Megmaradt az esti csipsz? Készítsen belőle krumplipürét!

A szokatlan párosításokkal, fura alapanyagokkal készült ételek megalkotása rendkívül szórakoztató tud lenni. Néhány ilyen kísérletről bebizonyosodik, hogy jól működik, néhányról viszont kiderült, hogy nem a várt módon állnak össze az ízek és a textúrák. De a konyhaművészet végül is erről szól: kísérletezésről, próbálkozásokról. A Mindmegette ezúttal egy rendkívül szokatlan recepttel állt elő.

Függővé tesz, és még hizlal is: erre számíts, ha sok chipset eszel

Az egyik legkedveltebb nassolnivaló a burgonyachips, amiből sokan akár naponta több zacskónyit is képesek megenni. Sajnos akármilyen finom, testünk számára nagyon sok káros hatása van, ha túl gyakran fogyasztjuk a ropogós finomságot.

A burgonyacsipsznek leáldozott, ezeket a csipszeket készítjük helyette

A házi gyümölcs- és zöldségcsipszek valójában sokkal szórakoztatóbbak, mint első hallásra tűnik. Nagyon egyszerű elkészíteni őket, főleg, ha van otthon aszalógép. A legjobb az egészben, hogy olyan alapanyagokból készíthetünk nassolnivalót, amelyek táplálóak és ízletesek is. Íme a bizonyíték, hogy az egészséges is lehet finom. Összegyűjtöttük a legjobb házi csipszeket!

Házi csipszek gyümölcsökből és zöldségekből

Hat élelmiszer, amelyek felfedezése egy véletlennek köszönhető

Minden nap fedeznek fel új ételeket, alapanyagokat vagy elkészítési módokat, időnként ez azonban csak a szerencsének köszönhető. Itt van 6 alapanyag, amelyek egy véletlen miatt léteznek.

Házi burgonyacsipszet készíteni egyszerűbb, mint hinné

A múlt hét rendkívül eseménydús volt számunkra. Megtanultuk, hogyan készítsünk házi burgonyacsipszet egyszerűen, hogyan rendezzük be az étkezőt, ha kicsi és sötét, illetve azt is, hogy mi a kadha és miért kellene ismernünk. Kiderült továbbá, hol együnk és igyunk Zakopanéban, és hogy egy újabb, eddig nem ismert hatását fedezték fel a kávénak. Gasztro-összefoglaló.

Így készül a házi burgonyacsipsz

Valljuk be, szeretünk nassolni. A csipsz az egyik legnépszerűbb ropogtatnivaló és hiába tudjuk, hogy nem egészséges, néha azért csak elcsábulunk a boltban. Pedig, ha otthon készítenénk, akkor nemcsak a nassolás utáni vágyunkat elégíthetnénk ki, de még az egészségünkért is tennénk. És a legjobb: mindössze négy összetevőre van szükségünk hozzá.

Készíts otthon csipszet! Két recept, két ízvilág

Ha az egészséges életmód legnagyobb kihívása számodra, hogy lemondj az egészségtelen, zsírban, adalékanyagokban, sóban gazdag nassolnivalókról, akkor jó hírünk van. Még olyan ételt is egészségessé lehet varázsolni, mint például a csipsz. Mutatunk most két szuper receptet!

Kalóriaszegény házi csipsz - diétázóknak is

Kifutunk az időből! Már csak pár hónap, és itt a bikiniszezon. A finisben a diétát is szigorúbban vesszük, és a bűnözős napokat is megpróbáljuk visszaszorítani. Pedig csupán a rágcsálnivalót kellene jól megválasztanunk, és nem okozna gondot a nassolás. Gondoljunk például az almacsipszre, amely kalóriaszegény, és bátran elropogtathatjuk az esti film közben.

Céklás csipsz és sajtos csokinyuszi lehet az új húsvéti kedvenc

Évről évre folyamatosan és fokozatosan nő itthon a minőségi és prémiumédesség iránti kereslet. Mind többen választják tudatosan a kiváló alapanyagokból előállított, magas hozzáadott értéket képviselő termékeket, többek között a magas kakaótartalmú csokoládét, teljes kiőrlésű kekszeket, puha gumicukrokat és különleges édességeket.

Manipulál a csokoládé és a csipsz – ezért nem tudjuk abbahagyni az evést

Ön járt már így? Kibontott egy zacskó csipszet vagy egy tábla csokoládét, és az első néhány falat olyan jóleső érzéssel töltötte el. Aztán jött a következő. És még egy. Meg még egy. A végén már jól sem esett igazán, mégsem tudott leállni. A szája kívánta, a gyomra viszont már kevésbé. Persze ez nem tántorította vissza attól, hogy még többet egyen. Az evés iránti vágyának szabályozása egyszerűen kicsúszott a keze közül.

Káposztacsipsz: egészséges nassolnivaló a hétvégére

Egy jó kis hétvégi filmezéshez bizony szükség van nassolnivalóra is. A legtöbb bolti ropogtatnivaló azonban nem éppen egészséges: vagy rengeteg só van benne, vagy annál is több adalékanyag. Most megmutatjuk egy otthon is könnyedén elkészíthető csipsz receptjét.

Recept: joghurtban sült csirkemell sajtchipsszel

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Teljes családokat is alkalmaz a csipszgyártó

A növekvő export eredményeként a Chio termékek gyártója idén több mint 11 százalékkal több munkatársat foglalkoztat, mint tavaly. A vállalat foglalkoztatotti létszáma ezzel 400-ra emelkedett, 75 százalékuk a termelésben dolgozik. A munkavállalók között egyre több a friss diplomás, illetve a teljes családok is.

Egészséges recept: készíts házi csipszet!

Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a kellemesen sós, vékonyra szelt, roppanós krumplicsipszeket, amik sajnos annál egészségtelenebbek. Rengeteg „rossz” zsírsavat tartalmaznak, ráadásul nagy részüket pálmazsírban sütik ki, amiért felfoghatatlan ütemben irtják ki az esőerdőket, hiszen kell a terület az újabb és újabb ültetvényeknek. Ideje tehát ráállni az otthon gyártott csipszekre, amelyek egészségesek, és az ökológiai lábnyomot is csökkentik. 

Csilis fekete retek csipsz

Parmezáncsipsz

A szláv őscsipsz

Az ukrán ételekkel való első találkozás egy titokzatos, hasábburgonya formájú, feketekenyér kinézetű valamivel ért véget. Szuhariki vs varenyiki.

Szuhariki, házilag