borkóstolás
címke rss- kapcsolódó címkék:
- bor
- gasztro
- programajánló
- Magyarország
- Budapest
- legfrissebb
- legrégebbi
Villányban kiderül, mit kell inni a libára
A Villányi borvidék pincészetei egész novemberben várják a vendégeket változatos gasztronómiai, kulturális programokkal és a főszereplő újborokkal.
Etyeken lesz a húsimádók adventi vására
Nyitott pincék, nyitott kapuk várják az Etyekre látogatókat advent 3. vasárnapján, december 13-án 11.00-18.00 óráig. Ezen a napon kedvezményesen vásárolhat bort, füstölt mangalicát és egyéb finomságokat az ünnepekre.
- címkék:
- Magyarország
- Etyek
- vásár
- advent
- borkóstolás
- Címkefelhő »
Disznótoros reggelivel és bortúrával várnak a villányi pincék
Vince nap alkalmából, január 23-án ismét gasztró- és alkoholtúra lesz a Villány-Siklósi Borút településein. 11 villányi pincészet és étterem csatlakozott a Dűlőjáró Vince programokhoz.
Ismerkedjen, borral sokkal könnyebb
Ki gondolta volna például, hogy létezik már okostelefonnal irányítható boradagoló és megőrző? Ha kíváncsi rá, önt is várják Budapest legnagyobb boros eseményére, a VinCÉre, amelyet március 3. és 5. között rendeznek a Corinthia Hotelben.
- címkék:
- Budapest
- borkóstolás
- Vince
- mesterkurzus
- Címkefelhő »
Balatoni borászatok, ahol még akkor sem unatkozik, ha nem iszik
Birtokszafari egy közel 40 éves Barkasszal, borozás egy arborétumban, borkészítés szakiköpenyben, vagy rendhagyó pincetúra levendulafölddel és pincegalériával - olyan Balaton környéki pincészeteket ajánlunk, ahol a borkóstolás csak egy a szuper programok közül.
Merjünk külföldön is bort kóstolni!
Ahhoz, hogy a nyaralásunk alatt igazán jól megismerjük az adott régiót, a műemlékek, a nevezetességek és a természeti látnivalók mellett érdemes a gasztronómiájába is belemerülnünk kicsit; megkóstolni a helyi specialitásokat, a piacon kapható bizarr gyümölcsöket, és a környéken készült borokat is. Igen ám, de mi alapján válasszunk italt a vacsorához vagy az esti beszélgetéshez, ha a borlapon csupa ismeretlen dolgot találunk?
- címkék:
- bor
- borkóstolás
- Címkefelhő »
Borkóstolás - totál szakszerűtlenül :D
A borkóstolás, mint program, mindig rendkívül elegáns elfoglaltságként élt a képzeletemben. Csinosan fel kell öltözni és szakszerűen lögybölni a borospoharat a félhomályban.
Különleges bárételek és italok a tűzijáték fényében
Odavan a fine diningért? Akkor biztosan szívesen fogyasztana meggy géllel és mákmorzsával tálalt kacsamáj bonbont jó magyar borokkal vagy egy koktéllal, miközben a tűzijáték megállíthatatlanul durrog a feje fölött.
Borkóstolás egyszerűen
Kedveli a borokat, de nem mer elmenni egy szervezett kóstolóra, mert attól tart, hogy azon csupa borértő vesz részt? Röpködnek az olyan kifejezések, mint „szépen integrált tannin" vagy „húzós, szárító tannin", ön pedig már annak is örülne, ha valaki elmagyarázná, mi is az a tannin? Akkor ez a cikk önnek szól. Néhány egyszerű lépésben és konkrét példákon keresztül megmutatjuk, hogyan érezheti, érzékelheti mindazt, amiről a borleírások szólnak. A végén pedig garantáljuk, hogy már a következő vacsorához is biztosabb kézzel választja ki a tökéletes bort.
- címkék:
- fehérbor
- bor
- aszú
- szőlő
- borkóstolás
- vörösbor
- tannin
- Címkefelhő »
Így lehetünk amatőr borkedvelőből gyakorlott borkóstolók
Hazánkban is egyre népszerűbb a kulturált borfogyasztás és borkóstolás. Ilyenkor az embernek nem a sima „alkoholizálás", pláne nem a lerészegedés a célja, hanem az, hogy megismerkedjen a borok rejtettebb tulajdonságaival, értékeivel. Vannak, akik megelégszenek alkalmanként egy-egy pohár bor élvezetével, viszont akadnak szép számmal olyanok is, akik fejlesztenék borkóstolói képességeiket, ami az italok nagyobb élvezetével és megbecsülésével is együtt jár. Számukra nyújtanak jó lehetőséget például a Borkollégium tanfolyamai és borkóstolói.