Egyre többször válnak nevetségessé a nagyképű borkóstoló "szakértők"

Interjút készített a Századvég Youtube-csatornája, a Kontextus egy borkutató-történésszel, Kovács Tiborral. Könyvet is írt, Borgőzös évszázadok címmel. Szóba kerül a magyar bor harca, a világhírű tokaji bor és persze a sokszor dilettáns, az alapvető borokat sem felismerő, nagyképű borkóstoló "szakértők" történetei is.

Így változik a hazai borfogyasztás a meleg idő beköszöntével

Egy borkedvelő számára nincs is talán kedvesebb program, mint borozni és beszélgetni a szabadban; legyen az egy hangulatos terasz, vagy egy varázslatos kert, azonban a nyár beköszöntével borfogyasztási szokásaink változnak, hiszen míg a hűvösebb hónapokban inkább a testesebb vörösborokra vágyunk a legtöbben, a jó idő közeledtével inkább a könnyedebb fehér- és rozéborokat részesítjük előnyben. Cikkünk végén bemutatjuk egy üdítő, nyári borkoktél receptjét is.

Borfogyasztási gyorstalpaló: ezért nem mindegy, hogy hogyan isszuk a bort

Ahogy idősödünk, úgy távolodunk az alsó polcos, párszáz forintos boroktól, és kezd felértékelődni a minőség a mennyiséggel szemben. Ám az igazi, minőségi borfogyasztás nem csak ezen múlik. 

Elindult az ország legátfogóbb boros felmérése

Különös dolog történt Németországban: a vendéglátás leállása mellett is nőtt a borfogyasztás

A közelmúltban jelentősen megnőtt a borfogyasztás Németországban. A már lezárult, 2020. július végéig tartó borászati szezonra vonatkozóan a mérleg 20,7 literes átlagos fogyasztást mutatott lakosonként. Mindezt annak ellenére, hogy a pandémia miatt bezárták a vendéglátóipari egységeket.

Így tárold a boraidat, hogy később is a várt minőséget kapd!

A minőségi borok fogyasztása és gyűjtése egyre népszerűbb hazánkban is. Az azonban nem mindegy, hogyan hűtjük a borokat, ugyanis a levegő és a hőmérséklet is befolyásolja azok minőségét. A TV2 Több mint testŐr című műsorából megtudhatod, hogyan tárold a boraidat ahhoz, hogy amikor később kibontod, a várt minőséget kapd. 

Magyar pincészet tarolt az egyik legnagyobb nyárzáró borversenyen

Nagy nyeremények 7 percért – Elrajtolt a Nagy Bor Teszt

Negyedik alkalommal mérik fel a hazai internetezők boros szokásait: kezdetét vette az ország bortesztje. A kitöltőkre nyeremények is várnak.

15 éve nem termeltek annyi bort, mint tavaly

A Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) adatai szerint tavaly 292,3 millió hektoliter, másképpen számítva csaknem 39 milliárd üveg bor készült. Ez felülmúlta a szervezet tavalyi előrejelzését, amikor 12 százalékos növekedést vártak 2017-hez viszonyítva. 2017-ben egyébként az elmúlt csaknem ötven év leggyengébb szőlőtermését takarították be.