Megsüketült a séf, miután megkóstolta a világ legerősebb ételét

Nagyon szeret kísérletezni és új dolgokat megkóstolni a népszerű séf, Ben Sumadiwiria, ám az egyik kulináris élménye nem végződött valami vidáman: ideiglenesen megsüketült.

Szereti ha csíp? Irány Nagymaros!

Végre valami pikáns program: augusztus 27-én idén is menjen Nagymarosra az, aki szereti a pikáns ételeket.

Mindent erősen szeret? Nem baj!

A csípős ízek kedvelői előszeretettel tesznek szinte minden ételbe valami erőset, mostanában pedig egyre többször használnak erre a célra szószt. De vajon nem káros-e, ha mindent chiliszósszal locsolnak meg?

A rák ellen harcol a csípős paprika

A csípős paprikát tanulmányozó orvos olyan lelkes híve lett a zöldségnek, hogy mióta rájött a rákmegelőzésben játszott szerepére, még a pudingjába is tenne egy kicsit.

Chili, te csodás! Csípős ételekkel fogyott 60 kilót túlsúlyos férfi

Súlyos egészségügyi panaszai miatt döntött úgy Phil Zipser, hogy felveszi a harcot a plusz kilókkal. Bár extrém módját választotta ennek, neki, úgy tűnik, bevált.

Fogyás csípős ételekkel - tévhit vagy tényleg beválik?

Régóta tudjuk, hogy a csípős paprika elősegítheti a fogyókúrát. A legújabb kutatásból most az is kiderült, hogy a csípős ételek az anyagcsere felgyorsításával segítik a fölösleges kilók leadását.

Nem elég szeretni a csípőset, tudni is kell használni

Akik a kapszaicint csak azért fogyasztják, hogy az endorfintól kifolyjon az agyvelejük a fülükön, most ne olvassanak tovább, akik viszont szeretnének egy ételből minél többet kihozni a csípősséggel, ők csak bátran.  

Azért esszük a csípőset, mert élvezzük, hogy fáj

Az Erős Pista óvodás játékszer, a mexikói csak akkor csíp, ha akarjuk, egy madár pedig csípősségtűrésben bármikor lenyom minket. De vajon tényleg kétszer csíp-e?

Csípős paradicsomleves

Mit tesz a gyomorral a csípőspaprika?

Elméletileg van rá esély, a gyakorlatban mégis szinte kizárt, hogy bármely csípőspaprika túladagolása halálhoz vezessen: a legtöbb ember szervezete még azelőtt megálljt parancsol, mielőtt a helyzet visszafordíthatatlanná válna.