Csabai Kolbászfesztivál

címke rss

Borral és szarvassal is jó a kolbász

[origo] Gasztro2017.10.18, 10:55

A kolbász szótól azonnal összefut a nyál az ember szájában, hiszen rögtön eszébe jut a szálakkal teli kamra és a fenséges illat. Békéscsabán a spájz hagyományos paprikás kolbászokkal van tele, de elvétve azért akad néhány különlegesség is a függő finomságok között; például a hallal vagy dióval megspékelt házi szálas. Hégely Sándorral, a Csabai Kolbászfesztivál igazgatójával beszélgettünk a hagyományokról, a csabai és az extrákkal megspékelt kolbászokról.

Korda György is feltűnik a Csabai Kolbászfesztiválon

[origo] Gasztro2017.10.02, 22:53

40 ezer négyzetméteres rendezvényhelyszín, két koncertsátor, hét disznóvágás-bemutató, rengeteg, kiváló minőségű kolbász, na meg persze a világ legnagyobb gyúróversenye. Október 19-22. között rendezik a 21. Csabai Kolbászfesztivált, ahol még Korda Györgyék is feltűnnek majd.

A legfinomabb kolbászt keresik Békéscsabán

[origo] Gasztro2017.09.24, 13:17

Két nagysátorban és két nagyszínpadon, vagyis az eddigieknél nagyobb területen rendezik idén a 21. Csabai Kolbászfesztivált. Lesz kolbásztöltő verseny, disznóvágás-bemutató és ausztrál bennszülöttek is.

Előző
  • 1
  • 2
Következő