cukor

címke rss

Itt a szőlőszezon: ennyit fogyassz belőle egy nap!

Life.hu2020.09.01, 20:33

A szőlő szó jelentése, latinul vitis, azaz az élet szóból származik és sok gyógyhatást tulajdonítanak neki. Nem véletlenül, ugyanis vitaminok és nyomelemek teljes tárházát tartalmazza, és hatalmas a víztartalma is, így édes íze ellenére kiváló szomjoltó gyümölcs. A legfőbb időszaka a szeptember, így ha szereted, most egyél belőle minél többet. 

Hatékonyabb cukorral állt elő egy vállalat

Gazdaság2020.08.17, 12:23

Saját „hatékonyabb" cukrának kereskedelmi léptékű gyártására kötött megállapodást egy (mostanáig meg nem nevezett) észak-amerikai cukorfinomítóval egy DouxMatok nevű izraeli cég. A különleges édesítőszert tartalmazó első termékek 2021-ben jelenhetnek meg a piacon, írja a Store Insider.

Visszaáll teljes termelésre a világ egyik nagy cukorgyára

Gazdaság2020.07.02, 17:01

A következő három hónapban visszaáll teljes termelési kapacitására az Al Khaleej Sugar, a világ legnagyobb kikötői cukorgyára Dubajban, számol be arról a Bloomberg.

Élelmiszerek, amiket akkor eszünk, ha stresszelünk, pedig épp kerülni kellene

[origo] Gasztro2020.04.17, 08:55

Stresszhelyzetben az emberek nagy része valamilyen édességhez fordul enyhülésért. Mások ilyenkor gyorskajákkal vagy koffeinnel igyekszenek enyhíteni a szorongást, és persze olyan is akad, aki megiszik egy üveg sört egy stresszes nap után. Tehát pont olyan élelmiszereket fogyasztunk, amelyeket épp el kellene kerülni ebben az állapotban.

Ha sok cukrot fogyasztasz, hátráltatod az immunrendszered

Life.hu2020.04.14, 21:01

Aki igazán hatékonyan akar fellépni a koronavírussal szemben, az nem csak a kézmosásra figyel, hanem a táplálkozásra is. 

Megháromszorozódott a cukor, 140%-kal nőtt a tisztálkodási és higiéniai szerek értékbeli forgalma

Life.hu2020.03.10, 10:52

25 százalékkal emelkedett a nemzetközi kiskereskedelmi láncok értékbeli forgalma a COVID-19 koronavírus-félelmek hatására 2020. február 24. és március 1. között. A kiskereskedelmi láncok szkennelt adatai alapján leginkább az egészségvédelmet célzó termékeket és a tartós élelmiszereket vásárolták a hazai fogyasztók.

Ebben az országban eszik a gyerekek a legtöbb cukrot Európában

Life.hu2020.02.21, 19:52

A lengyel gyerekek eszik a legtöbb cukrot Európában, a tíz éven aluliak napi 19 teáskanál cukrot fogyasztanak - figyelmeztettek csütörtökön a lengyel Egészségügyi Dolgozók Szövetségének családorvosai.

A lengyel gyerekek eszik a legtöbb cukrot Európában

Tudomány2020.02.21, 11:51

A lengyel gyerekek eszik a legtöbb cukrot Európában, a tíz éven aluliak napi 19 teáskanál cukrot fogyasztanak - figyelmeztettek csütörtökön a lengyel Egészségügyi Dolgozók Szövetségének családorvosai.

Ez volt a múlt hét legnépszerűbb receptje

[origo] Gasztro2020.02.17, 09:42

A múlt hét a Valentin-nap jegyében telt: rózsás desszerttel készültünk kedvesünknek és rózsaszín koktélokat kortyoltunk. Ugyanakkor visszakacsintottunk egy kicsit a hagyományokhoz is, és székelykáposztát készítettünk a nagymama receptgyűjteményéből. Másnap lengyel pizza, harmadnap pedig csilis bab került az asztalra. Akárhogy is, a régi jó dolgokkal semmi sem veheti fel a versenyt: a legnépszerűbb recept a székelykáposzta volt. Gasztro-összefoglaló.

Ötletek, amelyekkel helyettesítheti a cukrot

[origo] Gasztro2020.02.15, 13:14

Már a szájban rombol. A fogszuvasodást általában azok a szájüregben található baktériumok okozzák, melyek felveszik és lebontják az elfogyasztott cukrot. A szénhidrát és a cukor feldolgozásához a szervezetnek B1 vitaminra (Tiaminra) van szüksége. A túlzott cukorfogyasztás emiatt akár vitaminhiányt is okozhat. A B1 vitamin befolyásolja az idegrendszer működését, elősegíti a gondolkodást és a figyelem összpontosítását.

Brutális időjárás sújtja Thaiföld gazdaságát

Gazdaság2020.02.07, 15:08

Az egész thaiföldi gazdaságra hatással van a 40 éve nem látott szárazság, azonban a legnagyobb nehézségeket a cukortermelés szenvedi el. Ennek pedig széleskörű hatásai is lehetnek, mivel Thaiföld a világ egyik legnagyobb cukorexportőre.

A mediterrán étrend igazi gyógyír a depresszióval küzdőknek

Travelo2020.01.20, 09:29

Az utóbbi években egyre nagyobb fókusz került a lelki eredetű betegségekre, és ennek köszönhetően talán egyre többen jutnak el időben megfelelő szaksegítséghez. Na, de az étkezési szokásainknak tényleg hatással lehetnek a lelki állapotunkra? Létezik olyan tanács vagy étrend, amely a depressziós tüneteket csökkenti? És mi az a szomorú hétfő, amire állítólag ma hívják fel a figyelmünket világszerte? Dietetikus válaszol.

10 tipp, ami segít leküzdeni a cukor iránti vágyat

[origo] Gasztro2020.01.18, 12:49

Egyre többet találkozunk azzal a nézettel, hogy a cukor a fehér méreg, a sátán almája, egy ördögtől való dolog. Tényleg igaz, hogy a sok cukor és a magas cukortartalmú élelmiszerek fogyasztása nem tesz túl jót a testünknek: hatással van a szív egészségére, a vércukorszintre, az elhízásra stb. Bár tisztában vagyunk ezzel, néha akkor is elcsábulunk egy-egy csokoládé vagy sütemény láttán. Hogyan lehet hát elhagyni a cukrot az étrendünkből?

Nassolni diéta alatt? Igen, lehetséges!

Life.hu2020.01.17, 14:29

Sokan azt gondolják, hogy az egészséges táplálkozásba nem fér bele a nassolás. Pedig egészséges összetevőkkel, cukormentesen is elkészíthető a legtöbb finomság. A TV2 Több mint testŐr című műsorában Kovács Judit, dietetikus elmondta, melyek is az egészséges édességek.

Kollányi Zsuzsi nagy elhatározásra jutott: meneszti étrendjéből a lisztet és a cukrot

Life.hu2020.01.12, 08:50

Kollányi Zsuzsi közösségi oldalán viccesen mesélte el követőinek, hogy nagy diétába kezdett. Elköszönt a liszttől és a cukortól.

Egymilliárd forint adót csalt el négy Pest megyei nő

Itthon2019.12.17, 08:46

Külföldről behozott cukorral és étolajjal kereskedett a Pest megyéből irányított cégháló, amely négy nő felügyelete alatt működött. Az áfacsalók egymilliárd forintos kárt okoztak, ezért a NAV nagy értékű autókat és több millió forint készpénzt foglalt le tőlük, továbbá hat bankszámlát is zároltak.

Édes élet negyven felett: érdemes vigyázni a cukorral!

Life.hu2019.12.12, 19:20

A desszertekről nem könnyű lemondani, de negyven év felett érdemes átgondolni, hogy mit viszünk be a szervezetünkbe, hiszen ilyenkor már az anyagcsere folyamatok gyakran lelassulnak. A cukrot mindenképpen érdemes kalóriamentes helyettesítőre cserélni, nem csak a vonalaink miatt, hanem hogy később ne alakuljon ki inzulinrezisztencia vagy cukorbetegség. Célszerű olyan kekszet használni a desszertekhez, vagy csak magában fogyasztani, amely gazdag rostokban. Ma már a gluténérzékenységben szenvedők is megtalálhatják a boltokban a kedvenceiket.

Magyarországon mutatja be a nagy élelmiszergyártó egyik új termékét

Gazdaság2019.11.26, 12:51

A világon elsőként Magyarországon lehet megvásárolni egy népszerű kakaópor új változatát - írja a Store Insider.

A tökéletes lasagne elkészítése nem álom többé

[origo] Gasztro2019.11.25, 09:08

Gondolta volna, hogy a tökéletes lasagne elkészítése nem is olyan nagy ördöngösség? Valójában minden azon múlik, milyen húsból és hogyan készítjük a mártást. Akkor jó, ha ízben és textúrában is gazdag. Emellett persze a múlt hét nemcsak a lasagne-ról szólt, hanem az egészséges pékárukról, az egyszerű vacsorákról és a cukormentes desszertekről. Heti gasztro-összefoglaló.

Nem várt potyautasokat hoztak a Földre az űrsziklák

Tudomány2019.11.21, 14:28

Kutatók egy csoportja az élet kialakulásához nélkülözhetetlen cukormolekulákat talált két meteoritban.

Mi a különbség a természetes és a hozzáadott cukor között?

[origo] Gasztro2019.11.19, 13:16

Rengeteg tévhit kering az interneten a természetes és a hozzáadott cukrokkal kapcsolatban. Mi a különbség közöttük? Hogyan találjuk meg őket a címkén? Miért veszélyesek? Azok egyáltalán? Van bármi különbség a különböző cukorfajták, mint a barna cukor, a nádcukor stb. között? Ezekre a kérdésekre adta meg a választ Tóth Boglárka biológus, táplálkozási tanácsadó és Bodywakes egészségmentor.

Ne vesszen el a betűrengetegben! Ezeket figyelje az élelmiszercímkéken a dietetikus szerint

Travelo2019.11.16, 09:29

Az egészségtudatos étkezés a bevásárlással kezdődik, amelyben az élelmiszercímkék segítenek minket. Ezekre azonban egyre több és nehezebben követhető információ kerül, ráadásul sokszor igen kicsi helyre. Dietetikus szakértőnk azonban nem hagyja, hogy elvesszünk a címkék információrengetegében.

Ezért érdemes száműznöd a cukrot az étrendedből: videó

Life.hu2019.11.12, 07:21

Ma màr könnyen helyettesíthetjük a cukrot ha diétàzunk, az egészséges életmódot választjuk, vagy cukorbetegek vagyunk. Bár a nassolásról nehéz lemondani, és nem is kell, a cukrot célszerű mellőzni az étrendünkből. 

Megtudtuk, miért érdemes rendszeresen diót fogyasztani

[origo] Gasztro2019.10.28, 09:37

A múlt hét igen tanulságos volt számunkra. Kiderült többek között, hogy miért érdemes rendszeresen diót enni, melyik lett az ország legfinomabb sajtja, illetve, hogy az olaszok bablevese egy tésztaétel. Beszéltünk a tökvásárlás veszélyeiről, ananászos palacsintát készítettünk, majd megtanultunk néhány 10 másodperces trükköt, hogy még finomabb legyen a humusz. Heti gasztro-összefoglaló.

Túl sok cukrot esznek a gyerekek

[origo] Gasztro2019.10.21, 08:24

Túl sok cukrot esznek a gyerekek; felmérések szerint a 2 és 18 év közötti fiatalok több cukrot fogyasztanak a WHO által javasolt, a teljes kalóriabevitel tíz százalékánál – mondta Antal Emese dietetikus az M1 aktuális csatornán.

A múlt hét legkedveltebb gasztrohíre: ezért igyunk gyömbéres-kurkumás teát

[origo] Gasztro2019.10.21, 08:05

A gyömbér és a kurkuma önmagukban is nagyszerű gyógynövényként ismertek, ugyanakkor vegyítve még erőteljesebben hatnak – írtuk a kedden közzétett Ezért kellene több gyömbéres-kurkumás teát inni című cikkünkben. Emellett kitértünk a két növény jótékony hatásaira és a csodaital elkészítési módjára. Itt azonban nem álltunk meg, ugyanis összegyűjtöttük még a 10 kevésbé népszerű várost ételimádóknak, illetve azt a 6 élelmiszert, amely negatív hatással van az agyműködésre. Beszéltünk a cukortartalmú italokról, a füge felhasználási módjáról és a kétnapos kenyérből készült desszertről is. Heti gasztro-összefoglaló.

Túl sok cukrot esznek a gyerekek egy dietetikus szerint

Life.hu2019.10.19, 12:12

Túl sok cukrot esznek a gyerekek; felmérések szerint a 2 és 18 év közötti fiatalok több cukrot fogyasztanak a WHO által javasolt, a teljes kalóriabevitel tíz százalékánál - közölte Antal Emese dietetikus szombaton az M1 aktuális csatornán – adta hírül az MTI.

Édes kis hazugságok, avagy így rejtőzik el előlünk a cukor

[origo] Gasztro2019.10.17, 13:54

A nagy mennyiségű cukorfogyasztás olyan megbetegedésekhez vezethet, mint a 2-es típusú cukorbetegség, különböző szívbetegségek és elhízás. Sajnos ennek ellenére sokan még mindig elképesztő mennyiséget fogyasztanak belőle. Ezt persze nem feltétlenül tudatosan teszik, mindössze nem figyelnek rá, hogy a csomagolt, feldolgozott élelmiszerek mennyi rejtett cukrot tartalmaznak.

Szingapúrban betiltják a magas cukortartalmú italok reklámozását

[origo] Gasztro2019.10.17, 10:45

A magas cukortartalmú italok reklámozására szóló tilalmat Edwin Tong, a jogügyért és az egészségért felelős államminiszter jelentette be. Ennek oka a túlzott cukorfogyasztásban keresendő.

Matolcsy György a ferihegyi gyorsvasút megépítését és a cukor megadóztatását sürgeti

Gazdaság2019.10.15, 11:45

A ferihegyi gyorsvasút mielőbbi megépítését, cukoradó kivetését, illetve a termékenységi problémákkal küzdő, gyermekre vágyó nők kezeléseinek állami támogatását sürgeti legfrissebb írásában a Magyar Nemzeti Bank elnöke, de javaslatot fogalmaz meg Matolcsy György a bölcsődei influenza felszámolására és egy totális Budapest-megújítási programra, valamint nyelvtudási fordulatra is 2030-ra.

Kiderült az igazság, ennyi cukrot ehetünk naponta büntetlenül

Tudomány2019.10.04, 14:32

Sajnos a cukrot nemigen tudjuk elkerülni, szinte minden élelmiszerben megtalálható, legyen szó csomagolt ételekről, gyümölcslevekről, ízesített joghurtokról, vagy tejről. Az édes összetevő mértéktelen habzsolása egy sor egészségügyi probléma okozója: elhízunk, cukorbetegek leszünk, kardiovaszkuláris problémák lépnek fel, vérnyomásunk megemelkedik, fogaink elromlanak tőle. Emiatt létfontosságú, hogy tisztában legyünk azzal, mennyi cukrot vihetünk „büntetlenül" a szervezetünkbe.

Csak egy kiskanálnyival csökkent az amerikaiak cukorfogyasztása 16 év alatt

Archívum2019.09.25, 17:26

Csak egy kanálnyival csökkent az amerikaiak cukorfogyasztása 16 év alatt: a túl sok cukor mellett még mindig túl sok fehér kenyeret és az artériákat terhelő zsírt is fogyasztanak - állapította meg egy új, nagy létszámú, hosszú távú tanulmány.

Brutális adót vetnének ki az egyik kedvenc nasinkra

Gazdaság2019.09.09, 12:23

Amit a világon egyszer kitalálnak, az jó eséllyel eljut Magyarországra is, ezért a csoki hazai szerelmeseit is aggaszthatja az a javaslat, amely szerint az édességekre kivetett brutálisan magas adóval lehetne visszaszorítani az elhízást.

Ilyen alattomosan bújik meg a cukor az élelmiszerekben

[origo] Gasztro2019.09.05, 12:26

Az olcsó készételek elterjedésével és az eltúlzott alkoholfogyasztás növekedésével nem meglepő, hogy a fiatalabb generáció sokkal több cukrot fogyaszt, mint felmenőik valaha tették. A szakértők azt javasolják, hogy a nők ne fogyasszanak napi 25 grammnál több cukrot, a férfiak pedig a 36 grammot ne lépjék túl. Igen ám, de sok esetben úgy visszük be a cukrot, hogy nem is tudunk róla.

Tízéves mélyponton a nyerscukor ára, de ez nem fog látszani az árcímkéken

Gazdaság2019.09.04, 16:44

Az augusztus nem volt jó hónap a cukorkereskedőknek, mivel az indiai cukorexport növekedése, az erősödő dollár és a lassuló világgazdaság együttes hatása az utóbbi tíz év legalacsonyabb árszintjére taszította a nyercukor árfolyamát. Egyesek szerint tartósan ezen az árszinten ragadhat a cukor, míg más elemzők azt mondják, biztosan emelkedni fog.

5 érv, amiért jobb, ha nem eszel (rendszeresen) cukrosat

Life.hu2019.08.29, 13:06

Szinte senkinek nem könnyű lemondania a cukros ételekről, még akkor sem, ha tudjuk, millió előnye van, ha az egészségesebb ételekre fókuszálunk. Amy Gorin dietetikus most az amerikai Women's Health magazinnak arról beszélt, hogy elég, ha a hozzáadott cukrot tartalmazó ételek bevitelét csökkented a napi kalóriamennyiséged maximum 10%-ára.

A növényi alapú étrenddel megelőzhetjük a 2-es típusú cukorbetegséget

Tudomány2019.08.06, 16:25

A JAMA Internal Medicine tudományos folyóiratban hétfőn közzétett tanulmány szerint a növényi alapú étrend betartása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A kutatók szerint a legjobb hatást akkor érhetjük el, ha rengeteg gyümölcsöt, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonaféléket, hüvelyeseket és dióféléket fogyasztunk, ám kihagyjuk az étrendünkből a keményítőket és a cukrokat.

Ennyi gyümölcsöt érdemes naponta fogyasztani

Archívum2019.08.02, 17:48

Kiderült, mennyi gyümölcsöt érdemes naponta fogyasztani.

5 tévhit a főzésben, amik sunyin hizlalnak!

She2019.07.26, 09:09

A krumplipüré szerinted sem ér semmit egy csomó vaj és tej nélkül? A krémlevest pedig el sem tudod képzelni tejszínmentesen? Pislogsz, hogy miért hízol, hiszen napok óta csak cukkinikrémlevest eszel? Tisztázzunk néhány tévhitet az egészséges táplálkozás kapcsán!

Hozzányúl a SPAR a saját márkás termékeihez

Gazdaság2019.06.12, 16:11

Az áruházlánc a saját termékeinek cukorcsökkentésével párhuzamosan mérsékeltebb sótartalmú húskészítményeket állít elő Regnum húsüzemében - írja az Agrofórum.

Egy szelet pizza egészségesebb reggeli lehet, mint egy tál gabonapehely

Archívum2019.06.04, 21:41

A reggeli szerepéről korábban már ismertettünk egy érdekes tanulmányt, most pedig azt fogjuk röviden körbejárni, hogy miért is jobb egy tegnapról megmaradt pizzát bedobni a sütőbe, és pár perc alatt elfogyasztani reggelire, mint egy tejes gabonapelyhet.

A gyümölcslevek napi fogyasztása emelheti a korai halálozás kockázatát

Life.hu2019.05.28, 10:17

A gyümölcsleveket eddig egészséges italnak tekintettük, de egy új kutatás rávilágít a káros hatásaira. Nagyon magas cukortartalmuk miatt akár a kólánál is károsabbak lehetnek. Igyunk inkább vizet.

Miért nem tudunk ellenállni az édes íznek?

[origo] Gasztro2019.05.27, 09:29

Az ízek érzékelése az emberek életében rendkívüli fontossággal bír: nagyban meghatározza, milyen ételeket választunk és mennyit fogyasztunk el belőle. Az ízérzés, más érzékszervi ingerekkel együtt, kulcsfontosságú szerepet játszik abban, hogy egy ételt elfogadunk vagy elutasítunk. A táplálkozásban az íz további értéke, hogy hozzájárul az ételek vagy italok élvezetéhez. A legfőbb kérdés pedig az: miért nem tudunk ellenállni az édes íznek?

Ezek lehetnek a cukorfüggőség jelei

Archívum2019.05.26, 09:58

Az édes íz szinte egyenlő a boldogsággal, nem meglepő, hogy nagyon sokan a rabjává válnak. Hamar hozzá lehet szokni a selymes csokoládék kényeztetéséhez, észrevétlenül lehetünk függői az édességnek. Természetesen, mint minden betegségnek, ennek is vannak jelei. Íme néhány ezek közül.

Csökkentsd a cukorfogyasztásod minimálisra ezekkel az egyszerű ötletekkel

Archívum2019.05.21, 22:18

A cukor ott les ránk szinte minden készételben, italban. Gyakran nem is tudjuk, hogy mennyi fehér „méreg” kerül egy-egy általunk igen kedvelt, elsőre talán édességnek nem is gondolt termékbe. Számolj le a cukor iránti vágyaddal pár egyszerű trükkel!

Leküzdhetetlen a cukor iránti vágyad? Így tehetsz ellene!

Archívum2019.05.16, 23:18

A cukor iránti vágy rengeteg ember számára leküzdhetetlen. Gyakran sajnos már függőségről beszélhetünk, egy rendkívül egészségkárosító függőségről, ami rengeteg betegségnek is okozója lehet. A mérsékelt cukorfogyasztásra így nem csak túlsúlyosként kell odafigyelni. Következzen néhány tipp, amivel leküzdheted a cukor iránti vágyat.

Energiaitalfüggő volt a 32 éves nő, pacemakert ültettek a szívébe

Archívum2019.05.14, 17:14

Négy éven át napi hat energiaitalt ivott a 32 éves Samantha Sharpe. Valósággal függője volt a cukorban és koffeinben bővelkedő innivalónak. Ennek hatására szívproblémái lettek, pacemakert kapott, amelyet 10 évente cserélni kell. 

Kísérlettel bizonyították, hogy teljesen felesleges cukrot tenni a teánkba

Archívum2019.05.04, 15:08

Azt tudjuk, hogy a cukor nem a világ legegészségesebb dolga, ám az emberek többsége a teájába mégis belecsempészi. Most kutatással bizonyították, hogy teljesen felesleges ezt az italt is megcukrozni. 

6 magas cukortartalmú élelmiszer, amelyet ajánlott elkerülni

[origo] Gasztro2019.05.03, 11:04

Vannak élelmiszerek, amelyekről biztosan tudjuk, hogy rengeteg cukrot tartalmaznak. Ilyenek például a csokoládék és a különböző előre csomagolt desszertek. Ám vannak olyan termékek is, amelyekkel kapcsolatban eszünkbe sem jutna, mennyi cukrot viszünk a szervezetünkbe.

Házi praktikák a hangyák ellen

Archívum2019.04.23, 20:27

Sokak életét keserítik meg a házakban ilyentájt felbukkanó hangyarajok, amelyek ellen sokféle módszer létezik. Íme, pár házi praktika.