cukrászda

címke rss

Itt sütizzen, ha Siófokon jár

Archívum2018.03.30, 10:28

Szívesen harap bele az újdonságokba? Fontos, hogy a desszertek csak természetes alapanyagokból készüljenek? Keresi a cukor-, glutén- és laktózmentes édességeket? A Balatonnál mindenki megtalálja a kedvencét. Ugyanis létezik egy cukrászda, amely saját fejlesztésû süteményeivel még a Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauzba is bekerült; egy másik, ahol csak természetes alapanyagokból készítenek süteményeket, és egy harmadik, ahol minden nap más kínálat kerül a pultba. Ezekbe a cukrászdákba térjen be, ha a városban jár!

Övéké lett az év cukormentes tortája, mégis bezárnak

Archívum2018.03.22, 10:15

A Zazzi cukrászda Pöttyös Pannija lett 2017 cukormentes tortája, mégsem folytatják. Vasárnapig még betérhetünk egy utolsó falatra.

Magyarország legjobb cukrászdája a Mihályi Patisserie

Archívum2018.02.26, 03:14

Magyarország legnívósabb gasztronómiai kalauza, a Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauz, nemcsak az éttermeket, hanem a cukrászdákat is értékelte. A fõdíjat a Mihályi László cukrász által vezetett Mihályi Patisserie kapta.

Degeszre tömték magukat az unikornisok. De ki hibáztatná õket ezért?

Archívum2018.02.14, 11:08

Világuralomra törtek az egyszarvúk: már nemcsak az internet és az Instagram bugyraiba fészkelték bele magukat, hanem még a cukrászok szívébe is. Itt a születésnapi torta, amelyet megdézsmáltak a pocakos unikornisok.

Európai cukrásztúra Budapesten

Archívum2017.10.11, 11:27

Szakadjon ki a hétköznapokból egy pillanatra, és édesítse meg az élet minden percét. Budapest utcáit járva nemcsak a magyar, hagyományos finomságokba haraphatunk bele, hanem megízlelhetjük a francia vagy a bécsi vonalat is. Nincs is jobb program egy kellemes õszi délutánon, mint egy édes cukrásztúra.

Álomsütik kezdõknek és haladóknak

Archívum2017.10.06, 17:38

A legtöbb konyhatündér legalább egyszer életében elábrándozott már az álomcukrászda gondolatán. Néhányan valóra váltották, míg mások inkább csak otthon rendezték be a családi süteményezõt. Ideje azonban újjáéleszteni a régi vágyat, hiszen Havas Dóra könyve egyaránt szól kezdõ és profi konyhavirtuózoknak. Álomszerû élmények az Álmaim cukrászdája mûsor ihlette receptkönyv hasábjain.

Az egykori gyerekmunkás ma milliókat érõ céget vezet

Archívum2017.09.03, 11:01

Cleusa Maria da Silva ma már multimilliomos, és Brazília egyik legfelkapottabb cukrászdaláncának alapítója. Az 51 éves Cleusa Maria azonban közel sem gazdag családban kezdte életét, tizenévesen már napszámosként dolgozott, hogy besegítsen megözvegyült édesanyjának és testvéreinek.

Nyár végétõl újból sütizhetünk a Hauerben

Archívum2017.09.03, 00:10

Augusztus 20-tól újból tárt kapukkal vár minket az egykor legendás, a cukrászatban máig kulcsfogalomnak számító Hauer cukrászda a Rákóczi úton. A legenda útja viszont korántsem volt viszontagságoktól mentes: pár évet leszámítva, az 1890-ben nyílt vendéglátóegység 1991 óta zárva tartott. Lássuk, mire is számíthatunk 2017-ben, betérve a századfordulós hangulatú cukrászdába!

A legédesebb felszólítás: Sütizz!

Archívum2017.06.03, 12:31

Õrmezõ – a neve alapján romantikus helynek tûnik. Vidéki lévén annyit tudok, hogy valahol Budán, a fõváros XI. kerületében van. Szombati sütizésre invitálták oda a családot egy új cukrászda tulajdonosai. Beütöm a címet, a navigáció pár pillanatig gondolkodik, majd kedvesen üdvözöl és megkérdezi, indulhatunk-e; elõször be, kelet felõl a belvárosba, majd nyugat felé, egyre kijjebb. Kertvárost képzelek, kedélyes ligetekkel körülvett családi házakkal, de ahogy haladunk, az út az M1/M7 kivezetõ közelébe vezet, átvisz alatta, majd magas épületek közé érkezünk. Egészen a város szélén vagyunk, amikor a navigáció értesít, hogy megérkeztünk. ...

Üvegszilánkos gofriba harapott egy nõ egy budapesti cukrászdában

Archívum2017.03.23, 12:18

A nõ egy budapesti bevásárlóközpont cukrászdájában evett gofrit, amiben üvegszilánkokat érzett, amikor beleharapott. Feltehetõleg véletlenül le is nyelt egy szilánkot, két nappal késõbb ugyanis lázasan és alhasi fájdalommal kellett az ügyeletre mennie – hangzott el a TV2 hírmûsorában, a Tényekben szerda este.

Budán is édes már az élet

Archívum2017.02.28, 17:55

Javul a korábban sanyarú budai gasztronómiai helyzet: most már cukrászdából is komoly a választék. Megnéztük a legfrissebbeket, és mindet végigkóstoltuk. 

Olyan, mintha heti tíz étterem zárna be

Archívum2016.07.25, 14:47

2015 végén megközelítõleg 53 ezer vendéglátóhely üzemelt Magyarországon, több mint 700-zal kevesebb, mint egy évvel korábban. Vendéglátásból – az elõzetes adatok alapján – 2015-ben 916 milliárd forint árbevétel folyt be, ez 13,5 százalékkal több, mint 2014-ben – közölte a KSH.

Hol fagyizzunk a belvárosban? Most megmondjuk!

Archívum2016.07.20, 07:54

Az utóbbi években Budapestet teljesen átalakította a fagyiforradalom, de nem panaszkodunk, inkább dicsekszünk.

Ma ingyen kávé jár egy dalszövegért a Szamosban

Archívum2017.10.18, 13:14

Sõt, nem is kell a teljes szöveg, elég csak egy részletet idézni kedvenc számunkból. A kávé a saját szerzeményekért is jár!

Marcipánparlamenttel nyílt meg az új Szamos cukrászda

Archívum2017.10.16, 11:59

Pontosabban a Szamos Cafe, mert ez már nem az a Szamos. Itt a hagyományos receptek alapján készülõ sütemények mellett szendvicseket és leveseket lehet kapni, miközben egy komplett Szamos-kiállítást is nyitottak a galérián.

Megvan 2016 legjobb fagylaltja

Archívum2017.10.13, 14:29

A Vezúv elnevezésû kreáció lett idén az év fagylaltja, amelyet a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a szegedi Virág Cukrászdában 85 nevezett fagylalt közül választott ki. Idén a kötelezõ íz a meggy volt.

17 év után kapták el a kecskeméti cukrászlány gyilkosát

Archívum2016.06.02, 16:00

Egy DNS-minta alapján sikerült beazonosítani a magas, erõs férfit, aki 1999-ben végzett a cukrászdában dolgozó fiatal nõvel.

Cukrászdaként fog tovább mûködni a Ruszwurm

Archívum2016.05.25, 20:45

A jelenlegi bérlõ szerzõdése nyáron lejár, de a Budavári Önkormányzat továbbra is cukrászdaként akarja üzemeltetni a Ruszwurm cukrászdát. A bérlõ a polgármester személyes bosszújának tartja a történteket, a kerület vezetése pedig elõnytelen feltételekrõl ír.

Az alkohol helyett sütibe fojtjuk bánatunkat

Archívum2016.05.23, 10:49

A boltzár és az online kassza idõszakának a kisboltosok voltak a legnagyobb vesztesei. Egy évtized alatt 25 ezerrel csökkent a boltok, áruházak száma. Fél évtized alatt háromezerrel csökkent a vendéglátóhelyek száma az italboltok bezárása miatt, cukrászdából viszont több van. 

Felháborító! Csalók jelentek meg Barna Illés cukrászdájánál

Archívum2016.05.19, 16:12

Csalók próbálnak pénzt szerezni a gödöllõi cukrászmester, Illés bácsi megsegítésére érkezõ adományokból. 

Hajdú Péter is megmentené Illés bácsi fagyizóját

Archívum2016.05.18, 12:16

Lassan nemzeti ügy lesz a bezárt gödöllõi cukrászdából, már a TV2-es producer is beszállt a népi mozgalomba.

Megmentenék az 50 éves legendás cukrászdát a gödöllõiek

Archívum2016.05.17, 14:41

Összefogtak a retro-cukrászdáért a helyi lakosok. Illés bácsit valaki feljelentette az élelmiszerlánc-biztonsági hivatalnál, mert szerinte a cukrászda nem felelt meg az elõírásoknak. 

Sírva zárta be az 50 éves cukrászdát Illés bácsi

Archívum2016.05.17, 13:56

Minden pont ugyanúgy néz ki a gödöllõi cukrászüzemben, mint a nyitáskor. Barna Illés ugyanis nem cserélt le semmit azóta, hogy elõször kinyitotta a finomságokat áruló üzletét. Most be kellett zárnia, amirõl sírva mesélt a kamerák elõtt.

Blöff vagy forradalom? Cukrászdák lovagolnak az új hullámon

Archívum2016.03.23, 10:12

Jól felfújt marketingrizsa, vagy tényleg elkezdett megújulni a hazai cukrászat? Az Origo utánajárt, várhatunk-e valós feltámadást az édességek között.

Különleges cukrászda nyílik a Margit körúton

Archívum2017.10.12, 15:25

Április elején nyílik a Monofu desszertezõ a Margit körúton, ami egy olyan pop up üzlet lesz, ahol egyszerre egy terméket lehet kapni, de azt számtalan ízben.

Jól áll a süteménynek a szalonna

Archívum2016.02.04, 14:47

Mi köt össze hat menõ budapesti cukrászdát? Hogyan lehetséges az, hogy versengés helyett összefognak és egymáshoz küldik a vendégeket? Budapest Cake túra, cukiról cukira.

Akciós túrát hirdetett néhány fõvárosi cukrászda

Archívum2017.10.13, 12:35

Összefogtak Budapest újhullámos cukrászdái, és meghirdették a Budapest Cake Tourát (BCT), amelynek lényege, hogy egymáshoz küldik a vásárlóikat.

Új Szamos Cukrászda nyílik tavasszal Budapesten

Archívum2017.10.11, 15:05

Az eddig 25 üzlettel rendelkezõ Szamos Marcipán Kft. jövõ tavasszal a Parlament tõszomszédságában nyitja meg új kávézó-cukrászdáját.

Újra megnyílik a Jégbüfé

Archívum2015.09.30, 13:46

A hírek szerint már októberben fogadhatja elsõ vendégeit a legendás Jégbüfé, amely csupán néhány sarokkal arrébb fog költözni a régi megszokott helyétõl.

Vége! Bezár a Jégbüfé

Archívum2015.08.25, 14:58

Vajon mi történhetett, hogy hatvanhárom év után bezár Budapest egyik kultikus cukrászdája?

Hihetetlen átváltozás: Makaronkirálynõ lett az RTL Klub sztárja, VV Kinga

Archívum2015.08.25, 10:27

A szõke, bájos VV Kinga komoly üzletasszony, azaz cukrászasszony lett. Belevetette magát a makaronbiszniszbe, és isteni francia édességeket készít nagyüzemben.

Így még sohasem láttad Liptai Claudiát

Archívum2015.06.04, 08:31

Megmutatjuk, hogy hogyan tanul Liptai Claudia, aki új szakmájának rabjává vált, és mindent megtesz azért, hogy tökélyre fejlessze tudását.

A kajszibarackos-mákos rétes fagyi lesz a sláger

Archívum2015.06.02, 17:11

A kajszibarackos-mákos rétes fagyi kapta a legtöbb szavazatot az elsõ Fagylalt Kiállítás és Fesztiválon.

Bécsben nyitott cukrászdát a Szamos

Archívum2017.10.11, 09:50

December 3-tól Bécsben, a 3. kerületi Landstrasse Hauptstrasse 72. szám alatt Szamos cukrászda üzemel. A Magyarországon megszokott kínálattal, internetes tortarendeléssel és ingyenes házhoz-szállítással várják az osztrák vendégeket.

A csoki csak maradjon csoki

Archívum2014.10.24, 15:36

Tavaly nyáron nyílt meg, külsõ segítség nélkül indult el, és már a második hónapban nyereségessé vált. Azóta rohamozzák a vendégek, elözönlik a turisták, tolonganak itt a tanulni vágyó gyakornokjelöltek, és nagyjából havonta jelentkezik egy potenciális befektetõ is. A Cake Shop alapító-tulajdonosa szerint mindez egyszerû és logikus: az a titka, hogy nincsenek titkai.

Nyalásra fel! Olcsóbb lesz péntek este a fagyi!

Archívum2014.08.15, 15:22

Több száz cukrászdában féláron fagyizhatunk ma este.

Ma van a Magyar Kézmûves Fagylalt Napja

Archívum2014.05.08, 11:42

A magyar kézmûves fagylalt napja 2014. május 8. Ma féláron lehet fagylaltozni a résztvevõ - csaknem 100 - fagyizóban. Juhééé!

Cukormázas Budapest - Desszertbárok a fõvárosban

Archívum2014.04.16, 13:40

A fõvárosban gombamód nõnek azok a kézmûves cukrászdák, ahol nyoma sincs a hagyományos dobostortának és a franciakrémesnek. Ellenben újdonságokban, kreatív ízvilágban és pazar süteményekben nincs hiány. Többezer kalória bevitele után úgy döntöttünk, megtaláltuk a három kedvencünket. Jó sütizést nektek is!

Már csak egy hét van hátra a Vivicittáig!

Archívum2014.04.05, 13:09

Vészesen közeleg a 29. Telekom Vivicittá városvédõ futás. Hogy edzõi kicsit változatosabbá tegyék Kinga egyhangú futóedzésiet, ezen a héten különleges dolgokkal kedveskedtek neki. 

Az élet igenis habostorta!

Archívum2014.04.05, 09:45

A sok munkának meglett a méltó jutalma, végre! Örülhet Albert Kinga, a Kezdj új életet a Life.hu-val kiválasztottja. Edzõi, Kropkó Péter és Gajdos Tamás szabadnapot adtak ma Kingának és elmentek egy cukrászdába. Így együtt ünnepelték Kinga eddigi kemény munkáját. Szerencsére a Life.hu mozgáskoordinátorai tudják, néha bûnözni is kell! 

A téli fagyi is lehet jó

Archívum2013.12.11, 10:39

Elég kihagyni belõle az adalékanyagokat, ízfokozókat, a margarint, és egy egészen barátságos, finom krémmel teletöltött tölcsért kapunk. Gyorsan elkészül, olcsó, az eredmény pedig mindenki kedvence, és akár ajándékozható is.

Így kell a Gerbeaud-ban csajozni

Archívum2013.11.20, 14:07

A nyolcvanas évek egyik legelterjedtebb, és azóta is közismert városi legendája a Gerbeaud cukrászdához kapcsolódik. A mítosz szerint, ha a cukrászdában valamilyen étel-ital kombinációt rendelünk, az jelzés az egész nap ott tartózkodó idõs és vagyonosabb hölgyeknek, hogy készek vagyunk õket némi készpénz ellenében szórakoztatni.

Kislánya lesz a mûsorvezetõnek

Archívum2013.06.07, 15:39

Mesébe illõ módon derült ki, hogy kislányt hord a szíve alatt Kõváry Anett rádiós mûsorvezetõ.

Itt van, megjött Bagaméri

Archívum2013.06.05, 07:48

Noha az idõjárás nem feltétlenül jelzi, itt a fagyiszezon. Ezen felbuzdulva végigjártuk Budapesten és környékén a kézen-szájon forgó, jónak mondott fagyizókat, de ebbe a cikkbe csak azok kerültek, amiket érdemes meglátogatni.

Málnás-vörösboros az év fagyija

Archívum2013.06.04, 19:45

Megvan az év fagyija. 29 nagymester és különleges alkotása versengett egymással.

Fagyizzon féláron!

Archívum2013.05.08, 12:56

A fagylalt napján hetven étteremben és cukrászdában olcsóbban adják a fagyit. Csak a matricát kell keresni a bejáraton.

Undorító sütemények - Melyiket kóstolnád meg?

Archívum2013.04.13, 13:00

Gombás lábujj, véres fül, hamutartó-torta - ilyen gusztustalanságokat készített egy brit cukrász. Te bekapnál egy tyúkszemes ujjat? Csak erõs idegzetûeknek!

"Egy szelet pizza egész napra - ez az igazi válságmenü"

Archívum2012.06.05, 14:12

Dráguló ételekre, silányabb minõségre és kisebb adagokra panaszkodtak az [origo]-nak a rendszeresen cukrászdákba és éttermekbe járók. A gazdasági helyzet a vendéglátóhelyek tulajdonosait is spórolásra ösztönzi: van, aki 20-30 százalékkal is drágábban adja a süteményét, a pizzára igazi sajt helyett gumi kerül, és olyan is, aki menüvel próbálja becsalogatni az éhes embereket. A törzsvendégeket az áremelés sem tudja elriasztani, a krémes pedig van, ahol nemhogy összement, hanem akkora, hogy szinte meg sem lehet enni.

Csodacsokicukrászda

Archívum2013.10.02, 17:08

A Csodacsokicukrászdában mûvészi szintre emelkedik a sütikészítés. Az ottani cukrászok elképesztõen csodás tortákat alkotnak nem kisebb sztároknak, mint Madonna, Kylie Minogue és Hugh Grant.

Csodacsokicukrászda - Ahol a sztárok is bûnbe esnek

Archívum2012.05.21, 20:36

A Csodacsokicukrászdában mûvészi szintre emelkedik a sütikészítés. Az ottani cukrászok elképesztõen csodás tortákat alkotnak nem kisebb sztároknak, mint Madonna, Kylie Minogue és Hugh Grant.

Rágcsálók miatt zárattak be egy New York-i magyar cukrászdát

Archívum2012.03.19, 11:41

A Columbia Egyetem környékén mûködõ magyar cukrászdát két napra bezáratták, miután rágcsálóürüléket találtak a hely pincéjében. Az ellenõrök a konyhapultok és az edények tisztán tartásával sem voltak elégedettek.

Cukrászdát nyitna Japánban egy erdélyi magyar párt

Archívum2011.05.24, 14:18

Magyar szakon tanuló japán diákokat céloz meg az erdélyi Magyar Polgári Párt azzal a cukrászdával, amelyet a párt Oszakában készül nyitni.

Édes bûnbeesés - Az ország legjobb cukrászdái

Archívum2012.11.30, 12:47

Akad, aki édesszájú, akad, akit inkább a sós aprósütemények hoznak lázba, egy biztos, cukrászdába járni jó! Lássuk, hol vannak az ország kihagyhatatlan cukrászdái!

Fõcukrász felel a halálos szalmonelláért

Archívum2007.11.13, 13:32

A közétkeztetésben felkínált süteményt készítõ cukrászda vezetõjét vonják felelõsségre a tavalyi, hat halálesetet okozó szalmonellafertõzés ügyében. A vizsgálat megállapította, hogy több nappal korábban felbontott tojáslét használtak fel, és szennyezett volt a diódaráló is.

Gyurmavilág lakói

Archívum2010.05.05, 11:14

Kaphat annál nagyobb ajándékot egy szülõ (vagy nagyszülõ), mint amit a legkisebb családtag saját maga készít? Ékszerek, dísztárgyak a lakásba, saját bolt vagy cukrászda árukészlete, állatkert, karácsonyi ajtódísz, mécsestartó és még sokan mások...  Készítsük magunk, gyurmából!

A cukrászda két dolgozója okozhatta a szalmonellafertõzést

Archívum2006.08.30, 19:59

A diós süteményeket készítõ és szállító Szombathely környéki cukrászda két dolgozója tudtán kívül hordozta a szalmonella baktériumát, de az még nincs bizonyítva, hogy ez ok-okozati összefüggésben áll-e a tömeges fertõzéssel - közölte Stánitz Éva szombathelyi tiszti fõorvos. A fertõzésben eddig négy személy halt meg.

Jobban vannak a szalmonellás betegek

Archívum2006.08.28, 18:15

Jobban vannak a szombathelyi szalmonellás betegek, többen haza is mehettek a kórházból. A megyei tisztiorvosi szolgálat hétfõn úgy döntött, hogy újra kinyithatnak a fertõzéssel érintett konyhák, egy másik cukrászdát viszont még vizsgálnak.

Umbulda a habos, púpozott fagyi

Archívum2005.09.02, 09:32

Kevés benne a gyümölcs, és érzõdik, hogy porból van - mondták többen is az [origo]-nak egy budai cukrászdánál arra a kérdésre, hogy milyen a fagyi. Annak kapcsán kerestünk fel cukrászdákat és kérdeztünk meg fagylaltozókat, hogy a fogyasztóvédõk megállapítása szerint minden második fagyi minõségével gond van. A régi nagy cukrászdák tulajdonosai nem lepõdtek meg a vizsgálat eredményén, szerintük sok fagyis kispórolja a tejet, a gyümölcsöt és a kakaót, ez pedig érzõdik a minõségen.

3000 adag somlói galuskát készítettek száz óra alatt

Archívum2002.12.07, 10:39

Húsz cukrász több mint száz óra alatt 1800 tojás, 270 liter tej és 126 kilogramm cukor felhasználásával szombat délelõttre elkészített háromezer adag somlói galuskát. Az eseménynek helyet adó tatabányai cukrászda a Guinness Rekordok könyvébe szeretne bekerülni a rekorddal.

Elõzõ
  • 1
  • 2
Következõ