cukrászda

címke rss

A legédesebb felszólítás: Sütizz!

[origo] Gasztro2017.06.03, 12:31

Őrmező – a neve alapján romantikus helynek tűnik. Vidéki lévén annyit tudok, hogy valahol Budán, a főváros XI. kerületében van. Szombati sütizésre invitálták oda a családot egy új cukrászda tulajdonosai. Beütöm a címet, a navigáció pár pillanatig gondolkodik, majd kedvesen üdvözöl és megkérdezi, indulhatunk-e; először be, kelet felől a belvárosba, majd nyugat felé, egyre kijjebb. Kertvárost képzelek, kedélyes ligetekkel körülvett családi házakkal, de ahogy haladunk, az út az M1/M7 kivezető közelébe vezet, átvisz alatta, majd magas épületek közé érkezünk. Egészen a város szélén vagyunk, amikor a navigáció értesít, hogy megérkeztünk. ...

Nyár végétől újból sütizhetünk a Hauerben

[origo] Gasztro2017.09.03, 00:10

Augusztus 20-tól újból tárt kapukkal vár minket az egykor legendás, a cukrászatban máig kulcsfogalomnak számító Hauer cukrászda a Rákóczi úton. A legenda útja viszont korántsem volt viszontagságoktól mentes: pár évet leszámítva, az 1890-ben nyílt vendéglátóegység 1991 óta zárva tartott. Lássuk, mire is számíthatunk 2017-ben, betérve a századfordulós hangulatú cukrászdába!

Az egykori gyerekmunkás ma milliókat érő céget vezet

Gazdaság2017.09.03, 11:01

Cleusa Maria da Silva ma már multimilliomos, és Brazília egyik legfelkapottabb cukrászdaláncának alapítója. Az 51 éves Cleusa Maria azonban közel sem gazdag családban kezdte életét, tizenévesen már napszámosként dolgozott, hogy besegítsen megözvegyült édesanyjának és testvéreinek.

Álomsütik kezdőknek és haladóknak

[origo] Gasztro2017.10.06, 17:38

A legtöbb konyhatündér legalább egyszer életében elábrándozott már az álomcukrászda gondolatán. Néhányan valóra váltották, míg mások inkább csak otthon rendezték be a családi süteményezőt. Ideje azonban újjáéleszteni a régi vágyat, hiszen Havas Dóra könyve egyaránt szól kezdő és profi konyhavirtuózoknak. Álomszerű élmények az Álmaim cukrászdája műsor ihlette receptkönyv hasábjain.

Európai cukrásztúra Budapesten

[origo] Gasztro2017.10.11, 11:27

Szakadjon ki a hétköznapokból egy pillanatra, és édesítse meg az élet minden percét. Budapest utcáit járva nemcsak a magyar, hagyományos finomságokba haraphatunk bele, hanem megízlelhetjük a francia vagy a bécsi vonalat is. Nincs is jobb program egy kellemes őszi délutánon, mint egy édes cukrásztúra.

Degeszre tömték magukat az unikornisok. De ki hibáztatná őket ezért?

[origo] Gasztro2018.02.14, 11:08

Világuralomra törtek az egyszarvúk: már nemcsak az internet és az Instagram bugyraiba fészkelték bele magukat, hanem még a cukrászok szívébe is. Itt a születésnapi torta, amelyet megdézsmáltak a pocakos unikornisok.

Magyarország legjobb cukrászdája a Mihályi Patisserie

[origo] Gasztro2018.02.26, 03:14

Magyarország legnívósabb gasztronómiai kalauza, a Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauz, nemcsak az éttermeket, hanem a cukrászdákat is értékelte. A fődíjat a Mihályi László cukrász által vezetett Mihályi Patisserie kapta.

Övéké lett az év cukormentes tortája, mégis bezárnak

[origo] Gasztro2018.03.22, 10:15

A Zazzi cukrászda Pöttyös Pannija lett 2017 cukormentes tortája, mégsem folytatják. Vasárnapig még betérhetünk egy utolsó falatra.

Itt sütizzen, ha Siófokon jár

[origo] Gasztro2018.03.30, 10:28

Szívesen harap bele az újdonságokba? Fontos, hogy a desszertek csak természetes alapanyagokból készüljenek? Keresi a cukor-, glutén- és laktózmentes édességeket? A Balatonnál mindenki megtalálja a kedvencét. Ugyanis létezik egy cukrászda, amely saját fejlesztésű süteményeivel még a Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauzba is bekerült; egy másik, ahol csak természetes alapanyagokból készítenek süteményeket, és egy harmadik, ahol minden nap más kínálat kerül a pultba. Ezekbe a cukrászdákba térjen be, ha a városban jár!

160. születésnapját ünnepli a cukrászda

[origo] Gasztro2018.03.31, 09:38

A Gerbeaud Cukrászda a Vince Budapest Wine Show visszatérő vendége; idén a jubileumi tortáját is itt mutatja be először.