cukrászda

címke rss

Főcukrász felel a halálos szalmonelláért

Itthon2007.11.13, 13:32

A közétkeztetésben felkínált süteményt készítő cukrászda vezetőjét vonják felelősségre a tavalyi, hat halálesetet okozó szalmonellafertőzés ügyében. A vizsgálat megállapította, hogy több nappal korábban felbontott tojáslét használtak fel, és szennyezett volt a diódaráló is.

Gyurmavilág lakói

Babalapozó2010.05.05, 11:14

Kaphat annál nagyobb ajándékot egy szülő (vagy nagyszülő), mint amit a legkisebb családtag saját maga készít? Ékszerek, dísztárgyak a lakásba, saját bolt vagy cukrászda árukészlete, állatkert, karácsonyi ajtódísz, mécsestartó és még sokan mások...  Készítsük magunk, gyurmából!

A cukrászda két dolgozója okozhatta a szalmonellafertőzést

Itthon2006.08.30, 19:59

A diós süteményeket készítő és szállító Szombathely környéki cukrászda két dolgozója tudtán kívül hordozta a szalmonella baktériumát, de az még nincs bizonyítva, hogy ez ok-okozati összefüggésben áll-e a tömeges fertőzéssel - közölte Stánitz Éva szombathelyi tiszti főorvos. A fertőzésben eddig négy személy halt meg.

Jobban vannak a szalmonellás betegek

Itthon2006.08.28, 18:15

Jobban vannak a szombathelyi szalmonellás betegek, többen haza is mehettek a kórházból. A megyei tisztiorvosi szolgálat hétfőn úgy döntött, hogy újra kinyithatnak a fertőzéssel érintett konyhák, egy másik cukrászdát viszont még vizsgálnak.

Umbulda a habos, púpozott fagyi

Itthon2005.09.02, 09:32

Kevés benne a gyümölcs, és érződik, hogy porból van - mondták többen is az [origo]-nak egy budai cukrászdánál arra a kérdésre, hogy milyen a fagyi. Annak kapcsán kerestünk fel cukrászdákat és kérdeztünk meg fagylaltozókat, hogy a fogyasztóvédők megállapítása szerint minden második fagyi minőségével gond van. A régi nagy cukrászdák tulajdonosai nem lepődtek meg a vizsgálat eredményén, szerintük sok fagyis kispórolja a tejet, a gyümölcsöt és a kakaót, ez pedig érződik a minőségen.

3000 adag somlói galuskát készítettek száz óra alatt

Itthon2002.12.07, 10:39

Húsz cukrász több mint száz óra alatt 1800 tojás, 270 liter tej és 126 kilogramm cukor felhasználásával szombat délelőttre elkészített háromezer adag somlói galuskát. Az eseménynek helyet adó tatabányai cukrászda a Guinness Rekordok könyvébe szeretne bekerülni a rekorddal.

Előző
Következő