2021.01.18. hétfő
Piroskacukrász
címke rss- kapcsolódó címkék:
- torta
- sütemény
- Liptai Claudia
- pite
- művészet
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Miért éppen mákos és diós? Történelemóra bejglivel
Bár karácsony után néha úgy érezzük, már a fülünkön jön ki, ha valaki egyszer csak eltüntetné az ünnepi asztalról, nagyon hiányozna a bejgli. Egy híres cukrászmestert kérdeztünk kedvenc töltött süteményünk történetéről.
Erdélyi Mónika: "Velem nem lehet összeveszni"
Mónika cukrász lett - olvastam a hírt. De azt is tudom, hogy egyetemre jár és konfliktuskezelésből szerzi harmadik diplomáját. Ezek mellett új tévéműsorának lehetőségét is rendszeresen rebesgették. Hát, hogy áll össze most az életének receptje?
A világ legbizarrabb esküvői tortája (18+)
Halloween és horrorfilmek ihlették a cukrászként ténykedő Natalie Sideserf esküvői tortáját. Csak erős idegzetűeknek!
Párkapcsolati tanácsadó lett Erdélyi Mónika
Jelessel zárta a hivatalos cukrászképzést Erdélyi Mónika, akinek a tévézésen kívül is intenzív és tartalmas élete van. Igazi édes élet, amelyből párkapcsolati tanácsadóként is kiveszi a részét.
- címkék:
- Erdélyi Mónika
- cukrász
- tanácsadó
- tévés
- Címkefelhő »
Bölcsészekből lesznek a legjobb cukrászok
A hazai szakácsképzés siralmas állapotáról volt már szó, és aki eddig azt gondolta volna, hogy a cukrászattal minden rendben van, gondolja újra! A cukrászképzés itthon annyira problémás, hogy jobban megéri más pályáról érkező, de lelkes jelentkezőket betanítani, mint kinevelni valakiből a rossz beidegződéseket és az itthon elsajátított korszerűtlen tudást.
- címkék:
- sütemény
- cukrász
- desszert
- cukrászat
- Címkefelhő »
Beindulni a henteslányra - csajozik a facér pasi (18+)
Kinek a cukrászati pincérnő, kinek a henteslány, de még a norvég rákászasszony a szibériai uránbányásszal együtt is beleférhet, persze fontos a nőnem ez utóbbi esetében is, a lényeg a harmónia szexszel fűszerezve. Cilike meg úgyis ott van helyben. Sztankay Ádám heti jegyzete.
Felmentették a halálos sütemények készítésével vádolt cukrászt
Ártatlannak találta a bíróság azt a Vas megyei cukrászt, akinek a süteményei miatt a vád szerint hat ember halt meg 2006-ban. A jogerős ítélet szerint nem bizonyítható az ok-okozati összefüggés a halálesetek és a cukrászüzem dolgozóinak esetleges gondatlansága között.
Versenyben a szakmák fiatal sztárjai
Hétfőn kezdődött és egészen szerdáig tart a Szakma Sztár Fesztivál a budapesti Hungexpo "G" pavilonjában. A kétkezi szakmákat népszerűsítő rendezvénysorozaton 23 szakmában mérik össze erejüket a szakiskolás fiatalok. Többek között cukrászok, asztalosok, kozmetikusok dolgoznak egymástól néhány méterre egy megadott feladaton. A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara rendezvénye első alkalommal nyilvános. Már a hétfő reggeli megnyitóra sok szurkoló látogatott ki. Mi is ott jártunk.
Állásra pályázás szakmunkásként
Milyen úton jutnak álláshoz a szakmunkásként - például cukrászként, szakácsként vagy éppen fodrászként pályázók? Körképünkből kiderül, az irodai, diplomás álláspályázásokkal szemben kisebb az önéletrajz szerepe. Ezzel szemben a bizonyítvány és a próbamunka hangsúlyosabb.
Befellegzik a silány dobostortáknak
A dobostortáért az osztrákokkal, a pozsonyi kifliért a szlovákokkal készül küzdelemre a Nemzetközi Cukrászszövetség most megválasztott magyar elnöke. A pozíciót főképp a régmúlt találmányainak köszönheti Pataki János, manapság nem sok újjal állnak elő a magyar cukrászok. Leszámítva "Zila Laci találmányát, amellyel minden egyes tortaszeletet más ízűre lehet tölteni".
- címkék:
- Szlovákia
- cukrász
- Címkefelhő »