borkóstolás

címke rss

Robbantak a tanninok az ország legnagyobb borversenyén

[origo] Gasztro2019.03.21, 16:14

Csattannak a megízlelt kortyok, roppannak az ízeket elsimító falatok, tapadnak a tanninok és robbannak a gyümölcsök. Szinte harapni lehet a borok illatát, óriási a zúgás, megy a sustorgás, a nevetés, a felkiáltás. Ezek alapján mondhatnánk, hogy az életet ünneplik valahol, és közel is járunk az igazsághoz: a Budapesttől nem messzi Alsónémediben több mint 100 borász gyűlt össze szerte az országból azért, hogy eldöntsék, milyen borokat láthatnak majd viszont a borrajongók a CBA-k polcain. A Príma Borversenyen jártunk.

220 magyar borászat az év legnagyobb borkóstolóján

[origo] Gasztro2019.02.12, 09:21

10. alkalommal szervezi meg a Borjour a Borjour Magnumot 2019. február 16-án. A rendezvény hagyományosan a legnagyobb borbemutató az évben, sehol máshol nincs ennyi borász kiállító: az idén 220 magyar és 15 külföldi borászat kóstoltatja borait. A Borjour Magnum egyben a legnagyobb beltéri borkóstoló is: a Millenáris 3 épületében 3000 vendéget várnak a szervezők a rendezvényre, melyre a belépők minden évben elfogynak elővételben.

Túrazsák a háton, borospohár a kézben

[origo] Gasztro2018.09.06, 09:04

Van egy olyan borvidék Magyarországon, melynek településeit az átlagos túrázók jobban ismerik, mint a gyakorlott borfogyasztók. Pedig a Bükk igazi kincseket rejt, erre már a legjobb éttermek is felfigyeltek, köztük a Michelin-csillagosak is. A helyi borászok leginkább a zenitben bíznak, szerintük ez lehet a borvidék meghatározó fajtája.