borfogyasztás

címke rss
Ez történik a testünkkel, ha minden nap megiszunk egy pohár bort

Ez történik a testünkkel, ha minden nap megiszunk egy pohár bort

Mindenkinek van egy barátja, ismerőse vagy családtagja, aki a bor megszállottja. Van, aki az ízéért, más az egészségvédő hatása miatt fogyasztja. Mutatjuk, miért lehet jó, ha megiszunk egy-egy pohár finom vörösbort esténként.

Egyre többször válnak nevetségessé a nagyképű borkóstoló "szakértők"

Itthon2023.12.09, 16:10

Interjút készített a Századvég Youtube-csatornája, a Kontextus egy borkutató-történésszel, Kovács Tiborral. Könyvet is írt, Borgőzös évszázadok címmel. Szóba kerül a magyar bor harca, a világhírű tokaji bor és persze a sokszor dilettáns, az alapvető borokat sem felismerő, nagyképű borkóstoló "szakértők" történetei is.

Így változik a hazai borfogyasztás a meleg idő beköszöntével

[origo] Gasztro2023.05.25, 14:57

Egy borkedvelő számára nincs is talán kedvesebb program, mint borozni és beszélgetni a szabadban; legyen az egy hangulatos terasz, vagy egy varázslatos kert, azonban a nyár beköszöntével borfogyasztási szokásaink változnak, hiszen míg a hűvösebb hónapokban inkább a testesebb vörösborokra vágyunk a legtöbben, a jó idő közeledtével inkább a könnyedebb fehér- és rozéborokat részesítjük előnyben. Cikkünk végén bemutatjuk egy üdítő, nyári borkoktél receptjét is.

Borfogyasztási gyorstalpaló: ezért nem mindegy, hogy hogyan isszuk a bort

Life.hu2021.10.27, 21:28

Ahogy idősödünk, úgy távolodunk az alsó polcos, párszáz forintos boroktól, és kezd felértékelődni a minőség a mennyiséggel szemben. Ám az igazi, minőségi borfogyasztás nem csak ezen múlik. 

Különös dolog történt Németországban: a vendéglátás leállása mellett is nőtt a borfogyasztás

Gazdaság2021.01.27, 12:48

A közelmúltban jelentősen megnőtt a borfogyasztás Németországban. A már lezárult, 2020. július végéig tartó borászati szezonra vonatkozóan a mérleg 20,7 literes átlagos fogyasztást mutatott lakosonként. Mindezt annak ellenére, hogy a pandémia miatt bezárták a vendéglátóipari egységeket.

Így tárold a boraidat, hogy később is a várt minőséget kapd!

Life.hu2020.04.15, 11:43

A minőségi borok fogyasztása és gyűjtése egyre népszerűbb hazánkban is. Az azonban nem mindegy, hogyan hűtjük a borokat, ugyanis a levegő és a hőmérséklet is befolyásolja azok minőségét. A TV2 Több mint testŐr című műsorából megtudhatod, hogyan tárold a boraidat ahhoz, hogy amikor később kibontod, a várt minőséget kapd. 

Nagy nyeremények 7 percért – Elrajtolt a Nagy Bor Teszt

Travelo2019.06.25, 13:40

Negyedik alkalommal mérik fel a hazai internetezők boros szokásait: kezdetét vette az ország bortesztje. A kitöltőkre nyeremények is várnak.

15 éve nem termeltek annyi bort, mint tavaly

Gazdaság2019.04.14, 13:53

A Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) adatai szerint tavaly 292,3 millió hektoliter, másképpen számítva csaknem 39 milliárd üveg bor készült. Ez felülmúlta a szervezet tavalyi előrejelzését, amikor 12 százalékos növekedést vártak 2017-hez viszonyítva. 2017-ben egyébként az elmúlt csaknem ötven év leggyengébb szőlőtermését takarították be.

Újszerű nevekkel célozza meg a fiatalokat a Varsányi Pincészet

[origo] Gasztro2019.02.18, 07:37

Weekend Selection néven kifejezetten a fiatalabb borrajongókat kívánja megszólítani három (vörös, fehér és rozé) borával a Varsányi Pincészet. A bevezető kampányba influenszereket is bevontak a verpeléti borászok.

60 éves mélyponton a világ bortermelése

Gazdaság2018.04.24, 18:43

Rendkívül gyenge évet zárt az európai bortermelés 2017-ben, amely leginkább a rossz időnek köszönhető. Ezek ellenére a globális kereskedelem virágzik, a fogyasztás is nőtt a tavalyi évben. Utoljára 1957-ben termeltek ennyire kevés bort a Földön.

Sehol nem isznak olyan sokan fröccsöt, mint Magyarországon

[origo] Gasztro2018.03.05, 11:24

Noha számos tudományos kutatás bizonyítja a mértékletes vörösborfogyasztás jótékony hatását, az Európai Unióban jelenleg olyan szabályozást vizsgálnak, melyben kötelezővé tennék a címkéken az alkohol veszélyeire figyelmeztető felirat elhelyezését. A borágazat szereplőinek nemcsak ezzel kapcsolatosan van szükségük összefogásra, hanem a közös marketing kialakításában is. Ehhez egyrészt figyelni kell a külföldi folyamatokat, másrészt ismerni kell a hazai fogyasztók szokásait is.

Hipermarketekben vásároljuk, és otthon isszuk a borokat

[origo] Gasztro2017.11.29, 15:11

A magyar fogyasztók szívesebben választanak hazai borokat, szeretik a fröccsöt, leginkább a aokaji, az egri, a badacsonyi és a villányi borvidéket látogatnák meg, az internetes borvásárlástól azonban még egyelőre ódzkodnak. A magyar borpiacról és a lakosság borfogyasztási szokásairól a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa végzett reprezentatív kutatást.

Kínaiak és jenkik isszák el előlünk a bort

Gazdaság2013.10.31, 18:17

A termőterületek folyamatosan csökkennek, de a világ, főleg Kína és az Egyesült Államok, egyre több bort fogyaszt. Ha a készletek kiürülnek, komoly áremelkedés jöhet.

Kötelező programok bor- és pezsgőrajongóknak - nyárra, őszre

Life.hu2012.06.20, 15:50

A borfesztiválok mellett számtalan olyan rendezvényre ellátogathatsz, ahol a finomabbnál finomabb pezsgők is a kínálat részét képezik. A pincészetek ugyanis nemcsak borokkal, hanem pezsgőkkel is várják az érdeklődő ínyenceket. Ha a borkülönlegességek mellett a gyöngyöző nedű is érdekel, több lehetőség közül is választhatsz. A Life.hu összegyűjtötte a legjobbakat.  

Huncut molekula a vörösbor hatóanyaga

Egészség2012.05.07, 12:10

Nem szűnő tudományos csörték tárgya a vörösbor gyógyhatású vegyületeként híressé vált rezveratrol. A vita most azon folyik, vajon miként fejti ki áldásos élettani hatásait.

Borbárok Budapesten

Life.hu2012.01.19, 15:44

Képek 5 trendi borbárból. A teljes cikket ide kattintva olvashatod.

Kedvezőek egy húszéves kutatás eredményei a mérsékelt sörfogyasztásról

Egészség2011.12.30, 13:35

Számos kutatás bizonyította már a mérsékelt alkoholfogyasztás egészségre gyakorolt jótékony hatását, és buzdított elsősorban kulturált borfogyasztásra. Most arra is fény derült, hogy nemcsak a bor, hanem a sör vagy a vermutfélék is kedvezően hathatnak az életkilátásainkra.

Napközben se sört, se fröccsöt a kánikulában

Egészség2011.06.23, 11:39

Akármennyire jólesne a poharazgatás a hőségben, a dietetikus óva int az alkoholtartalmú italoktól. Azok ugyanis fokozzák az izzadást, és komoly mértékű dehidratáltságot okozhatnak. Sörfogyókúrába is csak az alkoholmentes változattal kezdjünk.

Élvezetes agyserkentő módszerek

Life Network2010.09.06, 15:15

Korábban a tudósok úgy vélték, hogy az agysejtek kapcsolatai az élet kezdetén alakulnak ki, és ezen később már nem lehet változtatni. A képalkotó eljárások fejlődése során azonban kiderült, hogy az agy az izmokhoz hasonlóan a használat során edződik, míg ha elhanyagoljuk, működése romlik.

Megugrik a borfogyasztás karácsonykor

Karácsony2009.12.15, 14:56

A szokásos mennyiség ötödével többet isznak a magyarok karácsonykor. Éppen ezért az ünnepek előtt fellendül a magyar bor és pezsgőpiac, ilyenkor 20 százalékkal több bort adnak el a boltok, mint egy átlagos hónapban. A pezsgő készlet több mint felét is decemberben adják el. A válság miatt inkább otthon iszunk, idén a vendéglátóegységekben 20 százalékkal kevesebb bort ittak meg a magyarok, mint tavaly ilyenkor. - nyilatkozta Varga Bálint, a Varga Pincészet  vezetője.

Előző
  • 1
Következő