búzaliszt

címke rss
Tönkölybúzaliszteket vont ki a forgalomból a Nébih

Tönkölybúzaliszteket vont ki a forgalomból a Nébih

Közérdekű bejelentés alapján vizsgált 100%-os tönkölybúzaliszteket a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hatósági ellenőrzés során bebizonyosodott, hogy nagy mennyiségben közönséges étkezési búzalisztet tartalmaznak.

Aki azt hiszi, hogy a gluténmentes lisztek fogyókúrásak, téved

[origo] Gasztro2019.02.23, 00:34

Cöliákia, búzaallergia és glutén okozta különféle tünetek. Ha az ember azt hallja, hogy valamilyen allergiája vagy érzékenysége van, általában azonnal kétségbeesik. Persze ez érthető, hiszen egy teljesen új étrendre kell berendezkednie, és az első lépések itt is elég nehézkesek. Sok a tévhit és a tanácstalanság. Sokaknál azonban itt még nincs vége a történetnek. Ezekhez a problémákhoz még számos más is jöhet, mint az inzulinrezisztencia, a tejallergia vagy az élesztőre való érzékenység. A baj nem jár egyedül – szokták mondani. Én azonban még annyit hozzátennék, hogy általában a kétségbeesés kíséri útját. Legalábbis eddig így volt, dde ...

Előző
  • 1
Következő