Már itthon is kapható a japánok kedvenc csokijának vegán változata

Ez a fesztivál teljes egészében csokival borítja be a hétvégénket

Banános-csokis süti uzsonnára

Egy süti, ami kb. 30 perces munkát kér, mehet bele a maradék, kissé túlérett banán és még finom is? Igen! Ráadásul cukrásznak sem kell lenni hozzá.

Ezek a cégek keresték a legtöbbet csokoládéjukkal - galéria

A csokoládé kedvelőinek a száma folyamatosan nő, így nem meglepő, hogy az iparágban az eladások száma megállás nélkül emelkedik. Összegyűjtöttük a világ legtöbb bevétrelt elérő, főként csokoládéikról ismert édesipari vállalatait.

Összefog a világ két legnagyobb kakaótermelő országa, ez hatással lehet az árakra

A világ két legjelentősebb kakaónagyhatalmának számító ország, Elefántcsontpart és Ghána, bejelentette, hogy összefognak a piaci árak stabilizálása és a gyerekmunka visszaszorítása érdekében.

Oroszország lehet az új csokoládé-nagyhatalom

Az orosz csokoládéexport 2021 elején közel 20 százalékkal megugrott, így az ország az év végére akár a világ kedvelt csokoládéinak gyártóját, Svájcot is lekörözheti.

A világ legtöbb bevételt elérő édességipari vállalatai

TESZT: Mennyire ismered az édességek királyát, a csokoládét?

Egy kocka csokoládé mindig jólesik, hát még egy egész sor! De ahhoz, hogy minden háztartásban legyen belőle, nagyon hosszú utat kellett bejárjon ez a ma alapvetőnek számító édesség.

Sejtalapú csokoládé érkezik a laborban tenyésztett húsok után

A Storeinsider számolt be róla, hogy a Zürichi Alkalmazott Tudományok Egyetemének kutatói bioreaktor alkalmazásával hoznak létre „laboratóriumi csokoládét".

Olyan történt a csokoládék értékesítésében, melyre korábban nem volt példa

A Hotel Chocolat nevű angol prémium csokoládégyártó soha nem látott jelenséggel találta szemben magát az elmúlt időszakban. A koronavírus-járvány hatására ugyanis az a helyzet állt elő, hogy az online értékesítéseik, és az előfizetések várhatóan meghaladják a bolti eladásokat. Ennek részben az az oka, hogy a járvány sem fogta vissza a csokirajongók étvágyát.