A világhírű zongorista mindent imád, ami magyar

Ötven év után is sokkolja, amikor először hallotta Cziffra Györgyöt játszani Párizsban. Pedig négy évvel később ő maga is ugyanazon a színpadon lépett fel – tizenöt éves fejjel. Rajong Budapestért, a magyar konyháért, Liszt Ferenc az istene. Azért látogatott hozzánk, hogy Liszt budapesti otthonában a zeneszerző emléke előtt tisztelegjen, majd jótékonysági koncertet adott a Liszt Múzeumban. Cyprien Katsaris az Origónak is nyilatkozott.