Brie sajtos dinnye falatok

Mi az a lágysajt, és miért nem az a mozzarella?

A magyar sajtkereskedelem félreértésekhez vezető sajtosztályozási rendszerét figyelmen kívül hagyva, T. Nagy Tamással végigvesszük a nemzetközi gyakorlatban alkalmazott sajtcsaládokat, amelyekben minden kategória egyértelműen elkülönül egymástól. A lágysajtok.

Útmutató az átverős magyar sajtpultokhoz

A fogyasztók a magyar üzletekben, hiperekben olyan sajtkategóriákkal találkoznak, amelyek a sajtokhoz kicsit is konyító szemlélődőt is meglepik, a hozzáértőket pedig egyenesen megríkatják. De miért teremt egy sajtkultúrával nem rendelkező nép új kategóriákat? És mi a helyes osztályozás?

Briegel Bahreinre váltotta Albániát

A bahreini labdarúgó-válogatott szövetségi kapitánya lett Hans-Peter Briegel, aki két hete távozott az albán nemzeti csapat kispadjáról.

Briegel távozik az albán kispadról

Hans-Peter Briegel nem fogadta el az Albán Labdarúgó Szövetség szerződéshosszabbítási ajánlatát, azaz távozik a nemzeti csapat kispadjáról.

Briegel nem jutott Matthäus sorsára Albániában

Nem a magyar volt az egyetlen kelet-európai válogatott, amelynek német mestere volt a vb-selejtezők során, hiszen Albániában Hans-Peter Briegel dolgozott, de a jelek szerint vele elégedettek voltak, hiszen a minap újabb két évvel meghosszabbították a szerződését. Ez persze nem csoda, hiszen Briegellel a kispadon a szkipetárok valóban sokat fejlődtek, és ez eredményekben is megmutatkozik.

Briegel Grazba szerződött

Nagy népszerűségnek örvendenek az egykori német futballsztárok Ausztriában. Korábban a Bayern München egykori védője, Klaus Augenthaler, majd Lothar Matthäus vállalt munkát osztrák csapat kispadján. A legújabb hír, hogy a Grazer AK irányítását az egykori Európa-bajnok Hans-Peter Briegel vette át.