csokoládé

címke rss
10 édes úti cél a csokoládé szerelmeseinek

10 édes úti cél a csokoládé szerelmeseinek

Az emberek különböző okból választanak úticélokat: az időjárás, mire elég a pénz, különleges események, nosztalgia, gasztronómia stb. Néha azonban az ok sokkal... édesebb és finomabb. Egyre nagyobb tere van a csokoládéturizmusnak, amelynek résztvevői híres csokoládékészítményeket kóstolnak meg, kakaófarmokat látogatnak meg, esetleg múzeumokba térnek be és finom kakaós ételeket kóstolnak. Szerencsére a világ kínálata ebből a szempontból is kifogyhatatlan.

Öt tipp: így élvezzük a csokoládét a mindennapokban

[origo] Gasztro2020.02.18, 12:28

Kevesen vagyunk, akik ellen tudnak állni a szájban megolvadó csokoládé ízének. Bűnös élvezetet jelent egy stresszes nap után még a diéta idején is. Jó hír azonban, hogy a minőségi, magas kakaótartalmú étcsokoládé fogyasztása még kifizetődő is lehet. A kakaóbab ugyanis flavonoidokat tartalmaz, amelyek egészséges növényi vegyületek. Emellett számos jótékony hatás is kapcsolódik hozzá. Válasszunk minőségi csokoládét és élvezzük a következő módokon.

Már csokoládé is készül 3D nyomtatóval

Gazdaság2020.02.14, 16:33

A Barry Callebaut nevű vállalat, amely a világ csokoládé-ellátásának a negyedéért felelős, ínyenc vásárlói számára hozzáférést biztosít a személyre szabott minták tömeges nyomtatásához. A 3D technológia a Mona Lisa márkanév alatt lesz elérhető – összegzi a Bloomberg.

Életnagyságú csokiszobor készült Cristiano Ronaldóról

Sport2020.02.06, 21:08

Életnagyságú csokoládészobrot készített egy portugál csokimester honfitársáról, Cristiano Ronaldóról. 

Ehető látványosságokkal várja az érdeklődőket a Pécsi Csokoládé Karnevál

[origo] Gasztro2020.01.31, 08:25

Ehető látványosságokkal, 3D-nyomtatóval előállított csokoládéval, csokiszökőkúttal, szakmai előadásokkal, gyerekjátékokkal, kiállítással és bemutatókkal várják jövő hétvégén a nyolcadik Pécsi Csokoládé Karnevál látogatóit.

Közeleg a Pécsi Csokoládé Karnevál

[origo] utazás2020.01.30, 11:22

Ehető látványosságokkal, 3D nyomtatóval előállított csokoládéval, csokiszökőkúttal, szakmai előadásokkal, gyerekjátékokkal, kiállítással és bemutatókkal várják jövő hétvégén a nyolcadik Pécsi Csokoládé Karnevál látogatóit.

Kéttonnás, brutális Snickerst készítettek

Gazdaság2020.01.24, 15:05

Az amerikaifutball-bajnokság döntőjére időzítette legújabb nagy dobását az egyik legismertebb édességmárka - hívja fel a figyelmet a Store Insider.

A kiegyezés óta ontja az édességeket az első magyar csokoládégyár

Gazdaság2020.01.17, 14:38

Nem csak manapság küzdünk a nem megfelelő minőségű élelmiszerrel, hanem bizony így volt ez már az 1867-es kiegyezés korának Budapestjén is. Pontosabban Budán és Pesten, hiszen időben még az 1873-es városegyesítés előtt járunk, amikor felbukkan egy német cukrászmester, aki kifejezetten azzal a szándékkal alapítja meg Magyarország első csokoládégyárát, hogy megszabadítsa a magyarokat a rossz minőségű, egészségre veszélyes anyagokat tartalmazó cukorkáktól. A kísérlet olyannyira jól sikerült, hogy nem csak egész Magyarország, hanem egész Európa megismeri ezeket a finomságokat, az egykori német cukrászmestert pedig maga Ferenc József csáászár ...

Ne dobja ki a megpuhult kekszeket, mert isteni sütemény lehet belőle

[origo] Gasztro2020.01.16, 08:27

A keksz akkor jó, ha friss és ropogós, főleg, ha még egy csésze tea is jár mellé. Ugyanakkor előfordulhat, hogy elfelejtjük visszacsomagolni, ha már nem akarunk többet enni belőle, és másnapra megpuhul. Ehhez persze már nem fűlik a fogunk, nem szívesen esszük meg. Mit teszünk ilyenkor? Ami a legegyszerűbb: kuka! Pedig isteni csokis sütit is készíthetnénk belőle.

A világhírű mogyorókrém, amely dollármilliárdossá tett egy olasz családot

Gazdaság2020.01.11, 21:05

A Nutella milliárdosa, Giovanni Ferrero egy 32 milliárd dolláros üzleti birodalmat hozott létre a csokoládékból és cukorkákból. A híres mogyórókrémet még 1964-ben keverte ki Giovanni apja, Michele Ferrero, és a krém hatalmas olaszországi népszerűségének köszönhetően egy multimilliárd dolláros üzleti vállalkozás lett belőle.

Karácsonyi csokimikulások: 25 millió fogyott idén

Gazdaság2019.12.25, 10:43

A Nestlé diósgyőri csokoládéüzemében idén a karácsonyi szezonra közel kétezer tonna terméket állítottak elő, amely több mint 25 millió csokoládéfigurát jelent. A termelés volumene 11 százalékkal nőtt 2018 hasonló időszakához képest - közölte a vállalat az MTI érdeklődésére.

Sütés nélküli is készíthet csokoládés süteményt

[origo] Gasztro2019.12.10, 07:59

Ezek a sütik egyszerűen fantasztikusak! Amint elkészítjük és beleharapunk, rögtön megértjük. Mindössze hét összetevő kell hozzá, és nincs szükségünk a sütőre. Ha azonnal csillapítani akarjuk az édesség utáni vágyakozásunkat, akkor ezt a receptet készítsük.

Csokoládés félholdak - Recept

Life.hu2019.12.01, 17:16

A karácsony nem lenne igazi a klasszikus sütemények nélkül. Ha valami finomságra vágyunk, érdemes újra elővenni a fiókból a nagymama jól bevált receptjeit. Ezek a csokoládés félholdak is a gyermekkort idézik, ezzel biztosan nem lehet mellényúlni. Elkészítése nem bonyolult, akár az ünnepi készülődés utolsó pillanataiban is meg lehet sütni és garantáltan hamar elfogy.

Húsz tonna csokoládét loptak el vakmerő tolvajok a gyártó tiroli üzeméből

Itthon2019.11.22, 17:05

Húsz tonna Milka-csokoládét loptak el vakmerő trükkös tolvajok a héten Ausztriában, a gyártó tiroli üzeméből.

Kilenc kedvelt alapanyag, amit nem mindig szerettünk

[origo] Gasztro2019.11.20, 14:10

A legtöbb alapanyagunk mára már annyira hozzánőtt az étrendünkhöz, hogy szinte el sem tudjuk képzelni az életünket nélkülük. Pedig valamikor egyáltalán nem szívesen fogyasztották őket: egyeseket mérgezőnek gondoltak, mások a nélkülözők eledelei voltak.

Elsőként készítettek vegán táblás csokoládét

Gazdaság2019.11.13, 14:41

A Mars a brit piacon bevezeti legnépszerűbb táblás csokoládéjának, a Galaxynak a vegán változatát. Az amerikai cég az első nagy édességgyártó, amely a hagyományos tejcsokoládék mellett immár növényi alapanyagokból készült termékalternatívát is kínál a vásárlóknak.

Csokoládéfesztivált rendeznek Szolnokon

[origo] utazás2019.10.29, 23:52

Tizenöt standon tizenegy kiállító mutat be csokoládékat, bonbonokat, cup cake-eket és egyéb édességeket november 9-én és 10-én a Szolnoki Csokoládéfesztivál és Nemzetközi Találkozón az Aba-Novák Agóra Kulturális Központban - közölte a szervező kulturális központ ügyvezető igazgatója kedden az esemény sajtótájékoztatóján.

Egy különös csoki, amit ha megveszünk, akkor a valódi termelőket támogatjuk

Gazdaság2019.10.12, 13:14

Ez az új, az ENSZ által támogatott csokoládé lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy közvetlenül befolyásolják a mezőgazdasági termelők megélhetését. A The Other Bar egy kísérlet a fogyasztói magatartás befolyásolására számszerűsíthető adatok alapján – összegzi a Sustainable Barnds.

Új csokoládéfajtát állítottak elő

Gazdaság2019.10.01, 16:15

A Barry Callebaut, a kiváló minőségű csokoládé- és kakaótermékek gyártója a napokban mutatta be a Cacaofruit Experience termékcsaládot, amely egy új keverésű csokoládéból készült. A WholeFruit csoki ugyanis száz százalékos tisztaságú kakaógyümölcsből készül, ráadásul 70 százalékkal kevesebb hulladék keletkezik a feldolgozásakor – írja a Sustainable Brands.

Rendelésre készült luxus KitKat csokoládé hódít

Gazdaság2019.09.24, 15:56

A Nestlé kézzel készített, luxus kategóriába tartozó KitKat csokoládékat árusít a szigetországban. A rendelésre készült csokoládék darabja 14 fontba (5 ezer forint) kerül – írja a CNBC.

Terjeszkedik Magyarországon a népszerű csokoládémárka

Gazdaság2019.09.12, 15:01

A Lindt&Sprüngli csokoládégyártó második üzletét a Fashion Streeten nyitja meg hamarosan a JLL közreműködésével.

Brutális adót vetnének ki az egyik kedvenc nasinkra

Gazdaság2019.09.09, 12:23

Amit a világon egyszer kitalálnak, az jó eséllyel eljut Magyarországra is, ezért a csoki hazai szerelmeseit is aggaszthatja az a javaslat, amely szerint az édességekre kivetett brutálisan magas adóval lehetne visszaszorítani az elhízást.

Nagyszerű szimbólummal kötötte össze új színes csokoládéját a Cadbury

Gazdaság2019.08.28, 10:09

Az emberi bőrszínek árnyalatát pontosan lefedi a csokoládé árnyalata, a fehér csokoládétól a tejcsokoládén át egészen az étcsokoládéig. Ezt az árnyalatot most egyetlen csokoládéban hozta össze a Cadbury, India függetlenségének 73. évfordulójára. A színes csokoládé az indiaiak bőrszínének sokszínűségét jelképezi, s vele azt is, hogy az emberek másféleképpen is sokszínűek, akármilyen kasztból jönnek, akármilyen vallásúak vagy akármilyen nyelvet beszélnek. Az új, színes édességhez kampányt is kapcsolt a gyártó.

Az 1850 játszóteres világváros, amiért gyerekei odáig lesznek

Travelo2019.07.25, 06:49

Berlin igazi kozmopolita nagyváros, ahol mindig történik valami. A programok egymást érik, és mindig van több olyan kiállítás is, amiért érdemes a városba érkezni. Bár nyüzsgő és mozgalmas élet zajlik Berlinben, tökéletes úti cél akkor is, ha valaki gyerekekkel érkezik. Néhány városrész kifejezetten a családokra fókuszál, de emellett is dugig van a település olyan helyszínekkel, ahol a csemeték nem fogják fél óra alatt elunni magukat. És ami még jobb: a szülők sem!

Csokoládét ettünk, hogy szerelmesek legyünk

[origo] Gasztro2019.07.15, 09:22

A múlt hét legmegdöbbentőbb hírei között szerepelt, hogy talán szerelmesek leszünk a csokoládétól, illetve hiába csökkentjük az ételadagot, nem fogunk fogyni tőle. Emellett kiderült, hogy a túlzott izzadásnak a táplálkozás is lehet az oka, valamint megtudtuk, hogy nemcsak sajtokhoz, hanem gyümölcsökhöz is jól lehet párosítani a bort. Heti gasztro-összefoglaló.

Ezek az ételek furcsa dolgokat tesznek a testünkkel

[origo] Gasztro2019.06.24, 14:42

Számos olyan alapanyag van, amelynek ha túlzásba visszük a fogyasztását, már jelentkeznek is a furcsábbnál furcsább testi tünetek és elváltozások. Gondoljunk például a sárgarépára, amiből, ha túl sokat eszünk, a benne lévő pigment, a béta-karotin miatt narancsos árnyalatú lehet a bőrünk. Ez leginkább a tenyéren és a talpon látszódik. Persze ahhoz, hogy ez tényleg bekövetkezzen, két héten keresztül, naponta legalább 10 répát kellene megennünk – az Arkansas Orvostudományi Egyetem szerint.

Belga csokiőrület

Life.hu2019.06.15, 19:59

Edvinnel és a fiúkkal tavasszal olyan helyre látogattunk, ahol azelőtt még soha sem jártunk. Belgiumba utaztunk, és ha már ott voltunk, akkor a nagy kirándulások és gasztrotúrák után nem hagyhattuk ki a belga "csokoládégyár" látogatását sem.

Próbálta már így készíteni a melegszendvicset?

[origo] Gasztro2019.06.07, 16:46

Hogyan készül a hagyományos melegszendvics? Vaj, szalámi, meg egy kis sajt. Be a melegszendvicssütőbe, és kész. Na, de mi van akkor, ha épp tönkrement, mi pedig majd' megőrülünk egy melegszendvicsért? Ha van otthon vasaló, akkor meg vagyunk mentve! És ha már új módszert próbálunk ki, hagyjuk a vajat és a szalámit is. Legyen csokoládé a feltét!

Ezzel a csokoládéval vizsgáznak a diákok, mert szerintük szerencsét hoz

[origo] Gasztro2019.05.22, 07:50

Számos európai ország után már nálunk is elérhető a japán fogyasztók egyik kedvenc édessége, a matchateás zöld csokoládé. És hogy miért örvend akkora népszerűségnek? Nos, mert úgy tartják, hogy szerencsét hoz.

120 év után vált arculatot a híres csokoládé

Gazdaság2019.05.16, 12:57

Az amerikai Hershey Company csokoládégyára egyike a világ legnagyobbjának, ikonikus táblás csokoládéja, a Hershey's pedig 120 év után most arculatot vált.

Új édesipari üzem épül Magyarországon

Gazdaság2019.05.10, 18:18

Másfél milliárd forintból épít új, hatezer négyzetméteres édesipari üzemet a Prevail Co. Kft., az üzem alapkövét csütörtökön helyezték el Békésen.

A rózsaszín után a zöld csokoládé lesz a menő?

[origo] Gasztro2019.05.02, 06:45

A pink csokoládé egyediségével és élénkségével már elrabolta a világ szívét. Most a zöldön lesz a sor, hogy bizonyítson. Erre azonban egészen decemberig még nem lesz lehetősége.

A maják nemcsak ették, de a csokoládét fizetőeszközként használták

Tudomány2019.04.30, 16:26

A fekete aranynak számító csokoládét fizetőeszközként használták egykor a maják, és a legfrissebb kutatások szerint ennek is köze lehetett a civilizáció hanyatlásához, majd eltűnéséhez. A kutatók eredményeiket az Economic Anthropology tudományos folyóiratban publikálták.

A szakértő szerint csak az igazán nagy kánikulában tehetjük hűtőbe a csokoládét

Life.hu2019.04.29, 16:46

Sokan a hűtőben tartják a csokoládét, hiszen könnyen megolvadhat. Ám a szakértő szerint ezt ne tegyük, hiszen a hideg nem hagyja, hogy igazán felszabaduljanak az ízek. 

Itt az új húsvéti őrület: a sajtos csokinyuszi és a rubinvörös csokitojás

Gazdaság2019.04.22, 11:26

Az elmúlt évben a 2-3 százalékos növekedési várakozásokkal szemben tíz százalékkal nőtt az eladott húsvéti szezonális édességek értéke. Az édességgyártók idén további forgalomnövekedést várnak az édességek értékét tekintve, miközben az eladott mennyiség változatlan lehet, mert egyre inkább minőségi vagy prémiumterméket választanak a fogyasztók – mondta Sánta Sándor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke.

Mire költünk és hova megyünk húsvétkor?

Gazdaság2019.04.20, 12:25

A húsvét előtti készülődés során idén is nagyjából ugyanazokat a slágercikkeket vásároltuk, mint sok-sok éve, jelentős azonban a költések emelkedése a csokoládétermékeknél. De nemcsak vásárolunk ilyenkor, hanem utazunk is: az úti célok közül az egyik kuponos cég adatai alapján az egynapos pozsonyi kirándulást választották a legtöbben, belföldön pedig a Balaton a legnépszerűbb, már tavasszal is.

Ez az ország az európai csokinagyhatalom

Gazdaság2019.04.18, 10:18

Az Európai Unióban 2017-ben 4 millió tonna csokoládét gyártottak, ebből 1,3 millió tonnát Németországban, amely így messze az unió legnagyobb termelője.

Bizarr az Elvis Presley-ről elnevezett szendvics

[origo] Gasztro2019.04.10, 11:44

A gasztronómia folyamatosan változó világa olykor nem mentes a furcsaságoktól sem. Elég, ha a rövid, de annál intenzívebb karriert megélt cronutra, vagy éppen a szintén nagy érdeklődés mellett megszületett rózsaszín csokoládéra gondolunk, hogy a kék színű borról már ne is beszéljünk. Ugyancsak külön fejezetet jelentenek a főzés-evés nagykönyvében azok az ételek, amelyek az elsőre talán kevéssé összeillőnek tűnő alapanyagok kombinálásából születnek. Most ezekből gyűjtöttünk össze egy csokorra valót.

Karamellából készült női nemi szervet dobtak piacra

[origo] Gasztro2019.03.28, 09:17

Sokan bajban vannak az ajándékválasztással, ha a barátokról van szó. Erre alapozott ez a férfi, amikor elhatározta, hogy karamellából készít női nemi szervet, és azzal hirdeti, hogy mindig jó, ha van mit ajándékba adni a barátoknak.

Erdélyi Mónikáék soha nem látott méretű bulidesszertet készítettek

Archívum2019.03.18, 19:02

Gigantikus mennyiségű és megszámlálhatatlan féle csokoládét olvasztott össze Erdélyi Mónika és lánya, Mollika a legújabb videójukban. A végeredmény semmihez sem hasonlítható. 

Előző
Következő