borász

címke rss

Télen sem pihennek a borászok

[origo] Gasztro2018.01.29, 06:28

Bár a fogyasztók számára kevésbé látványos és izgalmas az a munka, ami a téli hónapokban folyik a borászatoknál, de legalább annyira meghatározó a készülő bor szempontjából, mint például a szüret. A legtöbb borvidéken már elkezdődtek a metszések, a pincékben pedig folynak a fejtések, a házasítások, vagy akár már a palackozások. A Tokaji és a Badacsonyi borvidéken tevékenykedő borászok meséltek arról, hogyan telnek a mindennapjaik a téli időszakban.

Két borbirtok és egy pincészet, amit Villányban látni kell

Travelo2020.06.07, 10:02

Villány ősszel - borvidéktúra 10. rész. Önök előtt van a kép a különböző színes textildarabokból összevarrt patchwork takaróról? Csak mert ősszel valahogy ehhez hasonlít legjobban a villányi térség, ahol a földutak illesztik össze a színes négyzeteket formázó szőlőtáblákat. Mi októberben két nagybirtokon és egy kisebb kézműves borpincében jártunk, amelyek az életérzés alapú borozásra rendezkedtek be a mediterrán klímájú Villányi borvidéken.

Öt új fiatal borász került be a Junibor Egyesületbe

[origo] Gasztro2017.11.10, 10:22

Újabb fiatal borászok kerültek be a Junibor egyesületbe, ahol a cél a vérfrissítés és az energikusság. Az új generáció is bővelkedik olyan tehetséges szakemberekben, akik később öregbíthetik a hazai borok jó hírnevét. A felhívásra több mint negyven borász jelentkezett, közülük többen is saját borukkal érkeztek.

Három balatoni borász, akiknek birtokát egyszer látni kell

Travelo2020.06.09, 15:12

Ha hiszik, ha nem, borozgatni sárguló szőlőtőkék között is remek dolog - pláne, ha egy helyen kínálják meg az embert őszi díszlettel felszerelt szállással, korai naplementével és gyönyörű panorámával. Mi például legutóbb vendégházakkal és kilátóval felszerelt birtokokon jártunk, ahol meggyőztek a Káli-medencét ölelő szexi domborulatok, miközben három olyan borásszal is találkoztunk, akik egészen sajátos élményt kínálnak boraik mellé. Cikksorozatunk első részében róluk olvashatnak.

Villányban a héten mindenképp adjon számlát

Gazdaság2017.08.14, 10:43

A NAV adótraffipax szolgáltatása szerint ezen a héten a borászoknak kell különösen figyelniük, hogy minden hosszúlépés után számlát adjanak.

Először került mátrai borász a Juniborba

Travelo2017.10.18, 10:21

Először került mátrai borász a Juniborba

Megvan az 50 legjobb magyar borász

[origo] Gasztro2016.12.02, 10:33

A Vinum Praemium Alapítvány bejelentette a 2017-es év 50 legjobb borászának nevét, akik közül maguk a jelöltek választják ki a legjobbat.

Szeptemberben 16 somlói pincében ünnepelheti a juhfarkat

Travelo2017.10.18, 11:33

Szeptember 24-én egy hatalmas sétáló kóstolón mutatják be az elmúlt évek legjobb juhfarkjait a Somlói Juhfark Ünnepen.

A borászok szerint emlékezetes évjárat lesz a 2015-ös

Travelo2017.10.18, 09:53

A borászok szerint emlékezetes évjárat lesz a 2015-ös.

Nyomoznak az ismert borász ellen

Itthon2015.09.26, 22:10

Büntetőügybe keveredett Szeremley Huba: az ismert borász és társa ellen csalás gyanúja miatt folyik eljárás, tudta meg a Magyar Nemzet.