borászat

címke rss

Szent István Korona Irsai Olivér a Góliátok között

Archívum2011.05.20, 13:35

A Decanter World Wine Awards versenyén a magyar aranyérmes fehérborok kategóriájában a Szent István Korona bora nyerte el a Regional Trophy megtisztelő címet.

Egy karakteres csopaki

[origo] utazás2011.06.22, 15:10

Egy karakteres csopaki csatalovat kóstoltunk a minap a csopaki Jásdi pincészetben. Borunkban a virágok, gyümölcsök és ásványok szépen egészítik ki egymást.

A Balaton borai: a bazalt titka

[origo] utazás2011.07.05, 23:04

A Balaton rovat részeként kirándulást teszünk a magyar tó körül, kimondottan borokra, pincészetekre fókuszálva. A Badacsony bazaltorgonái alatt illatos, ásványos és érett, koncentrált borok születnek. A Balaton sokkal több, mint egy nagy tó, amiben jókat lehet pancsolni. A megszokott nyári programokon túl rengeteg olyan kulturális és kulináris élményt kínál a magyar tenger és környéke, melyeket kihagyni bűn. Mi most kimondottan a gasztronómiára, ebben is a borokra helyezzük a hangsúlyt, sorozatunkban körbejárjuk a Balaton számunkra kiemelkedő pincészeteit, bemutatjuk boraikat.

A Balaton borai: telepesek a bazalton

Archívum2011.07.13, 12:04

Folytatjuk kirándulásunkat a balatoni borok világában, azon belül is még mindig Badacsonyban vagyunk. A múltkori emblematikus, hungarikum fajtákkal dolgozó nagy badacsonyi pincészet, a Szeremley Birtok után most a Szent György-hegyre látogatunk el, ahol egy kis birtokon igen izgalmas dolgok történnek.

A Balaton borai - svájci precízió a Csobáncon

[origo] utazás2011.07.22, 14:44

Még mindig a badacsonyi régióban kalandozunk, kicsit eltávolodtunk a Badacsonytól északra, és Káptalantóti fölött, Gyulakeszinél egy impozánsan meredő, csúcsos, meredek hegynél állunk meg. Ez a Csobánc, melynek jól felismerhető formája már messziről látszik. A hegy oldalában diszkréten húzódik meg a balatoni pincészetek egyik legjelesebb képviselője, a tiszta és markáns borokat készítő Villa Tolnay.  

Tíz éve nem drágultak ennyit a borok

Gazdaság2012.01.30, 08:07

Tavaly 15 százalékkal, idén 10 százalékkal drágultak a borok, elsősorban a szőlőtermelés költségeinek és az alapanyag felvásárlási árának növekedése miatt.

Csempészés miatt zártak be két borászatot

Gazdaság2012.02.27, 17:51

Súlyos kötelezettségszegés miatt 30 napra bezáratta a soltvadkerti Borletin Borház Kft.-t és a kiskőrösi Bolemányi-Ker Bt.-t a Bács-Kiskun Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állat-egészségügyi Igazgatósága.

Bedőlt a Lidl egyik borbeszállítója

Gazdaság2012.03.07, 11:48

Miután a végelszámolási eljárás nem vezetett eredményre, felszámolási eljárást indítottak a Domro Borgazdaság Kft. ellen.

Június 7- 10: megint Budai Gourmet fesztivál

Archívum2012.06.06, 22:24

A millenárison csütörtöktől vasárnapig ismét megrendezik a Budai Gourmet fesztivált, amelyen az ország legjobb éttermei, borászatai és a legjobb minőségű kézműves termékek gyártói várják a látogatókat.

A szocializmus kísérti a novaji szőlősgazdákat

Itthon2012.06.24, 11:10

Tizenhét éve olyan szőlőket művelnek a novajiak, amelyek nincsenek a tulajdonukban, így nem kaphatnak támogatást, és nem telepíthetnek új tőkéket. A tulajdoni lapokon még mindig az Egyetértés MgTSz neve szerepel, és lassan két évtizede pereskednek azon, kinek mennyi jár a szőlőból. Az utolsó per már 2005 óta fel van függesztve, mivel több felperes meghalt, egyes papírok pedig egyszerűen eltűntek.