Veszélyes baktériummal szennyezett édességeket hívnak vissza

A Müller tejipari óriáscég elővigyázatosságból hívja vissza több ezer termékét, melyek potenciálisan Listeria monocytogenes baktériummal lehetnek szennyezettek. A fertőzés különösen veszélyes a terhes nőkre és a születendő gyermekeikre.

Megdöbbentően élethű csokoládé-szobor készült Károly királyról - videó

Csokoládé mellszobor készült Károly királyról megkoronázása alkalmából. Több órányi videófelvételt tanulmányoztak a királyról, hogy megörökítsék valódi képmását. 

130 ezer tábla csokoládétól kellene megszabadulnia egy cégnek, mielőtt megromlanak

Egy kanadai, édességeket forgalmazó vállalat a koronavírus-járvány miatt késve, és egyben kapta meg a korábban megrendelt szállítmányokat. A cég most 130 ezer tábla csokoládét kapott egyszerre, melyektől igyekeznének megszabadulni, mielőtt azok megromlanak.

Húsvétkor többet költöttek csokoládéra az amerikaiak, mint Valentin-napon

Az adatok szerint tartósan rajong a csokoládéért az amerikai lakosság. Az idei értékesítések Valentin-napon, majd húsvétkor is kimagaslóak voltak, és a várakozások szerint az év további része is komoly eladásokat hoz majd, akár új rekord is születhet.

Így készül a legfinomabb csokitorta – sütés nélkül

Csokis sütiből soha nem elég! Gyakran készítünk hétvégére valamilyen egyszerűbb fajtát, vagy kínálunk ünnepi desszertként különböző csokis csodákat. Ha azonban nincs kedvünk, vagy időnk a sütéssel bajlódni, a Mindmegette most bemutat egy finom receptet, amelyet néhány gyorsan elkészíthetünk.

Ezek a világ legfurcsább húsvéti szokásai

A húsvét világszerte népszerű ünnep, ám minden kultúrának megvannak a saját egyedi hagyományai. Számos érdekes húsvéti szokás létezik az ételektől kezdve a dekorációkig bezárólag, amelyek régiónként is változnak. Ez az ünnep ugyanis sokkal többet jelent, mint néhány szabadnapot, csokoládényuszit és tojást: a húsvét ugyanis a kereszténység csodálatos vallási ünnepe  amelyet mindenféle tradíció és szokás kísér. Összegyűjtöttünk néhány húsvéti hagyományt a világból, amelyek bepillantást engednek a különböző kultúrák különös ünnepi szokásaiba, a franciaországi óriási omletttől a svéd húsvéti boszorkányokig. Bizarr vagy éppen megható szokások.

Csokoládéval töltött tyúktojás is van az idei húsvét különleges csokitojásai között

Úgy tűnik, nincs az a gazdaságilag nehéz időszak, bizonytalanság, ami a vállalatok és a vásárlók figyelmét hosszabb távra elvonná a prémium, illetve a luxust képviselő termékekről. 2023 húsvétjára a az élelmiszeripari gyártók – nagyvállalatok és kisebb gasztroműhelyek, illetve elismert csokoládéművesek egyaránt – az előállítási költségek emelkedése és a fogyasztás mérséklődése ellenére, ugyanúgy előrukkoltak különleges minőségű és kivitelű (illetve ezeknek megfelelő árú) húsvéti csokoládétojásokkal, ahogy teszik ezt nyugalmasabb években. Ezekből a termékekből válogattunk.

Húsvéti árcsökkentést jelentett be ez a népszerű diszkontlánc

Az Aldi Magyarország folytatja a húsvéti időszak előtti árcsökkentést annak érdekében, hogy a magyar fogyasztók még alacsonyabb árakon végezhessék el ünnepi bevásárlásaikat. A vaj és a trappista sajt, majd az alapvető húsvéti termékek árának jelentős mérséklése után az áruházlánc az ünnep előtti héten 2023.03.30-ától 2023.04.08-áig, illetve a készlet erejéig újabb, mintegy 120 termék – köztük 30 húsvéti csokoládé és édesség - árát csökkenti jelentősen, akár 60 százalékkal, továbbá egyes termékeknél mennyiségi kedvezményeket vezet be. A most érvényes árak néhány terméknél már közel 40 százalékkal vannak az elmúlt hónapokban tapasztallt ...

Több száz elfogyasztott húsvéti tojásnál jár egy furcsa étrenden lévő férfi

Az orvosi vizsgálatok szerint egészséges, azonban csokoládén, burgonyapürén, yorkshire-i pudingon és gyümölcsökön kívül semmi mást nem tud megemészteni az a férfi, aki idén már 200 húsvéti tojást evett meg különleges diétájának köszönhetően.

Rákkeltő anyagból van a megengedettnél több ebben a csokoládéban

Határérték feletti aflatoxin tartalom miatt figyelmeztetést adott ki honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), az érintett terméket kivonják a forgalomból.

Ragaszkodnak a minőségi édességekhez a magyar vásárlók

Békében, válságban és háborúban az emberek mindig is szerették, szeretik, fogyasztották és fogyasztják a kekszet, csokoládét, cukorkát és egyéb nyalánkságokat, mondta Dr. Török Róbert a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum igazgatója a Magyar Édességgyártók Szövetsége hagyományos, húsvét előtti kerekasztal beszélgetésén.

Robanás volt egy csokigyárban, többen meghaltak - videók

Csokoládégyárban történt robbanás ölt meg két embert és sebesített meg többeket az egyesült államokbeli Pennsylvaniában pénteken este.

Eltűnik az ikonikus hegycsúcs a közkedvelt svájci csokoládé csomagolásáról

Lekerül a Matterhorn hegycsúcs a Toblerone csomagolásáról

Lekerül a Toblerone csomagolásáról a Matterhorn hegycsúcs. Az ikonikus csokoládét gyártó vállalat ugyanis a termelés egy részét elköltözteti Svájcból, ami azt jelenti, hogy már nem felel meg a svájci ikonográfia használatára vonatkozó állami szabályozásoknak.

Hoppá! Ezzel a trükkel garantáltan sikeres lesz a fogyókúra

A trükkös elméletet a hsziani Shaanxi Egyetem kutatói dolgozták ki, miután a módszert tesztelték néhány önkéntesen.

Vontatóval érkezve 200 ezer húsvéti csokitojást lopott el egy tolvaj

Két év börtönbüntetésre ítélik azt a csokoládétolvajt, aki 200 ezer Cadbury Creme tojást lopott el egy telfordi ipari létesítményből. A rendőrség szerint az elkövető előre kitervelte a bűncselekményt, de még időben elkapták.

Különös terápiás tesztszobát mutatott be a fővárosban egy nagyvállalat

Sokan az üvöltésre, a sikításra negatív vagy helytelen dologként gondolnak, pedig egy szívből jövő üvöltés vagy sikoly nemcsak a düh elengedésének módja, hanem nagyszerű élmény is lehet, ami akár a fizikai és mentális egészségedet is fellendítheted vele. A Snickers is a téma mögé állt és most fizikai teret is biztosít az üvöltéstechnika gyakorlására az Alleeban ideiglenesen felállított anti-stressz szobában - derül ki a vállalat közleményéből. 

Ketten majdnem belefulladtak egy csokival teli tartályba

A Mars csokoládégyárában két ott dolgozó beleesett az egyik csokoládétartályba, a mentőszolgálatnak lyukat kellett vágnia a tartály alján, hogy kiszabadíthassák őket.

Kiderült a szájban szétolvadó csokoládék eddig ismeretlen titka

Az ember szájában szétolvadó, tökéletes csokoládék titkát tárták fel a Leedsi Egyetem kutatói, akik azt állítják: felfedezésük elősegítheti az egészségesebb, alacsony zsírtartalmú, de mégis az eredeti érzetet keltő csokoládék előállítását – számolt be róla a Guardian című lapra hivatkozva a Magyar Konyha.

Túlélte a spanyolnáthát és a Covidot is - a világ legidősebb embere halála előtt elmondta a titkot

André nővér, a Guinness World Record szerint Európa és a világ legidősebb embere, illetve a valaha ismert leghosszabb ideig élt apáca volt, aki idén január 17-én, túlélve egy Covid-fertőzést halt meg Franciaországban.

Megtalálhatták a tökéletes csokoládé titkát

Az ember szájában szétolvadó, tökéletes csokoládék titkát tárták fel a Leedsi Egyetem kutatói, akik azt állítják: felfedezésük elősegítheti egészségesebb, alacsony zsírtartalmú, de mégis az eredeti érzetet keltő csokoládék előállítását - számolt be róla pénteken a Guardian című lap.

Egy brit egyetem kutatói feltárták a szájban szétolvadó csokoládé titkát

Az ember szájában szétolvadó, tökéletes csokoládék titkát tárták fel a Leedsi Egyetem kutatói, akik azt állítják: felfedezésük elősegítheti egészségesebb, alacsony zsírtartalmú, de mégis az eredeti érzetet keltő csokoládék előállítását - számolt be róla pénteken a Guardian című lap.

Megfejtették a szájban szétolvadó csokoládé titkát

Az ember szájában szétolvadó, tökéletes csokoládék titkát tárták fel a Leedsi Egyetem kutatói, akik azt állítják: felfedezésük elősegítheti egészségesebb, alacsony zsírtartalmú, de mégis az eredeti érzetet keltő csokoládék előállítását - számolt be róla pénteken a Guardian című lap.

Csokit adsz a gyereknek? Hát csak gratulálni tudok...

Egy kis csoki a nagymamánál, egy kis nyalóka a keresztszülőknél, néhány szem gumicukor a szomszéd nénitől. Azt gondolnánk, ezek mind kedves gesztusok az ismerősöktől és rokonoktól, aztán egyszer csak azt vesszük észre, hogy a gyerek édességfüggő lett. Nem egy nemzetközi ajánlás jött már ki a gyermekek édességfogyasztására vonatkozóan, no, de melyiket ajánlatos megfogadni?

Bepereltek egy csokoládégyártót az USA-ban, mert túl sok fém van a termékeiben

Beperelték az Egyesült Államokban a Hershey csokoládégyártót, mivel az állítólag megtévesztette a fogyasztókat. A felperes szerint ugyanis a cég egyes termékeiben túl sok káros fém található.

Ők készítik a legtöbb édességet

 Az édesipar nem meglepő módon sok milliárd dolláros iparág. Képes összeállításunkban az Alltopeverything segítségével bemutatjuk a világ tíz legnagyobb édességgyártó cégét az éves összesített forgalom alapján.  

Óriási mennyiségű óvszert lopott az egyik üzletből egy férfi - az biztos, hogy nem eladni akarta

Ashley Roden két hónapon keresztül lopott több burminghami üzletből, összesen 4 ezer fontnyi értékben. Ebből 500 fontot csak az óvszerek tettek ki, de ezen kívül egyéb termékeket is zsákmányolt, többek között kozmetikai szereket, csokoládét, alkoholt és húsféléket, nyáron pedig egy mentősre is rátámadt társával együtt.

Egy luxusmárkának köszönhető, hogy kakaóvaj van a csokoládékban

A csokoládégyártás gyakran kevesebb figyelmet kap a luxuscikkek köré épült iparban, mint más területek. Vannak azonban az iparágnak olyan híres márkái, amelyek egyenesen forradalmasították a világ csokoládéfogyasztását. Bemutatjuk a Lindt & Sprüngli történetét, amely 175 éves működésével beírta magát a világ csokoládétörténelmébe.

Mikulásból még mindig a tejcsokis a legnépszerűbb

Évente mintegy 8 millió csokimikulást értékesítenek hazánkban – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara friss körképéből. Cukorkával töltött, kétrétegű, kétízű, cukormentes – széles a kínálat, de még mindig a klasszikus tejcsokis a legnépszerűbb.

Kiderült: így kell csokit enni a nagykönyv szerint

Ha te is rendszeresen hódolsz a csokoládéfogyasztás szenvedélyének, bizonyára tudni szeretnéd, hogyan élheted át a tökéletes nassolásélményt minden alkalommal, amikor beleharapsz egy-egy édes falatba.

Megdöbbentő felvétel jelent meg arról, hogy mi van a KitKat csokoládé belsejében - videó

A BBC Inside the Factory című dokumentumfilm-sorozatából kiderült, hogy a KitKat belseje valójában más összetört KitKat-ekből áll.

Az édességek csomagolásairól derülne ki, hogy mennyit kell mozogni utánuk

A tudósok szerint a rágcsálnivalók és édességek címkéjén fel kellene tüntetni azt is, hogy mennyi edzésre van szükség a bevitt kalóriák elégetéséhez. Egy kutatás ugyanis rámutatott: amennyiben figyelmeztetnék a nassolókat, hogy mennyit kellene kocogniuk, hogy lemozogják a finomságot, akkor bizony rengetegen abbahagynák az állandó falatozást.

Több minden megváltozott ennél a sokak által kedvelt csokoládénál

A Store Insider számolt be róla, hogy új dizájnnal, csomagolással és merész tipográfiával jelenik meg az új Milka. A csomagoláson lévő Milka tehén (Lila) mögött újrarajzolták az alpesi tájat, a csoki íze pedig a szakértők szerint még a korábbinál is finomabbnak ígérkezik.

Giandujás sütemény lett idén Budapest desszertje

60 éves lett a magyar gyár, amely a fél világot ellátja csokoládé Mikulásokkal - képek

Az Origo munkatársa ellátogatott az alapításának hatvanadik évfordulóját ünneplő diósgyőri csokoládégyárba. Az eredetileg ételgyárnak készült épületegyüttes mára a Nestlé cégcsoport egyetlen kizárólag üreges csokoládéfigurák készítésére specializálódott üzeme a világon, amelyből több mint 25 országba szállítanak húsvéti és karácsonyi termékeket.

Így készülnek a csokoládé Mikulások a Nestlé magyarországi üzemében

Jó hír a csokirajongóknak: csokis ízvilágú whiskyt mutattak be

A fiatalabb korosztály az italoknál is keresi az új, izgalmas ízkombinációkat. Ginekből és vodkákból már régóta sokféle ízű kapható, és most már a whiskyk is kezdenek felzárkózni a sorhoz.

Magyar csokoládé-manufaktúra nyert a gasztronómiai Oscar-on

Két új csokoládéjával nemzetközi díjat nyert a Bonbonier Chocolate manufaktúra. Idén a mákos-citrusos bonbonjukat és a vegán málnás-kakaógyümölcsös trüffeljüket díjazták a Great Taste Awardson egy-egy csillaggal.

Hogyan lesz így elég édesség idén halloweenkor?

Akár jelentősebb hiány is lehet édességekből idén halloweenkor – figyelmeztetett az amerikai Hershey csokoládégyártó. A beszerzési nehézségek miatt ugyanis gondot okozhat a kínálat kielégítése.

Titkon csokoládét készítettek a maják ebben az edényben

A régészek egy maják által használt, valószínűleg csokoládé készítésére használt edényt találtak a Playa del Carmen tengerparti üdülőhely közelében, a mexikói Yucatánban. Az Országos Antropológiai és Történeti Intézet (INAH) kutatói meglepődtek, amikor a kezükbe vették a tizenhárom centiméteres eszközt.

Mérlegelnie kellhet annak, aki csokoládéval akar vigasztalódni

A világ legnagyobb édességipari vállalatainak vezetői az Egyesült Államokban és Európában is a csokoládéfogyasztás visszaeséséről számoltak be, aminek magyarázata az édességek brutális drágulása - írja a Fox News. 

Kiderült, mely országokban fogy a legtöbb csokoládé

Bár sokan gondolják, hogy a csokoládét mindenki szereti, a felmérések szerint ez messze nem igaz. Sőt, vannak olyan országok, ahol a lakosság kifejezetten kevés csokit fogyaszt. Egy kutatás során megvizsgálták, hol eszik a legtöbb és legkevesebb csokoládét.

Kiderült, hol és hogyan került szalmonella a belga csokiba

A belga csokoládégyárban észlelt szalmonellafertőzés a Vandamme cég komáromi gyárából származó szójalecitin teherautóra rakodásakor következhetett be - közölte a gyártó az MTI-vel pénteken.

Elhagyja Svájcot a világhírű édességmárka

A Toblerone kénytelen megválni a csomagolásán látható „Svájc" felirattól, miután a tulajdonosok gazdasági megfontolásból úgy döntöttek, hogy csokoládégyártó üzemüket Szlovákiába telepítik.

Baleset a Mars gyárban: forró csokival teli tartályba zuhant két munkás

Nem mindennapi baleset történt egy amerikai Mars gyárban: két embert kellett kimenteni egy forró, olvadt csokival teli tartályból.

Kiderült, hány embert betegítettek meg a szalmonellás Kinder édességek

A legtöbb szalmonellás eset 10 év alatti gyerekeket érintett, és a nők is nagyobb arányban kapták el, mint a férfiak. A betegek fele kórházi kezelésre szorult, de haláleset nem történt – számolt be a Food Safety News.

Kinder-botrány: ez okozta a szalmonellajárványt

Az európai egészségügyi tisztviselők már azt is elkezdték vizsgálni, hogy vajon más gyárak használtak-e a szennyezett nyersanyagból.

Figyelem! Magyarországra is érkeztek szalmonellával szennyezett Kinder csokoládétermékek

Az EU több tagállamában jelentettek Salmonella okozta megbetegedéseket, amelyekről bebizonyosodott, hogy a belga Arlon üzemben készült, különféle Kinder csokoládétermékekhez köthetők; a belga élelmiszerbiztonsági hatóság kivizsgálása alapján Magyarországra is érkeztek szennyezett termékek - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerdán az MTI-vel.

Megvan, honnan kerülhettek a kereskedelembe a szalmonellás meglepetéstojások

Az élelmiszer-biztonsági hatóságok 125 szalmonellás megbetegedés esetét vizsgálják több európai országban. A bizonyítékok eddig arra utalnak, hogy a Ferrero egyik belgiumi gyárában szennyeződhettek be a csokoládétojások. Az érintett termékek visszahívása jelenleg is folyamatban van.

Óriási magyar győzelemmel ért véget a csokoládé-világbajnokság selejtezője