A sok cukor tényleg szétrohasztja az agyunkat?

A kutatók szoros összefüggést találtak a magas vércukorszint és az Alzheimer-kór kialakulása között. A túl sok cukorbevitel miatt a vércukorszintet szabályozó legfontosabb enzim megrongálódhat és hosszútávon gyulladásszerű tüneteket idézhet elő az agyban, ami aztán az Alzheimer-kór kialakulásához vezethet. 

Kevesebb cukrot használ a Nestlé

Az elkövetkező 3 évben átlagosan 5 százalékkal csökkenti termékei cukortartalmát a Nestlé.

Édességfüggő vagy? 5 tipp, hogy leküzdd a szenvedélyedet

Sok édességmániás gondolja úgy, hogy fogyókúrája vagy életmódváltása miatt le kell mondania az édes ízekről, de ez nincs így, hiszen a finomított cukor és az abból készült termékek egész pici szegmensei az édességeknek. Íme, néhány tipp, amivel könnyedén elkerülheted őket!

Egy év alatt a cukor és az üzemanyag drágult a legtöbbet

Januárban a fogyasztói árak átlagosan 2,3 százalékkal magasabbak voltak, mint egy évvel korábban - jelentette a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) kedden. Tavaly a cukor és a benzin ára nőtt a legtöbbet.

Schobert Norbi: "Nem fogom vissza magam"

Schobert Norbitól, a cukortól és a kokaintól volt hangos a magyar sajtó, felpörgött a mémgyár. És hogy hogyan éli meg Norbi az őt ért támadásokat? A Life.hu riporterének elmondja.

Sanyii ma megtudta, hogy mi a cukor vegyjele!

Van a fejemben egy kép. Vagy inkább látomás! Előre elnézést kérek érte! Porcukros rétest ettem, az meg egyes vélemények szerint majdnem olyan, mintha felszívtam volna egy csík kokaint a kedvesem farpofái közül!

Sütőtökös-csokis muffin

Hozzávalók: 125 ml szőlőmagolaj, 125 gr barna cukor, 125 gr nyírfacukor, 1 nagy tojás, 1 nagy tojás sárgája, 190 gr sütőtök püré, 1 dl tej, 3 ml vaníliarúd, 250 g búzaliszt (helyettesíthető 125g teljes kiőrlésű tönköly liszttel és 125g mandulaliszttel), 3 g sütőpor, 2,5 gr só, 5 gramm szerecsendió, 2,5 gr őrölt fahéj, 2 evőkanál kakaópor, csipetnyi őrölt szegfűszeg

Fogynak a készletek, drágul a cukor

Az idén további 5-7 százalékkal emelkedhet a cukor fogyasztói ára, miután éves összehasonlításban tavaly decemberig már mintegy 17 százalékkal drágult – írta a Világgazdaság.

Ideje megtudni, hogy készül a cukor

Kávé vagy süti, lekvár vagy befőtt: a kristálycukor minden háztartásban ott van. Sejtjük, hogy köze van a cukorrépához, azonban azt, hogyan készül, kevesen tudják pontosan.

Gazdagon tápláló, fűszeres, cukros testradír házilag

A karácsony a szeretet ünnepe: miközben minden energiáddal a tökéletes karácsonyra készülsz, ne feledkezz meg magadról sem. Szeresd magad, és kényeztesd fűszeres cukorradírral! Íme a Life.hu szépségtippje.

A szopogatós cukorkától jobb az orális szex?

Mindig van új a nap alatt: a torokfájásra használt szopogatós cukorkától állítólag sokkal jobb lesz az orális szex. 

Túlcukrozza a Mikulás a gyerekeket?

A Mikulás december 6-án minden évben tömött puttonnyal érkezik a kicsik legnagyobb örömére, akik ezen a napon általában több cukorkát, csokoládét fogyasztanak, mint máskor. Lehet-e a megnövekedett édességfogyasztásnak káros hatása a gyermekekre? Mi a napi ajánlott édességmennyiség? Hosszú távon milyen hatásai lehetnek az előírt maximális mennyiséget meghaladó cukorfogyasztásnak? Az alábbi összeállításban Dr. Karoliny Anna gyermek gasztroenterológus elmondja, hogy a szülőknek mire érdemes odafigyelni az ünnepen.

200 liter cukrozott üdítő évente – Ennyiről kellene leszoktatni egy átlagos tinédzsert

Megdöbbentő felmérés készült Nagy-Britanniában, ami a fiatalok cukros üdítőre vonatkozó fogyasztási szokásait vizsgálta. Az eredmény meglehetősen döbbenetes lett, ugyanis egy átlagos brit tinédzser 11 és 18 éves kora között nagyjából egy fürdőkádnyi cukros italt fogyaszt el egy év alatt. Ez 200-300 liternek felel meg. 

Helló Ételallergia! Viszlát normális élet!

Töredelmesen be kell vallanom, sokáig úgy gondoltam (vannak még így ezzel páran, nem szégyen az), hogy a kaja érzékenység valami trendi hiszti, esetleg modernkori betegség, ami főleg agyban létezik. Elsősorban nőknél, nagy számban Barbie baba kinézetűeknél, akik rettegnek, hogy az xxs-es méretük xs-re nőhet...

Egészségesebbnek gondolja a diétás üdítőt? Nagyot téved!

Sok millió ember iszik mesterséges édesítővel készített üdítőt abban a reményben, hogy így nem visznek be a szervezükbe annyi kalóriát, mint a cukortartalmú italokkal. Egy amerikai tanulmány szerint azonban a diétás szénsavas üdítők ugyanúgy elhízáshoz vezethetnek, mint a hagyományosak.

Cukoradót kaphatnak az üdítők

Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja a kormányoknak, hogy vessenek ki legalább 20 százalékos különadót a cukortartalmú italokra az elhízás és az általa okozott betegségek megelőzésére. A Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség szerint viszont az élelmiszerek adójának emelésével nem lehet javítani a népegészségügyi mutatókon, csak társadalmi összefogással.

Alternatív kávétippek, ha lemondanál a cukorról

Ha az édes élvezetek híve vagy, és nem kedveled az üres feketét, fogadd meg alternatív kávétippjeinket. Ne feledd, a finomított cukor nélkül is élvezni lehet az édes ízeket!

Betett a kávé árának a brazíliai időjárás

A brazíliai időjárás miatt jelentősen drágulhatnak a reggeli italok: a kávé és a narancslé ára is nőhet hamarosan, ráadásul a cukor ára is négyéves csúcson van.

Ha csak egyszer mondasz nemet a cukros üdítőkre, azzal is sokat teszel az egészségedért

"Nem érdemes csupán egyetlen pohár üdítőről lemondani, attól még nem leszünk karcsúbbak" - vallják néhányan, pedig ez óriási tévedés. Egy friss kutatás szerint már az is sokat számít, ha csak néha-néha iszunk vizet a kalóriadús italok helyett, ha pedig teljes egészében vízre váltjuk a cukrozott üdítőket, akkor máris rengeteget tettünk az egészségünkért.

Cukorbeteg vagy? Ezekre érdemes odafigyelni a boltokban!

Ha cukorbetegségben szenvedsz, akkor most tényleg érdemes figyelni! Megszűnnek a boltokban a diabetikus polcok és eltűnik a termékekről a diabetikus jelölés – a narancssárga kör – július 20-a után.

Sokat nassol a gyereked? Lehet, hogy ez az oka!

A legtöbb szülő már találkozott azzal a jelenséggel, amikor a gyerek óriási hisztit vág le a boltban egy színes dobozos reggeli finomság miatt. Őket bizonyára nem lepi meg az sem, hogy a reklámok óriási erővel hatnak a kicsikre: ha a hirdetésben egészségtelen ételt fogyasztanak, ők is ezt a példát követnék szívesen.

Te is bekajálod, amit látsz és hallasz? Minden, amit a mentes diétákról tudnod kell

Glutén, laktóz, cukor és fehér liszt – az egészséges életmódot követők között mára szinte szitokszóvá vált ezen összetevők emlegetése, az ezeket tartalmazó élelmiszercsoportok étrendből való kivonása köré pedig egyfajta kultusz kerekedett. Cleaneating, paleo, laktóz- és gluténmentes étrendek lennének egészségünk zálogai? Utánajártunk.

Nagyon elindultak az élelmiszerárak

Átlagosan több mint 4 százalékkal kellett többet fizetni az alapvető élelmiszerekért a nemzetközi piacokon júniusban. Ilyen mértékű emelkedésre négy éve nem volt példa, állítják az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének, a FAO-nak a szakértői.

Cukros édességgel hizlalják a magyar kisbabákat

Tízből négy szülő már 1 éves kora előtt rendszeresen ad cukrozott ételt vagy italt a gyermekének, 1 éves kor felett pedig szinte kivétel nélkül minden kisgyerek kap naponta cukros édességet.

Nagyot ugrott a cukor ára

Májusban a fogyasztói árak átlagosan 0,2 százalékkal alacsonyabbak voltak, mint egy évvel korábban, áprilishoz viszonyítva pedig átlagosan 0,3 százalékkal emelkedtek – közölte a Központi Statisztikai Hivatal. 

Amikor a dolce vitának meszeltek - Egy hónap édesség nélkül tényleg maga a pokol?

Világéletemben édesszájú voltam, így tudtam, ha ezen a téren valaha önuralmat akarok gyakorolni, arra nem lesz a Life.hu áprilisi kihívásánál megfelelőbb alkalom. Különben is, ha jobban belegondoltam, arra jutottam: nem olyan nagy kunszt egy hónapra kizárni mindenfajta édességet! És ezúttal is – mint amikor tinédzserként azt hittem, jó ötlet kiszőkíteni a sötétbarna hajamat – kiderült, hatalmasat tévedtem!

Cukorral a cukor ellen: így őrizheted meg májad egészségét

A nem alkoholos zsírmáj betegség akkor alakul ki, amikor túl sok zsír gyűlik össze a májban. Ez annak tudható be, hogy a fruktóz nevű cukor bejut a májba - állítják a tudósok. Egy friss kutatás szerint ez azonban megakadályozható, méghozzá egy természetes cukor, a trehalóz segítségével, amely blokkolja a fruktózt.

Házi őrizetben a két és félmilliárdos áfacsalás vezetői

Egy bűnszervezet elsősorban étolaj és cukor kereskedelemmel foglalkozó cégláncolatot működtetve több mint két és félmilliárd forint áfát csalt el. A Nemzeti Adó-és Vámhivatal vádemelési javaslatot tett az ügyben a Fővárosi Főügyészségnél. A bűnszervezet vezetője és helyettese házi őrizetben van.

10 tipp a cukorfogyasztás csökkentéséhez

A legtöbb ember az ajánlottnál jóval több cukrot fogyaszt, ami nemcsak hízáshoz vezet, de árt a fogaknak, a májnak, sőt, egyes rákos megbetegedéseknek is okozója lehet.

5 dolog, amit nem tudtál a gabonapehelyről

A gabonapehely az egyik kedvenc reggelink, ám vannak dolgok, amiket érdemes tudni erről a finom és egészséges ételről, mielőtt levesszük a bolt polcáról. Íme 5 dolog, amit érdemes tudnod.

Schobert Norbert: "Nem velem cseszett ki a Dietetikusok Szövetsége, hanem az emberekkel"

Schobert Norbert nem a dietetikusokkal háborúzik, csupán azzal a szövetséggel van baja, amely bojkottálta, hogy cége szakmai és pénzügyi segítséget nyújthasson azoknak az embereknek, akik segítségre szorulnak. A fitneszguru most a Life.hu-nak nyilatkozott az ügyben. 

Most egy kislány forgathatja fel a piacokat

Az El Niño néven ismert időjárási jelenség az elmúlt időszakban keményen odavágott a nyersanyagpiacoknak Ausztráliától Paraguayig. Amikor pedig idén kifut, valószínűleg a kishúga veszi át a szerepét.

Leplezze le a rejtett cukrokat az ételében!

Rengeteget riogatnak minket a hozzáadott cukrok káros hatásai miatt, de az ételcímkék kiismerhetetlen világának hála, sokszor fel sem fogjuk, miben mennyi van. Ebben segít egy okostelefonon-alkalmazás, hála a tettrekész angol egészségügynek.

Készüljön fel a sokkoló cukorárra

Több mint 18 százalékkal drágult a kristálycukor kilója június óta, és a világpiaci tendenciák alapján további áremelkedésre lehet számítani.

Melyik a jobb, a kávé vagy a tea?

A teások bezzegeznek, a kávésok vállat vonnak. A két tábor rendre azt próbálja bebizonyítani, hogy a saját kedvenc forró itala az egészségesebb. Lássuk, mi az igazság.

Könnyű búcsú: viszlát, cukor és fehér liszt!

Néha úgy tűnik, hogy túl sokat hallunk a fehér liszt és cukor veszélyeiről – egyeseket ez tényleg nem érint, számukra mondvacsinált problémának tűnhet, de sajnos túl sokan vannak olyanok, akiknek ezek az alapanyagok komoly emésztési problémákat okoznak.

Ez történik a szervezetedben, ha nem eszel szénhidrátot

A szénhidrátok, amelyek a sütikben, az édességekben és a chipsben vannak, nagyon finomak, ám a szervezeteddel nem tesz jót hosszútávon. Mi lenne, ha megvonád magadtól? Ez a 6 dolog biztosan bekövetkezne.

A cukros víz jobb, mint az energiaital

Egy friss brit kutatás kimutatta, hogy a sima cukros víz is legalább annyira hatékony, ha a teljesítmény fokozásáról van szó, mint bármelyik energia- vagy sportital.

„Ez már nem az idős nők betegsége” – Túlélte a rákot, mert kezelései mellett étrendet váltott!

Berg Éva harmincnyolc évesen vette észre a betegségre utaló első jeleket. Amikor kiderült, hogy mellrákos, nem csupán lelki öntuningolásba, de azonnal drasztikus életmódváltásba kezdett: nemcsak a cukrot és bizonyos ételeket, de még a csapvizet is megvonta magától. 

Ihat kávét, aki beteg? 5 érdekesség a cukorbetegségről

Íme 5 dolog, amit nem tudtál vagy eddig csak sejtettél a betegségről.

Fánkkal kitakart nemi szerv? Ha az ember ételből készülne... - Bizarr fotósorozat!

Drazsékból kirakott szemek, tölcsérből megformált szarvak és fánkkal kitakart női nemi szerv – nehéz eldönteni, hogy sírjunk vagy nevessünk James Osters Wosit All About címet viselő sorozatán.

A feldolgozott szénhidrátok áldozata lett: a cukorbeteg nő testében több zsír volt, mint vér (+18)

Még a sokat tapasztalt boncmesteren is kifogott annak a 44 éves nőnek a teste, aki nem mellesleg súlyos cukorbeteg volt, és egyszer csak összeesett. A halál oka összefügg a betegséggel, a boncasztalon tapasztalt dolgok azonban még hátborzongatóbbak: így néz ki egy cukorbeteg nő teste belülről.

Tényleg csak cukorral lehet igazán édes az élet? Tények, amiket tudnod kell

Nem vagy édesszájú, így azt gondolod, téged nem érint a cukorkérdés? Nem is gondolnád, manapság mennyi élelmiszerben található cukor, kezdve az egészségesnek gondolt üdítőktől a salátaöntetekig. Száműzd az életedből a "fehér halált", méghozzá végleg – hidd el, megéri!

Most elmegy a kedve az édességektől

Az angolszász világban a gyerekek az utolsó októberi napon, a magyar gyerekek meg inkább mikulás ünnepnapján házalnak az édességekért. Hogy a szülők is felelősségteljesen álljanak a sok nassolnivaló elé, készült egy riasztó videó arról, mi mindent tartalmaznak kedvenc édességeik.

A cukor még a túlsúlynál is veszélyesebb a gyerekekre

Minden gyerek szereti a csokit. Nincs olyan szőrösszívű szülő, aki ne venné meg nekik az édességet. Az aggodalom azonban sokunkban ott van: hol a határ, ami fölött már ártunk nekik?

Molnár Anikó szebb, mint valaha - Elárulta titkát az egykori Nagy Ő

Sugárzóan gyönyörű az egykori Nagy Ő, aki simán pályázhatna régi titulusára, hiszen sok pasi mit nem adna egy ilyen nőért.

A cukor lenne a legádázabb ellenségünk? Úgy tűnik, igen!

Éveken át a zsírra kellett úgy tekintenünk, mint a szervezet legősibb ellenségére. Az utóbbi időben azonban ezt a szerepet a cukor vette át, és a dietetikusok szerint a hozzáadott cukor mennyiségét lehetőleg teljes mértékben száműznünk kéne az étrendünkből. Te kibírnád cukor nélkül?

Itt van végre a csokoládé, ami gyógyít

Egy csokoládégyártással foglalkozó cég megcélozta az egészségügyet: tudósaik állítólag feltalálták a csokit, amelyet nem csak élvezeti cikként, de gyógyszerként is használhatunk. Több kakaó, kevesebb cukor, extra antioxidánsok.

Vége a milliárdos tejbiznisznek

Több mint 700 millió forint áfát csaltak el a gyanú szerint egy cégláncolat, amelynek tagjai 2014 vége óta több mint egymilliárd forint értékben hoztak be tejet Szlovákiából, és az árut belföldi vevőknek értékesítették. Az eddigi adatok szerint tejjel, cukorral és étolajjal kereskedtek.

Sokat elárul rólunk, mennyi cukrot teszünk a teába

A kisebb bevétellel rendelkező emberek hajlamosak kétszer annyi cukrot tenni a teájukba, kávéjukba, mint a közép- és felsőosztálybeliek.

Schobert Norbert: "Ha nem venném fel a harcot, abba én halnék bele"

Schobert Norbert új, tényfeltáró könyvével lerántja a leplet az élelmiszeripar manipulációiról. A Nagy kalóriahazugság címen megjelent könyve miatt perek sokasága várhat rá. Norbi felvette a kesztyűt és áll elébe, hisz elmondása szerint életeket akar menteni.

Zuhannak az élelmiszerárak

Augusztusban szinte az összes alapvető élelmiszer-alapanyag olcsóbb lett a világpiacon, így a FAO élelmiszerár-indexe a júliushoz képest mért 5,2 százalékos csökkenéssel az elmúlt hét év csaknem legnagyobb esését produkálta - közölte az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete.

Lemondanál a cukorról? Könnyebb, mint gondolnád!

Ha nem vagy kifejezetten édesszájú, akkor is számtalan módon vihetsz be túl sok cukrot a szervezetedbe. Ez pedig meglátszik a súlyodon, a bőrödön, az emésztéseden és a közérzeteden is. Ha a következő 8 tippet megfogadod, egészen biztosan könnyebb lesz megválni a cukortól. 

Még a cukorka is jobban esik, ha 3D-ben nyomtatják

Ahogy oly sok mindent, úgy a cukrászatot is megreformálhatja a 3D-nyomtatás. Hollandiában már rendelhetők a tömeggyártott édességek.

Nem velünk van a baj! Ez az oka annak, hogy édesszájúak vagyunk

Három kanál cukor a teába vagy a kávéba, és máris kész van az ideális ízesítésű napindító ital. Minél édesebb, annál jobb, azonban egy új kutatás szerint a génjeink a felelősek azért, ha a leves előtt már inkább a desszertet fogyasztanánk el az esti vacsoránál.  

Schobert Norbi megcsinálta: alkohol- és cukormentes vörösboros kóla - elárulja, hogyan

Hatalmas port kavart a hír: Norbi megcsinálta a vörösboros kóla update változatát, amelyben nulla kalóra van (azaz nincs), és szénhidráttartalma is nulla. 

Tíz ok, miért ne igyunk cukros üdítőt

Károsabb, mint hinnénk, állítja egyre több szakember. Folytatjuk a cukros üdítők és energiaitalok démonizálását, íme, a tíz legfontosabb érv ellenük. 

Ijesztő tanulmány tárta fel a cukros üdítők veszélyeit

Évente 184 ezer halálesetet okoznak világszerte a szénsavas és más cukros üdítők a Circulation című amerikai szakfolyóirat legfrissebb számában megjelent tanulmány szerint.

Még éhesebb vagy, ha sok gyümölcsöt eszel? Ez az oka!

Egyél mindennap többször gyümölcsöt, zöldséget – ezt biztosan te is betartod, ha törekszel az egészséges életmódra. Semmi kétség afelől, hogy ez a vitaminpótlás egyik legjobb módja, de van pár dolog, amire nem árt, ha odafigyelsz, amikor összeállítod az étrendedet. 

Bizonyították a cukor stresszcsökkentő hatását

Kutatók szerint a cukor fogyasztása elnyomja a szervezetben stressz hatására felszabaduló kortizol kiválasztását. Amerikai kutatók az édesített italok hatásait vizsgálták tizenkilenc 18 és 40 év közötti nő szervezetében.

Meglepődik a cukor árán

A fogyasztói árak a februári 1 százalékos csökkenés után márciusban kisebb ütemben, de szintén mérséklődtek: átlagosan 0,6 százalékkal voltak alacsonyabbak, mint egy évvel korábban – közölte a Központi Statisztikai Hivatal. A Nemzetgazdasági Minisztérium szerint hetedik hónapja csökkennek a fogyasztói árak.

Csokinyúl helyett cukornyulat árulnak húsvétkor

Ez sajnos nem egy új trend az édesiparban, hanem a csokinyulak kínálatát és minőségét jellemzi. Teszteltük a hiperekben kapható húsvéti kínálatot, hogy kiderüljön, melyiket érdemes adni a gyereknek. Elkeserítő, de egyiket sem ajánlanánk szívből.

Májátültetéstől retteg Molnár Anikó

Anikó azt állítja, hogy egy önsörfőző-szindróma nevű betegségben szenved, ezért ha nem változtat az életmódján, májátültetés vár rá. 

Hogyan legyek jó nő? Isteni édesség, ami egyáltalán nem hizlal - így csináld!

Liszt és cukor nélkül is készíthetsz sütit, például így! Isteni finom receptet mutatok ma!

Mi a közös a cukorban és a heroinban?

A cukorfüggőség még mindig tabutéma dacára annak, hogy tudományos kísérletek bizonyítják, a cukor ugyanolyan függőséget okoz, mint a többi, az agy dopamintermelését befolyásoló szer. 

Ezért szokj le a nyalókáról

Édesség utáni kínzó sóvárgásunk éppen olyan, mint a drogfüggők szer utáni vágya. A cukrot drogként emlegetni ugyan szélsőségesnek tűnhet, de a tudósok azt állítják, a cukor a legelső - és tulajdonképpen a legszélesebb körben elterjedt - drog.

Megérkeztek a Káma Szútra nyalókák - Nem csak a cukor után fogsz vágyakozni

A lánybúcsús kuki-nyalókák ideje lejárt, itt az új őrület, a szexpóz-nyalóka, nem csak édesség imádóknak.

Ezért menstruálnak korábban a lányok

Azok a lányok, akik sok cukros üdítőt isznak, hamarabb kezdenek menstruálni - állapították meg a Harvard Medical School legújabb kutatásában. 

Magyar konzollal is lehet áfát csalni

Magyar nagykereskedésekből jött a konzol, amelyet több cégen és – legalábbis papíron – Szlovákián keresztül hazai karácsonyfák alá szántak a minap lefülelt áfacsalók. A banda évekig láthatta el olcsó konzolokkal az országot, pedig a volt NAV-os Horváth András már tavaly év végén felhívta a figyelmet arra, hogy jelentős lehet a csalás mértéke a számítástechnikai szektorban is. Elsőre furcsa lehet, de ugyanúgy kerül a fa alá a magyar játékkonzol is, ahogy a boltok polcaira a szlovák cukor.

Az elhízáson túl - ezt műveli a cukor a testeddel

A cukor nem épp a legjobb dolog, amit bevihetsz a testedbe - ezt mindenki tudja, mégis igen kevesen képesek lemondani róla. Íme, 11 megdöbbentő dolog, amit a rosszul kiválasztott és túlzásba vitt édesség művel a szervezeteddel. 

A light étel nem egyenlő az egészségessel, pláne, ha ipari

Az ausztrál rendező, Damon Gameau egy doku kedvéért hatvan napig csak ún. diétás bolti élelmiszereket fogyasztott. A végeredmény katasztrofális egészségügyi állapot lett, és az a tanulság, amit már mi is levontunk korábbi cikkünkben a light élelmiszerekkel kapcsolatban.

Így vezet az alkohol elhízáshoz – Sokkoló tények

Eddig sem volt titok, hogy a mértéktelen ivás nem tesz jót, de sajnos az is kiderült, az alkoholfogyasztás nagyon könnyen elhízáshoz vezet.

A nagy szénhidrát-para: valóban van okunk aggódni?

Az elmúlt évek során divatba jött fogyókúrák - sok fehérje, kevés szénhidrát - nagy vihart kavartak szakmai körökben. Sokan az elhízás legfőbb okának a szénhidrátokat tartják, míg a dietetikusok szerint ez nem felétlenül van így. Sok múlik ugyanis azon, hogy milyen szénhidrátot fogyasztunk.

Üdítőzés helyett cigizhet is akár

Egy Amerikában elvégzett kutatás kapcsolatot talált az üdítőfogyasztás és a sejtek fokozott öregedése között.

Nagy mézkérdés a tél előtt: igen vagy nem?

A hideg közeledtével egyre több forró italt, teát fogyasztunk, amit a torokfájós, náthás influenzaszezonban szívesen ízesítünk mézzel. Azonban mielőtt belevetnéd magad a nagy mézvásárlásba, jó, ha tudod, mire figyelj ezzel az édességgel kapcsolatban.

Gasztronómiai utazás a teával - 3 különleges recept

Kedvező élettani hatásai mellett sem lehet szó nélkül elmenni, de tudunk mondani még több okot is, miért és hogyan érdemes fogyasztanod ezt a gyógyhatású italt. 

Ijesztő hír az édesítőszerekről

Az elhízott emberek egy része úgy próbálja csökkenteni a súlyfeleslegét, hogy cukor helyett mesterséges édesítőszert használ. Egy új vizsgálat szerint azonban ez felboríthatja a cukoranyagcserét. A vizsgálat eredményét több dolog miatt is megkérdőjelezik.

Menzakörkép, avagy mit eszik a gyerek az iskolában?

Hiába próbálkozunk egészséges életre nevelni a gyereket, ha végül kénytelenek vagyunk igénybe venni a menzát az iskolában. De szerencsére már az oktatási intézmények is fejlődnek e tekintetben – egyre kevesebb az egészségtelen, rágós, rossz ízű étel. 

Kevesebb sót és cukrot kapnak a bölcsisek

Az új közétkeztetési rendelet már a bölcsődékben is szabályozza a élelmiszereket azért, hogy a kicsik megfelelő minőségben és mennyiségben jussanak hozzá a fejlődésükhöz szükséges tápanyagokhoz.  

Meghökkentően magas kalóriatartalmú ételek – vigyázz, mit eszel!

Az emberek többsége időnként vágyat érez bizonyos ételek fogyasztására, nem is feltétlenül az éhség miatt, hanem sokszor unalomból, vagy a rosszkedv elűzésére, esetleg a stressz oldására nyúlunk bizonyos ételekhez. Érdemes átgondolni azonban, hogyan tudunk ezen a szokáson változtatni. Attól eltekintve, hogy ez természetesen csak semmit meg nem oldó pótcselekvés, nagyobb gond, hogy rendkívül káros az egészségünkre. Ráadásul sokan nem is tudják a legtöbb egészségesnek kikiáltott ételről, hogy az milyen magas kalóriatartalmú.

Így készül a frissítő bodzaital cukor nélkül

A tavasz legbiztatóbb jele, amikor a bodzabokor a kertben virágba borul. Íme, egy pofonegyszerű bodzaital recept cukor és tartósítószer nélkül.

Tévhitek a szénhidrátról

Az egyik legnagyobb ellenségünk, vagy épp jótevőnk a szénhidrát? Szüksége van rá a szervezetnek, vagy szorítsuk a minimumra? Pontokba szedtük, melyek a legfontosabb tévhitek a szénhidráttal kapcsolatban.

Rékasi Károly kirobbanó formában

A sármos színész a Life.hu-nak mesélte el, milyen praktikákat alkalmaz, hogy megőrizze fittségét és fiatalságát.

Húsvéti készülődés a legkisebbekkel: csináljatok cukorkarkötőt!

Emlékeztek még az ehető karkötőre? Imádtam! Éppen ezért most húsvéti tojásból csinálok egyet. Kettőt...

Sok sót esznek a magyar gyerekek

Egy új, országos felmérés szerint az óvodák egy részében még mindig túl sok sós és cukros ételt adnak a kicsiknek. De vannak jó hírek is.

A brazil aszály miatt drágulhat a cukor

A világ cukortermelésének több mint egynegyedét adó Brazíliát sújtó aszályos időjárás, valamint a második legnagyobb cukorexportőr Thaiföld politikai feszültségei miatt várható kínálatcsökkenés miatt tovább drágulhat a cukor.

Kétmilliárdos áfacsalást tárt fel az adóhatóság

A megdöbbentő igazság agyunk csendes gyilkosairól

Az Egyesült Államokban milliókhoz jutott el az a bestseller, amelynek neurológus és táplálkozási szakértő szerzője egy sor pszichiátriai népbetegségért egyedül a szénhidrátokat teszi felelőssé. Tényleg a cukor és a glutén tehet mindenről? 

Még a fogkrémben is vannak állatok

Még a műanyag zacskóban, az autógumiban és a fogkrémben is vannak állati eredetű összetevők, megnehezítve azok dolgát, akik vegetáriánus vagy zöld módra akarnak vásárolni. Megnéztük, ennek ellenére mit lehetnek ők.

Pár év múlva cukor hajthatja a kütyüket

Keményítőt bont le cukorrá, és a lítiumos akkumulátoroknál is hatékonyabb az új biotelep.

Így szokj le a cukorról!

Te is számtalanszor elhatároztad már, hogy kiiktatod az étrendedből a cukrot, mégsem jártál sikerrel? Korábban írtunk már arról, mivel édesítheted cukor helyett az ételeket, most azonban szakértő segítségével utánajártunk, milyen trükkökkel lehet leszokni a cukorról. Próbáld ki te is!

Még nincs végleges döntés a cukor fordított adózásáról

A 2013-as év legnagyobb hype-jai között a "startup" mellett alighanem a "fordított áfa" is szerepelni fog. Arról, hogy a cukor esetében bevezetik-e, egyelőre nincs döntés.

Nem adóztathatják fordítottan a cukoripart

Az Európai Bizottság elutasította a magyar kérelmet, hogy fordított áfafizetést vezessen be a cukoriparban – írja a Napi Gazdaság. A lap szerint furcsa a döntés, mivel a bizottság is harcot hirdetett az áfacsalások ellen.

Mi a baj az áfacsalás elleni csodafegyverrel?

Van egy nagyon egyszerű eszköz az áfacsalások visszaszorítására. Úgy hívják, hogy fordított áfafizetés, és most ezzel próbálkozik a magyar kormány is. De vajon miért nem vetették be eddig, ha egyszer kéznél volt?

Ehet a gyerek édességet?

Ehet bizony, csak nem mindegy, milyet, mennyit, hogyan kapja meg, és mennyit mozog utána. Dietetikust és pszichológust kérdeztünk arról, hogyan érdemes alakítani a gyerek és az édesség viszonyát. 

Fordítottan adózna jövőre a cukor

Azok a tagállamok, amelyek súlyos visszaéléseket tapasztalnak valamely gazdasági ágazatban, gyorsított eljárás keretében vezethetik be a fordított adózást. 

Kíváncsi az áfacsalás trükkjére? Megmutatjuk egyetlen ábrán

Hogy lehet az, hogy Magyarország sokkal több cukrot exportál, mint amennyit megtermel? Valószínűleg úgy, hogy az áru egy jelentős része csak papíron mozog, az utóbbi hetekben nagy figyelmet kapott áfacsalások részeként.

"Nincs szükségem kocsmára, hogy berúgjak"

A most 34 éves Matthew Hogg anélkül tántorog részegen, hogy akár csak egy pohárnyi alkoholt ivott volna: veleszületett betegsége miatt szervezete minden keményítő- vagy cukortartalmú táplálékból alkoholt készít.

Már nemcsak a cukor veszélyes, hanem a hiánya is

Két táplálkozástudományi szakember habos-babos könyvekben mond ellent egymásnak a nagy cukorháborúban. A végeredmény a szokásos, együnk cukrot, csak ne finomítottat, és azt is nagyon mértékkel.

Marjai Judit legnagyobb ellensége a cukor

Az egykor modellként dolgozó, ma már inkább a fotózásnak élő Marjai Judit kőkemény étkezési szabályokat állított fel magának.