csokoládé

címke rss

Csokoládét ettünk, hogy szerelmesek legyünk

[origo] Gasztro2019.07.15, 09:22

A múlt hét legmegdöbbentõbb hírei között szerepelt, hogy talán szerelmesek leszünk a csokoládétól, illetve hiába csökkentjük az ételadagot, nem fogunk fogyni tõle. Emellett kiderült, hogy a túlzott izzadásnak a táplálkozás is lehet az oka, valamint megtudtuk, hogy nemcsak sajtokhoz, hanem gyümölcsökhöz is jól lehet párosítani a bort. Heti gasztro-összefoglaló.

Ezek az ételek furcsa dolgokat tesznek a testünkkel

[origo] Gasztro2019.06.24, 14:42

Számos olyan alapanyag van, amelynek ha túlzásba visszük a fogyasztását, már jelentkeznek is a furcsábbnál furcsább testi tünetek és elváltozások. Gondoljunk például a sárgarépára, amibõl, ha túl sokat eszünk, a benne lévõ pigment, a béta-karotin miatt narancsos árnyalatú lehet a bõrünk. Ez leginkább a tenyéren és a talpon látszódik. Persze ahhoz, hogy ez tényleg bekövetkezzen, két héten keresztül, naponta legalább 10 répát kellene megennünk – az Arkansas Orvostudományi Egyetem szerint.

Belga csokiõrület

Life.hu2019.06.15, 19:59

Edvinnel és a fiúkkal tavasszal olyan helyre látogattunk, ahol azelõtt még soha sem jártunk. Belgiumba utaztunk, és ha már ott voltunk, akkor a nagy kirándulások és gasztrotúrák után nem hagyhattuk ki a belga "csokoládégyár" látogatását sem.

Próbálta már így készíteni a melegszendvicset?

[origo] Gasztro2019.06.07, 16:46

Hogyan készül a hagyományos melegszendvics? Vaj, szalámi, meg egy kis sajt. Be a melegszendvicssütõbe, és kész. Na, de mi van akkor, ha épp tönkrement, mi pedig majd' megõrülünk egy melegszendvicsért? Ha van otthon vasaló, akkor meg vagyunk mentve! És ha már új módszert próbálunk ki, hagyjuk a vajat és a szalámit is. Legyen csokoládé a feltét!

Ezzel a csokoládéval vizsgáznak a diákok, mert szerintük szerencsét hoz

[origo] Gasztro2019.05.22, 07:50

Számos európai ország után már nálunk is elérhetõ a japán fogyasztók egyik kedvenc édessége, a matchateás zöld csokoládé. És hogy miért örvend akkora népszerûségnek? Nos, mert úgy tartják, hogy szerencsét hoz.

120 év után vált arculatot a híres csokoládé

Gazdaság2019.05.16, 12:57

Az amerikai Hershey Company csokoládégyára egyike a világ legnagyobbjának, ikonikus táblás csokoládéja, a Hershey's pedig 120 év után most arculatot vált.

Új édesipari üzem épül Magyarországon

Gazdaság2019.05.10, 18:18

Másfél milliárd forintból épít új, hatezer négyzetméteres édesipari üzemet a Prevail Co. Kft., az üzem alapkövét csütörtökön helyezték el Békésen.

A rózsaszín után a zöld csokoládé lesz a menõ?

[origo] Gasztro2019.05.02, 06:45

A pink csokoládé egyediségével és élénkségével már elrabolta a világ szívét. Most a zöldön lesz a sor, hogy bizonyítson. Erre azonban egészen decemberig még nem lesz lehetõsége.

A maják nemcsak ették, de a csokoládét fizetõeszközként használták

Tudomány2019.04.30, 16:26

A fekete aranynak számító csokoládét fizetõeszközként használták egykor a maják, és a legfrissebb kutatások szerint ennek is köze lehetett a civilizáció hanyatlásához, majd eltûnéséhez. A kutatók eredményeiket az Economic Anthropology tudományos folyóiratban publikálták.

A szakértõ szerint csak az igazán nagy kánikulában tehetjük hûtõbe a csokoládét

Life.hu2019.04.29, 16:46

Sokan a hûtõben tartják a csokoládét, hiszen könnyen megolvadhat. Ám a szakértõ szerint ezt ne tegyük, hiszen a hideg nem hagyja, hogy igazán felszabaduljanak az ízek. 

Itt az új húsvéti õrület: a sajtos csokinyuszi és a rubinvörös csokitojás

Gazdaság2019.04.22, 11:26

Az elmúlt évben a 2-3 százalékos növekedési várakozásokkal szemben tíz százalékkal nõtt az eladott húsvéti szezonális édességek értéke. Az édességgyártók idén további forgalomnövekedést várnak az édességek értékét tekintve, miközben az eladott mennyiség változatlan lehet, mert egyre inkább minõségi vagy prémiumterméket választanak a fogyasztók – mondta Sánta Sándor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke.

Mire költünk és hova megyünk húsvétkor?

Gazdaság2019.04.20, 12:25

A húsvét elõtti készülõdés során idén is nagyjából ugyanazokat a slágercikkeket vásároltuk, mint sok-sok éve, jelentõs azonban a költések emelkedése a csokoládétermékeknél. De nemcsak vásárolunk ilyenkor, hanem utazunk is: az úti célok közül az egyik kuponos cég adatai alapján az egynapos pozsonyi kirándulást választották a legtöbben, belföldön pedig a Balaton a legnépszerûbb, már tavasszal is.

Ez az ország az európai csokinagyhatalom

Gazdaság2019.04.18, 10:18

Az Európai Unióban 2017-ben 4 millió tonna csokoládét gyártottak, ebbõl 1,3 millió tonnát Németországban, amely így messze az unió legnagyobb termelõje.

Bizarr az Elvis Presley-rõl elnevezett szendvics

[origo] Gasztro2019.04.10, 11:44

A gasztronómia folyamatosan változó világa olykor nem mentes a furcsaságoktól sem. Elég, ha a rövid, de annál intenzívebb karriert megélt cronutra, vagy éppen a szintén nagy érdeklõdés mellett megszületett rózsaszín csokoládéra gondolunk, hogy a kék színû borról már ne is beszéljünk. Ugyancsak külön fejezetet jelentenek a fõzés-evés nagykönyvében azok az ételek, amelyek az elsõre talán kevéssé összeillõnek tûnõ alapanyagok kombinálásából születnek. Most ezekbõl gyûjtöttünk össze egy csokorra valót.

Karamellából készült nõi nemi szervet dobtak piacra

[origo] Gasztro2019.03.28, 09:17

Sokan bajban vannak az ajándékválasztással, ha a barátokról van szó. Erre alapozott ez a férfi, amikor elhatározta, hogy karamellából készít nõi nemi szervet, és azzal hirdeti, hogy mindig jó, ha van mit ajándékba adni a barátoknak.

Erdélyi Mónikáék soha nem látott méretû bulidesszertet készítettek

Archívum2019.03.18, 19:02

Gigantikus mennyiségû és megszámlálhatatlan féle csokoládét olvasztott össze Erdélyi Mónika és lánya, Mollika a legújabb videójukban. A végeredmény semmihez sem hasonlítható. 

Már lehet jelentkezni csokikóstolónak

Gazdaság2019.03.14, 11:30

A Mondelēz International négy darab profi csokikóstolót keres és valószínûleg nagy lesz majd a harc ezekért a pozíciókért, hiszen sok csokiszerelmes álma lehet egy ilyen munkalehetõség.

Íme 5 étel, ami felpezsdíti a szexuális életedet (18+)

Life.hu2019.03.09, 08:24

Nem kell extra dolgokra gondolnod, ha szeretnéd egy kicsit javítani a szexuális életedet. Egyszerû finomságokkal is elérheted, hogy könnyebben felpezsdüljön a véred. 

A csokoládé és a vörösbor segítségével a régi sejtek fiatalnak tûnnek

Tudomány2019.02.28, 18:19

Egy friss kutatás szerint a csokoládé és kis mennyiségû vörösbor fogyasztása segíthet újra aktiválni a sejtjeinket, hogy még egészségesebbé és kitartóbbá tegyen minket. Az Exeter és Brightchemical Egyetem munkatársai szerint a most bizonyított tények felérnek a varázslattal.

A víz és a csoki is lehet halálos, ha nagy mennyiséget fogyasztunk belõle

Archívum2019.02.20, 20:37

A víz elengedhetetlen az emberi szervezet mûködéséhez, a csoki pedig ahhoz, hogy kielégítsük az édesség utáni vágyunkat. Ám mindkettõbõl fogyaszthatunk halálos mennyiséget. 

Félrenyelt csokidarab miatt hívták a mentõket, a kisfiú majdnem meghalt

Itthon2019.02.20, 14:18

Egy Gyöngyöshöz közeli településen élõ család riasztotta a mentõket, mert az egyéves gyerekük félrenyelt egy darabka csokoládét. A mentõk a segélykérõ vonalon próbáltak segíteni a szülõknek, akik annyira pánikba estek, hogy végül autóba ültek, és elindultak a rohamkocsi felé. 

Kannabiszos csokoládét is kapnak az Oscar-jelöltek

Archívum2019.02.20, 12:34

Még kannabiszos csokoládé is található abban az ajándékcsomagban, amelyet az Oscar-jelöltek kapnak.

Az ország, ahol a nõk csokoládét adnak a férfiaknak Valentin-napon

Gazdaság2019.02.14, 07:34

A Valentin-napon átadott csokoládét vagy más, alkalmi édességet, szerte a világon romantikus gesztusnak tekintik. A legtöbb országban, kultúrában, az a megszokott, hogy azt férfiak adják nõknek, ami rendszerint egyértelmû párkapcsolati kötõdést vagy közeledési szándékot jelez. Japánban azonban – írja a BBC – ez is kicsit másképpen mûködik.

Azt esszük, mint a kõkorszaki ember, és nem is tudunk róla

[origo] Gasztro2019.02.12, 16:36

Általában nem gondolkodunk azon, hogy vajon honnan származik az étel, amelyet megeszünk. Itt most nem arra gondolunk, hogyan állították elõ, miként csomagolták stb., hanem arra, hogy mikor és hol fedezték fel elõször.

Meleg smoothie-k hideg napokra: csokis és banános receptek

Archívum2019.02.01, 20:06

A smoothie-ról egy gyümölcsökben, zöldségekben gazdag, üdítõ nyári ital jut eszünkbe, pedig a télies verziókat is érdemes kipróbálni. Indíthatjuk a napot egy csokis-zabos vagy egy banános-datolyás itallal, amely a megszokott smoothie-hoz hasonlóan egészséges, bõvelkedik fontos tápanyagokban, és nagyon finom is. 

Ilyen volt idén a világ legnagyobb édességvására

Gazdaság2019.02.01, 16:27

Idén is különleges látvány- és gasztroélményeket kínált a látogatóknak Európa egyik leghíresebb, egyben a világ legnagyobb édességipari szakvására és kiállítása Kölnben.

Két hely, ahol a levegõ tele van szerelemmel – Ide utazzanak februárban!

Travelo2019.02.01, 09:45

A Valentin nap már nemcsak egy napra korlátozódik februárban, hanem kitart e rövid hónap minden órájában és percében. A világ legszerelmetesebb városában, Párizsban például tucatjával szervezik a páros sétákat a csokoládé, a romantikus múzeumok, a VIP vacsorák, az Opera és a francia gasztronómia jegyében. Itthon pedig a Balaton partja csábítja magához a szerelmeseket egy-két napra. Össze is gyûjtöttük mindkét hely legizgalmasabb programjait, hogy önöknek már csak választani kelljen, hova utaznak párjukkal kettesben ebben a hónapban. 

A cigaretta legalább akkora üzlet Svájcnak, mint a csokoládé

Gazdaság2019.01.28, 15:27

Svájcra gondolva sokaknak a csokolédé, a bicskák, a pontos órák, Tell Vilmos legendás alakja, vagy épp a világ egyik legmagasabb életszínvonala és a sok ott mûködõ bank jut az eszébe. Az ország pedig sokat fordít arra, hogy ez így legyen. Ahogy azonban ez a riport bemutatja, a dohánytermékek gyártása - mégha ezt a svájciak annyira nem is promótálják - legalább akkora üzlet Svájcnak, mint az édesség. 

A csokoládé is beépíthetõ egy sikeres diétába

Itthon2019.01.21, 16:44

Új év, új fogadalmak, és a mindannyiunkban ott lakozó Bridget Jones listáján bizony a fogyókúra elõkelõ helyen szerepel. A nagy lendülettel elkezdett diétából azonban gyorsan lehet frusztráció, sõt, a kiinduláshoz képest több is jöhet fel. Dietetikus-személyi edzõ tanácsai, hogy a fogyás ne csapjon át hízásba.

Ha én lefogytam, neked is sikerül!

She2019.01.16, 20:07

A munkahelyem egy "bûnbarlang". Már az irodába lépéskor egy nagy kísértéssel találom szemben magam: meglátom ugyanis a "csodatálat", amelyben valahogy mindig újravarázsolódik a csoki.

38 kilót fogyott egy év alatt egy lány, miután leszokott a csokoládéról

Life.hu2019.01.17, 21:47

Világéletében napi két tábla csokit fogyasztott Fiona, majd rájött: csak úgy fogyhat le, ha szakít a függõségével.

Kutyakaja a neve, mégis az emberek eszik

[origo] Gasztro2019.01.17, 12:49

A világ tele van furcsábbnál furcsább ételekkel és desszertekkel. Ilyen a Puppy Chow nevû finomság is, amelynek neve ugyan kutyakaját jelent, valójában egyáltalán nem az. De akkor micsoda?

150 ezer liter folyékony csoki ömlött az autópályára

Nagyvilág2019.01.15, 20:49

Nem szokványos autóbaleset történt hétfõ délután az Egyesült Államok-beli Arizonában. Egy kamionról leszakadt a tartálykocsija, aminek következtében hatalmas mennyiségû folyékony csokoládé borított be mindent a környéken.

Manipulál a csokoládé és a csipsz – ezért nem tudjuk abbahagyni az evést

[origo] Gasztro2019.01.10, 10:20

Ön járt már így? Kibontott egy zacskó csipszet vagy egy tábla csokoládét, és az elsõ néhány falat olyan jólesõ érzéssel töltötte el. Aztán jött a következõ. És még egy. Meg még egy. A végén már jól sem esett igazán, mégsem tudott leállni. A szája kívánta, a gyomra viszont már kevésbé. Persze ez nem tántorította vissza attól, hogy még többet egyen. Az evés iránti vágyának szabályozása egyszerûen kicsúszott a keze közül.

A kakaó volt a tavalyi év slágere a világpiacokon

Gazdaság2019.01.04, 06:18

A lassuló gazdasági növekedés és az amerikai-kínai vámháború miatt tavaly csökkent a világpiaci kereskedelem volumene. Ugyanakkor a kakaóbab ára emelkedett. A legtöbb fontos termõterületen száraz volt az idõjárás, ami befolyással volt a terméseredményekre. Ez pedig alaposan feltornázta az értékes növény árát.

Visszatér a magyarok kedvenc csokija, a Piros Mogyorós

Life.hu2018.12.22, 12:46

Hosszú évtizedeken keresztül a legnépszerûbb csoki volt Magyarországon a Piros Mogyorós, négy éve mégis leállították a gyártását. Most azonban újra kapható.

Karácsonyra visszatért a boltokba a legendás magyar édesség

Gazdaság2018.12.21, 12:39

2014-ben állította le Piros Mogyorós legendás magyar csokoládémárka termékgyártását a Mondelez Hungária. Egy magyar, komoly édesipari és kereskedelmi tapasztalattal bíró cég éleszti most újjá annak elõállítását és forgalmazását, a korábbi gyártóval kötött megállapodása alapján.

Látványos eredményt hozhat a csokiárusítás tiltása a kasszáknál

Gazdaság2018.12.19, 15:22

Kedvezõ fejleményekrõl érkeztek hírek az Egyesült Királyságból, az egészségügyi kockázatokat hordozó élelmiszerek kasszasoron való árusításának tiltásáról.

Hathatósan vették fel a harcot a kaptárelhagyás ellen

Tudomány2018.12.17, 15:38

A világ elsõ méhvédõ vakcinája új reménysugarat ad arra, hogy megvédjük ezeket a létfontosságú, kis rovarokat, amellyel nem mellesleg megakadályozhatunk egy globális élelmiszerválságot is. Pedig, ha a méhek eltûnnek, akkor nem csak a méznek, hanem a kávénak és csokoládénak is búcsút inthetünk.

Kiömlött csokimassza miatt zártak le egy utat Németországban

Nagyvilág2018.12.12, 15:03

Felborult egy tartály egy németországi kisvárosban, a belõle kifolyó csokoládé pedig ellepte az utat – írja a BBC.

25 tûzoltó takarította el a kiömlött 1 tonna csokoládét

Archívum2018.12.12, 10:35

Egy üzemi baleset miatt 1 tonna csokoládé ömlött az úttestre a vesztfáliai Werlben kedden. Nem kevesebb mint 25 tûzoltó kellett ahhoz, hogy eltakarítsák. 

Forró csokoládé – téli cukormámor

Travelo2018.12.12, 18:58

Az adventi idõszak forralt borral és forralt csokoládéval igazán hangulatos. De vajon hogyan lesz a legfinomabb, mégis a legkevésbé bûntudattal teli az igazi forró csokoládé? Még az is kiderülhet, hogy edzés után kifejezetten jót is tesz.

Rekordot dönthetnek idén a csokoládémikulások

Gazdaság2018.12.04, 14:49

A szezonális édességek forgalma 10 milliárd forint felett lehet decemberben, az éves édességforgalom pedig a tavalyi 200 milliárd forintról 250 milliárd forintra nõhet. Az ünnepi forgalomban továbbra is a csokimikulás áll az elsõ helyen, a háztartások 86 százaléka pedig szaloncukrot is vásárol karácsonyra, amelybõl továbbra is a zselés a legkedveltebb, az alkoholos vagy a gesztenyés ugyanakkor nem annyira keresett - derült ki a Mi fán terem a szaloncukor? címû sajtórendezvényen.

Így gyorsítja az öregedést a sejtekben az oxidatív stressz

Tudomány2018.11.05, 17:56

Különleges eszközzel vennék fel a harcot az öregedés és az alacsony várható élettartam ellen a kutatók. A mindezért leginkább felelõssé tehetõ oxidatív stresszt a csokoládéhoz, teához és a kávéhoz adott cinkkel kezelnék.

Mi a tányér szélére piszkáljuk, Sandra Bullock meg imádja

[origo] Gasztro2018.10.31, 13:36

Az Oscar- és Golden Globe-díjas amerikai színésznõ és producer, Sandra Bullock, számos szerepben tûnt már fel a vásznon. Egyik leghíresebb filmje a Beépített szépség, ám a Nász-ajánlat is közönségkedvenc, amelyben Ryan Reynolds oldalán tûnik fel. A híres filmcsillag még 50 év fölött is egészséges és gyönyörû. Ezt leginkább az étrendjének és az edzéstervének köszönheti. De vajon milyen alapanyagokat fogyaszt? Melyek a kedvenc ételei? Szokott bûnözni? Gyõzõdjön meg róla a saját szemével!

Pókláb roppan a fogunk alatt

[origo] Gasztro2018.10.30, 08:48

A Cadbury World egy híres látnivaló, egy izgalmas programlehetõség Birminghamban, Angliában, amelyet a Cadbury brit édességgyártó cég álmodott meg. A vendégek megismerkedhetnek a csokoládékészítés rejtelmeivel, annak történetével, illetve 4D-s vetítésekkel, kávézóval, tematikus bolttal és számos más csokoládéhoz kapcsolódó érdekességgel szórakoztatják õket. Ó, és persze eközben annyi csokit esznek, amennyit csak akarnak. Már, ha bele mernek harapni egy pók lábába.

Amit mi imádunk, halálos méreg lehet a kutyánk számára

Tudomány2018.10.10, 21:30

Sokan nincsenek tisztában vele, hogy a csokoládé, és más, számunkra ínyenc humán étel halálos méreg lehet a kutyák számára. Éppen ezért is indokolt, hogy ne adjunk a kutyáknak mindenféle emberi táplálékot, illetve ételmaradékot.

Forradalmi változás a csokoládépiacon

[origo] Gasztro2018.10.09, 12:35

Az M&M's új vizekre evezett, ezáltal forradalmi változást idézett elõ a csokoládépiacon: drazsé helyett táblás csokoládékkal hódítja meg a szíveket. Nem egy, nem kettõ, hanem mindjárt öt új ízzel lepi meg a rajongókat.

Azonnali termékvisszahívás: fémdarabot találtak a csokoládéban

Gazdaság2018.10.09, 13:10

Az Egyesült Királyság bejelentése szerint vállalati önellenõrzésnél fémdarabokat találtak az egyik, csokoládéba mártott nyers goji bogyó termékben, amelybõl Magyarországra is érkezett, a gyártó visszahívta a terméket – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden a honlapján.

Így kerülje el a konyhai bakiparádét

[origo] Gasztro2018.10.08, 09:45

Szerintünk nincs olyan háztartás, ahol az anyuka vagy a nagymama ne készített volna brownie-t legalább egyszer az életben. Hiszen ki ne szeretné a csokoládés süteményt? A brownie sokak kedvence, hiszen könnyû elkészíteni, és még finom is. Kezdõ szakácsként azonban belefuthatunk olyan hibákba, amelyek kevésbé élvezhetõvé teszik a végeredményt. Sõt, a próbálkozás akár konyhai bakiparádéba is torkollhat. Ezt az egyszerû desszertet ugyanis öt ponton is el lehet rontani.

Csokoládéválság: 30 év múlva örökre eltûnhet a világ kedvenc édessége

Gazdaság2018.09.26, 15:57

Több tanulmány is arra figyelmezteti a világ csokoládékedvelõit, hogy már csak harminc évük van hátra, amíg élvezhetik kedvenc édességüket. Ugyan csokiból most még bõven jut mindenkinek, ez azonban nem sokáig marad így, mert a klímaváltozás, a kártevõk és a különbözõ betegségek miatt veszélybe kerültek a kakaóültetvények.

Borban az egészség

[origo] Gasztro2018.09.25, 12:47

Étrendek hada kering már az interneten, és minden diétázó másra esküszik. Vannak, akik a fogyókúra miatt vetemednek rá egy-egy nehéz étrendre, míg mások az egészségüket tartják szem elõtt. A legújabb kutatás szerint azonban nem kell túlgondolni a dolgot: csupán néhány apró változtatásra van szükség – önsanyargatás helyett – ahhoz, hogy egészségesek maradjunk.

A Quimby frontembere csokoládécsomagolást tervezett

[origo] Gasztro2018.09.24, 10:50

Kortárs mûvészek alkotásai díszítik az idén 160 éves Gerbeaud cukrászda jubileumi csokoládéit. A limitált számú „mûvészi édességhez" a világ egyik vezetõ csokoládégyára, a Cacao Barry szolgáltatta a csokoládét. Ezzel egy 160 évvel ezelõtti tradíciót elevenítettek fel.

Ilyen egyszerûen még biztosan nem készített desszertet

[origo] Gasztro2018.09.05, 10:35

Váratlanul bejelentkeztek a vendégek, és már nincs ideje boltba menni? Sem idõ, sem alapanyag nem áll rendelkezésére, hogy süteményt süssön? Készítse el ezt a végtelenül egyszerû desszertet, amelyhez csupán két hozzávalóra van szüksége: csokoládéra és kekszre.

A csokoládé kimérve és adagolva olyan, mintha gyógyszer lenne

Travelo2021.02.12, 09:45

Talán évszaktól független rajongás övezi a forró csokoládét és úgy egyáltalán a csokoládét, de vajon tudjuk-e, hogyan készül? Mert ha nem, akkor utazásaink során mindenképp érdemes betérnünk egy csokoládémúzeumba vagy -manufaktúrába. És amíg ezt megtervezzük, a dietetikus szerint, jó, ha tudjuk, hogy mértékkel igenis része lehet étrendünknek.

Havi 3 szelet csokoládé csökkentheti a szívelégtelenség kockázatát

Archívum2018.09.01, 12:35

A csokoládét mindenki szereti, ám tudjuk, hogy a túlzott fogyasztása rossz hatással lehet egészségünkre. Jótékony hatását már kevesebben ismerik, ugyanis orvosok állítják, hogy havi 3 szelet jó minõségû keserû csokoládé csökkentheti a szívelégtelenség kockázatát. 

Újfajta csokiõrület készülõdik Indiában

Gazdaság2018.08.27, 18:56

Az egyik legnagyobb indiai tejfeldolgozó vállalat nagy reményeket fûz újdonságához, a tevetejjel készült csokoládéhoz. A gyártó cég tavaly novemberben mutatta be elsõ ilyen termékét.

Aranyízû csokoládé kerülhet a boltok polcaira?

[origo] Gasztro2018.08.23, 09:45

A Nestlé új KitKatet álmodott meg, és indított útjára Ausztráliában. Mielõtt azonban a boltok polcaira kerülne, két napig ingyen kóstolhatja meg a közönség az ország két nagyvárosában. A márka arra buzdítja az embereket, hogy mondják el véleményüket, tapasztalatukat a termékkel kapcsolatban, amely a jól csengõ Gold nevet kapta. De vajon miért pont így keresztelték el a megálmodók?

Látta már Európa legnagyobb csokoládé-szökõkútját? A hamburgi csokimúzeumban keresse!

Travelo2018.08.22, 16:36

Mindig is érdekelte, hogyan készül a csokoládé? A hamburgi Chocoversum másfél órás programján mindent elmondanak róla a kakaóbab termelésétõl és betakarításától kezdve a csomagolásig. Ebben a csokoládé-birodalomban lépten-nyomon szinte minden alapanyagot kóstolni lehet, és még egy táblás csokit is elkészíthetünk magunknak tetszõleges ízben és saját díszítéssel.

Újabb Oscar-díjas magyar

[origo] Gasztro2018.08.03, 09:18

Idén is belopta magát a zsûri szívébe a magyar vállalkozás a nemzetközi versenyen: tavaly a fagylaltjait, idén csokoládéját választották a világ élvonalába.

Magyar csokoládékra hullott díjesõ Londonban

Travelo2018.07.31, 17:59

A chocoMe csokoládémanufaktúra, öt bronzéremmel tért haza a Londonban rendezett rangos Academy of Chocolate Awards versenyrõl július 25-én – az öt újabb díjnak köszönhetõen 57-re emelkedett a cég nemzetközi szakmai versenyeken elért elismeréseinek száma.

Ezt a csokoládét kóstolja meg!

[origo] Gasztro2018.07.31, 08:37

Megannyi magyar sikerrõl hallottunk már például a borok és pálinkák világában, ezúttal azonban egy csokoládé rengette meg az országot: újabb öt nemzetközi díjat nyert a sikerrekordokat elért chocoMe.

A legegészségesebb nyári desszert: chocobanana

Archívum2018.07.29, 18:02

Így nevezik ezt a jeges finomságot a Karib-térségben és Dél-Amerikában, ahol jócskán megterem a banán, és a csokoládé fõ alapanyaga, a kakaóbab. Az ottani forróság ihlette ezt a végtelenül egyszerû és nagyszerû desszertet, amely a nyári melegben felfrissít, és nemcsak finom, de egészséges is.

Meghirdették a világ legjobb állását: csokikóstolókat keres a Ferrero

Gazdaság2018.07.27, 15:32

A világ legédesebb munkalehetõségét kínálja a Ferrero. Az olasz édességgyártó 90 csokoládékóstolót keres, akik kakaót, mogyorót és a csokoládékészítés egyéb alapanyagait tesztelhetik a jövõben.

Ez a tál saláta valójában csokoládé

[origo] Gasztro2018.07.24, 18:09

Nina Charles úgy döntött, végre készít egy olyan salátát, amit õ is szívesen megeszik. Mivel azonban nem szereti a zöldségeket, fogta a kreativitását, egy jó nagy adag csokoládét, némi ételfestéket, és voilá! Már el is készült a gusztusos salátatál, ami valójában fehér csokoládé. 

Ez a fiú csokoládéval kérte meg párja kezét

[origo] Gasztro2018.07.07, 10:23

Minden nõ arról álmodik, hogy megismer egy férfit, aki majd – néhány év múlva – térdre ereszkedik elõtte, és megkéri a kezét egy fényes gyémánttal díszített gyûrûvel. A kreatív võlegényjelöltek azonban még egy nem mindennapi lánykérést is meg mernek kockáztatni: például hamburgerbe vagy desszertbe teszik bele a gyûrût. Ez a férfi például csokoládéval kérte meg kedvese kezét.

Csokoládéval ötvözték a sört

[origo] Gasztro2018.06.29, 09:18

Ha szereti a csokoládét és a sört is, akkor van egy jó hírünk: ötvözték a kettõt, és piacra dobták a csokoládés sört. Akár már itthon is megkóstolhatja.

Családi csokigyártó lett Európa második legjobb multis munkahelye

Gazdaság2018.06.15, 13:12

A Great Place To Work június 14-i athéni díjátadóján jelentették be, hogy a Mars vállalat lett Európa második legjobb multinacionális munkahelye, írja a cég az Origohoz eljuttatott sajtóközleményében.

Betiltják a csokik árusítását az élelmiszerboltok kasszáinál

Gazdaság2018.06.11, 16:04

A jövõben eltûnnek a csokoládék és édességek az Egyesült Királyság élelmiszerboltjainak kasszafolyóiról, írja az Élelmiszer Online. A lépés szervesen illeszkedik abba a brit kormányzati törekvésbe, miszerint többet kell tenni a gyerekek egészségének megõrzéséért.

Ennél a cégnél luxuscsokival fizetik ki a befektetõket

Gazdaság2018.06.06, 07:49

Azok a vásárlók, akik még 2010-ben 2 ezer font (725 ezer forint) értékû kötvényt vásároltak a cégnél, hat doboznyi luxuscsokoládét kapnak évente. A kiadott „csokoládékötvényeknek" köszönhetõen a cég hatszáz új munkahelyet teremtett, új üzleteket nyitott, valamint új fenntarthatósági projektet fejlesztett ki Saint Luciában és Ghánában.

Több tonna csoki folyt szét egy lengyel autópályán

Nagyvilág2018.05.09, 12:47

Felborult egy kamion a Varsó melletti autópályán. Több tonna folyékony csokoládé borította be az úttest mind a hat sávját.

Borral és csokival csalogatott, meg is kóstoltuk Szentendrét

Travelo2018.05.09, 19:13

Hagyományos balkáni receptek, amiket a betelepülõk hoztak magukkal évszázadokkal ezelõtt, felvirágzó bortermelés és édeni édességek: Szentendrén jártunk, és mind a tíz ujjunkat megnyaltuk utána. 

Az étcsokoládé csökkenti a stresszt?

[origo] Gasztro2018.05.02, 07:03

Noha talán épp egy szigorú diéta kellõs közepén vagyunk, hiszen már a nyakunkon a bikiniszezon, egy valamit nem érdemes kitiltani az étrendünkbõl: az étcsokoládét. Sõt, ha épp egy nagyon stresszes napon vagyunk túl, vagy tudjuk elõre, hogy az vár ránk, azonnal készítsünk be legalább egy táblával a táskánkba.

Vendégeket vár? Nyûgözze le õket klasszikus desszerttel!

[origo] Gasztro2018.04.30, 18:36

Vendégeket vár, de nem tudja, mivel lepje meg õket? Nincs kedve órákat tölteni a konyhában a hosszú hétvége utolsó napján? Akkor készítsen négyféle trüffelt, amibe még a gyerekek is besegíthetnek. Így összekötheti a kellemeset a hasznossal, és még a pihenésre is marad elég ideje.

Ezzel a desszerttel lesz teljes a hosszú hétvége

[origo] Gasztro2018.04.27, 15:21

Karamellától ragadó ujjakkal és palacsintával teli szájjal búcsúztatjuk az áprilist a hosszú hétvégén. A whiskyvel megbolondított recept olyan ínycsiklandó, hogy nem fogunk megelégedni egy adaggal: két kézzel fogjuk habzsolni a különleges desszertet. Így a biztonság kedvéért mindenképp dupla, vagy inkább tripla adagot készítsünk.

Csokihorror, az unió kibabrált a KitKattel

Gazdaság2018.04.19, 18:41

A négysoros KitKat csokoládé formája 2006 óta az unió szabadalmi oltalma alatt állt. Azonban a csokoládé egy új döntés értelmében elvesztette ezt a státuszt, így bárki másolhatja az édesség alakját. A Nestlé nem nyugszik bele a döntésbe.

Párperces banánfalatok a hétvégére

[origo] Gasztro2018.04.14, 19:20

Édes kényeztetésre vágyik? Ezt a desszertet készítse a hétvégén! A párperces banánfalatok lesznek az új kedvencei; finomak, változatosak, és egy szempillantás alatt elkészülnek.

Ne aprózza el, ha desszertrõl van szó!

[origo] Gasztro2018.04.11, 07:51

Eddig csak normál méretû kekszeket sütött? Igen? Akkor ideje nagyban gondolkodnia! Készítsen gigantikus méretû kekszeket, azokból pedig édes, krémes és ínycsiklandó tortát. Ha ezzel lepi meg a család születésnaposát, még az ünnepi ebéd elkészítésére is lesz elég ideje.

Az európai piacra is bevezetik a rubinvörös KitKatet

[origo] Gasztro2018.04.10, 18:24

Az európai piacra is bevezeti a Nestlé a rubincsokoládéból készült KitKatet, amely óriási sikernek bizonyult a japán- és dél-koreai fogyasztók körében januári forgalmazása kezdetén.

Egészséges csokival robbant a Nestlé

Gazdaság2018.04.09, 17:05

A Milkybar Wowsomes 30 százalékkal kevesebb cukrot tartalmaz, nincs benne mesterséges édesítõszer, mégis megtartja édes ízét, és a jövõ héttõl kapható lesz az Egyesült Királyság és Írország üzleteiben.

Ebben a csokimûhelyben autista fiatalok készítenek kézmûves csokit

[origo] Gasztro2018.04.04, 14:18

A KockaCsoki nem egy hétköznapi csokoládémûhely, hiszen termékeit különleges értékkel ruházza fel: a kézmûves finomságokat autista fiatalok készítik. A csokoládé megvásárlásával õket támogathatja.

Így használja fel az olcsó csokimaradékot!

[origo] Gasztro2018.04.01, 00:04

Önnél is mindig megmaradnak az olcsó csokoládék, és sosem tud velük mit kezdeni? Pedig egy kis kreativitással bármikor újrahasznosíthatná õket. Megmutatjuk, hogyan.

Tejkaramellás-csokis pillecukor 15 perc alatt

[origo] Gasztro2018.03.31, 23:58

Noha közeleg a nyár, és lassan itt a bikiniszezon, ugyan ki tudna ellenállni egy cukorsokkot ígérõ finomságnak? Az édesszájúak biztosan nem! Ha pedig tudomást szereznek arról, hogy milyen egyszerû elkészíteni, akkor azonnal a sütõhöz rohannak, és a diéta gondolata a múltté lesz.

Így hat a csokoládé a környezetre

Tudomány2018.03.31, 10:45

A csokoládé karbonlábnyomát és az édesség más környezeti hatásait vizsgálták a Manchesteri Egyetem kutatói, felmérve az összetevõk, a gyártási folyamat, a csomagolás, a szállítás és a keletkezõ hulladék környezeti hatásait.