Ilyen szépek a Petit Gerbeaud finomságai

Összeszedtük a húsvétra rendelhető legünnepibb ételkosarakat

Zakopane képekben: itt együnk és igyunk

Ez a sütemény lett idén Budapest desszertje

26 millió forintnyi süteményt loptak ki egy New York-i cukrászdából

Hónapokon keresztül lopott süteményeket egy férfi New York egyik legexluzívabb cukrászdájából. David Lliviganay a cég alkalmazottja volt, és több mint ezer darab tortát csempészet ki a Lady M raktárából 90 ezer dollár értékben.

Új üzlet nyílt Klapka egykori árverési csarnokában

A Klapka György egykori ékszerbirodalma által híressé vált, sokáig üresen álló Vámház körút 9. szám alatti üzlethelyiségben nyitotta meg új egységét a Kemenes Cukrász Manufaktúra Kft. A közel 700 négyzetméteres helyen a sütemények mellett meleg ebéddel is várják a vendégeket. A fő célcsoportot a környéken élők és dolgozók mellett, a turisták jelentik számukra.

Új üzlet nyílt Klapka György egykori üzletháza helyén

Cukrászda nyílt Klapka György üzletházának helyén.

Megvan az év fagylaltja

Első alkalommal rendezték meg az Év fagylatja országos cukrászversenyt és fesztivált, amelynek csütörtökön Szombathely főtere adott otthont.

Fagylaltokkal és süteményekkel támogathatja a rászoruló gyerekeket

Cukrászdákkal, fagyizókkal és pékségekkel szövetkezett az UNICEF Magyarország. A közös cél az, hogy anyák napja (május 5.) és apák napja (június 16.) alkalmából minél többen és minél több időt töltsenek szeretteikkel, miközben segítenek azoknak is, akiknek a legnagyobb szükségük van rá.

Két megyében is a vendéglátósokat ellenőrzi a héten az adóhivatal

Az Adótraffipax oldal információi alapján az Origo összegyűjtötte a nagyobb adóellenőrzéseket a héten.

Bezárt Berki Mazsi cukrászdája

Minden jel arra utal, hogy Berki Mazsi cukrászdája már nem üzemel többé, az üzlet legalábbis hosszú ideje nem nyitott ki, és a jelek szerint egy másik bolt nyílik a helyén. 

Bezár Siófok legpazarabb cukrászdája

Óbudai cukrászdát záratott be a Nébih vállalhatatlan állapotok miatt: videó

Műszaki, higiéniai és élelmiszer-biztonsági problémák miatt azonnali hatállyal felfüggesztette egy óbudai cukrászda működését a Nébih. A műhelyben horror állapotok uralkodtak, senki nem fogyasztaná szívesen, ami itt készült. 

Koszos ruhában készítették a süteményeket egy budapesti cukrászdában

A Nébih azonnal bezáratta azt a fővárosi cukrászdát, ahol koszos gépeket és más súlyos higiéniai hiányoságokat találtak. A kész süteményeket elmoshatatlan tálcákon tartották, a dolgozók koszos utcai ruhában dolgoztak az üzemben, a gyümölcsöket pedig a mosogatóvízben pucolták.

A Quimby frontembere csokoládécsomagolást tervezett

Kortárs művészek alkotásai díszítik az idén 160 éves Gerbeaud cukrászda jubileumi csokoládéit. A limitált számú „művészi édességhez" a világ egyik vezető csokoládégyára, a Cacao Barry szolgáltatta a csokoládét. Ezzel egy 160 évvel ezelőtti tradíciót elevenítettek fel.

Kürtőskalács a kedvence? Akkor van egy jó hírünk!

Édes Mackó néven nyitott cukrászdát az állatkerti Holnemvolt Várban a desszertjeiről már jól ismert Vitéz Kürtős. Ám nehogy azt gondoljuk, hogy csakis a hagyományos formájú hungarikumot kóstolhatjuk ott. Újragondolták, és kürtőskalácsalapokra helyezték a legnépszerűbb magyar desszerteket. Így választhatunk kürtős gubát, kürtős krémest, kaláccsal variált madártejet, tejbegrízt, sőt még fagylaltot is. Nekünk még azt is elárulták, kürtőskalács-vásárlásnál mire figyeljünk, hogy valóban finomat kapjunk.

Liptai Claudia és Pataki Ádám Ausztriába utaztak pihenni

Ausztriában pihente ki az esküvő és a lakodalom fáradalmait Liptai Claudia és Pataki Ádám. Kisfiukat is magukkal vitték. 

Katona Renáta elárulta, melyek a kedvenc süteményei

Egészséges cukrászda tulajdonosa Katona Renáta, azaz Mazsi, Berki Krisztián kedvese. Elmesélte mi a kedvenc finomsága, és azt is, hogy mi az, amiből Berki is szívesen falatozik. 

Aranyos családi fotót osztott meg Liptai Claudia

Liptai Claudia férjével, Pataki Ádámmal és kisfiukkal ünnepelte a Pataki Cukrászda 45. születésnapját, ebből az alkalomból cuki családi fotót osztott meg közösségi oldalán. 

160. születésnapját ünnepli a cukrászda

A Gerbeaud Cukrászda a Vince Budapest Wine Show visszatérő vendége; idén a jubileumi tortáját is itt mutatja be először.

Itt sütizzen, ha Siófokon jár

Szívesen harap bele az újdonságokba? Fontos, hogy a desszertek csak természetes alapanyagokból készüljenek? Keresi a cukor-, glutén- és laktózmentes édességeket? A Balatonnál mindenki megtalálja a kedvencét. Ugyanis létezik egy cukrászda, amely saját fejlesztésű süteményeivel még a Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauzba is bekerült; egy másik, ahol csak természetes alapanyagokból készítenek süteményeket, és egy harmadik, ahol minden nap más kínálat kerül a pultba. Ezekbe a cukrászdákba térjen be, ha a városban jár!

Övéké lett az év cukormentes tortája, mégis bezárnak

A Zazzi cukrászda Pöttyös Pannija lett 2017 cukormentes tortája, mégsem folytatják. Vasárnapig még betérhetünk egy utolsó falatra.

Magyarország legjobb cukrászdája a Mihályi Patisserie

Magyarország legnívósabb gasztronómiai kalauza, a Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauz, nemcsak az éttermeket, hanem a cukrászdákat is értékelte. A fődíjat a Mihályi László cukrász által vezetett Mihályi Patisserie kapta.

Degeszre tömték magukat az unikornisok. De ki hibáztatná őket ezért?

Világuralomra törtek az egyszarvúk: már nemcsak az internet és az Instagram bugyraiba fészkelték bele magukat, hanem még a cukrászok szívébe is. Itt a születésnapi torta, amelyet megdézsmáltak a pocakos unikornisok.

Európai cukrásztúra Budapesten

Szakadjon ki a hétköznapokból egy pillanatra, és édesítse meg az élet minden percét. Budapest utcáit járva nemcsak a magyar, hagyományos finomságokba haraphatunk bele, hanem megízlelhetjük a francia vagy a bécsi vonalat is. Nincs is jobb program egy kellemes őszi délutánon, mint egy édes cukrásztúra.

Álomsütik kezdőknek és haladóknak

A legtöbb konyhatündér legalább egyszer életében elábrándozott már az álomcukrászda gondolatán. Néhányan valóra váltották, míg mások inkább csak otthon rendezték be a családi süteményezőt. Ideje azonban újjáéleszteni a régi vágyat, hiszen Havas Dóra könyve egyaránt szól kezdő és profi konyhavirtuózoknak. Álomszerű élmények az Álmaim cukrászdája műsor ihlette receptkönyv hasábjain.

Az egykori gyerekmunkás ma milliókat érő céget vezet

Cleusa Maria da Silva ma már multimilliomos, és Brazília egyik legfelkapottabb cukrászdaláncának alapítója. Az 51 éves Cleusa Maria azonban közel sem gazdag családban kezdte életét, tizenévesen már napszámosként dolgozott, hogy besegítsen megözvegyült édesanyjának és testvéreinek.

Nyár végétől újból sütizhetünk a Hauerben

Augusztus 20-tól újból tárt kapukkal vár minket az egykor legendás, a cukrászatban máig kulcsfogalomnak számító Hauer cukrászda a Rákóczi úton. A legenda útja viszont korántsem volt viszontagságoktól mentes: pár évet leszámítva, az 1890-ben nyílt vendéglátóegység 1991 óta zárva tartott. Lássuk, mire is számíthatunk 2017-ben, betérve a századfordulós hangulatú cukrászdába!

A legédesebb felszólítás: Sütizz!

Őrmező – a neve alapján romantikus helynek tűnik. Vidéki lévén annyit tudok, hogy valahol Budán, a főváros XI. kerületében van. Szombati sütizésre invitálták oda a családot egy új cukrászda tulajdonosai. Beütöm a címet, a navigáció pár pillanatig gondolkodik, majd kedvesen üdvözöl és megkérdezi, indulhatunk-e; először be, kelet felől a belvárosba, majd nyugat felé, egyre kijjebb. Kertvárost képzelek, kedélyes ligetekkel körülvett családi házakkal, de ahogy haladunk, az út az M1/M7 kivezető közelébe vezet, átvisz alatta, majd magas épületek közé érkezünk. Egészen a város szélén vagyunk, amikor a navigáció értesít, hogy megérkeztünk. ...

Üvegszilánkos gofriba harapott egy nő egy budapesti cukrászdában

A nő egy budapesti bevásárlóközpont cukrászdájában evett gofrit, amiben üvegszilánkokat érzett, amikor beleharapott. Feltehetőleg véletlenül le is nyelt egy szilánkot, két nappal később ugyanis lázasan és alhasi fájdalommal kellett az ügyeletre mennie – hangzott el a TV2 hírműsorában, a Tényekben szerda este.

Budán is édes már az élet

Javul a korábban sanyarú budai gasztronómiai helyzet: most már cukrászdából is komoly a választék. Megnéztük a legfrissebbeket, és mindet végigkóstoltuk. 

Olyan, mintha heti tíz étterem zárna be

2015 végén megközelítőleg 53 ezer vendéglátóhely üzemelt Magyarországon, több mint 700-zal kevesebb, mint egy évvel korábban. Vendéglátásból – az előzetes adatok alapján – 2015-ben 916 milliárd forint árbevétel folyt be, ez 13,5 százalékkal több, mint 2014-ben – közölte a KSH.

Hol fagyizzunk a belvárosban? Most megmondjuk!

Az utóbbi években Budapestet teljesen átalakította a fagyiforradalom, de nem panaszkodunk, inkább dicsekszünk.

Ma ingyen kávé jár egy dalszövegért a Szamosban

Sőt, nem is kell a teljes szöveg, elég csak egy részletet idézni kedvenc számunkból. A kávé a saját szerzeményekért is jár!

Marcipánparlamenttel nyílt meg az új Szamos cukrászda

Pontosabban a Szamos Cafe, mert ez már nem az a Szamos. Itt a hagyományos receptek alapján készülő sütemények mellett szendvicseket és leveseket lehet kapni, miközben egy komplett Szamos-kiállítást is nyitottak a galérián.

Megvan 2016 legjobb fagylaltja

A Vezúv elnevezésű kreáció lett idén az év fagylaltja, amelyet a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a szegedi Virág Cukrászdában 85 nevezett fagylalt közül választott ki. Idén a kötelező íz a meggy volt.

17 év után kapták el a kecskeméti cukrászlány gyilkosát

Egy DNS-minta alapján sikerült beazonosítani a magas, erős férfit, aki 1999-ben végzett a cukrászdában dolgozó fiatal nővel.

Cukrászdaként fog tovább működni a Ruszwurm

A jelenlegi bérlő szerződése nyáron lejár, de a Budavári Önkormányzat továbbra is cukrászdaként akarja üzemeltetni a Ruszwurm cukrászdát. A bérlő a polgármester személyes bosszújának tartja a történteket, a kerület vezetése pedig előnytelen feltételekről ír.

Az alkohol helyett sütibe fojtjuk bánatunkat

A boltzár és az online kassza időszakának a kisboltosok voltak a legnagyobb vesztesei. Egy évtized alatt 25 ezerrel csökkent a boltok, áruházak száma. Fél évtized alatt háromezerrel csökkent a vendéglátóhelyek száma az italboltok bezárása miatt, cukrászdából viszont több van. 

Felháborító! Csalók jelentek meg Barna Illés cukrászdájánál

Csalók próbálnak pénzt szerezni a gödöllői cukrászmester, Illés bácsi megsegítésére érkező adományokból. 

Hajdú Péter is megmentené Illés bácsi fagyizóját

Lassan nemzeti ügy lesz a bezárt gödöllői cukrászdából, már a TV2-es producer is beszállt a népi mozgalomba.

Megmentenék az 50 éves legendás cukrászdát a gödöllőiek

Összefogtak a retro-cukrászdáért a helyi lakosok. Illés bácsit valaki feljelentette az élelmiszerlánc-biztonsági hivatalnál, mert szerinte a cukrászda nem felelt meg az előírásoknak. 

Sírva zárta be az 50 éves cukrászdát Illés bácsi

Minden pont ugyanúgy néz ki a gödöllői cukrászüzemben, mint a nyitáskor. Barna Illés ugyanis nem cserélt le semmit azóta, hogy először kinyitotta a finomságokat áruló üzletét. Most be kellett zárnia, amiről sírva mesélt a kamerák előtt.

Blöff vagy forradalom? Cukrászdák lovagolnak az új hullámon

Jól felfújt marketingrizsa, vagy tényleg elkezdett megújulni a hazai cukrászat? Az Origo utánajárt, várhatunk-e valós feltámadást az édességek között.

Különleges cukrászda nyílik a Margit körúton

Április elején nyílik a Monofu desszertező a Margit körúton, ami egy olyan pop up üzlet lesz, ahol egyszerre egy terméket lehet kapni, de azt számtalan ízben.

Jól áll a süteménynek a szalonna

Mi köt össze hat menő budapesti cukrászdát? Hogyan lehetséges az, hogy versengés helyett összefognak és egymáshoz küldik a vendégeket? Budapest Cake túra, cukiról cukira.

Akciós túrát hirdetett néhány fővárosi cukrászda

Összefogtak Budapest újhullámos cukrászdái, és meghirdették a Budapest Cake Tourát (BCT), amelynek lényege, hogy egymáshoz küldik a vásárlóikat.

Új Szamos Cukrászda nyílik tavasszal Budapesten

Az eddig 25 üzlettel rendelkező Szamos Marcipán Kft. jövő tavasszal a Parlament tőszomszédságában nyitja meg új kávézó-cukrászdáját.

Újra megnyílik a Jégbüfé

A hírek szerint már októberben fogadhatja első vendégeit a legendás Jégbüfé, amely csupán néhány sarokkal arrébb fog költözni a régi megszokott helyétől.

Vége! Bezár a Jégbüfé

Vajon mi történhetett, hogy hatvanhárom év után bezár Budapest egyik kultikus cukrászdája?