borkóstoló

címke rss

Élje meg színesen a Balatont!

A Hotel Bonvino Wine & Spa Magyarország első aktív és borszállodájaként egyedi programkínálattal és élményelemekkel csábítja a magyar tenger szerelmeseit – és nem utolsó sorban a szerelmeseket... – Badacsonyba. Aktív pihenést, különleges ízeket, zamatos borokat, a kikapcsolódás új élményét és a Balaton sokak számára biztosan még felfedezésre váró romantikusabb arcát ígérve.

Megtudtuk, mely ételeket nem hajlandó megenni II. Erzsébet királynő

[origo] Gasztro2019.05.27, 07:21

A múlt héten megannyi furcsasággal kellett szembesülnünk. Megtudtuk például, hogy létezik bálnazsíros fagylalt – a lóhúsosról már nem is beszélve. Láttunk továbbá fekete tükörtojást, fogyókúrás kávét és egy olyan joghurtot, amelyet nem a hagyományos módon készítettek el. És ez még nem minden! Az i-re a pontot az tette fel, amikor kiderült, hogy Délkelet-Ázsiában miért tesznek kígyót a borba. Heti gasztro-összefoglaló.

Itt ihat hamisítatlan toszkán borokat

[origo] Gasztro2019.05.23, 14:25

Aki egyszer a nyakába veszi Toszkánát, nem mehet el úgy Olaszországból, hogy ne kóstolt volna igazi extra szűz olívaolajat és házi toszkán bort. Ezek mind kötelező elemei egy ilyen utazásnak. És akkor a csirkemájas pirítósról, a stracchino sajtról és a prosciuttóról még nem is beszéltünk. Ezeket mindenképp ki kell próbálni, ha a vidéken járunk. Nekünk volt lehetőségünk Toszkána ízeibe belekóstolni, és azóta is arról álmodunk. Persze nem is csoda, hiszen a családi gazdaságok szívüket-lelküket beleadják a munkájukba, így az olívaolajba és a borba.

Százféle bort kóstolhat. Bevállalja?

[origo] Gasztro2019.05.03, 07:05

Tizenhat termelő mintegy száz borát kínálja a Somogyi Borfesztivál, amelyre júniusban harmadik alkalommal kerül sor Kaposváron.

Ritka borokat kóstolna?

[origo] Gasztro2019.05.01, 07:35

Ha igazán jó bort akarunk inni, akkor elsősorban a nagy borrégiók jutnak az eszünkbe, mint a Villányi, a Tokaji, Az Etyek-Budai és még sorolhatnám. Persze nem véletlenül, hiszen ezek a nedűk már bizonyítottak. Na, de mi a helyzet a ritka kincsekkel, amelyek egyes borrégiók piciny falvaiban, településein lelhetők fel? Mert bizony számos olyan tétel van, amely kereskedelmi forgalomban ugyan nem kapható, pedig, ha egyszer megkóstoljuk, szívesen felvásárolnánk az egész készletet.

Itt kóstolhat jó borokat a héten

[origo] Gasztro2019.04.23, 07:25

Nemzetközi szemlét és borkóstolót tartanak a portugieser népszerűsítésére Pécsett és Villányban – közölték a szervezők az MTI-vel.

Három napig minden a legcsodásabb borokról szól majd

[origo] Gasztro2019.03.26, 17:50

Ma már tradíciónak számít, hogy a boros szakma és a borkedvelők a VinCE Budapest Wine Show-n gyűlnek össze minden évben, hogy megismerjék a borvilág újdonságait és érdekességeit, megkóstolják a hazai és nemzetközi csúcsborokat, és kapcsolatokat építsenek. 2010-ben szervezték meg először az eseményt, sikerét pedig mi sem bizonyítja jobban, mint hogy idén már a 10. VinCE Budapest várja látogatóit április 25-27. között a Várkert Bazárban.

Kétszáz kiállító ezernél is több borát kóstolhatjuk meg

[origo] Gasztro2019.03.11, 08:36

Nagyszabású sétálókóstolóval, valamint a nemzetközi és a hazai borvilág csillagait felvonultató mesterkurzusokkal várja a látogatókat a 10. VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban.

38 borászat több mint 160-féle borát kóstolhatjuk meg egyetlen estén

[origo] Gasztro2019.03.08, 12:23

A Badacsonyi Borvidék csaknem negyven pincészete, gasztronómiája és turisztikai szolgáltatói is bemutatkoznak a Badacsony New Yorkban elnevezésű borkóstolón a budapesti New York Palotában.

Női borászok tartanak kóstolót nőnapon

[origo] Gasztro2019.03.07, 07:08

Harminckét borásznő több mint száz borát ismerhetik meg a látogatók a nemzetközi nőnap alkalmából, a Gyengébb? Nem! címmel meghirdetett borkóstolón.

Ez a 100 legjobb magyar bor? A Winelovers 100 kóstolón eldöntheti

[origo] Gasztro2018.12.06, 15:06

A Winelovers márkanév mára egyet jelent a hazai borászok és boraik, valamint a minőségi borfogyasztók iránti elkötelezettséggel. A szeptember 22-én megjelent Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor kiadványt az a szándék hívta életre, hogy készítőik hozzájáruljanak a legjobb magyar borok népszerűsítéséhez, a fogyasztókat pedig támogassák abban, hogy a sokszínű kínálatban megtalálják azokat az igazodási pontokat, amelyek borválasztásukat segíthetik.

150 bort kóstolni egyszerre?!

[origo] Gasztro2018.10.11, 17:33

50 kiállító, 14 történelmi régió, több mint 150 tétel – ezekkel a számokkal büszkélkedhet idén az ország egyik legnagyobb borünnepe. A látogatók a sétálókóstoló alkalmával nemcsak a hazai, hanem a határon túli nedűket egyaránt élvezhetik.

Szüreti vigasságok svájci szőlőteraszokon és a Balatonnál - Ide utazzon októberben!

Travelo2018.10.01, 16:52

Kézről kézre járó kancsók, feldíszített traktorok, nótaszóval kísért felvonulások és szüreti bálok, majd pirkadatig tartó örömünnep a szőlőtőkék körül. A legjobb szüreti programokat gyűjtöttük össze a Balatontól egészen a lavaux-i szőlőültetvényekig, ahol az utazó szüretelőket élelemért és szállásért cserében várják egy kis munkára. Szerintünk októberben erre a két helyre utazzanak!

Vajon jól illik a borhoz a jazz?

[origo] Gasztro2018.09.19, 09:57

Néhány nap alatt az ország minden borrégiójának borászatát bejárhatja egyetlen pohárral. Ám nem is ez a legjobb, hanem hogy még utaznia sem kell érte. Borkóstolók, borvacsorák, a Borjour mesterkurzusai és rengeteg jazzkoncert várja az érdeklődőket a festők városában.

Zsetonos borkóstoló és gazvacsora a dűlőről - A rajnai borvidék menő!

Travelo2018.08.03, 07:16

Egy vinotéka, ahol minden szabályt felrúgtak, hogy úgy kóstolhassunk bort, mintha Las Vegasban dobálnánk zsetonjainkat egy játékgépbe. És egy túrákat szervező szakács házaspár, amely spanyolországi topéttermi munkáját adta fel azért, hogy hazaköltözve valami igazán újjal rázza fel a környék gasztronómiáját. Ma a szőlőtőkék lábánál kinőtt gaznövényekből és ehető virágokból készítenek látványos ételkompozíciókat. És ez mindig csak két izgalmas történet a sokból. A rajnai borvidék egy sor extrát kínál azoknak, akik már nem érik be egy-két pincelátogatással, sétahajózással és a várromok fotózásával.

Magyarország ízei palackba zárva: ez a 750!

[origo] Gasztro2018.05.24, 06:13

Ahány ember, annyi ízlés, ahány hangulat, annyiféle bor. Létezik azonban az univerzálisan jónak nevezhető bor, ami nem drága, nem édes vagy száraz, hanem mindig pont azt nyújtja, amit a fogyasztója az adott pillanatban elvár tőle. Ezt üzeni a 750 brand, mely több mint 50 hazai pince közel 400 borát képviseli.

Egész csirkével díszített koktélt ittunk

[origo] Gasztro2018.05.14, 08:16

Megtanultunk budinót készíteni, és kispadra küldtük az unalmas fagylaltot, helyére a gyümölcsökből és krémsajtból készült hűs desszert állt. Muffinba sütöttük a béke szimbólumát, és megkóstoltuk, milyen borok készülnek a Mátra lábánál. Egész csirkével díszített koktélt szürcsöltünk, majd ebéd gyanánt befaltuk a csirkét is. Heti gasztro-összefoglaló.

Ritka borok a Mátra lábánál

[origo] Gasztro2018.05.11, 10:03

Az ország kiemelkedő borrégióit már mindannyian nagyon jól ismerjük: az Egri, a Villányi, az Etyek-Budai, a Mátrai illetve a Tokaji borvidék említésére azonnal felkapjuk a fejünket. Ám nemcsak a neves régiókról érdemes beszélnünk, hanem a hozzájuk tartozó apróbb, vidéki településekről és azok környékéről is, hiszen sokan még csak nem is tudják, milyen kincsek rejtőznek például a Mátra lábánál.

Szöcskeláb ropogott a fogunk alatt

[origo] Gasztro2018.05.07, 13:25

Leöblítettük a szöcskelábat a főváros legjobb kávéjával, majd megtanultunk 35 perc alatt palacsintát sütni. Megtudtuk, hogy idén magasabb áron szerezhetjük be kedvenc borainkat, illetve azt is, hogy már növényből készült pohárból is ihatunk sört. Ellestük Eva Longoria édesanyjától, hogyan kell finom répatortát készíteni, ám előtte leugrottunk a piacra májusi idényzöldségekért. Heti gasztro-összefoglaló.

Szőlővirágköszöntés borral

[origo] Gasztro2018.04.23, 15:47

Tavasz- és szőlővirágköszöntő bormustrán mutatják meg boraikat a tállyai családi pincészetek a hosszú hétvége első napján. A helyi pincék közössége sétáló kóstolót tart a gyönyörű egykori nemesi Maillot-kastélyban, ahova a pincészetek a legkiválóbb tételeiket viszik el.

Száznál is több bort kóstolhat

[origo] Gasztro2018.04.18, 09:37

Tizenöt borvidék több mint ötven borászatának száznál is több borát kóstolhatjuk meg ezen a hétvégén. Az ország minden tájáról érkező pincészeteknél rozék, fajtaborok, kékfrankos alapú házasítások, bikavérek, frissebb és korábbi évjáratokból érkezett tételek lesznek elérhetőek.

A Badacsonyi Borvidék hangulata New Yorkban

[origo] Gasztro2018.03.08, 11:24

Már nemcsak a Badacsonyi Borvidéken élvezhetjük a vidék fenséges borait, hanem akár New Yorkban és Rómában is: a nagy borvidéki kóstolónak ezúttal a New York Palota, Róma terme ad otthont.

Nagyot kortyoltunk az élet szívszerelmes zamatából

[origo] Gasztro2018.03.04, 15:07

Pár hete úgy hozta a jó sors és az élet, hogy befutott egy visszautasíthatatlan ajánlat: ugyan fáradjunk már el Mórra, az ún. bormustrára, ahol 26 tételes vakteszten végre megtudhatjuk, hogy mitől jár a hatalmas tisztelet a móri borvidéknek. Mi pedig szusszantunk egy nagyot, s biggyesztett ajakkal, nagy levegőt véve bólintottunk a felvetésre. Bormámorban úszó, laikus gondolatok következnek a figyelemre roppant érdemes móri borról, egyenesen egy részecskegyorsítóra emlékeztető borétteremből.

Most megismerkedhet a profik kedvenc boraival

[origo] Gasztro2018.01.10, 12:46

A 2018-as év Afterwork csütörtöki kóstolósorozatának a tavalyi év sztár boraival fut neki a Winelovers rendezvényszervező csapata. A tematikus Nagykóstolókat megelőző Bortesztek legjobbjait kóstolhatják meg a borimádók január második felében: azaz a top tokaji, kékfrankos, rizling, illetve bordói stílusú tételeket.

Vezetett országkóstolón mutatjuk meg hazánk értékeit

[origo] Gasztro2017.12.03, 08:54

Champagne, Portó, Barcelona és Szicília után hazánkat érte az a megtiszteltetés, hogy otthont adjon a borturizmus legnagyobb presztizzsel bíró nemzetközi eseményének. A rendezvény minden évben más-más jelentős borturisztikai régióban zajlik.

Többféle évjáratú olaszrizlinget is kóstolhat

[origo] Gasztro2017.10.11, 11:35

Az őszi élmények nem lehetnek teljesek néhány üveg jó bor és egy feledhetetlen sétáló kóstoló nélkül. Az izgalmas zamatú és ízvilágú nedűket pedig egy vacsora koronázza, amit az olaszrizlingekre hangolnak.

Meglátogattuk Dörgicse Pántlikáját

Tudomány2017.10.04, 14:02

A Balaton-felvidék egyik vulkáni kúpján található Dörgicse és a térség egyik legjobb borászata, a Pántlika Pincészet. A hét elején ízelítőt kaphattunk, milyen borok érnek és készülnek a pincészet „boszorkánykonyháján" Márton napra és az utána következő időszakra.

Így tartson házi borkóstolót – bor-sajt párosítás aranyszabályai

[origo] Gasztro2017.09.27, 11:24

Bár imádjuk az exkluzív, csillogó és a borospincés borkóstolók hangulatát is, mi lenne, ha most inkább otthon randiznánk egy testes vörössel? Tartsa be a házi borkóstolók aranyszabályait, így tökéletes este elébe nézhet!

Öt bor, amit nem szabad kihagyni

[origo] Gasztro2017.06.26, 16:50

Noha Dél-Magyarország legkedveltebb zenei fesztiválján a fröccs a slágertermék, érdemes volt önmagukban is kóstolgatni a borokat, mert elég erős a felhozatal. A Pannon borrégió, vagyis a Pécsi, a Szekszárdi és a Villányi borvidék pincészetei kínálták portékáikat a Fishing on Orfű Borfalujában.

Disney-filmbe illő dán kisvárosra bukkantunk Kaliforniában

Travelo2017.11.30, 15:33

A Kerülőutak című film alapján a főszereplők által bejárt bortúrára indultunk Kaliforniában, de hirtelen egy százéves dán kisvárosban találtuk magunkat. Solvangban szélmalmok, fagerendás házak és a koppenhágai őrtorony mása között bóklásztunk, de benéztünk Santa Ynez Valley néhány borpincéjébe is.

Bartáék újra meghódítottak

Tudomány2017.04.25, 16:27

Éppen egy hónapja találkoztam először egy bor-mesterkurzuson a nagygombosi és a mádi Barta pince boraival, amelyek már akkor is nagyon tetszettek. Tegnap a Wineglass Communication szervezett egy kötetlen kóstolót Bartáék boraiból, ahol újabb tételekkel vettek le a lábamról.

Hétvégén letesztelheti a Kárpát-medence legmenőbb kékfrankosait

Travelo2017.10.12, 13:26

Több mint hetven Kárpát-medencei pincészet kékfrankosait ismerhetik meg a látogatók április 23-án a Kékfrankos Április Nagykóstolón, melynek vendégbora idén a kadarka lesz. A rendezvény mesterkurzusokkal és Prémium Bikavér teremmel is várja a közönséget a Corinthia Budapest Hotelben.

"Örömszüret volt az idei" - Újbor-mustrán jártunk

Travelo2017.12.04, 16:44

Márton-nap alkalmából megkóstoltuk a Juniborászok újborait a Gozsdu-udvarban. Szagolgatás és kortyolgatás közben pedig igyekeztünk arról is kifaggatni őket, hogyan sikerült az idei szüret, és milyen lesz az új évjárat.

Igyon egy pohár bort, és kössön üzletet!

Archívum2015.03.05, 17:14

A Business Wine sétáló borkóstoló és üzletember találkozó események exkluzív helyszínen az üzleti szférában mozgó emberek kötetlen találkozója.    Üzlet, egy pohár bor mellett - ütőképes kombináció, cégvezetőkre szabva.

Valentin-napon tartják az év legnagyobb borkóstolóját

Travelo2017.10.05, 14:24

Valentin-napon tartják az év legnagyobb borkóstolóját

Nemzetközi portugieser szemle és kóstoló Pécsett

[origo] Gasztro2014.04.11, 13:59

Az eseményt a Pécsi Borozó gasztronómiai és bormagazin a pécsi önkormányzat támogatásával szervezi. Az idén másodszor sorra kerülő, Portugieser du Monde elnevezésű megmérettetésen 9 ország termelőinek több mint 60 portugieser borát és portugieser alapú házasítását mutatják be. A mintákat az első napon nemzetközi zsűri értékeli, a borokból másnap a nagyközönségnek tartanak kóstolót. A magazin hangsúlyozta, hogy a szemlével a Közép-Európában elterjedt, és a régió "kikerülhetetlen" szőlőjéből készülő friss, gyümölcsös vörösborra szeretnék felhívni a figyelmet, amely ritkán kerül reflektorfénybe az olyan világfajták mellett, mint a cabeernet ...

Magyar sütizős rekordra készülnek

Travelo2017.10.18, 16:59

Összesen több mint tízezer süteményfalat bemutatásával és elfogyasztásával készül rekordot dönteni a fővárosi Süti- és Borkóstoló Fesztivál, amelyet Őszy-Tóth Gábriel Hírességek süteményei című új kötete alapján rendeznek november 22-én.

Előző
  • 1
  • 2
Következő