztuk a francia hagymaleves, a sárgaborsó-krémleves, a lencsefasírt és a sütőtökös rizottó receptjét is. Kiderült továbbá, melyik ecet mire való, hogyan mondjunk le a cukorról könnyen, és hogy világhírű lett a magyar csokoládé. Heti gasztro-összefoglaló.

Sütés nélküli kókuszos édesség négy hozzávalóból

[origo] Gasztro2020.11.17, 08:16

Ezt a kókuszos süteményt olyan egyszerű elkészíteni, hogy bármikor hozzáfoghatunk. Mindössze négy alapanyagra van szükségünk hozzá, és a legjobb benne, hogy körülbelül öt perc alatt megvagyunk vele. Tegyük el ezt a receptet, mert még jól fog jönni, ha ki kell húznia a pácból: például, amikor megőrülünk egy kis édességért, de nincs kedvünk boltba menni.

Készítsünk túrós batyut Márton-napra desszertnek

[origo] Gasztro2020.11.10, 10:08

A túrós batyu a gyerekkoromat idézi. Imádtam azokat a napokat, amikor ezt adták az iskolai menzán. Kár, hogy csak ritkán volt ilyen, viszont kétségtelen, hogy akkor kiélveztük minden pillanatát. Ha belépek egy pékségbe, ahol megcsap a frissen sült finomságok, köztük a túrós batyu illata, a mai napig visszaköszönnek ezek a kedves emlékek. Persze régen azt hittem, hogy csak az iskolában ehetek ilyen finom batyut, ma már azonban tudom, hogy amit én készítek, sokkal-sokkal finomabb. Íme a recept!

Egy prágai kávézóban koronavírus alakú desszertet kínálnak

[origo] Gasztro2020.10.14, 10:32

Egy prágai kávézó, a The Black Madonna, egyedülálló ötlettel állt elő. Mivel a világon minden a koronavírus körül forog, úgy döntöttek, készítenek egy koronavírus alakú desszertet. Azonnali siker lett a vendégeik körében.

A múlt héten a forró csokoládé receptek voltak a legnépszerűbbek

[origo] Gasztro2020.10.12, 08:39

Több receptet is megosztottunk a múlt héten, mégis a forró csokoládék voltak a legnépszerűbbek. Nem is csoda, hiszen egyre több a hűvös, esős nap, amelynek melankóliáján csak egy bögre forró csokoládé segíthet. Tripla csokisat, pillecukrosat és mogyorósat is készítettünk, nehéz lenne megmondani, melyik az új kedvencünk. Emellett sütöttünk süteményt tej és vaj nélkül, sütőtököt újhullámosan, felhőmuffint, illetve azt a szendvicset is elkészítettük, amelyért a fél világ odavan. Heti gasztro-összefoglaló.

Az ősz minden ízével csábít ez a tökös trüffel

[origo] Gasztro2020.10.08, 14:41

Keverjük össze a krémsajtot a sütőtökpürével és még néhány szuper hozzávalóval ahhoz, hogy megkapjuk az ősz egyik legfinomabb desszertjét. Olyan krémes, hogy szinte elolvad a szájban! Ne hagyjuk ki a receptből a gyömbért se, így biztosan lenyűgözhetjük az egész családot.

Házi Milky Way, ez az új kedvenc desszertünk - recept

[origo] Gasztro2020.10.06, 08:23

Gyerekként talán ön is álmodozott arról, hogy milyen jó lenne a pici csokoládé helyett óriási csokit majszolni. Annyira, de annyira finom volt, hogy egyszerűen többre vágytunk. Felnőttként az álmaink már kicsit megváltoztak, de ne felejtsük el a bennünk élő gyermek egykori vágyait se. Most elkészíthetjük az óriási csokoládét, amiről egykoron álmodoztunk.

Három hűsítő étel a forró napokra

Life.hu2020.08.22, 17:23

A nyári kánikulában senki nem szeret a konyhában állni és háromfogásos ebédet főzni. Egyrészt az étvágyunk sem az igazi ilyenkor, másrészt pedig a meleget ontó sütő, főzőlap sem a legjobb barátunk ebben az évszakban. Enni azonban kell!

Tisztáztunk egy tévhitet a főtt kukoricáról

[origo] Gasztro2020.08.17, 07:56

Tisztáztunk egy tévhitet a főtt kukoricáról a múlt héten, kiderült, hogy egyáltalán nem kell sokáig főzni. Megtudtuk továbbá azt is, hogy könnyű lefagyasztani a paradicsomot, pár egyszerű lépéssel is lehet avokádófagylaltot készíteni, és hogy vannak alapanyagk amelyektől egészségesebbnek és fiatalabbnak tűnhet a bőr. Szó volt továbbá a nyers hagymáról is; rossz lehelet ide vagy oda, megéri fogyasztani. Heti gasztro-összefoglaló.

Kiderült: ezeket a gyógynövényeket fogyasztjuk szívesen egy stresszes nap után

[origo] Gasztro2020.07.21, 08:12

A múlt héten megtudtuk, mely gyógynövényeket válasszuk egy stresszes nap után, és hogy akár finom limonádét is készíthetünk belőlük. Emellett isteni baracklekvárt és klasszikus nyári krémes desszertet készítettünk, illetve paradicsomot főztünk be télire. Az izgalmak azonban itt még nem értek véget, ugyanis kiderült, hogyan kell lefagyasztani télire a gyümölcsöket, hogy finomak maradjanak. Heti gasztro-összefoglaló.

Klasszikus nyári krémes desszert Angliából 25 perc alatt

[origo] Gasztro2020.07.17, 08:22

A fool egy könnyű angol desszert, amely tejszínből és friss gyümölcsből készül. Mivel az egresnek épp szezonja van, bátran felhasználhatjuk a receptben. De persze hamarosan érik a szeder is a kertben, úgyhogy ne tegyük túl messzire a receptet. Az egres fool habkönnyű, krémes, izgalmas finomság egy meleg napon, ha valami igazán egyedire vágyunk. Próbáljuk ki már ma ezt az angol klasszikust.

Ribizlihab: a nyár legfinomabb desszertje 5 perc alatt

[origo] Gasztro2020.07.14, 08:30

A nyárban nemcsak a napsütést és a meleget szeretjük, hanem azokat az ínycsiklandó gyümölcsöket is, amelyek végre leteremnek. Ilyen például a ribizli is, amelyből isteni finom ételeket készíthetünk. Vegyük ezt a könnyű ribizlihabot, amely percek alatt készen van, ráadásul isteni finom! Próbáljuk ki már ma! Meg fogunk döbbenni, milyen egyszerűen lehet nyári desszertet készíteni.

Egy félévszázados magyar sikersztori: a Túró Rudi

Gazdaság2020.07.03, 17:43

A Túró Rudit igazi hungarikumként kezeljük, bár eredete az egykori Szovjetunióhoz köthető. Immár több generáció kedvence, történetének több mint 50 éve során nem sokat változott, csak apróbb ráncfelvarrásokon esett át. Kreáltak már belőle fagylaltot, jégkrémet és tortát is. Világszerte egyre több helyen népszerű, hiszen a környező országok mellett számos más európai államban is állítanak elő hozzá hasonló desszertet, sőt a Távol-Keleten is komoly rajongótábora alakult ki.

Ezt a sütit akkor sütjük, ha se tojás, se tej, se vaj nincs otthon

[origo] Gasztro2020.04.23, 08:11

Ezzel a recepttel nem lehet félrenyúlni. Könnyű elkészíteni, ráadásul, ha túl szárazra sikerül, még így is fogyaszthatjuk pudinggal és tejszínhabbal vagy fagylalttal. Plusz pont ennek a desszertnek, hogy se tojás, se tej, se vaj nem kell bele, ráadásul negyvenöt perc alatt kész van. Mintha álmaink süteménye elevenedne meg előttünk.

Négy szuper könnyű desszert otthonra sütés nélkül

[origo] Gasztro2020.04.21, 08:50

A desszertek általában túl vannak cukrozva, sokszor olyan tömények, hogy meg sem tudjuk enni egyszerre. Ezek a finomságok azonban mások. Az elkészítésük egyszerű, egészséges alapanyagokat tartalmaznak, így nemcsak az ebéd, hanem akár a vacsora mellé is fogyaszthatjuk ezeket.

Nincs húsvét sonka nélkül. Mutatjuk, hogyan készítse

[origo] Gasztro2020.04.08, 09:50

Ebben az évben a húsvét meglehetősen szűk családi körben telik majd. Csak azért, mert nem tud az egész család együtt ünnepelni, nem azt jelenti, hogy ki kell hagynunk a húsvéti szórakozást és a tojásvadászatot a kertben vagy a lakásban. Megmutatjuk, hogyan készülhet fel a húsvétra könnyedén – anélkül, hogy nélkülöznie kellene kedvenc fogásait.

Íme, egy villámgyors és egészséges desszert gyerekeknek és felnőtteknek - Videó

Life.hu2020.04.07, 20:35

Az, hogy valami gyorsan elkészül, egyáltalán nem jeletni azt, hogy nem finom. Ez a recept ráadásul még egészséges is! Hab a tortán, hogy akár a gyerekekkel együtt is elkészítheted, így egy jó időre lefoglalhatják magukat valamivel úgy, hogy közben alkotnak is. Fontos, hogy cukormentes kekszből és jó minőségű csokoládéból készüljön, hogy ne pörgessük túl a felesleges cukorral még a gyerekeket!

Last minute húsvéti desszert 10 perc alatt

[origo] Gasztro2020.04.07, 09:07

Vannak, akik már húsvét előtt egy héttel pontosan tudják, mi lesz a menü, milyen desszertek kerülnek az asztalra, és jól fel is készülnek rá. Ám vannak olyanok is, akik csak az utolsó pillanatban eszmélnek fel: húsvét van! Nekik nehezebb a dolguk, hiszen pillanatok alatt kell finomságokat varázsolni az asztalra. Szerencsére itt ez a könnyű desszert, amely 10 perc alatt elkészül.

Mágikus torta karantén idejére tej, vaj, tojás nélkül

[origo] Gasztro2020.03.25, 08:39

Nehéz időkben kreatív megoldásokra van szükség. Mit tegyünk, ha kifogytunk a vajból, a tojásból, a tejből, de a gyerekek valami finomságért könyörögnek? Vagy netán van még belőle a készleten, de szeretnénk minél okosabban és takarékosabban felhasználni. A lényeg: itt egy torta, amihez se tejre, se vajra, se tojásra nincs szükség, mégis isteni. Ráadásul reggelire és uzsonnára is fogyaszthatjuk.

Desszertek, amik úgy néznek ki, mint a hétköznapi ételek - Elképesztő képek

Life.hu2020.03.10, 14:28

Hétköznapi ételekről mintázza desszertjeit egy cukrász. Elképesztő, amit művel!

A múlt héten lerántottuk a leplet az ország legjobb vidéki éttermeiről

[origo] Gasztro2020.03.09, 11:12

A múlt hét sem telhetett el ínyencségek nélkül: madártejet, gofrit és házi tepertőt készítettünk. Megtanultuk a hagyományos palócleves receptjét, aztán nagyokat pislogtunk, amikor kiderült, hogy már a rovatok lárvájának zsírjából is készítenek gofrit. Talán ez volt az egyik legmegdöbbentőbb hír a múlt héten. Heti gasztro-összefoglaló.

Mennyei finom, last minute csokoládés desszert, sütés nélkül

[origo] Gasztro2020.03.06, 10:05

Azért szeretem ezt a receptet, mert bármilyen összetevőből elkészíthetjük: ét-, tej- vagy fehér csokoládéból, olyan kandírozott vagy aszalt gyümölcsökkel, amilyeneket szeretünk, és ha teszünk bele dióféléket, ha nem, az eredmény így is, úgy is tökéletes lesz. És még a sütőt sem kell bekapcsolnunk hozzá.

Fenséges toscakaka, vagyis svéd mandulás sütemény

[origo] Gasztro2020.03.05, 09:49

Önnek mi a kedvenc süteménye? Gondolkodott már rajta? Mindannyiunknak van egy top desszertje, amit bármikor, bármilyen körülmények között meg tud enni. Még akkor is, ha netán tele van a gyomra. Ilyen lehet a toscakaka is. Eddig talán nem ismertük, de ha elkészítjük, esélyes, hogy új kedvencet avatunk.

Hagyományos madártej, ami feldobja a hétköznapokat

[origo] Gasztro2020.03.05, 09:18

A madártej tulajdonképpen egy francia desszert, amely tejsodót jelöl habgaluskával. A 18. század közepe tájékán terjedt el egész Európában. Elkészítése nagyon egyszerű, ráadásul mindössze néhány alap összetevőre van szükség hozzá. Sokan éppen emiatt kedvelik, hiszen nem csak finom, de gyorsan el is készül.

Puha és édes gofri - recept

[origo] Gasztro2020.03.03, 09:08

A gofri csokipudinggal és tejszínhabbal a legjobb! Nem. Inkább eperöntettel, eperdarabokkal és tejszínhabbal. Vagy inkább mogyorókrémmel! Ha gofriról van szó, egyszerűen nem tudunk dönteni. Mindenhogy isteni, és ó, mennyi feltétet nem próbáltunk még! De ami késik, nem múlik. Kattintson a képre a tippekért!

Ez a desszert a töltött zsemlék királya, a család új kedvence

[origo] Gasztro2020.02.28, 09:10

Ez a töltött zsemle örökre beírja magát a család történetébe. Olyan finom, olyan különleges, hogy megszakad a szívünk egy kis repetáért. Egyedisége az alapanyagokban keresendő: a kandírozott mogyoróban, a grapefruitos mázban és mascarponés töltelékben. Lepjük meg magunkat vagy a családot ezzel a hétvégén.

Klasszikus creme brulée a franciáktól: így készítse

[origo] Gasztro2020.02.19, 08:29

A creme brulée útja a franciáktól indult, mára azonban bejárta az egész világot. Nem is csoda, hiszen a krémes desszert elképesztően finom és különleges. Az elkészítése egyszerű, nem igényel sok alapanyagot.

Előző
Következő