csokoládé

címke rss

Édesítse meg a hétvégéjét a fõvárosban!

[origo] Gasztro2017.08.29, 11:54

Elképzelni sem tudunk jobb programot annál, mint három napon keresztül élvezni az édességek csábítását és flörtölni a krémes csokoládékkal. Várják a hét legédesebb napjai!

Csokiszobrok és csoki kalandpark várja Szerencsen!

Travelo2017.10.05, 11:34

Csokiszobrok és csoki kalandpark várja Szerencsen!

Különleges édességek a felkelõ nap országában

Gazdaság2017.07.31, 20:58

A Nestlé 26 éve van jelen Japánban, ahol leginkább a turisták fogyasztják a termékeit, a különleges ízek kedvelõi 1,2 milliárd dollárt költöttek édességre, és ennek hatására a cég most új üzemet épít. Wasabi, zöld tea: többé nemcsak japán élelmiszer, hanem egyike a számos Kit Kat luxus ízeinek is.

Kevesebbet eszünk, ha csokival kezdjük az étkezést

[origo] Gasztro2017.07.21, 14:08

A csokoládé szó szerint ellenállhatatlan. Amikor átlépjük a bolt küszöbét, azonnal meghalljuk a hangját, amint édesen hívogat. A polc elõtt állva talán még elgondolkozunk, hogy biztos vegyünk-e, ám a csokoládé olyan nyomulósan flörtöl, hogy végül beadjuk a derekunkat. Így landol egyszerre több tábla is a kosárban.

Bonbon

Life Network 2.02017.07.20, 11:52

Hozzávalók:400 gr datolya pépesítve (200 g datolya +2 dl víz), 200 gr kókuszreszelék, 40 gr kakaópor, 100 gr étcsoki, csipet só, aszalványok vagy magok ízlés szerint (pl.: pisztácia, mangó)

Csokoládémérnök szakirány indul az egyetemen

Itthon2017.07.07, 10:54

A Szent István Egyetem bejelentette, hogy az egyetem budapesti Élelmiszertudományi Karán elindítják az elsõ hazai diplomás képzést azok számára, akik a csokoládé, kávé és tea szerelmesei.

Magyar csokisiker, katari ultimátum és egy milliomos tinédzser

Gazdaság2017.06.25, 11:12

A magyar gazdaságban több jó dolog is történt a héten: kiderült, hogy a magyarok átlagfizetése elõször lépte át a 300 ezer forintos határt, míg a jegybank növekedési hitelprogramjának összesen 20 ezer munkahely köszönhetõ. Bajban van azonban Katar, amely egyfelõl OPEC-tagországként is szenved az olajtúlkínálat miatt, másfelõl a szomszédos országok ultimátumot küldtek neki. Emellett beszámolunk egy magyar csokisikerrõl is, valamint egy amerikai tinédzserrõl, aki okosan fektette be nagymamájától kapott zsebpénzét. Heti gazdasági összefoglaló.

A 800 milliós csoki-sztori

Gazdaság2017.06.20, 13:28

Megvan a chocoMe, nem? Tudják, azok a gyönyörû tábla csokoládék, amelyekre gyümölcsöket, virágszirmokat, fûszereket, meg mindenféle egyéb finomságokat szórtak, de úgy, hogy a végeredmény valami bájos gyönyörûség. Éppen ezért ezekbe a csokoládékba beleharapni valódi szívfájdalom, olyan mintha egy értékes festménybe harapna az ember. Pedig érdemes! Legalábbis abból a szempontból mindenképpen, hogy a világ egiyk legfinomabb csokoládéjáról van szó: 39 nemzetközi díj igazolja ezt. Ráadásul az egykori kis óvatos egyszemélyes álom mára egy 800 milliós, 30 országban mûködõ biznisszé nõtte ki magát. Az alapító-tulajdonossal, Mészáros Gáborraal ...

Csokoládé-hegyek – Máig tartó rejtély övezi õket

Archívum2017.06.14, 21:16

A Fülöp-szigetek sok furcsaságot tartogat az idelátogatók számára. Pár hónapja, hogy egy szõrös szörny tetemét sodorta partra a víz, amit eddig még nem sikerült a mai fajokhoz besorolni. Ám van egy állandó látványossága is, méghozzá a Bohol-sziget belsejében; a Csokoládé-hegyek.

Egyre kisebbek lesznek az édességek

Gazdaság2017.05.16, 17:55

Több nagy nemzetközi vállalat, köztük a Mars, a Nestlé és a Wrigley is azt tervezi, hogy kisebb kiszerelésben árulja a termékeit. A 2022-re tervezett újítást azzal magyarázzák, hogy ügyelni szeretnének a fogyasztók egészségére, és 200 kalóriában szeretnék meghúzni a felsõ határt.

Bekövetkezhet a csokirajongók rémálma

Archívum2017.04.22, 06:50

Elkezdhetnek feltankolni a csokoládérajongók, mivel egyre több elemzõ véli úgy, hogy az év végére nagyot ugorhat a kakaóbab ára. Mindeközben a világ legnagyobb kakaótermelõjének számító Elefántcsontpart tovább szenved a nehézségektõl.

Pikáns pózokat osztott meg Zséda

Life.hu2017.02.26, 23:32

Az énekesnõ posztja beindította a követõi fantáziáját is. 

Csokiból épül meg a Pécsi Székesegyház

[origo] Gasztro2017.02.16, 12:07

Az Árkád Csokifesztivál egy teljesen egyedülálló, extravagáns produkcióval várja a minõségi édességek szerelmeseit: a rendezvényen grillázsból, étcsokiból és marcipánból készítjük el a Pécsi Székesegyház gigantikus édesség makettjét.

Csábítson csokival, ne csak Valentin-napon!

[origo] Gasztro2017.02.09, 13:38

Február 14-e már nem csak Bálint-nap, ezzel ideje lesz megbarátkozni, mert ilyenkor a virágárusoktól kezdve a cukrászdákig mindenhol szívecske van, meg rózsaszín. Ha ünnepli, ha nem, itt van néhány szuper csokoládés recept, amelyekkel sima hétköznapokon is tarolhat.

Sötét idõket él meg a kakaó

Gazdaság2017.02.06, 17:49

Egyre csak olvad a kakaó ára, ahogy a kínálat bõvül, a kereslet pedig gyengül. Az egészségtudatos fogyasztói trendek ugyanis szorongatják a nyersanyag piacát.

Nutella: a legelviselhetetlenebb kísértés

She2018.02.05, 09:32

Amikor gyerekek vagyunk, félünk a sötétben a mumustól és a temetõ mellett a szellemektõl. Ha susog az erdõ, ott biztosan kísértet lakozik, szörny lakik a szekrényben és mindenütt ellenség les ránk! Borzasztóan stresszes gyereknek lenni!

Ha nem szereti a halat, itt a csokiszusi

[origo] Gasztro2017.01.31, 16:01

A japánok akár csokoládéból is képesek szusit készíteni, persze ez a változat inkább csak külsejében hasonlít az eredetire. De biztos van, akinek pont ezért lesz vonzó.

Ingyenes csokoládékarnevált rendeznek Pécsett

Travelo2017.10.06, 11:48

Ingyenes csokoládékarnevált rendeznek Pécsett

Bejutottunk a csokigyárba, ez a mennyország!

[origo] Gasztro2017.01.12, 14:02

A csokoládé, akárhogy is tagadjuk, létszükséglet. Néha titokban, ébredõ bûntudattal, máskor boldogan és büszkén fogyasztjuk. Kibontva a csomagolást, ritkán elmélkedünk azon, vajon hogyan készült – ha kíváncsiak, most viszont megnézhetik.

Magyarországon építi újra mûhelyét a szír csokigyáros

Unikornis2017.01.01, 11:37

Bassam Ghraoui már 2015 óta Magyarországon él. Idén nyitja a csokigyárát Hatvanban.

Túl szép, hogy igaz legyen? A csokoládé szerepe a fogyókúrában

Life.hu2017.01.27, 14:05

Sok ember lenne boldog, ha végre kiderülne, hogy a csokoládé valójában fogyaszt, és így korlátlan mennyiséget ehetünk belõle anélkül, hogy attól kellene félnünk, elhízunk. Ilyen élelmiszerbõl persze igencsak kevés van, és a csoki nincsen közöttük. Viszont ha megfelelõ módon fogyasztjuk a jó minõségû, magas kakaótartalmú étcsokoládét, még diétázás alatt sem kell lemondanunk róla, sõt az elõnyünkre válhat. 

Így kedveskedik az ünnepekkor Vajna Timi Andynek: csupacsokis paleo kakaós csiga

Life.hu2017.11.24, 11:36

Bekukkantottunk Vajna Timi konyhájába és meglestük, hogyan készíti el Andynek a karácsony legegészségesebb és legfinomabb édességét. 

Nagy karácsonyi csokimérgezést elõzött meg a Nébih

Gazdaság2016.12.22, 11:19

Több mint 3 tonna édességet és édesipari alapanyagot foglalt le a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy törökbálinti raktárban.

540 embernek ad munkát az új hatvani csokigyár

Gazdaság2016.12.19, 11:41

A világ egyik leghíresebb csokoládé vállalata, a Ghraoui Chocolate Hatvanban 540 új munkahelyet teremtõ zöldmezõs beruházást valósít meg - jelentette be Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter.

Csokik a csúcson: hazai kézmûves desszertek az ünnepekre

Travelo2017.12.03, 09:48

Csodaszarvas-válogatás, pálinkakaviár, sörzselé, robbanócukorkás, feketeborsos - gondolná, hogy prémium desszerteket ajánlunk? Ünnepeljünk különleges édességekkel!

Forró csokoládé végzett a 2 gyermekes anyával

Archívum2016.12.15, 09:55

Saját munkahelyén érte a halál azt a nõt, aki belezuhant egy óriási gépbe, amely csokoládé olvadékkal dolgozott. 

50 négyzetméteres csokoládébetlehemet készítettek a spanyolok

Travelo2017.10.18, 15:05

50 négyzetméteres csokoládébetlehemet készítettek a spanyolok

Ryan Gosling imádja a magyar csokoládét

Life.hu2016.12.11, 15:19

A világhírû színész Návai Anikónak áradozott arról, milyen finomságokat kóstolt meg nálunk. 

Szivárványos Mikulás - képzavar csoki fronton

She2016.12.05, 21:59

Atyavilág! Már december 5-e van! Mindjárt itt a Mikulás! És én már megint nem vettem meg azokat a fránya csokikat! Pedig már november elejétõl ott vigyorogtak rám a boltban, a piros, lila, kék meg zöld, meg franc se tudja követni milyen csomagolásban. De mivel pont tízszer annyi van belõlük, mint amennyi gyerek él a Földön, így mindig meggyõzöm magam, hogy tuti lesz még választék Miklós napján is. Így mindig az utolsó pillanatban indulok csokimikulás vadászatra. Mert hát a Mikulás csokimikulás nélkül nem is létezik.

A tökéletes forró csokoládé titka egy fûszer

Archívum2016.12.04, 11:39

Mitõl lesz selymes, sima, intenzíven csokoládés, és nem gejl módon édes a tél legvigasztalóbb itala? Mit kell elfelejteni, és mi az, amit érdemes beletenni, hogy tökéletes legyen?

A csoki forradalmasítására készül a Nestlé

Unikornis2016.12.05, 10:33

A Nestlé csokigyár kikísérletezett egy módszert, amellyel negyven százalékkal kevesebb cukortartalom mellett is ugyanolyan ízû marad a csokijuk. És persze ezzel együtt kevesebb kalóriát is fog tartalmazni, de mégsem lesz olyan tipikus édesítõíze, mint a diabetikus csokiknak. 

Érdemes drágább csokimikulást venni

Archívum2016.12.02, 06:30

Egyre jobb a csokoládémikulás-választék, megnéztük, melyiket érdemes megvenni, ha igazán jó minõséget szeretnénk. 

Tényleg a csokis sajt lesz 2017 sztárja?

[origo] Gasztro2016.11.21, 15:48

Két napja járja a világ gasztrooldalait a hír, hogy Melbourne-ben csokoládés kéksajtot lehetett kapni az egyik boltban. Csak már elfogyott. És hogy ez micsoda nagy különlegesség. Szegényeknek micsoda gyerekkoruk lehetett, hogy még a Mesesajtot is megvonták tõlük...

A híres belga csokoládé

Life.hu2016.11.18, 13:05

Belgium a habzsolás fellegvára. Sörök, sajtok, édességek kifogyhatatlan tárháza várja az odalátogatókat. Amikor ott jártam, bizony én is végigkóstoltam minden finomságot, és sok-sok ötlettel, és persze csokoládéval felpakolva tértem haza.

Újragondolt szaloncukorral készül a chochoMe karácsonyra

Travelo2017.10.16, 13:24

Na jó, hivatalos megfogalmazása szerint csokoládékéregbe rejtett gyümölcszamattal. De azért egy picit mégiscsak hasonlít a zselés szaloncukor-kedvelõ társadalom valamely utópisztikusan elképzelt darabjához. A miénkhez legalábbis nagyon.

Magyar a világ egyik legjobb csokis drazséja

[origo] Gasztro2016.11.09, 21:25

Ahhoz képest, mennyi csokit eszünk itthon, szinte világnagyhatalom vagyunk a bonbon és a drazsé területén. Hopp, megint egy aranyérem.

Ellopták a csokiját, egy autónyit kapott helyette

[origo] Gasztro2016.11.04, 14:48

Mindannyian ismerjük az érzést, amikor akár egy családtag, akár egy kolléga lenyúlja azt a bizonyos utolsó darab csokit, amit pont meg akartunk enni. Sajnos nem mindenki olyan szerencsés, hogy a gyártó egy egész autónyi termékkel kárpótolja.

Slow csokival is készül a szolnoki csokodáléfesztivál

Travelo2017.10.19, 09:16

Ötödik alkalommal rendezik meg a Szolnoki Országos Csokoládéfesztivált, amelyet az Aba-Novák Agóra Kulturális Központban november 11-13 között tartanak.

Egyen paprikás vagy gombás sütit, jó lesz

Archívum2016.10.24, 17:27

A fõfogások és a desszertek közötti különbségek egyre inkább eltûnni látszanak, számos konyhai alapanyag szivárgott át a cukrászatba. Nem panaszként mondjuk, inkább dicsekszünk.

Elektromos kanáltól csokiízû a zöldség

[origo] Gasztro2016.10.19, 09:55

A jövõben megtörténhet, hogy már a saját ízlelésünkben sem bízhatunk, mert az elektronika a szánkba is betolakszik. 

Õszi wellness tippek: ezeket ne hagyja ki, ha formába akar lendülni!

Travelo2017.12.05, 11:05

Masszázs csokoládéval, ücsörgés egy kád borban és fehér virágok illata: így kényeztesse magát õsszel.

Gomba került a csokiba: nem baj, segít fogyózni

[origo] Gasztro2016.09.27, 10:49

Félelmetesen széles körû a gombák felhasználása, egy bizonyos fajta például segíthet abban, hogy kevesebb cukor is elegendõ legyen a kávé és a csokoládé készítésénél.

Nincs vita: ezek Magyarország legjobb bonbonjai

Archívum2016.09.23, 13:34

Külföldön díjazott magyar bonbonokat kóstoltunk, hogy lássuk, mit szeretnek belõlünk az angolok. A gorgonzolástól a zserbóson át a barackpálinkásig sokfélét kipróbáltunk, és nem csalódtunk, mind finom volt. Némelyik egy kicsit még finomabb.

Csodaszer, vagy sem, a sok antioxidáns?

Archívum2016.08.30, 12:15

Jó hírünk van: a gyümölcsök és zöldségek mellett a kávé, a tea és a vörösbor, de még csokoládé is jót tesz. Ez utóbbi kettõ persze mértékkel. 

Csokoládétorta, amihez a sütõt se kell bekapcsolni

[origo] Gasztro2016.07.18, 21:23

A tejföl nemcsak a levesbe való, de tortát is lehet készíteni belõle, nagyon könnyût, nagyon nyárit, amit azért a biztonság kedvéért sok csokoládé tart össze.

Drágább lesz a csokoládé a Brexit miatt

[origo] Gasztro2016.07.08, 15:15

A technikai eszközök mellett az élelmiszerek ára is felmehet, a kakaó máris 40 éves csúcson van, többe fog kerülni a csoki.

Kétféle csokit hív vissza az IKEA

[origo] Gasztro2016.06.27, 09:48

A Choklad Mörk 60 százalékos és a Choklad Mörk 70 százalékos kakaótartalmú étcsokoládék csomagolásán a tej és mogyoró összetevõket nem megfelelõ módon tüntették fel, ezért az IKEA az összes ilyen termék árusítását beszüntette, de a csokoládékat biztonsággal fogyaszthatják azok, akik nem allergiásak a tejre és a mogyoróra - közölte a társaság hétfõn.

Bedagadhat a torka az IKEA-csokitól

Gazdaság2016.06.27, 11:02

A Choklad Mörk 60 százalékos és a Choklad Mörk 70 százalékos kakaótartalmú étcsokoládék csomagolásán a tej és mogyoró összetevõket nem megfelelõ módon tüntették fel, ezért az IKEA az összes ilyen termék árusítását beszüntette, de a csokoládékat biztonsággal fogyaszthatják azok, akik nem allergiásak a tejre és a mogyoróra – közölte a társaság. 

Márkajelzés helyett kalóriaszámok: így is megennéd ezeket az ételeket?

Archívum2016.06.09, 09:00

Egy kis fagyi nem árthat, igaz? Vagy egy szelet csoki, hogy lefojtsd az ebédedet? Nos, tévedsz: íme egy Instagram-oldal, ahol kedvenc ételeid márkanevei helyett a kalóriatartalmukat olvashatod. A nyári formára készülõknek kötelezõ!

Tökéletes csokoládé? Ultrahanggal lehetséges!

[origo] Gasztro2016.06.03, 15:22

A kakaóvaj kifogástalan kristályosodásának ellenõrzésére belga kutatók új és gyorsabb módszert fejlesztettek ki, az ultrahangos átvilágítással az édesipar nem kevés idõt és pénzt takaríthat meg.