VinCE Budapest 2013

Március 8-10 között rendezik meg ismét a VinCE Budapest bortalálkozót, ami Közép-Európa egyik legkiemeltebb boros rendezvénye. A borok mellett a pálinka is szerepet kap, emellett részt vehetnek mesterkurzusokon, ültetett borkóstolón és találkozhatnak a legjobb borászokkal. Jegyeket már csak a helyszínen vásárolhatnak.

Dugógépet tesztelt Kárász Robi és kedvese

Tíz éves évfordulóját ünnepelte hazánk egyik legismertebb ásványvize. A jubileumi születésnapon rész vett többek között Ungvári Miklós olimpiai ezüstérmes birkózó, Kárász Róbert és Katus Attila is. Dúzsi Tamás és Miklós Csaba borászok segítségével elkészítették és saját kezűleg palackozták is kedvenc fröccsüket, egy dugózógép használatával.

Bódi Sylvi felhúzza a cipzárt a palackon

Bock József borász nagyon megörült, hogy bevezették borát egy új miliőbe: a 2012-es tavaszi-nyári kollekcióját felvonultató Sugarbird, azaz Zimány Lindának és modelltársainak ruhamárkája csütörtök este csavart egyet a marketingen, nem csupán celebeket vont be a showba, hanem a Bock borászat két borát és egy pezsgőjét is felöltöztette. Villogtak az iPhone-ok, a szilikonnal dúsított dekoltázsok és a férfias fakeresztek, Bock József pedig kiengedte a szellemet a palackból.

Szülinapos a franciák kedvence

Gérard Xavier Marcel Depardieu ma ünnepli hatvanharmadik születésnapját.

Pannon díjat kapott Weninger

Franz Weningernek ítélte a Burgerlandi borvidék szakmai zsűrije a Goldene Traube 2010 (aranyfürt) elismerést a Pannon-régióért kifejtett tevékenységéért. A borász a határon átnyúló munkájával nem csak a soproni borvidéket, de az egész magyar szakmai életet lendítette, mégis otthon tüntették ki.

Jó boroknak szép hazája, Erdély

A francia konyha három titka a népszerű bon mot szerint "vaj, vaj és még több vaj". Így állunk Erdélyben Balla Gézával is: amikor a címbeli szép mondatot igazolni kell komoly minőséget képviselő, palackos, forgalmi borokkal, akkor az első három helyen Balla Géza nevét említik általában. Ő szinte egyedül képviseli a középbirtokosnak mondható borászok magyarországi ideáltípusát. Értsd: akkora birtoka van, hogy azt családilag már rég nem lehet megművelni, de nem nagyobb annál, mint amit egy embernek át lehet tekinteni.

Táncoló borászok

Néhány hete a Mádi Kör Eredetvédelmi Egyesület megrendezte a szokásos szüreti napokat. Idén azonban nagy újítást eszeltünk ki, és a kóstolóprogramok mellett a közönség legnagyobb meglepetésére és megelégedésére táncra perdültek a borászok. A borászfocin összeszedett térdsérülésem miatt én sajnos nem tudtam részt venni rajta, de szerencsére Árvay János írt egy kerek beszámolót a korszakalkotó eseményről.  

Ötből négy

Megvan az 5 jelölt az Év Bortermelője 2010 címre. A jelöltek közül négy közismert, hárman a Pannon Bormíves céh tagjai. Áts Károlyt is a csúcsborászok közé soroljuk, az általa jegyzett Royal Tokaj borok nagyban emelik az országimázst. A sajtóanyag azonban szerepelteti a jelöltek közt Gálné Dignisz Évát a Kiskunsági borvidékről, akiről én még sosem hallottam, és ez a kommüniké szerint súlyos mulasztás. Tájékozatlanságomat enyhítendő telefonálgattam kicsit, és már értem is. Kellett egy jelölt a nagyok (a.k.a. tömegtermelők, vagy nevezzük ahogy akarjuk) részéről is, a kompromisszum kedvéért, mert jól tudjuk: "csak békesség legyen"...

Malatinszky borászatába fektet be Nobilis

Közös céget hozott létre félmilliós alaptőkével a médiabefektetéseiről ismert Nobilis Kristóf és a villányi borász Malatinszky Csaba.

Megint csúcsborok születhetnek

Az idei szőlő mennyisége körülbelül ugyanannyi lehet, mint tavaly, ám a kedvező időjárás következtében az idén kiemelkedő évjáratú borokat készíthetnek a hazai borászok - írja a Napi Gazdaság.

Független bormarketingcentrumot sürgetnek a borászok

Az Agrár Marketing Centrumtól független bormarketingcentrum létrehozását tartja szükségesnek a borász szakma a magyar borok versenyképességének növelése érdekében - jelentette ki a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) alelnöke.

Szlovákia használhatja a tokaji nevet

Hétfői és keddi tárgyalásán megállapodásra jutott a magyar és a szlovák kormány a tokaji bor névhasználatának ügyében. Ennek lényege, hogy ősztől, amennyiben hazai borászok módszerével készítik a szlovákiai bort is, akkor használhatják a tokaji nevet - írja a Népszabadság.

Kliséket romboló borok Bordeaux-ban

A világon talán legnagyobb presztízsnek örvendő bordeaux-i borversenyen 31 magyar bor kapott érmet. Az eredmény az előző években elérthez és a nyugati szomszédok által idén elérthez képest is nagyon jó. Az [origo]-nak nyilatkozó borászok és szakértők többsége szerint látszanak a pozitív jelek, és úgy tűnik, a magyar borok elindultak az őket megillető hírnév felé. Ennek eléréséhez azonban komoly munkára van szükség, el kell feledtetni a kialakult negatív kliséket és meg kell tanulni túlélni az újfajta versenyt. A bordeaux-i eredmény mindenképpen nagy lépés e cél felé.

Tisztelt Hölgyem / Uram, kedves Bor-barát!

Követhetetlen lehet a bor útja

A jövedéki szabályok módosításával járó adminisztrációs terhek csökkentését üdvözlik, a zárjegyek eltörlését azonban félik a Világgazdaság által megkérdezett borászok. A szőlőtermesztők ugyanis kikerülnek a jövedékiadó-törvény hatálya alól, a kis bortermelők adminisztrációs és adófizetési kötelmei pedig egyszerűsödnek. A módosítás nyomán megszűnik a zárjegy a palackokon, ugyanakkor a kannás kiszerelésű borokat úgynevezett hivatalos zárral látják el.

Szeremleyé lehet a kisgazdaszékház

Szeremley Huba borász tulajdonába kerülhet az FKGP Belgrád rakparti székháza. A vállalkozó állítja: az adásvételi szerződés értelmében csak a fizetés van hátra. A kisgazdák szerint azonban a szerződés egyes lapjait kicserélték.

Végleg elveszítheti székházát az FKGP

A kisgazdapártnak július 31-ig kellene visszafizetnie a Szeremley Huba borásztól kapott 200 milliós foglalót és annak kamatait. Amennyiben ez nem történik meg, újabb 500 millió befizetésével Szeremleyé a székház. A párt alelnöke szerint csalás történt, és az eredeti visszafizetési határidő 2003 júliusa.

Berlusconi is akarja Tokaji-t

Silvio Berlusconi magyarországi látogatása előtt Olaszország Friuli tartományában a Tocai elnevezéssel bort termelők és fogalmazók biztosra vették, hogy az olasz kormányfő Budapesten szóba hozza a tokaji bornév eredetvédelme és használata körüli évtizedes problémát. A tokaji névről az azt használó olasz és francia borászoknak 2007-től le kellene mondaniuk. Az olasz agrár-érdekképviseletek szerint azonban ez tönkreteheti borászaikat.